Awards 2018

02/10/2022: Elegante, un menù di qualità e ricercato. Una cantina di vini bellissimi e di vasta scelta. Complimenti.

01/10/2022: Ristorante d' eccellenza, cantina dei vini infinita. Un' esperienza culinaria unica😋 Qualità e servizio ottimo .L' unico neo 🙆‍♂️il parcheggio😏Consigliato.

07/09/2022: Un ristorante cui periodicamente faccio visita e che esprime un elevato standard qualitativo ed una scelta delle materie prime che valorizza il territorio e le pietanze stesse. La presentazione dei piatti è ben curata e gli abbinamenti sempre ben bilanciati. Se vi trovate in zona consiglio vivamente di farvi visita ma anche se come me provenite da Pescara il viaggio vale davvero la pena. Ottimo il menù degustazione che permette di assaggiare diverse pietanze soprattutto per chi viene qui per la prima volta. Tornerò presto

06/06/2022: We loved the hospitality of the staff and the great taste of food. The food shows their passion for it. The choice is broad and the staff takes the time to explain everything. When you also love your wine, here you will definitely find your taste.

28/09/2022: Ottimo ristorante... la cortesia e la simpatia del personale... Piatti ottimi e tipici.... Un saluto alla bidella Francesca ahahah

24/09/2022: Ottimo pasto la padrona gentilissima

23/09/2022: Pranzo in famiglia con i due gemelli di 6 anni e mezzo. Accoglienza eccellente e il cibo straordinario! Personale all’altezza della stella Michelin, a mio parere, meritatissima! Cucina a tratti semplice ma efficace, autentica e mai banale! Bellissima esperienza da ripetere!! Degustazione di 10 portate ad un prezzo onestissimo per il livello!! Grazie per la magnifica esperienza!!

30/08/2022: Amazing 1 Michelin star restaurant. Absolutely delicious food and huge choice of top class wines. Very good, attentive service. Lots of space between tables. Fab views also.

21/09/2022: Ristorante accogliente, per il menù di ottima qualità che sa offrire ti fa sentire a casa. Personale cordiale, professionale.

18/09/2022: Il locale davvero molto accogliente e sopratutto il cibo da veri intenditori.

23/09/2022: Ristorante raffinato, ogni volta che vado il pesce eccellente. Complimenti Ercole...

10/09/2022: Tutto molto buono ma la carbonara di pesce è un'esperienza che non deve mancare!

22/09/2022: Die Öffnungszeiten im Internet sind nicht korrekt! Wir haben Pasta mit Brotsauce und Risotto und 2 Salate bestellt. Die sehr sämige Brotsauce mit einem Hauch von Sardellengeschmack war weder optisch noch geschmacklich ansprechend. Am Risotto mit kalabrischer Wurst vermisste ich die Wurst. Das Risotto war mit Blauschimmelkäse und Paprika gewürzt. Den Salat haben wir nie bekommen. Den vino a la casa kann ich nicht empfehlen - sehr sauer! Schade. Preis - Leistungsverhältnis passt leider nicht!

20/09/2022: Percorso degustazione davvero ottimo, 45€ a persona. Abbiamo mangiato in abbondanza (il risotto nduja ed erborinato: divino). Gentilezza e cordialità da parte di tutto lo staff. Bravi. L'unico rimpianto non aver fotografato alcuna delle prelibatezze assaggiate. Eravamo completamente rapiti. :)

27/09/2022: Be che dire il posto,il personale e le pietanze degne di questo ristorante molto celeri nel servizio eccellente cibo e porzioni nella norma

29/05/2022: Invitati ad un matrimonio nn possiamo che rimanere stupiti dai cambiamenti architettonici della struttura divenuta una bellissima ed elegante locazione per eventi piscine cascate e un giardino molto curato tra piante d' ulivo e palme.....per ciò che concerne il cibo alta qualità con un infinita di antipasti ....menzione particolare per la frittura di calamari e gamberi(fritti al momneto si scioglieva in bocca) tagliata alla griglia ( morbidissima e succulenta) e i crudi di pesce.....primi gustosissimi e delicati nei sapori con ravioli super.....secondo con spada tenerissimo e ( peccato solamente assaggiata perché eravamo praticamente pieni) Conculede un buffet di dolci e frutta piacere per gli okki w per il palato...cannoli siciliani riempiti al momento e baba cn crema super....

21/09/2022: Siamo stati per un aperitivo veloce per rilassarci prima di lasciare Firenze mettendoci poi alla guida. Ottimi e tafginsti nella presentazione e nel gusto i soli due cocktails analcolici proposti dal menu, finalmente degli analcolici non a base di sciroppi di frutta. Panorama di Firenze con vista dal Duomo all'Arno.

11/09/2022: Domenica a pranzo. Molto buoni i primi assaggiati e l'agnello arrosto. Atmosfera piacevole con bel panorama.

25/09/2022: Fantastic food, impeccable service and spectacular location. Right from the moment we entered the hotel till we left, everyone made us feel very warm and welcome and greeted us with a smile. The responsive time was superb and Michelle was so attentive to every request and followed up on our reservation so well right from the beginning. I ordered a Ravioli and it was one of the best ravioli we have had in a while. Also, Chef's version of the Tiramisu was too good, relished every bit of it. It was my husband's birthday and they made sure he felt very special. Thank you to all the staff for being so friendly and treating us so well! Highly recommend this restaurant and we will be definitely back!

21/09/2022: Great restaurant with an even better view. The tasting menu was lovely, a little bland with some dishes but I think they embrace the simplicity of the ingredients. The eggplant and tuna first courses were lovely and would highly recommend. The dessert tasting was next level - not normally a dessert fan but it was wonderful.

24/09/2022: Locale molto curato e ambiente accogliente. Cucina delicata con prodotti tipici di alta qualità. Da ritornarci!

03/09/2022: Posto delizioso curato nei minimi particolari .. preparazioni gourmet..

24/09/2022: The owner and staff were so pleasant and welcoming. The food was fantastic! And the ambiance was above all else. 5 stars!!

12/09/2022: Location bellissima, cucina con il giusto mix di raffinatezza e casereccio. Abbiamo pranzato bene e speso il giusto. Il personale è gentilissimo e attento. Ci hanno coccolato per tutto il tempo. La visita alla torre dopo ha sugellato un'ottima giornata.

02/10/2022: Andare al ristorante non solo per riempire la pancia ma partecipare ad uno spettacolo dove sapori,gentilezza, professionalità,si intrecciano in un legame indissolubile.Questo è quello che provo ogni volte che vado al Ristorante Le Vele.

26/09/2022: Polenta di domenica con vongole