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Best 100 CHEF 2018

Awards 2017

Chef Awards

Ordinare per Ristoranti vicini
8,7
547
Recensioni

Terrazza Bosquet


Sorrento, Napoli, 30-45€
05/03/2020: Siamo stati a cena in due e abbiamo mangiato sicuramente bene, il servizio è uno dei migliori che abbia mai provato, unica pecca il prezzo..un pò esagerato..
20/02/2020: Una bellissima location di classe per un compleanno importante! Ambienti raffinati e di gran classe, ma nello stesso tempo la bravura del maître e di tutto il personale presente hanno reso l'atmosfera accogliente e rilassata, ma nello stesso tempo impeccabile. Ci è stata riservata la saletta con vista mare, intima e raccolta. Inutile dire che abbiamo mangiato divinamente ed è stata una bellissima esperienza per tutti. Consigliato sicuramente, soprattutto per una ricorrenza speciale, magari per pranzo, per godere pienamente del panorama di Sorrento!

8,5
1499
Recensioni

El Coq


Vicenza, Vicenza, 30-45€
29/02/2020: (Traducido por Google) Completamente renovado en estilo y magistralmente administrado por el chef Cogo y su equipo. ¡Un lugar realmente agradable para sorprenderse y recibir una infusión de nueva energía! (Original) Completamente rinnovato nello stile e gestito magistralmente dallo chef Cogo e dal suo team. Davvero un bel posto dive lasciarsi sorprendere e ricevere un'infusione di nuova energia!
20/02/2020: (Traducido por Google) Difícil de explicar tantas emociones ... Solo gracias (Original) Difficile spiegare tante emozioni... Solo grazie

10
5690
Recensioni

Da Vittorio


Brusaporto, Bergamo, 30-45€
15/03/2020: (Traducido por Google) Exquisito restaurante en la hermosa Bergamo (Original) Squisito ristorante nella bellissima Bergamo
15/03/2020: (Traducido por Google) Sensacional restaurante, excelente en todo. Precios en línea con el servicio y, en mi opinión, ¡no demasiado caros! (Original) Ristorante sensazionale, ottimo in tutto. Prezzi in linea col servizio ed a mio avviso nemmeno troppo cari!

10
3068
Recensioni

Ristorante Don Alfonso 1890


Massa lubrense, Napoli, 30-45€
10/03/2020: Non vi è storia se non si passa almeno una volta per questo ristorante. Consiglio provare perché è un'emozione da non perdere, ogni portata è un'opera d'arte.
22/02/2020: (Traducido por Google) Tienes que ir ahi. Difícil de describir. Estilo. Encantador. Más allá del sabor. Toca cuerdas especiales. ¡Ve allí y hablemos de eso! (Original) Dovete andarci. Difficile da descrivere. Stile. Charme. Oltre il gusto. Tocca corde speciali. Andateci e ne parliamo!!!

9,5
3329
Recensioni

La Pergola


Roma, Roma, 30-45€
10/03/2020: (Traducido por Google) Me gustaria ir alli (Original) Vorrei andarci
08/03/2020: Tutto fantastico, esperienza unica!

9,0
780
Recensioni

Ristorante Laite


Sappada, Belluno, 30-45€
18/03/2020: (Traducido por Google) Cómo no sentirse cómodo con platos más fantásticos e incluso más vinos. (Original) Come non sentirsi a proprio agio con in più dei piatti così fantastici e vini ancora di più
08/03/2020: (Traducido por Google) Genial todo para volver a (Original) Ottimo tutto da ritornarci

9,2
1526
Recensioni

Piazza Duomo


Alba, Cuneo, 45-60€
11/03/2020: (Traducido por Google) Todo bien, experiencia para probar ... bueno (Original) Tutto ok, esperienza da provare....bravi
05/03/2020: (Traducido por Google) promedio, mejora con ese precio, pero sigue siendo un buen lugar (Original) nella media, c'è di meglio con quel prezzo,ma comunque buon posto

7,7
1050
Recensioni

Ristorante El Patio


San felice del benaco, Brescia, 30-45€
01/04/2020: this was an incredible Restaurant. the food was amazing and the staff are very nice people. when the weather is nice, you can enjoy a nice, up to 3 course meal outside. if rainy, you can pop inside where there is lovely artwork and you can see the chefs cook your food. or, you could just stop there and enjoy a drink. one problem: the staff were very nice but the owner was quite rude and constantly shouted at his staff. it didn't ruin our meal though. we had a lovely time!
30/03/2020: Ci sono stato da bambino, ci trono da 50 anni, è un locale datato, ma ti dice quale è l'anima del titolare Guido, estroso, gentile, accogliente, la cucina è buona, la paella è da non perdere ed anche la pizza mi nuovamente piacevolmente sorpreso. Andateci, sarete felici di ritornarci.

9,2
898
Recensioni

Agli Amici dal 1887


Udine, Udine, 45-60€
01/03/2020: Serata splendida al Gnocchi de Agli Amici. Cena tipica con un servizio impeccabile e assoluta cura per i particolari. Vini abbinati ai cibi con stile e gusto. Il piatto più appagante Orzo piccolo alla crema di broccoli e salsa di alici, ma ottime tutte le portate accompagnato da creme e salse con gusti mai banali.
25/02/2020: (Traducido por Google) Traje a 3 queridos amigos a este lugar para celebrar mi recuperación. Solo puedo decir que todo fue PERFECTO. Llegue e inmediatamente será mimado, lo llevarán a la mesa, moverán su silla, le servirán al unísono ... En resumen, todo se cuida hasta el más mínimo detalle, ¡hará un viaje de degustación y degustación de sabores y olores que nunca antes había sentido! Hicimos el menú a la carta porque las degustaciones no nos satisfacían a todos. El personal del comedor es muy capacitado y amable. La señora a cargo del comedor incluso nos llevó a la cocina para mostrarnos la brigada y cómo funcionan, después de saber que éramos graduados en comida y vino. El chef se acercó a la mesa para preguntarnos si nos gustó la cena. Si quieres hacer este viaje por una noche, te recomiendo que vayas allí porque nunca te arrepentirás después de casi 2 años con mis amigos, a menudo hablamos de eso con la esperanza de volver. Obviamente, al ser un restaurante con estrellas, el precio es alto, ¡pero por lo que comes vale la pena! (Original) Ho portato in questo locale 3 miei cari amici per festeggiare la mia guarigione. Posso solo dire che tutto era PERFETTO. Arrivate e fin da subito verrete coccolati vi porteranno al tavolo,vi spostano la sedia,vi servono all'unisono.... Insomma tutto è curato nel minimo dettaglio, farete un viaggio enogastronomico mozzafiato gustando e provando sapori e odori mai sentiti prima! Abbiamo fatto il menù alla carta perché quelli degustazione non andavano bene a tutti noi. Il personale di sala preparatissimo e cordiale. La signora responsabile di sala ci ha addirittura portata in cucina a mostrarci la brigata e come lavorano, dopo aver saputo che eravamo diplomati in enogastronomia. Lo chef è venuto fino al tavolo per chiederci se la cena era di nostro gradimento! Se volete per una sera fare questo viaggio vi consiglio di andarci perché non ve ne pentirete mai a distanza di quasi 2 anni con i miei amici spesso ne riparliamo sperando di tornarci. Ovviamente essendo un ristorante stellato il prezzo è elevato ma per quello che mangerete ne vale la pena!

9,0
954
Recensioni

Spinechile Resort


Schio, Vicenza, 30-45€
02/03/2020: (Traducido por Google) Stellar !!!! (Original) Stellare!!!!
02/03/2020: Esperienza unica. Una Cena che diventa un incontro poetico tra gusto e magia. Cibi che diventano un’esperienza sensoriale,unica nel suo genere. Posto incantevole incorniciato dalle montagne del Tretto.

9,7
1046
Recensioni

Restaurant La Peca


Lonigo, Vicenza, 45-60€
06/03/2020: Un’istituzione dei ristoranti stellati, dove si respira costante dedizione nel proprio lavoro e dove si può degustare uno dei piatti che mi ha colpito di più nella mia vita, meringa di fegato con frutti rossi. Un orgasmo per le papille gustative.
06/03/2020: Nelle scorse settimane sono stato autore della recensione 'Qualche delusione' nella quale indicavo alcune imprecisioni in un contesto che comunque si annovera naturalmente, legittimamente ed innegabilmente tra le migliori realtà della ristorazione nazionale. Sono brevemente ad illustrarvi come lo staff abbia gestito quelle che comunque erano solo delle considerazioni di piccole asperità in un contesto di altissimo rango e livello. Ebbene,sono stato contattato da parte della proprietà che mi ha motivato le piccole incomprensioni con una impeccabile professionalità. Esposto le proprie scuse ed omaggiatomi con un presente, lo staff mi ha dato esatta percezione di voler ristabilire un rapporto con il cliente ed entrare nel merito delle (comunque ribadisco) piccole incongruenze della precedente serata. Fantastici. Attenti ai dettagli. Non vogliono che nessun cliente (delle centinaia) esca dalla loro struttura senza aver avuto piena consapevolezza della loro professionalità e del loro grande sforzo affinché la serata al Peca sia ottimale. Una vera e grande realtà italiana. Davvero 2 stelle meritate

8,9
1688
Recensioni

Ristorante La Credenza


San maurizio canavese, Torino, 45-60€
03/03/2020: (Traducido por Google) excepcional (Original) Eccezionale
01/03/2020: Mangiato il menu degustazione classico, 6 portate con dolci. Menù cambiato perché vegetariani e devo dire molto buono.

9,3
2316
Recensioni

Le Calandre


Rubano, Padova, 45-60€
08/03/2020: (Traducido por Google) Lugar fantastico, experiencia unica. (Original) Posto fantastico, esperienza unica
06/03/2020: A mio avviso l’esaltazione massima delle materie prime, proposta in chiave semplice con gusti ben definiti e facilmente riconoscibili al palato. Visitato in diverse occasioni rispecchiando sempre le aspettative.

9,6
1791
Recensioni

Antica Osteria Cera


Campagna lupia, Venezia, 45-60€
09/03/2020: (Traducido por Google) Personal muy agradable y preparado. Muy buenos platos para ver. Lugar muy limpio. (Original) Personale molto gentile e preparato. Piatti davvero belli da vedere. Locale molto pulito.
07/03/2020: Buono ma niente di eccezionale visto il costo elevato

9,3
5325
Recensioni

Osteria Francescana


Modena, Modena, 45-60€
22/03/2020: Fantastica esperienza, personale molto gentile, me ne sono tornato contento in Liechtenstein dal mio viaggio a Modena, aggiungo che i vini erano fantastici.
06/03/2020: L’esperienza è stata gradevole, il menù degustazione all’altezza della fama dello chef e l’abbinamento vini del menu è stato al di sotto delle aspettative anche per il servizio del sommelier, che a mio avviso, non in grado di trasmettere a pieno questo “viaggio sensoriole” poiché dotato di nozioni elementari.

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