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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Emilia-romagna

11434 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
9,3
5325
Recensioni

Osteria Francescana


Modena, 45-60€
16/02/2020: (Traducido por Google) Parte superior (Original) Top
16/02/2020: Luogo sacro per gli amanti della cucina d’autore, è un pellegrinaggio ricompensato con un mosaico di piatti e sapori, risultato di una grande cucina, che parte comunque dalla storia e dalle radici del territorio.

9,2
608
Recensioni

Magnolia Ristorante


Cesenatico
18/02/2020: Abbiamo pranzato in questo ristorante stellato con l'offerta under 35. Ci hanno portato un entré, un antipasto, un primo, un secondo, un pre-dessert e un dessert. Siamo entrati nel ristorante con delle aspettative veramente alte e dal punto di vista delle preparazioni siamo rimasti soddisfatti, ma le materie prime non erano di alta qualità. Considerando però il prezzo dell'offerta è comprensibile. Inoltre, il servizio è stato troppo frettoloso visto che in 1 ora e mezza avevamo già finito. Complessivamente il pranzo è stato molto buono, complimenti soprattutto al lavoro che sta dietro alla cucina, che ci ha permesso di assaporare consistenze dei piatti diverse.
16/02/2020: Sabato sera, ristornate molto intimo, luci della giusta tonalità , silenzioso e chic Piatti e servizio perfetti in ogni cosa. Apprezzato il saluto dello chef all’ uscita.

9,2
3042
Recensioni

San Domenico


Imola, 30-45€
16/02/2020: Ristorante elegante e raffinato non a caso vanta due stelle Michelin. Cucina raffinata e una cantina di prim'ordine. Servizio eccellente e piatti ben cucinati e con una splendida presentazione. Prezzi non alla portata di tutti ma una volta nella vita è da provare.
11/02/2020: (Traducido por Google) Todo perfecto (Original) Tutto perfetto

9,1
350
Recensioni

Il Piastrino


Pennabilli
15/02/2020: Partiamo con il dire che per una nostra passione stiamo viaggiando e provando i ristoranti stellati italiani (italiani compresi paesi esteri).
02/02/2020: Una meraviglia..più Stella Michelin...locale fantastico,accogliente e tranquillo.Titolari e personale all'altezza. Consigliato

9,1
1412
Recensioni

Ristorante Il Fungo


Castiglione dei pepoli, 20-30€
08/02/2020: (Traducido por Google) Excelente cocina (Original) Ottima cucina
16/01/2020: (Traducido por Google) De regreso de Florencia, salida conveniente Roncobilaccio. Decoradas con estilo, menú variado, fresco y buena comida. Los platos muy bien presentada. Pasado el derecho de alta calidad servido. Prueba la florentina para 2 personas. Bajos precios dado el nivel de la materia prima. pasta casera !! Massimo (Original) Di rientro da Firenze, comodo all'uscita di roncobilaccio. Arredato con stile, menù vario, fresco e cibo ottimo. Piatti presentati molto bene. Speso il giusto per la alta qualità servita. Da provare la fiorentina per 2 persone. Prezzi bassi visto il livello della materia prima. Pasta fatta in casa!! Massimo

9,0
3810
Recensioni

Antica Moka


Modena, 45-60€
19/02/2020: Servizio ottimo cucina non banale
18/02/2020: locale decisamente classico ma comunque molto bello e raffinato

9,0
680
Recensioni

Controcorrente


Morciano di romagna
02/02/2020: Siamo stati oggi a pranzo in questo locale consigliatoci da amici, ci siamo fatti circa 150 km fra andata e ritorno ma ne è valsa sicuramente la pena. Locale curato, con poca luce, ma carino nell'insieme, servizio ottimo con spiegazioni esaustive per ogni pietanza. Abbiamo fatto il menù degustazione e sinceramente era tutto squisito, sapori decisi e mischiati in modo sublime, tutto molto curato sia nella preparazione che nella presentazione. Questo è quello che mi aspetto quando vado in un ristorante, avere la percezione di essere in un luogo dove la passione domina sul resto. Giusto il rapporto qualità prezzo. Siete spettacolari!! Consigliatissimo
02/02/2020: (Traducido por Google) Estuve allí hoy para almorzar todo el personal excelente preparado y muy amable (Original) Ci sono stato oggi a pranzo tutto ottimo personale preparato e gentilissimi

9,0
287
Recensioni

Baita la Tiperia


Montefiore conca
16/02/2020: Locale intimo, ottima musica di sottofondo non invasiva, un menù degustativo vario che soddisfa il palato, una ricerca nei prodotti ( un prosciutto di parma tagliato al momento di ottima qualità) ricette semplici rivisatate tante proposte curate nel dettaglio. Servizio impeccabile, attento, da "coccole". E dal primo piatto del vino diverso per ogni tipo di portata, da degustare una sequenza che inizia col prosecco e che prosegue con diversi tipi di vino. Un locale curato con una gross stufa che scalda l'ambiente e arreda, splendida vista . Non sono riuscita a trovarci un difetto . Torneremo di certo. il prezzo a mio avviso giusto per l'offerta e la quaità dei piatti.
01/02/2020: Ho appena trascorso la serata in questo magnifico ristorante, location suggestiva, intima e molto curata. Personale gentile e professionale. Non esiste il menù si mangia quello che propone lo chef, credetemi ogni portata è una piacevole sorpresa alle papille gustative, se poi sei un amante del buon vino come me e ti piace fare l’accostamento cibo vino allora questo è il tuo ristorante perché ad ogni portata viene abbinato un vino di qualità. Cibo ottimo e ricercato dall’antipasto al dessert. Promosso a pieni voti. Presto ci tornerò.

9,0
474
Recensioni

Abocar


Rimini
02/02/2020: (Traducido por Google) Cocina de muy alto nivel, productos de alta calidad preparados a la perfección, sin duda el mejor restaurante de Rimini de su clase. Muchas gracias por la maravillosa experiencia. (Original) Cucina veramente di gran livello, prodotti di prima qualita´ preparati alla perfezione, senza dubbio nel suo genere il miglior ristorante di Rimini grazie di cuore per la bellissima esperienza.
28/01/2020: Wir hatten das 8 Gang Degustationsmenü mit Weinbegleitung. Alle Gänge waren fantastisch. Das hausgemachte Brot war auch sehr lecker. Wundervoller, freundlicher und professioneller Service. Wir werden bald wiederkommen.

9,0
971
Recensioni

Il Barolino


Carpi
15/02/2020: Locale carino, moderno e spazioso. Menù curato, e abbinamenti ricercati ma comunque tradizionali. Camerieri gentilissimi e veloci. 5 stelle meritate 👍🏻
15/02/2020: Si scrive Il Barolino, si legge Come trovare una qualità eccelsa a prezzi più che accessibili. Fantastico sotto ogni punto di vista.

9,0
527
Recensioni

Pizzeria Peccati di gola


Rubiera
19/02/2020: Pizza ottima... Alta... Impasto buonissimo.... Condimento abbondante... Molto gentili ed educati... Consiglio vivamente
12/02/2020: Se volete assaggiare un ottimo panuozzo di Gragnano e perché no una buona pizza, Peccati di Gola a Rubiera è il posto giusto sia a pranzo che a cena... Prodotti freschi e di ottima qualità, personale gentilissimo. Come sentirsi a casa per chi come me vive fuori per lavoro Un consiglio che posso dare è quello di prenotare poiché si corre il rischio che finiscano tutto, soprattutto nel weekend!!

9,0
781
Recensioni

Nido del Picchio


Carpaneto piacentino, 20-30€
18/02/2020: Siamo stati per un compleanno di famiglia, che dire tutto perfetto. Saletta con tavolo tondo, sedie comodissime, fiori freschi musica di sottofondo tovaglia e servizi fantastici.
16/02/2020: Abbiamo festeggiato il compleanno del mio compagno,prima volta in questo splendido ristorante,più che una cena,un’esperienza splendida!!un servizio impeccabile,pietanze curate nel dettaglio,un’atmosfera speciale!!!io che sono vegetariana,ho trovato un menu pensato per me in una serata in cui era protagonista un percorso dedicato a San Valentino,grazie!!!

8,9
1437
Recensioni

Antica Corte Pallavicina


Polesine parmense
17/02/2020: Servizio di alta qualità,personale competente e gentile.La dimora è stata ristrutturata nel chiaro intento di conservare la struttura originale. Nella reception il bellissimo camino sarebbe da ristrutturare .La cena organizzata bene ,l'aperitivo nella cantine suggestivo ,cibo di qualità .Sinceramente ho trovato il cappone non troppo tenero.
16/02/2020: Abbiamo avuto modo sia di soggiornare, che di cenare (nel ristorante stellato), in questa elegantissima e antica azienda agricola, custode di vere eccellenze parmensi. Partendo dal ristorante splendidamente condotto dallo chef Spigaroli, le pietanze offerte si sono rilevate tutte delle piacevoli scoperte, dai tortelli al fagiano cotti in vescica con fonduta di parmigiano strainvecchiato all’uovo pochè (abbiamo optato per il menu con abbinamento di vini). Per quanto riguarda il soggiorno, tutto davvero perfetto, dalla camera, splendidamente arredata, alla colazione abbondante e con prodotti locali. Staff davvero gentile e attento. Davvero tutto perfetto.

8,9
2502
Recensioni

Amerigo dal 1934


Savigno, 30-45€
19/02/2020: (Traducido por Google) Gran. (Original) Ottimo.
16/02/2020: It was absolutely unforgettable dinner! The service was professional and friendly, food was delicious. We had the tasting menu and the wine tasting and enjoyed every minute in Amerigo. Highly recommended!

8,9
535
Recensioni

Ca' Matilde


Quattro castella
16/02/2020: Decidiamo di festeggiare San Valentino il giorno dopo sperando di trovare ambienti più rilassati. Decidiamo di ritornare in questo ristorante dove mancavamo da tempo, lo troviamo completamente evoluto il percorso degustazione che inizialmente c’era sembrato un limite si è rivelato la vera esperienza. Abbiamo scelto il percorso acqua. Piatti eccellenti ed equilibrati, unica sbavatura su una tempura non entusiasmante, tutto il resto superlativo. Servizio attento e mai invadente. Ma il vero cambiamento c’è stato sui vini, lista vini di ampio respiro ( è su tablet e mi sono divertito a consultarla oltre il dovuto ) abbiamo però optato per un abbinamento al calice scelto da una lista creata dal sommelier che ci ha fatto scoprire vini incredibili che ci ha raccontato con emozione spiegando gli accostamenti ai piatti, preparato e brillante! Professionale! Fatevi consigliare. Conto ampiamente in linea con le aspettative. Torneremo ancora. Grazie
15/02/2020: San Valentino. Troppi coperti e non hanno saputo gestirli: il prezzo è molto alto, la sola degustazione vini 40 euro a testa con un sommelier frettoloso e poco generoso, una delusione assoluta. Cibo originale, ma poca roba per 90 euro a testa: siamo usciti impoveriti e delusi. Meno tavoli e più cura del cliente. O non vale la spesa. Camerieri gentili. Tablet come carta vini poco igienico, idea non gradita. Parcheggiato in campagna perché non c’era più posto nel parcheggio. No.

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