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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Emilia-romagna

11433 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
9,3
5032
Recensioni

Osteria Francescana


Modena, 45-60€
19/09/2019: Ho avuto la fortuna di andare in diversi ristoranti stellati, ma devo ammettere che questo ha sicuramente una marcia in più.
18/09/2019: The degustation menu is a must try. Best restaurant in the world for a very good reason. Food is to the highest standards and service is second to none. Massimo is also a really cool and down to earth kinda guy who takes time to come and chat with us.

9,2
530
Recensioni

Magnolia Ristorante


Cesenatico
19/09/2019: Atmosfera raffinata, servizio perfetto e rapido (per me che vado da solo in certi ristoranti è un pregio, dodici piatti in meno di due ore per me sono un record assoluto). Passando al cibo, quando quello che si mangia ma non viene descritto nel menu (gli ottimi pani, l'olio, gli appetizers, la piccola pasticceria) supera più di un piatto del menu degustazione (ho scelto Magnolia da dieci portate), forse c'è qualcosa da registrare. Magari si potrebbe lasciare solo la versione a sette portate per concentrarsi sui piatti migliori (quelli che ho segnalato sotto) lasciando da parte certi accostamenti che mi hanno lasciato perplesso.
19/09/2019: Only on a few occasions have we been overwhelmed by a dining experience. Our dinner at Magnolia was such an occasion. Everything from beginning to end was magnificent. The service was impeccable, the staff having gone well beyond the call of duty. The Food! We had one of the tasting menus and very clearly a monumental amount of thought and imagination went into creating this dinner. As for value, a comparable dinner in Paris or Rome could easily been twice as much. We will return to Cesenatico, if for no other reason, just to have dinner at this restaurant.

9,1
2940
Recensioni

San Domenico


Imola, 30-45€
08/09/2019: E' un' esperienza che almeno una volta nella vita bisogna fare. Tempio della cucina della "mise en place", della raffinatezza, coniugata alla professionalità e alla gentilezza dello staff in un ambiente elegante, di buon gusto e di atmosfera. Non certo economico ma ne vale la pena!!!
06/09/2019: This is a real RESTAURANT. All with big letters, as the service, the taste, the food, the slection concerns. I think this is one of the best restaurants in the city.

9,0
1309
Recensioni

Ristorante Il Fungo

1 offerta
Castiglione dei pepoli, 20-30€
19/09/2019: Una fantastica selezione di piatti splendidamente presentati. Bel locale dove trovare gentilezza e disponibilità dei titolari.
16/09/2019: Inaspettato! Funghi fritti da lasciare a bocca aperta! Tagliatella ai funghi stupefacente

9,0
1289
Recensioni

Antica Corte Pallavicina


Polesine parmense
11/09/2019: Nella presentazione della qualità e varietà dei salumi ricorda il mitico ristorante di Cantarelli a Samboseto. I locali dell'Antica Corte sono una chicca dovuta all'atmosfera del luogo e molto bello è il locale della conservazione e stagionatura dei culatelli. La cucina porta avanti piatti rivisitati della tradizione della zona (complimenti al Chef ed alla sua brigata). Menù sia alla carta che degustazione dove ampia rappresentazione hanno i culatelli nelle varie stagionature. Carta dei vini completa ed interessante. Servizio da migliorare. Prezzo nella media dei ristoranti stellati similari.
09/09/2019: Bellissimo! Me ne sono innamorata... Antica corte immersa nella campagna di Polesine.

9,0
805
Recensioni

Il Barolino


Carpi
17/09/2019: Uno dei rari casi in cui un ristorante merita il posto più alto del podio su TripAdvisor ...sito che non sempre manifesta il vero con la ristorazione! Ma venendo al Barolino direi tutto bene dall’accoglienza al dolce (una zuppa inglese sublime), passando per la tartare di manzo, il filetto , l’agnello con i carciofi e i tradizionali cappelletti in brodo! In zona Carpi saprò sicuramente dove tornare
17/09/2019: Il piccolo antipastino, erbazzone e ciccioli, ottimi tortelli di zucca, anatra e patate, agnello saporito , dolce mattone fantastico, eccellente passito, un must a Carpi. Servizio eccellente e conto proporzionato.

9,0
156
Recensioni

Locanda del Pettirosso


Saludecio
05/09/2019: Dopo aver letto varie recensioni positive abbiamo prenotato una bella cenetta romantica. Locale difficile da trovare ma individuata la stradina dietro l'angolo di una curva il locale è davvero carino. Bello e romantico soprattutto il giardino. Abbiamo ordinato il menù degustazione proposto. Tutto molto buono anche se un pochino caro considerando le porzioni un po' scarse.
26/08/2019: Sono stata a cena con amici in questo splendido nido nascosto e lontano dal caos... ambiente molto curato e accogliente. Cibo ben selezionato e dosato oltre che ben presentato per chi degusta! da ripetere !

9,0
299
Recensioni

Il Piastrino


Pennabilli
21/08/2019: DI passaggio a Pennabilli, mi metto alla rcerca di un ristorantino dove mangiare qualcosa in santa pace e bere un buon bicchiere di vino.
15/08/2019: Sempre un'esperienza indimenticabile. Grande maestria negli abbinamenti con l'aggiunta di erbe aromatiche che arricchiscono il gusto dei piatti, vere opere d'arte!

8,9
129
Recensioni

Mia Cantina


Bologna
07/08/2019: Vino buono, cibo non scontato e personale che ti fa sentire come a casa
07/07/2019: Locale accogliente e ben curato. Scelta di piatti originale sia per un aperitivo che per mangiare qualcosa di più sostanzioso. Abbiamo preso un piatto misto a 10 euro con prodotti tipici lucani veramente buoni! Personale preparato e simpatico, scelta di vini che ci ha totalmente soddisfatto. Ci tornerò sicuramente!

8,9
396
Recensioni

Abocar


Rimini
14/09/2019: Conferma per la seconda volta l'eccellenza della cucina, del servizio e del locale... Che dire, consigliato assolutamente per chi vuole sperimentare un po', con gusto 😉... Ho inserito una foto di esempio dello spaghettone al finocchio e frutti del mare.... 👍
13/09/2019: Ogni volta che vado all'Abocar sento di vivere una vera e propria esperienza emozionale, qualcosa di più che un semplice mangiare!

8,9
598
Recensioni

Controcorrente


Morciano di romagna
17/09/2019: Per festeggiare il compleanno di mia moglie, cogliamo l'occasione finalmente di provare questo ristorante, di cui abbiamo già sentito parlare in modo molto positivo. A parte l'accoglienza e la premura verso di noi ( anche nella complicità per la consegna del regalo a sorpresa), abbiamo trovato alta qualità nella materia prima, assemblato con gusto e fantasia dalla sapiente cucina. Conto più che corretto (forse giusto qualcosina meno per il vino al calice non sarebbe stato disprezzato...). Bel locale, servizio attento e non invadente. Una bella realtà della nostra Morciano.
15/09/2019: Locale semplice ma curato. Servizio efficiente. Pesce con sapori ed accostamenti molto intetessanti. Consigliato

8,9
271
Recensioni

Baita la Tiperia


Montefiore conca
08/09/2019: Di venerdì sera in due alla Baita la Tiperia, curiosi di provare l'esperienza "al buio" abbandonandoci al menù e ai vini previsti per la serata.
18/08/2019: Una location particolare per chi piace stupire , personale all’altezza piatti con materie prime di ottima qualità... regna la tranquillità e l’eleganza ... non vedo l’ora di tornarci d’inverno...

8,9
456
Recensioni

La Palta


Borgonovo val tidone
15/09/2019: Non sono un'amante dei ristoranti stellati. Quello che mi è piaciuto è stato il clima formale ,ma famigliare come si conviene a una professionalità garante della qualità che ci si "ritrova" nel piatto. Il posto è ameno e paga occhio e gusto. Sicuramente da provare! Qualità e cortesia
14/09/2019: Ambiente raffinato e rilassante. Le portate appagono la vista e il palato. Personale gentile e attento ai particolari. Complimenti.

8,9
3598
Recensioni

Antica Moka


Modena, 45-60€
19/09/2019: Location curata, ottimo cibo. Consigliato
17/09/2019: Fine dining at a reasonable cost.

8,9
467
Recensioni

Ca' Matilde


Quattro castella
17/09/2019: Cucina straordinaria quella di Andrea vezzani, cura e attenzione ai prodotti del territorio con sapiente abbinamento a 360 gradi. Merita tutte le lodi possibili per un ristorante che negli anni ha saputo innovarsi e migliorare ulteriormente. Carta vini strepitosa affidata alla sapienza del sommelier. Unica pecca sono i piccoli dettagli dell'arredamento tipo i termosifoni e forse la scelta di alcune stoviglie non all'altezza di tutto il resto.
11/09/2019: Un'esperienza che definirei MISTICA. Hanno trasformato poche mie indicazioni circa i miei alimenti preferiti e ne hanno fatto dei capolavori gastronomici. Andati per festeggiare in compleanno ed è andato tutto meravigliosamente bene. Forse l'unico neo è che il patio d'ingresso ed il parcheggio non sono illuminati.

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