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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti

143016 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
10
5690
Recensioni

Da Vittorio


Brusaporto, 30-45€
15/03/2020: (Traducido por Google) Exquisito restaurante en la hermosa Bergamo (Original) Squisito ristorante nella bellissima Bergamo
15/03/2020: (Traducido por Google) Sensacional restaurante, excelente en todo. Precios en línea con el servicio y, en mi opinión, ¡no demasiado caros! (Original) Ristorante sensazionale, ottimo in tutto. Prezzi in linea col servizio ed a mio avviso nemmeno troppo cari!

10
3068
Recensioni

Ristorante Don Alfonso 1890


Massa lubrense, 30-45€
10/03/2020: Non vi è storia se non si passa almeno una volta per questo ristorante. Consiglio provare perché è un'emozione da non perdere, ogni portata è un'opera d'arte.
22/02/2020: (Traducido por Google) Tienes que ir ahi. Difícil de describir. Estilo. Encantador. Más allá del sabor. Toca cuerdas especiales. ¡Ve allí y hablemos de eso! (Original) Dovete andarci. Difficile da descrivere. Stile. Charme. Oltre il gusto. Tocca corde speciali. Andateci e ne parliamo!!!

9,7
1046
Recensioni

Restaurant La Peca


Lonigo, 45-60€
06/03/2020: Un’istituzione dei ristoranti stellati, dove si respira costante dedizione nel proprio lavoro e dove si può degustare uno dei piatti che mi ha colpito di più nella mia vita, meringa di fegato con frutti rossi. Un orgasmo per le papille gustative.
06/03/2020: Nelle scorse settimane sono stato autore della recensione 'Qualche delusione' nella quale indicavo alcune imprecisioni in un contesto che comunque si annovera naturalmente, legittimamente ed innegabilmente tra le migliori realtà della ristorazione nazionale. Sono brevemente ad illustrarvi come lo staff abbia gestito quelle che comunque erano solo delle considerazioni di piccole asperità in un contesto di altissimo rango e livello. Ebbene,sono stato contattato da parte della proprietà che mi ha motivato le piccole incomprensioni con una impeccabile professionalità. Esposto le proprie scuse ed omaggiatomi con un presente, lo staff mi ha dato esatta percezione di voler ristabilire un rapporto con il cliente ed entrare nel merito delle (comunque ribadisco) piccole incongruenze della precedente serata. Fantastici. Attenti ai dettagli. Non vogliono che nessun cliente (delle centinaia) esca dalla loro struttura senza aver avuto piena consapevolezza della loro professionalità e del loro grande sforzo affinché la serata al Peca sia ottimale. Una vera e grande realtà italiana. Davvero 2 stelle meritate

9,6
1791
Recensioni

Antica Osteria Cera


Campagna lupia, 45-60€
09/03/2020: (Traducido por Google) Personal muy agradable y preparado. Muy buenos platos para ver. Lugar muy limpio. (Original) Personale molto gentile e preparato. Piatti davvero belli da vedere. Locale molto pulito.
07/03/2020: Buono ma niente di eccezionale visto il costo elevato

9,5
1658
Recensioni

Madonnina del Pescatore


Senigallia, 60-100€
07/03/2020: (Traducido por Google) Lugar elegante y refinado. Servicio preciso Menú con muchas propuestas interesantes. ¡Comimos muy bien con mi esposo! (Original) Locale elegante e raffinato. Servizio accurato. Menù con molte proposte interessanti. Con mio marito abbiamo mangiato benissimo!
06/03/2020: Posto incantevole davanti il mare e l’interminabile spiaggia, dietro le colline accoglienti e verdi, vicino e nei dintorni città e paesi ricchi di arte e di storia; incastonato nella splendida cornice marchigiana, protetto da una stele devozionale ancora fortemente venerata da chi grazie al mare vive, e da cui prende il nome, sul lido di Marzocca in provincia di Ancona, lì è la Madonnina del Pescatore.

9,5
3329
Recensioni

La Pergola


Roma, 30-45€
10/03/2020: (Traducido por Google) Me gustaria ir alli (Original) Vorrei andarci
08/03/2020: Tutto fantastico, esperienza unica!

9,5
2221
Recensioni

Enoteca Pinchiorri

1 offerta
Firenze, >100€
17/03/2020: ho cenato qui tanti anni fa e il ricordo è indelebile. ambiente elegantissimo servizio impeccabile e cucina di u a eccellenza al top. Firenze è una città bellissima che offre molto ma secondo me nessun ristorante della città è a questi livelli. .imperdibile . ricordo delle caramelle al piccione con sfoglia a strisce colorate fantastiche. applausi .
09/03/2020: (Traducido por Google) Una experiencia única, inolvidable. Un ambiente elegante, superlativo, chicos educados y sonrientes que cuidan de cada cliente para que puedan sentirse completamente a gusto. sublime comida presentada como una 'obra de arte hasta el postre ... probé el menú degustación, confiando totalmente al chef ... el costo, por supuesto, es muy alta, pero coincide con lo que se puede vivir todo 'Enoteca: un momento inolvidable en la belleza! (Original) Un'esperienza unica, indimenticabile. Un ambiente elegante, superlativo, ragazzi garbati e sorridenti che si prendono cura di ogni cliente perché ci si possa sentire completamente a proprio agio. Cibo sublime presentato come un' opera d'arte fino ad arrivare al dessert... Io ho provato il menù degustazione, affidandomi completamente allo chef ... il costo, certo, è molto elevato, ma corrisponde a quello che si può vivere all'Enoteca: un momento indimenticabile nella bellezza!

9,4
917
Recensioni

Ristorante La Trota


Rivodutri, 20-30€
01/03/2020: (Traducido por Google) Alta profesionalidad en todas las plantas. (Original) Alta professionalità su tutti i piani
23/02/2020: (Traducido por Google) ... superlativi🔝 (Original) ...superlativi🔝

9,3
412
Recensioni

Ristorante Perbellini


Isola rizza, 30-45€
08/03/2020: (Traducido por Google) La cima !!!!! Todo perfecto para los amantes del género ... el risotto era super ..... (Original) Il top!!!!! Tutto perfetto per chi ama il genere.......il risotto è stato super.....
04/03/2020: ottimi piatti, ottimi vini, ottimo prezzo.

9,3
5156
Recensioni

Ristorante Hotel Villa Crespi


Orta san giulio
01/04/2020: La nostra esperienza, con cena e pernottamento, a Villa Crespi ha superato le aspettative...per definirla con una sola parola...MAGICA! La villa, immersa nella splendida cornice di Orta San Giulio, è meravigliosa. Ci siamo sentiti coccolati durante tutto il soggiorno. Tutti i piatti che abbiamo mangiato, compresi entree e benvenuto dello chef, semplicemente sublimi! Villa Crespi e la cucina dello Chef Cannavacciuolo vale ogni euro che abbiamo speso e i 1800 km percorsi per raggiungerla e tornare a casa. Sublime anche la prima colazione. Eccezionale il servizio con tutto il personale, preparatissimo, sempre attento a soddisfare ogni esigenza. Menzione d’onore allo Chef Cannavacciuolo, simpaticissimo e disponibile.
24/03/2020: Il pranzo o la cena a Villa Crespi fanno parte di un'esperienza magica, di quelle che si ricorderanno a lungo, dove la cucina e la sala sono gestite in modo impeccabile per coccolare il cliente durante tutto il percorso. Sapendo che saremmo arrivati in treno, ci sono venuti a prendere alla stazione e alla fine del pranzo si sono preoccupati di riaccompagnarci. Ci hanno riservato un tavolo per due con vista sul giardino e sul lago e sono stati attenti ad ogni cosa durante il pranzo. Abbiamo optato per due percorsi degustazione diversi, divertendoci nel cercare di ricordare gli ingredienti di ciascun piatto e a decretare quale tra i due fosse più gustoso, e alla fine di ogni pietanza abbiamo aspettato trepidanti e curiosi l'arrivo della successiva. L'itinerario "Dal sud al nord" è quello che ci ha colpito di più, anche se abbiamo trovato il gusto del piccione davvero forte, ma è un problema nostro, non mangiando abitualmente carne. Dell'itinerario "Carpe diem" ci sono piaciuti molto i ravioli del plin mentre nel dolce al miele c'era una prevalenza di note amare del polline che non abbiamo gradito. Nel complesso è stata una bellissima esperienza (che ahimè, dati i costi, non potremmo ripetere) e la ciliegina sulla torta è stato l'incontro con lo chef!

9,3
5376
Recensioni

Osteria Francescana


Modena, 45-60€
22/03/2020: Fantastica esperienza, personale molto gentile, me ne sono tornato contento in Liechtenstein dal mio viaggio a Modena, aggiungo che i vini erano fantastici.
06/03/2020: L’esperienza è stata gradevole, il menù degustazione all’altezza della fama dello chef e l’abbinamento vini del menu è stato al di sotto delle aspettative anche per il servizio del sommelier, che a mio avviso, non in grado di trasmettere a pieno questo “viaggio sensoriole” poiché dotato di nozioni elementari.

9,3
2316
Recensioni

Le Calandre


Rubano, 45-60€
08/03/2020: (Traducido por Google) Lugar fantastico, experiencia unica. (Original) Posto fantastico, esperienza unica
06/03/2020: A mio avviso l’esaltazione massima delle materie prime, proposta in chiave semplice con gusti ben definiti e facilmente riconoscibili al palato. Visitato in diverse occasioni rispecchiando sempre le aspettative.

9,3
196
Recensioni

Restaurant Kuppelrain


Castelbello-ciardes
28/01/2020: (Traducido por Google) Cocina con elaboración de materias primas estrictamente locales. Platos bien preparados y presentados. No te pierdas los postres también. Bodega refinada. Acogedora ubicación. Precios consistentes (Original) Cucina con elaborazioni di livello delle materie prime rigorosamente locali. Piatti ben preparati e presentati. Da non perdere anche i dolci. Cantina ricercata. Location accogliente. Prezzi coerenti
28/12/2019: Prodotti freschi, locali e di ottima qualità. Menù e servizio eccellenti, location molto carina e suggestiva e ottimo rapporto qualità/prezzo.

9,3
1810
Recensioni

Ristorante Reale


Castel di sangro, 20-30€
30/03/2020: Tre stelle meritate! Si potrebbe dire che si può sempre migliorare ma più di così è difficile! Un trionfo di sapori semplici ma unici.
06/03/2020: Devo ammettere che è stato una bella scoperta ci siamo trovati ottimamente locale molto bello pulito accoglienza impeccabile lo consiglio

9,3
1188
Recensioni

Ristorante Lido '84


Gardone riviera
08/03/2020: Sono stato a pranzo sabato 7 marzo con un amico.
08/03/2020: (Traducido por Google) fantástico (Original) Fantastico

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