Best 100 CHEF 2018

Awards 2017

Chef Awards

Ordinare per Ristoranti vicini
8,4
745
Recensioni

Terrazza Bosquet


Sorrento, Napoli, 30-45€
06/01/2024: Dining at Terrazza Bosquet is a unique experience. The professional staff make your experience fun. The food is so interesting and we were amazed at the intricate details to attention that go into each dish. The wine selection is extensive, but the sommelier was very knowledgeable and helped us pick wines that we loved! I loved it when the Executive Chef came out and prepared our extra special dessert. This was a great way to celebrate our 30th anniversary.
30/12/2023: Una cena strabiliante,un percorso di sapori unici ed inebrianti curati in ogni particolare da uno chef supremo ed incommensurabile come lo chef Antonino Montefusco ,in sintesi una cena degustazione chiamata menù sacro , da applausi! Grazie per aver deliziato il mio palato Paolo Spina


Nessuna

El Coq


Vicenza, Vicenza, 30-45€

9,9
7370
Recensioni

Da Vittorio


Brusaporto, Bergamo, 30-45€
23/02/2024: Siamo stati a pranzo con una coppia di amici e i nostri bambini: e’ stata un’esperienza sbalorditiva. I bambini sono stati coccolati e trattati con il massimo del riguardo! consiglio di andare anche con figli per apprezzare eccellenza e valori familiari
23/02/2024: Posto di lusso con pietanze elaborate e di grande qualità.

9,4
3548
Recensioni

Ristorante Don Alfonso 1890


Massa lubrense, Napoli, 30-45€
20/11/2023: Tutto buonissimo dai primi ai secondi.da ritornare assolutamente .staff molto gentili e professionali
05/11/2023: Bellissimo. Mangiare in questa location é già di per sé spettacolare. Abbiamo preso il menu degustazione e con una bottiglia abbiamo speso 70 € a testa. Bellissimo.

9,3
4095
Recensioni

La Pergola


Roma, Roma, 30-45€
14/02/2024: Luogo accogliente e armonico. Personale gentile e ottimo cibo. Cenare circondati da opere d'arte autentiche e preziose fa in più la differenza.
21/01/2024: Top of the mountain over looking the colosseum and the Vatican. 14 course of incredible food. Incredible seafood and the pheasant was insane.

9,2
1012
Recensioni

Ristorante Laite


Sappada, Belluno, 30-45€
20/01/2024: Maison familiale d'exception La maman est cheffe la fille au service Produits ultra frais et locaux Boiseries et deco raffinée
30/12/2023: Lo chef propone due liste di piatti, entrambi con vino da accompagnare per singolo piatto. La prima lista propone piatti che richiamano il territorio montano ( ad esempio il carpaccio di cervo) , la seconda innovativa con piatti ricercati secondo gusti non tradizionali del luogo (esempio pesce gatto) . Ottimo l’abbinamento dei vini che includono anche i francesi. La pasticceria è ottima.

9,5
1960
Recensioni

Piazza Duomo


Alba, Cuneo, 45-60€
03/02/2024: Siamo stati in questo eccezionale ristorante situato nel centro storico del meraviglioso Borgo di Alba. Il percorso di 13 portate ci ha fatto viaggiare in un mix di sapori e profumi che ci hanno lasciato a bocca aperta. Cucina da Lode e Bacio Accademico, le tre stelle Michelin sono forse riduttive. Che dire anche del servizio, insuperabile!!! Grazie della magnifica esperienza vissuta nel vostro ristorante. CONSIGLIATISSIMO!
03/02/2024: Non prima volta ,sempre entusiasmante,piatti spettacolari,servizio eccellente,il Maestro,a fine cena,sempre disponibile ai tavoli,un’esperienza culinaria unica.prezzo in linea con l’esperienza,fra l’altro invariato negli ultimi anni.consiglierei la visita all’orto prima del ristorante.mi spiace che il piatto insalata di Crippa sia stato messo fuori dal menu degustazione,ma vale la pena prenderlo a parte.La mia unica critica,su cosa non mi è piaciuto,il calice di benvenuto,un alta langa si può offrire,ma non è tanto quello,non ho gradito il foglio plastificato da pizzeria,con massimo rispetto per le pizzerie,con i prezzi dei calici.particolari ma a questi livelli si notano.

8,0
1707
Recensioni

Ristorante El Patio


San felice del benaco, Brescia, 30-45€
04/12/2023: Hallo allen, Wij, Belinda en ik, komen hier nu zo’n 4 jaar bijna elke dag tijdens onze vakantie. Uiteraard is dit niet voor niets. Het eten, ongeacht wat je besteld, is qua prijs kwaliteit super in evenwicht. Ook de bediening en chef zijn zeer vriendelijk en behulpzaam. Volgend jaar zijn wij zeker weer in dit prachtige restaurant te vinden, om te genieten van het eten, sfeer en vriendelijkheid. Guido en personeel, dank jullie voor alles en tot volgend jaar 👍
16/11/2023: L’ambiente, piacevole, è simile ad una taverna messicana. Il cibo è buono (consiglio vivamente la Paella con sangria) ed i prezzi onesti. Guido è un ottimo padrone di casa, pertanto, consiglio e tornerò di certo..

8,8
1062
Recensioni

Agli Amici dal 1887


Udine, Udine, 45-60€
20/02/2024: Preso il menù degustazione carne e pesce con l'accompagnamento di due soli calici di vino (uno bianco per il pesce e uno rosso per la carne consigliati dalla sommelier). Una pietanza più buona dell'altra. Si può apprezzare specialmente l'idea degli chef nell'osare con ingredienti inusuali, come i fagioli nel dolce (in foto). Il taglio del pane, fatto da loro, e la cottura a vista dei piccoli pancakes con cuore di crema pasticcera è stata un'esperienza letteralmente da WOW. Il prezzo vale assolutamente l'esperienza, sia a livello di sapori sia a livello di cura del cliente. Sarebbe interessante da provare il menù degustazione vegetariano. Due stelle Michelin più che meritate.
30/01/2024: Accoglienza, ambiente, cibo e servizio speciali! Un’esperienza che ricorderemo.

8,5
1084
Recensioni

Spinechile Resort


Schio, Vicenza, 30-45€
12/02/2024: La location è fantastica, soprattutto se avete l’occasione di cenare vicino la vetrata. Il cibo è all’altezza delle aspettative anche se, in alcuni piatti, ho avuto una sensazione che volessero impressionare più per il numero di ingredienti che per il gusto… ma mi posso sbagliare e puó essere soggettivo. Risi e bisi, pasta e fagioli, alce e baccalà sono stati fenomenali! I dolci non li abbiamo apprezzati: la banana cotta con e servita con la buccia non l’ho proprio capita, ma ripeto, è soggettivo. È normale che non si crei l’effetto wow ad ogni piatto. Servizio in sala con ragazzi giovani ma molto gentili e professionali. Quello che non è soggettivo è la temperatura della stanza: ero in camicia e giacca di lana e dopo un paio di ore fermo era freddo. Il bagno degli uomini ha il lavandino che si muove, dettagli… ma, vista la stella, li evidenzio anche per fare in modo che vengano sistemati. Alcuni potrebbero dire “potevi dirlo subito” ma era una cena offerta e mi pareva brutto far notare questo in sede di fronte a chi stava pagando. Spero siano consigli che possano aiutare a crescere.
05/02/2024: Un'esperienza culinaria unica. Ho viaggiato alla scoperta di nuovi abbinamenti, colori, sapori. Personale eccellente e non troppo invasivo, cosa che ho apprezzato moltissimo. Sicuramente torneremo.

9,5
1280
Recensioni

Restaurant La Peca


Lonigo, Vicenza, 45-60€
19/02/2024: Un 2 stelle Michelin , non aggiungo altro. Complimenti a tutti per la splendida esperienza che ci avete fatto vivere .
16/02/2024: Passato una bellissima serata di compleanno e goduto di uno staff giovanissimo ma preparatissimo!! Cibo eccellente ( ho mangiato il menù tracce)ed atmosfera gioviale e rilassata!! Pochi ristoranti stellati sono a questo livello. Grazie P.s. una menzione speciale per Serena? che ci ha fatto assaggiare un meraviglioso cabernet Sauvignon.....che non esiste!!😂😂

9,1
2015
Recensioni

Ristorante La Credenza


San maurizio canavese, Torino, 45-60€
19/02/2024: Grazie per la bellissima esperienza. Tutto perfetto.
04/02/2024: Ho fatto un viaggio,ho mangiato prima con occhi e narici,ho degustato ottimi vini abbinati ai singoli piatti coccolato da uno staff professionale ma nn invadente,il tutto in un locale elegante con vista di un piccolo giardino.Il signor Giovanni mi ha fatto un regalo portandomi in cucina presentandomi la sua brigata e scambiare 2 parole con loro e vederli all' opera è stato emozionante.Ho pranzato con un menù degustazione con 9 portate di cui 3 dolci abbinati ai vini e vi assicuro che si esce sazi.Con il caffè viene dato in piccolo pensiero squisito da portare via,Il prezzo è consono all' esperienza che si fa.

9,1
2728
Recensioni

Le Calandre


Rubano, Padova, 45-60€
19/02/2024: Un’esperienza U N I C A , un team magnifico , Massimiliano Alajmo un principe 🫶🏼 Esclusività della serata la Saletta Cavalieri ! Tre tipi di menu degustazione , per la tua prima volta scegli il classico , tanto poi ci torni e proverai gli altri di sicuro 🍾
31/01/2024: Non mi soffermerò sulla degustazione o sul locale, entrambi di alto livello ed ormai noti, ma sul lavoro svolto dallo staff. Una piacevole e divertente serata dove ho potuto notare la dedizione, preparazione ed esperienza di tutti i ragazzi di sala. Un plauso particolare a Maria e Giacomo, top players.

9,0
2172
Recensioni

Antica Osteria Cera


Campagna lupia, Venezia, 45-60€
15/02/2024: Meraviglioso!!!!! Bravissimi!!!! Locale top personale preparatissimo cibo eccellente 👍👍👍👍👍👍
08/02/2024: Ogni volta riescono a sorprenderti , sempre un’esperienza meravigliosa

8,7
6875
Recensioni

Osteria Francescana


Modena, Modena, 45-60€
25/02/2024: We liked the experience. Our favorite dish was Camouflage South and Bread is gold. Incredible what the whole team is doing🙏🍀
23/02/2024: Buono, camerieri bravi e non invadenti. Peccato che ci fosse solo il piccione e non altra carne come piatto principale 950€ in due a pranzo

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