Piazza Duomo In Alba

9,6

Basado en 1.979 opiniones encontradas en 7 webs


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9.8
9.1
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tend

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Di 202
in Alba
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Di 22
di cucina Mediterranea in Alba

Gestione recensioni

Sono stato al Duomo per la seconda volta, la prima era per onorare una scommessa persa,purtroppo, con l’amico Matteo. Abbiamo optato per un menù ridotto,4 portate invece delle canoniche 8-11 di un menu normale. Devo dire che le innumerevoli amuse bouche che vengono offerte valgono praticamente un pasto. L’insieme del tutto può solo definirsi un tripudio per il gusto e la vista anche se chiaramente non tutti i piatti danno le stesse soddisfazioni. Chiaramente, parlando di un 3 stelle non si può pensare che sia economico, personalmente però penso che ne valga la pena. Unica critica: è un peccato che il menù “ridotto” ci sia solo a pranzo nei giorni feriali; non tutti possono sopportare un menù di 8/11 portate.
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23 Giugno 2024
10,0
Pranzo al ristorante tristellato piazza duomo di Alba, si entra da un vicolo della piazza e si sale in un locale al primo piano; abbiamo pranzato nella sala rosa che francamente non mi è piaciuta molto. Preso il menu discover da 170 euro disponibile solo a pranzo di 4 portate. Piatti eseguiti e impiattati alla perfezione, in particolare molto buono l’antipasto merluzzo e zafferano elegante e delicato e a seguire i ravioli alla nduja molto saporiti ancorché in quantità molto limitata. Nella media il secondo costolette di agnello con taccole, deludente il dessert tipico piemontese il bonet servito su un piatto senza nessun accompagnamento a parte un te aromatizzato da bere insieme, si poteva sicuramente fare di meglio. Prima del pranzo tantissimi piccoli assaggi alcuni buoni altri meno ma comunque graditi e la piccola pasticceria con il caffè. Carta vini esageratamente costosa abbiamo preso due calici a 36 euro ciascuno ed era il meno caro, francamente fuori mercato. Servizio cortese e veloce, gradito il menu regalato a fine pasto anche se il costo totale con acqua caffè e vino è decisamente alto in rapporto a quanto consumato. Mi aspettavo di più…
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13 Giugno 2024
8,0
Completely stunning experience! Bucket list
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11 Giugno 2024
10,0
Sensational experience!!! Unbelievable creativity. Everything was perfect! We had the discovery lunch menu, which is theoretically 4 courses but, in reality, much more.
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30 Maggio 2024
10,0
PRO'S: Piazza Duomo is an elegantly decadent multi hour dining experience. We split the 100+ ingredient garden salad, had cod with saffron, pink risotto with prawns, Plin with veal & the center cut lamb with camomile. Dessert was a decadent selection of chocolate, hazelnuts and more. CON'S: None for food & service. Difficult for handicap people. SUMMARY: Piazza Duomo is the answer for anyone in search of the finest dining experience.
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29 Maggio 2024
10,0
Top! It's not a three Michelin star for nothing. We had an aperitif, the menu for the trip and an excellent bottle of Ribolla di Gravner. This alone is enough to leave you more than satisfied and ecstatic. Experience to have!!
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16 Maggio 2024
10,0
Exceptional local cuisine, elevated to its maximum splendor, with a wide choice of native wine. It will also make all vegetarians happy, as they have an organic garden and a menu practically focused on vegetables.
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15 Maggio 2024
10,0
Everything perfect and excellent, excellent environment, perfect waiters and excellent Chef
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11 Maggio 2024
10,0
Kindness, excellent food, super cellar
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26 Aprile 2024
8,0
What can I say...a unique experience! Dishes inspired by art (paintings or frescoes), beautiful to look at and delicious. The Piedmontese appetizer particularly struck me because it is very far from the classic but at the same time very close. Endless wine list. Precise service. I can only give it full marks. Thank you chef Crippa!
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12 Aprile 2024
10,0

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