Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Friuli venezia giulia

5047 ristoranti in GastroRanking

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9,1
767
Recensioni

Ristorante La Primula


San quirino, 30-45€
08/11/2023: Anche in questo ristorante abbiamo scelto il menù degustazione con vini abbinati, nostra figlia invece ha consumato una pasta alla carbonara, cucinata in maniera tradizionale, e una tagliata con patate al forno. Tutte e due le portate sono risultate abbondanti e molto buone, la carne tenerissima. I nostri menù degustazione ci sono piaciuti, ricordo con entusiasmo l’uovo vegetale e la cappesanta, due piatti che mai avrei scelto se non fossero stati inseriti all’interno di un menù. Ho anche apprezzato la figura del sommelier, giovane, modesto, discreto e capace. Bella serata
24/10/2023: Das Restaurant ist sehr zu empfehlen. Kurzfristige Sonderwünsche werden auf sehr hohem Niveau umgesetzt. Gerne wieder!

9,1
425
Recensioni

INDINIÒ Ristorante


Raveo
28/11/2023: Siamo andati una domenica a pranzo, che dire FANTASTICO! Luogo molto bello, caldo e accogliente. Il personale gentile ed efficiente, là chef disponibile e soprattutto bravissima! Piatti che fanno fare un viaggio culinario incredibile, curato nei minimi dettagli sia visivi che di sapori. Abbinamento cibo vino azzeccato, soprattutto per un esperienza del genere il prezzo è più che giusto!! Lo consiglio ed io non vedo l’ora di tornarci! Complimenti!
27/11/2023: Menu Vegetariano una esplosione di sapori , colori e profumi ! Ottimo il servizio ! Un viaggio di sapori dai piatti ai vini

9,0
897
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Da Irma


San vito di fagagna
29/11/2023: Qualità del prodotto indiscutibile.. l'attesa per ogni piatto implica una preparazione dello stesso non preimpostata.. presentazione del prodotto osservabile in quanto proposta direttamente al cliente prima del servizio.. servizio ottimo e arricchito da una presentazione accurata da parte del personale. Si può dire che questo locale regala un esperienza nuova ed immersiva di carni di qualità. Provare per credere 🤤
19/11/2023: Ogni volta che vai da Alberto è un'emizione unica, materia prima di grande qualità, ottimi vini, servizio sempre eccellente. Si vede tutta la passione che Alberto mette nel suo lavoro mentre ti spiega la storia della Chianina e dei tagli di carne che ti propone, la battuta di filetto e stratosferica. SI Passa una serata in compagnia diversa dal solito in totale relax. 3/4 volte all'anno bisogna andare a trovarlo.

9,0
460
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Osteria alle Nazioni


San quirino
29/11/2023: Bellissima esperienza, ottimo cibo e servizio top.
24/10/2023: Das Restaurant ist sehr zu empfehlen. Kurzfristige Sonderwünsche werden auf sehr hohem Niveau umgesetzt. Gerne wieder!

9,0
1390
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Yoga


Trieste
26/11/2023: Best in food service I love it place
08/11/2023: Davvero stupendo, pasto completo con un menù vario. Ben speziato come il cibo indiano (presumo) dev'essere. Il miglior servizio che abbia mai ricevuto, cordiale e disponibile. L'intero ristorante ti avvolge nel suo stile indiano. Qualità prezzo ECCELLENTE. Assolutamente consigliato a tutti, sicuramente ci ritornerò!

9,0
825
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Oggi - Officina Gelato Gusto Italiano


Trieste
09/11/2023: Das Beste Gelato was ich bisher in Italien hatte - 10/10!! (Und ich esse sehr oft und viel Gelato ahah) Für Veganer gibt es auch eine gute Auswahl an Veganer Eissorten!
06/11/2023: Muy buen Gelato, buena atención.

9,0
509
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Da Boschet


Latisana
29/10/2023: Prima di parlare del cibo voglio spendere due parole sul personale che definirei di una competenza da far sentire il cliente a casa. Abbiamo bevuto un’ottimo vino e avquistato una bottiglia grazie alla competenza e simpatia del sommelier. Il cibo un’esplosione di gusti il dolce viene voglia di non fermarsi mai. Conplimenti
27/10/2023: Dieses Ristorante ist besonders, nämlich besonders gut! Hier passt alles zusammen: nettes Ambiente, sehr, sehr guter Service, tolle Speisekarte, nicht teuer und die Gerichte überzeugen, Augen, Nase und die Geschmackssinne. Hier wird Essen zum Erlebnis.

9,0
609
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Pizzeria all'Angolo


Maniago
02/12/2023: SEMPRE IL MASSIMO: Pizza buona con ingredienti di qualità. Velocità e puntualità nella consegna a domicilio. Sicuramente un’esperienza da ripetere. Lo consiglio a pieni voti.
26/11/2023: Ottima la consegna a domicilio con rispetto degli orari, pizza buona e di ottima qualità

8,9
744
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Al Gnotul


Rive d'arcano
03/12/2023: È difficile passare da Rive se non per lui, ieri è successo e dopo quasi 15 anni ci sono tornato. Per storia, simpatia, servizio e rapporto qualità prezzo è una delle migliori Osterie del Friuli. Una di quelle con la O maiuscola! …e se il caminetto fosse stato accesso sarei ancora là a sgranocchiare noccioline!
28/11/2023: Osteria tipica con pochi tavoli. Il cliente viene trattato con molta cura. È necessaria la prenotazione.

8,9
954
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Trattoria Gostilna Lokanda Devetak


Savogna d'isonzo
26/11/2023: Visitato il 11-06-21 Una serata davvero fantastica. Non saprei come altro definirla. Siamo venuti da Milano per incontrare i nostri amici del Carpino, azienda produttrice di vini eccezionali a San Floriano del Collio, e abbiamo deciso di fermarci presso la Lokanda Devetak sia a dormire che a mangiare. Mai decisione fu più giusta. Ci siamo lasciati cullare e coccolare dalla cucina della famiglia Devetak che propone una cucina basta su materie prime del territorio, alcune delle quali provenienti direttamente dall’azienda della figlia Sara che si trova di fronte alla locanda stessa!, e su ricette della tradizione riadattate e “ingentilite”. Una volta accomodati ci siamo fatti raccontare il menu da una delle figlie. Menu nella sua versione estiva che oggi è stato appena inaugurato. Per quanto riguarda il vino ci siamo completamente affidati alla sapienza di Augustin a cui abbiamo lasciato carta bianca per gli abbinamenti coi piatti ordinati. Che dire? Augustin è un maestro, un vero e proprio guru, cultore e divulgatore del Dio Bacco! Insomma l’esperienza è stata eccezionale da ogni punto di vista Ora cerchiamo di mettere un po’ d’ordine andando ad elencare quelli che sono stati i miei piatti. La mia compagna, pur avendo gustato piatti diversi ha pienamente condiviso il mio giudizio ed insieme abbiamo decretato che la Lokanda Devetak diventerà il nostro punto fisso per le scorribande friulane! Si inizia con un aperitivo a base di una bollcina prodotta da Istenič, un extra brut Prestige del 2013 (60% Chardonnay, 40% Pinot Nero) accompagnata da un ottimo crostino con una fetta di lardo prodotta dall’azienda di Sara Devetak che si scioglieva letteralmente in bocca. La cena vera e propria è cominciata con uno spiedino di lumache e verdure in pastella, salvia fritta, sarda impanata e maionese di soia. Piatto stupefacente. Mai mangiato le lumache in pastella e devo dire che mi hanno davvero sorpreso! L’abbinamento col vino è stato ancora più sorprendente del piatto: una Malvasia leggermente macerata del Castello di Rubbia del 2014. Semplicemente sembrano nati uno per l’altra. Ho poi proseguito con una sorta di “signature dish” per la Lokanda, ossia i loro gnocchi di pasta lievitata al ragout di coniglio con finocchietto. Il piatto è stato sapientemente abbinato ad una Vitovksa del 2017 di Zidarich. Ho concluso la cena con altri due piatti. Due secondi: prima mi sono concesso un’ottima e croccante coscia di coniglio aromatizzata al rosmarino con ragout di peperoni che ho davvero apprezzato. Questo piatto è stato bagnato da un eccellente Pinot Nero di Lisjak. Quando si è in un parco giochi, non si vuole mai venire via…così io non avevo ancora voglia di smettere di godere di questa cucina fantastica e quindi ho proseguito con un’ottima guancia di maiale cotta per 3 ore…risultato? Un burro di carne su patate in tecia che si poteva mangiare direttamente con un cucchiaio! In abbinamento un Terano sloveno prodotto da Vinska Klet Orel.
19/11/2023: Storica locanda con ristorante di cucina tipica carsolina situato in Via Brezici in località San Michele del Carso in provincia di Gorizia in una struttura rustica ampia e curata con una bella terrazza esterna e all interno diverse sale arredate con mobili e oggettistica particolari che rendono l' ambiente caldo e accogliente. Pietanze buone e fresche, piatti ricchi e ben presentati con un ottima selezione di vini e bollicine della zona, buoni i dolci e i dessert con un servizio gentile e premuroso

8,9
1549
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La Casa Del Prosciutto


San daniele del friuli, 20-30€
01/12/2023: Über die hervorragende Qualität des Prosciutto aus San Daniele gibt es keinen Zweifel, aber im "La Casa del Prosciutto" ist es einfach noch eine Klasse besser! Die freundliche Begrüßung, der absolut großartige Service (wahnsinnig höflich und es wird jedes Teil, das am Teller liegt genau erklärt). Dazu der fantastische Hauswein und das alles zu einem vernünftigen Preis. Man kann es nicht besser machen!!
30/11/2023: Ci siamo stati due volte e che dire ... Entrati dentro e ti sembra di essere in una famiglia allargata , la simpatia del personale iniziando.da Marco ti mette a proprio agio... La QUALITÀ e la PROFESSIONALITÀ la fanno da padrona .....

8,9
395
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Gelateria Glida


Gorizia
10/10/2023: É sicuramente la gelateria migliore della zona. I gusti pistacchio, nocciola e noce sono probabilmente i migliori che io abbia mangiato in assoluto. Però le quantità sono sempre un po' scarse rispetto al costo. È brutto vedere addirittura togliere un po' di gelato con la spatola per livellare la coppetta.
06/10/2023: Gelato di qualità superiore a chiunque abbia provato. Nessun preparato o semilavorato. Tutto artigianale dall'inizio del processo alla bocca

8,9
793
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IL Pedrocchino


Sacile
03/12/2023: Sempre bellissimo venire da voi! Non sbagliate un piatto, complimenti
27/11/2023: Bellissima esperienza quella di Sabato sera al Pedrocchino. Location stupenda con un bellissimo clima, l’acquario di mare crudo come antipasto è stata un ottima scelta , aragosta alla catalana, uovo al tartufo e come dolce il cubo di cioccolato e gelato allo zabaione .. mi resterà ne cuore . Consiglio vivamente a tutti gli amanti della buona cucina.

8,9
1017
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Il Panino a Modo Tuo


Lignano sabbiadoro
28/11/2023: Il.panino più buono di Lignano!! Staff gentilissimo, veloce e preparato! Ad un passo dal mare e dal cocktail bar migliore di Lignano! Fantastici! Non vedo l'ora di tornarci!
15/10/2023: they rejected us just because of skin colour(brown) and my friend is german african origine colour, i’m tourist from germany, guys don’t support this kind of behaviors , don't go to this place if you don't support racism, i don't recommend and thank you

8,9
367
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Gelateria AmoreBio


Pordenone
30/10/2023: Gelati e dolci prodotti con materie prime biologiche. Buoni i prodotti e la scelta. Personale cordiale
20/10/2023: Incredibile! Prodotti di gelateria e pasticceria certificati Bio , tutti senza Glutine, certificati FVG per l'utilizzo di prodotti della regione, ci sono anche alternative di gelato senza lattosio o a basso indice glicemico. Personale molto cordiale e preparato dal 2018 fanno a Pordenone un gelato anche molto buono! Consigliato per tutti

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