I migliori ristoranti di cucina cucina parmigiana

02/12/2023: Cena di gruppo in questo ristorante. Avevamo avvisato che una persona non mangia un prodotto specifico e il cameriere ha esordito con " Ve lo siete portato lo stesso?" poi " questo ragazzo hai bisogno di aiuto, vero che hai bisogno di aiuto tu ? ", chiamava le ragazze del tavolo "fanciulle", tutta la cena così. Noi ci siamo trattenuti dal rispondere. Dovrebbe imparare l'educazione e come si tratta un cliente dagli altri camerieri giovani, bravi e disponibili. Vergogna! Il cibo era da classica buona trattoria parmigiana e materia prima buona. Maleducato.

16/11/2023: Cibo di ottima qualità, gentilezza e professionalità nel servizio,terrazza con un paesaggio mozzafiato... CONSIGLIO!

02/12/2023: Buoni i salumi tipici di Parma, ottima la tortafritta, Parmigiano Reggiano dei migliori. Tortelli d'erbette buoni. Il servizio è quello di una volta.

30/11/2023: Bellissima esperienza. Locale ben arredato; tavoli ben distanziati; regna la tranquillità. Staff accogliente, veloce e professionale. Piatti ben curati e di ottima fattura. Attenzione alle materie prime. Accettano anche gli amici a 4 zampe. Da ritornare e da consigliare.

03/12/2023: Una conferma! Passano gli anni ma il Gallo d’Oro rimane indiscutibilmente ancorato alla tradizione della cucina di una volta: semplice e genuina. Sono tornato dopo quasi 20 anni dall’ultima volta e ho trovato gli stessi sapori di allora. Servizio garbato da parte di uno staff giovane e preparato. Bravi 👏🏻

02/12/2023: Sono tornata in questo locale e per quanto non possa dare un giudizio negativo non posso nemmeno dare il massimo dei voti. Il cibo nel complesso buono. I salumi eccezionali, la torta fritta abbastanza pesante. Tortelli buoni. Servizio attento, complimenti al cameriere giovane che serve i tavoli nella veranda esterna per la cordialità. La cosa che non mi fa tornare è l’ambiente. Tavolo striminzito tanto da non starci nemmeno i piatti ordinati. Oltretutto in uno spazio stretto e scomodo, in mezzo al passaggio, nonostante ci fosse la prenotazione da più di una settimana. Confusione da non riuscire a parlare con la persona di fronte. Turni e timer non comunicati al momento della prenotazione. Non ci si sente coccolati, ma nei piedi. Sarebbe forse meglio avere meno tavoli ma con un servizio più accurato. Peccato perché sarebbe un ottimo locale!

03/12/2023: Abbiamo appena terminato un pranzo veramente ottimo, materia prima di alta qualità, ambiente curato, conto assolutamente proporzionato alla qualità. Servizio attento ma leggermente da migliorare, consiglio di eliminare i vini non più disponibili dalla carta. Per il resto, sicuramente torneremo.

01/12/2023: Abbiamo avuto il piacere di organizzare una cena di lavoro in questo splendido locale dove eleganza e gusto si fondono in una esperienza davvero appagante. Abbiamo cenato in una sala riservata con un servizio discreto e professionale e abbiamo gustato una cena davvero ottima (base tartufo) accompagnata da vini eccellenti. Davvero una bella serata!

02/12/2023: Per chi come me apprezza il piatto pieno e non le porzioni mini, si troverà bene, ottima cucina emiliana, ogni piatto, dall'antipasto al dolce, sa far sentire i giusti sapori. Il servizio rapido, è accompagnato da gentilezza e professionalità, a tal punto da farti sentire a casa. Faccio I miei complimenti a tutto lo staff, e lo consiglio vivamente, ci saranno per me altri pranzi e/o cene in un futuro a breve tempo.

02/12/2023: Abbiamo mangiato bene,sono cordiali e gentili ,un buon servizio lo consiglio

03/12/2023: We came here on a saturday without reservation and they were kind enough to give us an hour to come back at and we had a great lunch. It was unblievably tasty. If you want to taste the food in Parma, it is the correct adress!

02/12/2023: Je trouve que le rapport qualité-prix de ce restaurant est moins bon que dans d'autres du centre (pour le même prix on peut avoir plus). Les tagliatelles al ragu sont très peu fournies en sauce. Par contre, mes amis ont bien apprécié leur plat, une partie du personnel parle anglais et sont très gentils.

28/11/2023: Quello che è successo a pranzo è stato un episodio che non ho mai visto in vita mia, il proprietario mentre usciamo dal locale dopo aver pagato il conto ci insulta, credendo che non lo avremmo sentito. Un proprietario di un ristornante che insulta i suoi clienti, merita veramente di chiudere bottega.

27/11/2023: siamo stati a pranzo e dopo aver pagato, poco prima di uscire dalla porta, abbiamo sentito il proprietario dire “pirla”. Mai vista una cosa simile.

01/12/2023: Torta fritta(gnocco): una nuvola, leggera e fragrante accompagnata da ottimi salumi locali. Degustazione tortelli: pasta tirata alla perfezione, ripieno cremoso, una delizia. La mia personale top 3: tortello al porro, tortello erbette, tortello zucca. Complimenti a questa osteria a conduzione famigliare nella Motor Valley!

26/11/2023: Un bel ritorno in osteria, è sempre un piacere tornare da voi. Piatti ottimi e molto ben curati e porzioni abbondanti. Personale cordiale che ti fa sentire a casa. Un caro dal Trentino.

03/12/2023: Ottimo ristorante, con cucina tipica della zona

30/11/2023: Come sempre la famiglia Mezzadri si dimostra all'altezza della situazione

01/12/2023: Siamo stati veramente bene. Tutto molto buono. Mangiato il tris di tortelli e non saprei dire il più buono perché erano tutti buonissimi. Carrello dei bolliti misti, che solo alla vista, diceva mangiami. Tagliata di Fassona che si scioglieva in bocca. Per finire una porzione da dividere di panettone Iginio Massari con gelato e zabaione.... Vi consiglio di andarci almeno una volta.

30/11/2023: Torta fritta super Bollito divino....da ritornare Enrico

25/11/2023: Ci vado da 10 anni.. È stato il catering del ns matrimonio.. Cibo sempre buono e sempre con qualcosa di stagione da provare!buona cantina Vini.. Possibilità anche di calice! Sono sempre super accoglienti e sorridenti

16/11/2023: Intimità, calore ed ottima cucina. Aspettavo da tempo di fare visita a questo ristorante, storica realtà di Parma. Una conferma assoluta. Accoglienza meravigliosa, in un ambiente soffuso e curato che preannuncia una piacevole esperienza a tavola. Staff di sala gentile e preparato, pronto a dispensare consigli riguardo la scelta dei piatti e l'eventuale abbinamento di vini. Ottima selezione di formaggi, così come gli anolini in brodo, gustosi ed abbondanti. Irresistibile, l'intero carrello di dolci, tutti rigorosamente artigianali, presentati agli ospiti direttamente in sala e da provare uno ad uno! Interessante la carta dei vini, con un rapporto qualità -prezzo equilibrato. La prima di una lunga serie di cene, in un luogo in cui non vedo l'ora di ritornare. Grazie 🙏

02/12/2023: Una discreta cortesia in sala ha accompagnato pietanze sorprendenti: piatti squisiti ed equilibrati, con materie prime trattate in maniera eccellente. Il profumato tortino di zucchine e parmigiano univa croccantezza e cremosità, gli anolini in brodo ripieni di un tesoro di stracotto e i ravioli ai carciofi una rivelazione di succosa scioglievolezza. Lo stracotto di culatello tenero e succulento di una bontà impareggiabile. I verzini non hanno tenuto il passo con il resto: meglio sarebbe proporli come antipasto. L'assaggio di sbrisolona ha concluso e confermato una esperienza sensoriale appagante, in maniera non comune. Una buona e nutrita carta dei vini correda il menu.

28/11/2023: Cena perfetta. Dai tagliolini al tartufo ai testaroli al pesto, arrivando ai secondi di qualità e ai dolci rigorosamente della casa. Tutto all'interno di un'atmosfera non sofisticata e con quella magia che richiama l'ambiente fiabesco di Pontremoli, il borgo che ospita l'osteria. Grazie ai proprietari per l'accoglienza!

02/12/2023: Locale, servizio e qualità del cibo eccellente, tutto perfetto e curato nei minimi dettagli. Ci torneremo sicuramente. Super consigliato!

02/12/2023: I had read about this restaurant before arriving in Parma. One day, I just happened upon the place while I was exploring the city. Since it was lunch time, I decided to give it a try. As a solo diner, one is rarely a restaurant's favorite customer, but I was seated right away in a decent place. My water order was taken immediately and I was soon served, bread and salami. I ordered the 'tortino di zucca' and the brasato of cinghiale - braised wild boar. Well the waiter must have misheard my order, because he brought me 'tortelli di zucca', a winter squash ravioli. I didn't make a fuss and the tortelli were very good. The boar was a little disappointing. It did not seem to have much flavor. The meat was tender alright, and the sauce was flavorful, but the meat itself was rather bland. The place was hopping because of a university graduation group, but I still found the service good. I was waiting to use the toilet and got into conversation with the guy behind the counter. He offered me a complimentary after dinner drink. I accepted! I would go back again.

02/12/2023: Cena aziendale per una 30ina di persone. Da come lo ricordavo purtroppo è molto peggiorato sia nella qualità del cibo che nel servizio. Lambrusco addizionale con anidride carbonica, inaccettabile per un ristorante soprattutto nella nostra zona. La vecchia di cavallo con le patate bollite, idem. Non tornerò.

02/12/2023: Super consigliato perché sono super professionali

03/12/2023: Per chi ama mangiare salumi della tradizione parmense è gnocco fritto. Piatti della tradizione.

28/11/2023: Trattoria storica che ha mantenuto nel tempo qualità e cortesia è sempre un piacere fermarsi e degustare l eccellenza della cucina