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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti

237110 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
10
5975
Recensioni

Da Vittorio


Brusaporto, 30-45€
17/01/2021: Delivery per 4 persone. Qualità del cibo eccellente, ma quello che mi ha sorpreso è la quantità del cibo.Abbiamo mangiato gli stuzzichini dell'aperitivo, salmone e aragosta con riso, 2 porzioni di tortelli....e poi ci siamo fermati! Il secondo lo abbiamo gustato il giorno dopo, una tacchinella con ripieno e contorno di patate castagne e cipolle fantastico! I dolci? incredibili! addirittura oltre al dolce ho ricevuto un pandoro, panettone, cioccoloatini e torrone.
10/01/2021: Un esperienza da fare almeno una volta nella vita. Cibo ottimo e servizio impeccabile. I camerieri ultra professionali e disponibili. I piatti sono eccellenti sia dal punto di vista estetico che sensoriale. Squisito

10
3150
Recensioni

Ristorante Don Alfonso 1890


Massa lubrense, 30-45€
12/01/2021: Che dire? Semplicemente il TOP!
31/12/2020: Per molti anni è stato senza ombra di dubbio il miglior ristorante del sud Italia, ricordo ancora una cena memorabile nel 1999 con Alfonso vero anfitrione del locale che oltre a dirigere da gran maestro la cucina era anche un affabile compagno del dopocena, che attirava l'attenzione di noi commensali con anedotti ed esperienze di vita che rasentavano la comicità partenopea. Ora che in cucina c'è il figlio Ernesto nulla è cambiato ma è tutto più professionale e per alcuni può piacere di più, in tutta sincerità preferivo prima, si respirava un' aria di casa.

9,6
1803
Recensioni

Madonnina del Pescatore


Senigallia, 60-100€
11/11/2020: Una esperienza da fare almeno una volta nella vita. Un viaggio tra sapori inconsueti, per farsi emozionare.
07/11/2020: Attribuisco il massimo del punteggio perché tutti i piatti sono preparati con accuratezza ed estro da parte di tutti . In sala lo staff ottimo e istruito a pennello dall'artista innominabile ideatore di pietanze incredibili, TOP,,Purtroppo confermo ciò che leggo nelle altre recensioni," non per tutti i palati" ...a me e mia moglie é piaciuto moltissimo

9,6
3468
Recensioni

La Pergola


Roma, 30-45€
13/01/2021: Uno dei migliori risultati in cui io abbia mai mangiato a Roma. If you find the review helpful, you can follow my profile
11/01/2021: Locating in Waldorf Rome Cavalier Hotel, I would say one of the best restaurants in Rome, providing very fine cuisine with wide selections of wine and water, superior service and awesome food quality, totally worth the visit!

9,6
989
Recensioni

Ristorante La Trota


Rivodutri, 20-30€
03/01/2021: Ho festeggiato i miei 40 anni in questo splendido ristorante insieme alla mia compagna, preso il menù "attraversando il lago" con la sua relativa degustazione di vini.. Cosa dire... Tutto meraviglioso, un crescendo di gusti ed emozioni, azzeccatissimo anche gli abbinamenti di vini, location da sogno e personale gentile e competente. Grazie a tutti per la magnifica esperienza.
18/12/2020: Le due stelle personali e amichevoli. Grandissimi piatti fuori dagli schemi modaioli e unici. Servizio ed accoglienza molto amichevoli ed alla mano.

9,5
5626
Recensioni

Osteria Francescana


Modena, 45-60€
17/01/2021: Briljant! Ronduit briljant. Dit restaurant is moeilijk te overtreffen.
15/01/2021: Questo ristorante oltre ad essere riconosciuto come il miglior ristorante al mondo per me è veramente ottimo, sublime ogni piatto è intenso con separi delicati o ben marcati come l’anguilla che risale il po uno dei miei piatti preferiti. L’ambiente è molto curato e se si va di cena l’atmosfera e incredibile. Il servizio dei camerieri è impeccabile e il rapporto qualità prezzo soddisfacente

9,5
271
Recensioni

Dal Pescatore


Mantova
29/10/2020: (Traducido por Google) No hasta una calificación de tres estrellas. Las porciones pequeñas exageraban el marcado en los campos, algunos platos. ver tortelli de calabaza quizás los hacen mejor en algunas trattorias de la zona, ya no es el pescador que alguna vez fue un pecado. (Original) Non all' altezza di un tre stelle.Porzioni minuscole ricarico esagerato sulle portate , alcuni piatti. vedi tortelli di zucca forse li fanno più buoni in alcune trattorie della zona, non è più il pescatore di una volta peccato .
26/10/2020: (Traducido por Google) Fue una emoción única, una sala espectacular y un personal muy amable y preparado. Antonio y Alberto Santini son personas verdaderamente especiales. Los platos resultaron ser emociones reales, un crescendo de sabores con los que todavía estoy soñando. Un placer para el paladar. Sin duda volveremos, el mejor restaurante que he probado en mi vida. (Original) È stata un'emozione unica, una sala spettacolare e personale gentilissimo, preparato. Antonio e Alberto Santini sono persone davvero speciali. I piatti si sono rivelati delle vere e proprie emozioni,un crescendo di sapori che ancora ora sto sognando. Una coccola per il palato. Assolutamente da ritornarci, il miglior ristorante che abbia mai provato.

9,5
1599
Recensioni

Piazza Duomo


Alba, 45-60€
13/01/2021: È stata una straordinaria cena credo in pochi riescono a farla così bene. If you find the review helpful, you can follow my profile+
02/01/2021: Buonasera, Scrivo per recensire una cena effettuata presso da voi il 24/04/2019.Il ristorante all’entrata non appare molto lussuosa , ma appena entri in sala ti fanno sentire la differenza sul servizio da parte dei camerieri e sommelier molto professionali.Abbiamo scelto il menu degustazione con maggiori piatti , l’impiattamento devo dire che sono rimasto parecchio colpito , ma purtroppo soggettivamente non vado pazzo per le verdure e siccome il 90% dei piatti erano a base di verdure e insalata , non sono rimasto molto soddisfatto.Siamo andati in occasione di un compleanno, abbiamo richiesto una torta su misura per 3 persone, quando ci hanno tagliato le 3 fette e’ rimasta più della metà ma hanno portato direttamente via la torta rimasta senza chiederci volevamo finirla. Siccome la torta e’ stata pagata per intera , a mio parere spettava noi a decidere se finirla o meno. Per il resto devo dire che sono stato tutti gentilissimi, a fine cena ci hanno portato in cucina e ci ha fatto conoscere il straordinario chef Enrico Crippa.

9,4
1872
Recensioni

Antica Osteria Cera


Campagna lupia, 45-60€
16/01/2021: Cara Daniela Matarazzo, sono Kleant Shametaj dipendente del ristorante Antica Osteria Cera da 26 anni, e le posso assicurare che lo stipendio personalmente non mi é mai mancato. Per quanto riguarda la materia prima, il pesce, di ottima qualità, é freschissimo, dato che ci viene fornito due volte al giorno.La pulizia é altrettanto impeccabile, sia in cucina, il mio reparto, che non. Ci dispiace Imbatterci in commenti simili, perché anche noi dipendenti ci teniamo alla qualità del nostro lavoro, e alla sicurezza di esso, come cita lei.
16/01/2021: La passione e il gusto x la cucina raffinata..qui si trova sicuramente.Pensare di venire in questa "osteria" e trovare la tradizione e un idea sbagliata.Per mangiare qui bisogna chiudere gli occhi ad ogniboccone e lasciarsi trasportare dal immaginazione che ti trasmette il sapore di un pesce freschissimo....aprire gli occhi ed entrare nel arte di un piatto opera d'arte che lo chef LIONELLO trasmette con la sua passione...emozionarsi attraverso le papille gustative bevendo solo la qualita' di un vino nobile.....INSOMMA CHI VIENE QUA DEVE ASPETTARSI POESIA ...TOP!!!

9,4
2293
Recensioni

Enoteca Pinchiorri


Firenze, >100€
17/01/2021: Semplicemente un'esperienza meravigliosa. Ogni volta è un'esplosione di sapori, cibo di prima qualità, ottimi vini, un servizio eccezionale.
02/12/2020: Cantina con dei vini introvabili, i piatti sono davvero eleganti e gustosi, unica pecca, le porzioni sono davvero piccole.. belli da provare, ma una volta nella vita!

9,4
3154
Recensioni

San Domenico


Imola, 30-45€
16/01/2021: Un’esperienza da provare almeno una volta nella vita ... ma anche di più! I piatti squisiti e il servizio eccellente ci hanno regalato una serata magnifica che speriamo di ripetere prestissimo.
13/01/2021: L'uovo in raviolo col tartufo è qualcosa di sublime. La cantina un'opera d'arte. Ci tornerò quanto prima. Complimenti vivissimi

9,4
4788
Recensioni

Seta


Milano, 30-45€
12/01/2021: Definitely one of the best dining experiences I have had. The whole team is perfectly trained, friendly and helpful. there is nothing I can think of that wasn´t perfect. I can only recommend this place. Service was sublime and it was lovely to meet the executive chef Antonio Guida who came out to talk to all the guests
03/01/2021: This is fine dining...haven't found a complaint...can't think of one. Nestled in the back of the Mandarin Oriental with its very lively lobby. This is quiet and intimate. The staff is accommodating and courteous. The wine list is lengthy there's a page devoted to by the glass which is more than most I've seen but you will have your pick of tastes and treats.

9,4
5653
Recensioni

Ristorante Hotel Villa Crespi


Orta san giulio
15/01/2021: Che dire? Tutto ottimo, tutto servito in maniera impeccabile. Lo chef si è dimostrato generoso prestandosi gentilmente a farsi fotografare con noi. Proprio bello. Unico neo: siamo stati ricevuti nella prima sala entrando e quindi nessuna bella vista, nonostante nella prenotazione ci fosse scritto "abbiamo riservato per Lei un bel tavolo": tanto bello non era.
12/01/2021: Ragazza brava e professionale, prezzi onesti👌

9,4
928
Recensioni

Agli Amici dal 1887


Udine, 45-60€
07/12/2020: Abbiamo visto le recensioni ed eravamo curiosi...comunque bravi abbiamo mangiato veramente benissimo il locale è bello arredamento carino e pulito veramente bravi torneremo volentieri
29/10/2020: Si era già intuito il livello generale dalla gestione pronta ed efficace della prenotazione via email, impressione immediatamente confermata al nostro arrivo, dove siamo stati accolti da un bel sorriso di benvenuto, Il ristorante è elegante, raccolto, e diviso in tre sale comunicanti ma separate. La scelta del menu degustazione "Gran Tour" è stata eccellente. Il ristorante era pieno ma la cena si è svolta con tempi perfetti e sempre seguiti con attenzione e cortesia dallo staff e dalla proprietaria, piacevole e simpatica così come il fratello Chef. Non è mancato nulla, ottimo cibo, ottimo vino, atmosfera rilassata, e piccole attenzioni che fanno sempre molto piacere, bravi!

9,3
2611
Recensioni

La Madia


Licata, 20-30€
24/12/2020: Staff d'eccellenza e il signor Pino ha fatto da buon ed eccellente padrone!! Percorso poetico ed emozionale.
16/12/2020: Eccellente. Non ho parole. Solo tante emozioni. È un viaggio nel gusto e nella nostra storia da non perdere.

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