I migliori ristoranti in Campania

20/09/2021: In villeggiatura ad Ischia, abbiamo preso un aliscafo e siamo scappati per passare una giornata al Don Alfonso; ci hanno preparato una suite deliziosa, colorata, allegra ma perfetta in ogni minimo dettaglio. La cena è stata un successo: menu degustazione, ogni piatto era sorprendente ma armonioso ed equilibrato nei suoi sapori; raramente si viaggia lungo un intero menu senza che ci sia una "smagliatura". Lode anche alla superlativa gestione dell'intera famiglia Iaccarino perché mostra come un lavoro di squadra così ben organizzato possa dare all'ospite una grande soddisfazione. BRAVI!

19/09/2021: Il ristorante è molto bello, circondato da un giardino incantevole e impreziosito da una cantina unica, l’accoglienza dei proprietari è calorosa, il pasto è la quintessenza della cucina meridionale. Buonissimi gli antipasti, comprese le originali tagliatelle alla rosa che accompagnavano il gelato di anguilla; speciali i bocconcini di seppia ripieni di pescato; straordinari sia la cernia alla vaniglia sia il cappello del prete con wasabi di arancia sul letto di zucca. Unici nei i forti rincari dei vini, che comunque si giustificano con la strepitosa vastità e cura della cantina, nonché i dessert che ci hanno solo in parte convinto. Il pasto resta in ogni caso un’esperienza memorabile, arricchito dalla passione di chi di questo ristorante fa un luogo vivo, oltre che un vero punto di riferimento a livello internazionale.P.S.La colazione è una vera golosità: semplicemente squisiti il cornetto, le marmellate al gelso e all’amarena, ma anche la graffa e il dolce di pasta sfoglia ripieno di marmellata alla amarena.

20/09/2021: Non mi dilungo in giudizi enogastronomici da professore perché l umiltà anche nello scrivere deve essere un dovereCucina:raro trovare un equilibrio così potente legato al territorioCantina:Giovanni, Maître Sommelier come non ce ne sono più, legato alla sua terra con orgoglio e amore.Sala:Giuseppe ,patron di sala, giovane verace esuberante ma educato competente e mai invadente.Summa:nulla da dire se non TORNEREMO

10/09/2021: Se volete provare un esperienza di esplosioni di sapori questo è il posto giusto Tutto ok tutto perfetto di stelle ne meriterebbe perlomeno 3

21/09/2021: Pranzo con amici di lunedì. Ottima accoglienza da parte del propietario carmine, servizio attento e pietanze preparate magistralmente. Abbiamo passato una pausa pranzo in totale relax. Da provare.

18/09/2021: Sono stato in questo ristorante,molto decantato,e in effetti non ha disatteso le aspettative.Cucina top,location graziosa,servizio impeccabile.Ci tornerei volentieri almeno una volta la settimana per gustare i cibi sapientemente lavorati,ma purtroppo non si possono pagare 20 € per un uovo al tegamino, anche se farcito di crema di patate e qualche scaglia di tarufo nero mesenterium ,ottimo veramente,in fondo pero' è sempre un uovo al tegame e non bue di Kobe.uno schiaffo alla poverta'.Peccato .