23/01/2020: Sentirsi a proprio agio in un ristorante stellato come se si fosse clienti abituali. Questa è la prima, piacevole, sensazione appena si entra nella sala. Tovaglie di lino, composizioni di orchidee verdi, poltrone comode. Poi iniziano le sorprese. Ogni piatto è curato nei minimi dettagli : basta una fogliolina verde o una goccia di sugo d'arrosto, una piccola tartina con salmone da mangiare rigorosamente con le mani. Sapori delicati ma precisi, un piacere per il palato. La nuvola di zucchero filato sulla quale sono presentati i dolcetti fa entrare in un mondo di favole. Personale cordiale, gentilissimo, perfetto. Esperienza indimenticabile.

23/01/2020: Great experience and top food. Chef always checking that everything is to perfection.

01/01/2020: Ristorante impeccabile. Tra i migliori al mondo...resta il mio preferito!! Consigliatissimo. Qualità prezzo top

29/12/2019: Location al top cura nei particolari in tutto grande competenza del personale si paga il giusto carta dei vini ottima

13/01/2020: ottimo ambiente, proprietà e personale ti fanno sentire a casa. Bravo il sommelier nella descrizione dei vini che danno luogo ad ottimi consigli Cucina di qualità ottima combinazione di ingredienti di prima qualità. Consigliato!!

12/01/2020: Esperienza eccezionale che ci siamo regalati. Abbiamo provato il menù impronte dello chef: 12 portate più qualche "amuse bouche" iniziale offerti. Il pesce non all'altezza del ristorante mentre altre dolci, vini e primi molto innovativi. Una cucina elaborata che vuole distinguersi dalla massa, riuscendoci.

19/01/2020: Ottimo. Qualità del cibo ottima,servizio professionale,cucina ottima. Vele la pena e l’esperienza provare uno dei migliori ristoranti di pesce italiani

16/01/2020: Il pesce crudo e delizioso......

19/01/2020: Hotel en un barrio tranquilo, cerca de la estación del metro, y cerca de restaurantes, la atención del personal fue cómoda pq hablan varios idiomas, el desayuno rico, las habitaciones, cómodas con lo necesario.

17/01/2020: Bella posizione ma cattivi odori ovunque

09/01/2020: sono diverse volte che ho il piacere di cenare al reale sempre una grande sorpresa grande qualità e ricerca cortesia e professionalità bravi bravi tutti

06/01/2020: Una experiencia maravillosa, realmente un laboratorio de cocina que tiene la sabiduría de dejar reconocer y saborear los productos en su esencia, sin sofisticación. Aun recuerdo "l'assoluto di cipolla" y el desayuno "indimenticabile", amerita el desvío para deleitarse con esta cocina increíble en un monasterio del siglo XIII, donde la excelencia en los productos, la cordialidad en la atención y el entorno, se conjugan para que la estadía sea memorable. Sin duda es de los lugares a los que uno volvería.

11/01/2020: Cucina strepitosa. 2 stelle michelin

28/12/2019: Ci siamo regalati questa esperienza per festeggiare in modo speciale un traguardo e non potevamo celebrarlo meglio di così. L'attenzione ai particolari, la cura del locale e di ogni dettaglio nonché la preparazione, cortesia ed attenzione del personale di sala, che ci ha accompagnato per tutta la cena, ha reso ancor più esclusiva questa serata.

18/01/2020: Without a doubt the best dining experience

17/01/2020: E’ la seconda volta che assaggiamo la cucina *** dello chef Massimo Bottura. Non è solo una bella serata a mangiar bene, è un’esperienza sensitiva totale che ti trasporta nel mondo dello chef e che ti fa viaggiare con la mente e con il gusto. La descrizione del percorso nel menù non si avvicina nemmeno lontanamente alla sensazione di esplosione di gusto che si ha assaggiando i suoi piatti, tutti i sapori sono riconoscibili, ma è l’insieme che ti regala una sensazione di gusto unica. Un’esperienza da provare assolutamente.

20/01/2020: Senza parole davvero un esperienza da fare almeno una volta nella vita. menù perfetto, servizio eccellente,rimarrà per sempre un ricordo stupendo, sto ancora sognando la fassona Garibaldi.

16/01/2020: Minimalist. You can definitely appreciate the Japanese and Bras influence. A place to contemplate food and nature.

23/01/2020: The New Year's dinner did not worth the money at all (500$/person average). The food was not fancy, exciting, or as tasty. Would never repeat this experience.

23/01/2020: Cerco di andare ogni volta che passo per Roma. Alta cucina, tradizionale, raffinata e uno staff di sala altamente professionale, gentile e simpatico ti danno sempre un motivo per tornare.