20/08/2019: Ottimo ristorante bi-stellato Michelin e consigliato dalle soste. Si trova in una traversa vicino al centro. Ci sono diversi parcheggi lungo la strada ma è prevedibile arrivare qualche minuto prima della prenotazione, soprattuto d’estate. Il ristorante si compone di due spazi principali, il locale interno e la terrazza, ho apprezzato molto il design moderno, elegante e raffinato. Mi sono piaciute particolarmente le lampade di Paolo Donadello come centrotavola. La clientela è medio-alta, il consiglio è di non presentarsi troppo casual ma nemmeno in giacca e cravatta, un abbigliamento adeguato sarà sicuramente apprezzato dal personale di servizio e dal sommelier. La carta dei vini è fitta, sono presenti molte regioni del mondo. Il menu non è troppo vario, infatti quasi la totalità dei piatti sono a base di pesce, però è ben strutturato e di altissimo livello. Il menu degustazione è fantastico e avete anche la possibilità di modificare dei piatti inserendoli dalla carta, in base alle vostre preferenze. Il servizio è fantastico per tutta la serata avrete 2/3 camerieri che di preoccuperanno di farvi vivere un’esperienza unica, illustrando cosa state mangiando ed chiarendo ogni vostro dubbio. Il rapporto qualità/prezzo è adeguato e l’atmosfera intima. Lo consiglio molto, buona mangiata. 😁

19/08/2019: Siamo stati a cena al Magnolia in occasione di un compleanno e ci siamo trovati molto bene.Ottima cucina molto incentrata su sapori mediterranei.Abbiamo scelto il menù degustazione “Classico” da 7 portate (più fattibile per i celiaci) e pasteggiato con un ottimo champagne.Notevolmente buoni il benvenuto dello chef,il risotto e la Carbonara di calamari al tartufo.Interessantissimo anche il predessert e l’uovo tropicale.

19/08/2019: Sarò breve: eravamo due coppie, giudizio unanime, accoglienza gentile locale di classe elegante, servizio principesco, cibo eccellente. Accolti con un tortino offerto dallo chef delizioso, Risotto, spaghetti etc etc tutto eccellente. Selezione ampia di vini. Prezzo? Basso rispetto a tutto quello che viene odferto

19/08/2019: Menù di altissima qualità e ideale per i celiaci (convenzionato con AIC). Dopo l’ordine ci hanno portato un antipasto delizioso e un prosecco e per chiudere moscato con biscotti fatti in casa, il tutto offerto dalla casa! Il primo migliore è senza dubbio il risotto coi funghi, vi consiglio di chiederlo senza zafferano perché esalta meglio il sapore eccezionale dei funghi.

19/08/2019: Piccolo ristorante, 25/30 posti, a conduzione familiare, in mezzo alla natura, dopo breve tratto su strada sterrata. Non delude le aspettative. Proprietari accoglienti, molto cordiali. Piatti curati e particolari come il loro antipasto misto di foto. Carne ottima. Servizio un po' lento ma fanno tutto loro in pochi e il ristorante era pieno. Mangiato all'aperto in piacevole contesto. Prezzi non economici ma adeguati al tutto. Serata piacevole.

03/08/2019: Ottimo, degustazione favolosa, consigliatissimo

08/08/2019: Spinto dalle ottime recensioni decido di prenotare una cena. Al nostro arrivo il ristorante non delude le aspettative, dopo aver lasciato la macchina nel parcheggio all’interno veniamo accolti dal cameriere che ci porta al tavolo assegnato.

07/08/2019: Eccellente ristorante, molto ricercata la qualità, il cuoco è molto conosciuto e riesce sempre a stupire. Il posto è carino, ma il paese è forse troppo spento, occorrerebbe un contorno più vivo, comunque vale conoscere questo ristorante

18/08/2019: Il nome "Essenza" racchiude lo spirito del luogo. Ogni piatto, egregiamente presentato dal personale di sala, al palato restituisce l'essenza degli ingredienti che compongono la portata. Ottima la carta dei vini. Location meravigliosa. Il locale riesce a mettere a proprio agio gli avventori. Sicuramente da provare.

07/08/2019: SIETE SEMPLICEMENTE INCREDIBILI...!!! FINALMENTE UNA GRANDE ESPERIENZA..!!! TUTTO PERFETTO...MENÙ...TEMPISTICHE DI ATTESA...PERSONALE QUALIFICATO ...LOCALE MOLTO COERENTE CON LE ASPETTATIVE...E POI LUI...LA MAGIA IN TUTTO CIÒ CHE MANGERETE!!! LA SUA MENTE CREATIVA... ED IL GUSTO CHE VI SPIAZZA...GRAZIE SIMONE!!! GRAZIE ESSENZA

18/08/2019: Ristorante molto interessante nel panorama viterbese. La Gestrice nonché Chef del locale è stata molto cordiale, ci ha consigliato un suo percorso degustativo (ed io consiglio altrettanto), fatto di piccoli assaggi tutti di pesce con particolari abbinamenti e/o rivisitati rispetto alla tradizione. Consiglio principalmente i polipetti in salsa di piselli e guanciale croccante. La Chef ci ha spiegato, brevemente, ogni singolo piatto con dettagli e curiosità. Stupefacente il dessert, una base biscottata con sopra crema pasticcera fatta al momento e granelli di capperi (avete capito bene!): una scommessa vinta. Assolutamente consigliato.

17/08/2019: A dispetto del nome, il ristorante è sicuramente di livello! Ottima proposta all’interno del panorama più “casereccio” dei ristoranti di Montefiascone. Proposte interessanti e studiate con gusto. Complimenti alla padrona di casa e al suo staff!

07/08/2019: -Comentario en proceso de publicación-

06/08/2019: È un locale che si trova lungo corso della repubblica, in questi periodi si mangia all'aperto. Personale gentile e preparato. Si mangiano pizze (eccellenti), che vanno dagli 8 ai 10 euro. E panini enormi con carne di prima qualità, salse e contorno annesso. Ottimi i dolci. Allego lo scontrino per far capire che qui il coperto non si paga. Altri lo mettono addirittura 2,50 euro. Buoni i dolci che costano 4,50 euro. Per gli amanti della birra le consiglio che ne hanno di diverse e particolari. Meglio prenotare prima. Locale consigliatissimo sia per la qualità che per i prezzi.

19/08/2019: Cosa possiamo aggiungere alle già entusiastiche recensioni su questa splendida coppia? Vogliamo parlare di come ti mettono a tuo agio dal momento in cui ti siedi a tavola a come ti prendono quasi letteralmente per mano nell'esporti (Andrea in particolare) il delizioso viaggio gastronomico che ti attende, piatto dopo piatto?

19/08/2019: L'elisir del poeta è un luogo unico, magico, surreale. Una casetta delle favole gestitata con amore ed entusiasmo da Barbara e Andrea. I piatti sono semplici, leggeri ed i sapori vengono esaltati grazie all'uso di erbe e fiori. Un menù vegetariano sulle montagne abruzzesi, quasi un ossimoro! Se poi si è tanto fortunati, come nel nostro caso, si incontrano altri commensali con cui ridere e scherzare come si fosse tra amici di una vita!

17/08/2019: Als je op zoek bent naar een restaurant voor een smakelijke lunch dan is Fioretti zeker en aanrader, wij hadden heerlijke verse broodjes met ham en bijzondere kaas en genoten ook van de spelt salade.

12/08/2019: Negozio di alimentari con tavolini, ma veramente una bella sorpresa: assortimento notevole di panini, preparati con ingredienti del territorio, quelli che abbiamo provato estremamente gustosi e meritevoli di una visita se siete di passaggio da quelle parti. Purtroppo non tutte le voci del menu dei dolci erano disponibili, e al confronto con i panini.. nulla di che. Personale molto gentile e ottima accoglienza, passione percepibile del gestore.

19/08/2019: Ottimi i panini con materie di prima qualità. Servizio gentile e veloce ma soprattutto sorridente di Laura, che ci ha accolto con entusiasmo e gentilezza. Ma soprattutto menomale che qualcuno pensa alle donne incinte, infatti in questo locale lavano tutte le verdure con Amuchina e quindi finalmente dopo mesi non mi sono dovuta preoccupare di cosa potevo avere o no nel piatto. Fantastico.

16/08/2019: Cortesia, gustosissimi hamburger, buona birra e un atmosfera ottima per conversare piacevolmente tra amici. Da consigliare

17/08/2019: Una location da favola! Cucina ottima.

09/08/2019: Posto fantastico accoglienza piatti e cibo eccellente e ben presentato top

11/08/2019: Dopo un po' di tempo ho trovato posto ...infatti il locale non è grande .Sala molto particolare un senso di serenità fuori dallo chic langarolo ...cibo ottimo ..gentilissima e sorridente la proprietaria. Uno di quei locali che se avessi vicino a casa frequenterei volentieri settimanalmente...ci è piaciuto molto .

11/08/2019: In viaggio per il mare ci siamo fermati in questo ristorante nella campagna vicino a Fossano e ci siamo trovati molto bene. Bella la location, ma soprattutto buona qualità delle materie prime e delle preparazioni. Ottimi gli antipasti, soprattutto la caponata di verdure, buono il coniglio alla ligure, molto saporiti i porcini (anche se forse ci sarebbe voluto un po’ meno sale), deliziosa la crema di zabaione. Rapporto qualità/prezzo buono.

17/08/2019: Gracious jubilance sprinkled over a veganacious sanguinity. Exquisite in presentation and palate.

16/08/2019: Ristorante 100% vegano. Piatti ottimi e ricercati e particolari. Da provare.

19/08/2019: Abbiamo cenato al coccio, personale stupendo cena ottima dall'antipasto al dolce,siamo rimasti molto soddisfatti. La prossima volta che passeremo a Sansepolcro ci fermeremo sicuramente.

19/08/2019: Scoperto grazie a TripAdvisor, sono rimasto del tutto soddisfatto. Posto elegante e tranquillo, servizio impeccabile, eccellente scelta di vini e piatti ottimi. Prezzi onesti. Assolutamente consigliato

16/08/2019: Café un peu caché des rues à touristes mais en même temps en temps en pleins dedans, super accueil, service avec sourire et humour, ce n’est pas le cas dans tous.Bon cappuccino, décoré est vraiment pas cher.1 euro le cappuccino.En prime décor dans votre tasse.sympa et bon

13/08/2019: Cozy place to stop for breakfast. Excellent coffee, affordable and local!