26/01/2020: Ristorante di grande charme... il solo nome Ginevra identifica il fashion che si respira nel locale. Grande servizio che dimostra una minuziosa attenzione al cliente, le proposte culinarie sono da chef stellato, piatti molto ricercati e ben equilibrati... Il loro risotto è qualcosa di unico, che colloco fra i migliori piatti da me degustati in giro per l'Italia e non solo... Fatevi guidare dal Maitre nella scelta dei piatti, (cantina vini eccelsa) e godetevi la vostra romantica cena con una esclusiva e suggestiva vista, concludete senza indugi con il dolce, qualunque esso sia, sarà una serata indimenticabile. Consiglio.

01/01/2020: Capodanno al Ginevra restaurant all’interno dell’Hotel Seeport di Ancona. Bellissima location, bella vista del porto e della città, molta cura nell’arredo della sala e della tavola per la cena al 4 piano, stessa cosa per la zona dell’aperitivo al 2 piano. Ottimo menu di pesce, di classe e raffinato ad opera dello chef Paolo Antinori il tutto accompagnato da ottimi vini. Personale professionale, molto preparato sui vini, disponibile e gentile. Un ringraziamento anche allo chef per l’ottima cucina. Esperienza assolutamente positiva, tranne qualche aspetto che non ho gradito e che si può migliorare. Appena arrivati la signorina alla reception con tablet in mano ha voluto subito il pagamento e non sapeva che ci eravamo accordati con un’altra persona il giorno prima su metà cifra per il menu di una ragazzina di 12 anni. Poi subito risolto dall’intervento di un’altra ragazza che per fortuna era a conoscenza. Subito come prima presentazione trovarsi accolti così non va bene. Inoltre data la cifra che ci stà per un menu tutto di pesce e raffinato con una varietà vasta di buoni vini, ma avreste fatto una figura migliore con un pagamento alla fine della serata o se proprio chiedete una caparra iniziale.....altro aspetto negativo va bene l’aperitivo in piedi dato che c’erano pochissimi posti a sedere, ma poi finita la cena, dovendo scendere forzatamente ( dico forzatamente perché avete invitato più volte gli ospiti a scendere) nuovamente al secondo piano per la musica con dj e i balli, ci sarebbero dovuti essere delle sedute x tutti. Altrimenti avreste dovuto dare la possibilità di risalire per sedersi e continuare ad ascoltare musica suonata dal vivo.