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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Calabria

3363 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
9,1
1428
Recensioni

Restaurant Gambero Rosso


Marina di gioiosa ionica, 30-45€
18/10/2020: Quando un ristorante è stellato un motivo esiste. Dall'accoglienza al conto gentilezza e classe. I piatti, creati con armonia e gusto, trasmettono l'anima del gambero rosso. Antipasti delicati e allo stesso tempo impiattati come quadri. I primi di qualità e sapore. Pesce cotto alla perfezione. Risotto delicato e abbinato come pochi. Il dolce allo zafferano è stato la Fine del mondo!Bisogna venire per capire fino in fondo. Qualsiasi recensione non renderà giustizia a quello che è stato tra i pranzi migliori della vita.
16/10/2020: Cucina stellare. Menu degustazione ottimo. Dagli antipasti al dessert superlativo.

8,9
640
Recensioni

Corte dell' Olimpo


Falerna
14/10/2020: Accoglienza e servizio impeccabili. Rapporto qualità prezzo buono. Ambizioso, si pome come obiettivo il raggiungimento dell’eccellenza
13/09/2020: Quando si ha voglia di assaporare una cucina che esprima emozioni questa posto le regala senza problemi di nessun tipo i fratelli Fermino Eros e Davide vi condurranno in un esperienza culinaria di assoluto livello..... CHAPEAUX Saluti sinceri da Chef Tony e claudia

8,9
1777
Recensioni

Ristorante Hotel Il Borghetto


Lamezia terme, 30-45€
16/10/2020: Ristorante molto accogliente e curato nel minimo dettaglio, l’atmosfera intima ed elegante trasmette sin da subito ottime sensazioni. Per quanto concerne il menù vengono proposti dei piatti di alto livello e soprattutto ricercati, conditi da un’ottima presentazione da parte dello chef sempre disponibile e cordiale, come il resto del personale. Siamo capitati in questo ristorante per puro caso ma siamo rimasti completamente colpiti da tutto il contesto che lo circonda. Sicuramente un posto da tenere in considerazione per un futuro passaggio da Lamezia! In foto il menù terra dello chef, da leccarsi i baffi!
15/10/2020: Il locale è molto accogliente, la sala elegante e sempre molto tranquilla, servizio eccellente e cucina di altissimo livello. Lo chef è sempre a disposizione per ogni esigenza degli ospiti. Il locale è dotato anche di una saletta dove poter degustare vari liquori e rum. Super consigliato!!

8,8
489
Recensioni

De Gustibus


Palmi
11/10/2020: Posto accogliente elegante con sobrietà, personale di sala professionale e attento alle esigenze degli ospiti, con la magistrale supervisione della padrona di casa la sig.ra Francesca; menù legato prevalentemente alla stagionalità della terra e del mare, ma anche alle tradizioni che sono esaltate dalla capacità degli chef Armando e Maurizio di riuscire a trasmettere emozioni e far rivivere ricordi di sapori oramai quasi estinti. Ogni pietanza è una preparazione unica, cucinata con sapienza e rispetto delle materie prime. Carta dei vini adeguata all'offerta culinaria. Rapporto qualità prezzo eccellente. Da provare, lo raccomando vivamente.
11/10/2020: Locale piccolino ma accogliente.pietanze deliziose.assaggiate i crudi con i vari abbinanamenti.

8,8
329
Recensioni

MELOGRANO il Ristorante


Rose
11/10/2020: Si mangia con gusto. Ottimo tutto, il personale molto cortese.
27/08/2020: Appuntamento alle ore 20:40, ci accomodiamo al tavolo in sei persone e i primi antipasti vengono serviti a soli due ospiti perché, a detta del ristoratore, c’era stato un errore. Le restanti quattro persone sono state servite a distanza di altri venti minuti. Gli antipasti erano incompleti ed abbiamo dovuto esplicitamente richiedere la portata delle alici fritte piccanti che, per inciso, sono l’unico piatto forte del ristorante. Purtroppo non abbiamo potuto apprezzare a pieno le cruditè marinare poiché non erano state fatte a dovere. Continuiamo la cena ordinando i primi piatti: attendiamo pazientemente ancora un’oretta abbondante. Finalmente arrivano le portate ma anche qui, a malincuore, abbiamo qualcosa da recriminare...le linguine con le vongole guarnite con foglie fresche di basilico (?) erano,ahimè, piene di sabbia e scarse di sapore. Gli gnocchetti con sugo di scampi un po’ insipidi...unica nota positiva è stato il vino rosè che, all’unanimità, è stato apprezzato da tutti i commensali. I dolci della casa buoni, nulla da dire. Nel complesso purtroppo non consigliamo questo ristorante, sicuramente avranno avuto dei problemi di gestione e questo può succedere ma aldilà dei vari ritardi le pietanze non sono soddisfacenti.

8,8
659
Recensioni

Ristorante La Baita


Aieta
13/10/2020: cucina essenziale, ma molto buona. Piatti preparati con attenzione e con ingredienti di qualità. Servizio cortese e puntuale. Carta dei vini semplice, ma attenta ad ottime realtà locali. Sicuramente un'esperienza da ripetere.
08/10/2020: Really enjoyed the “Casalinga” approach to the meals prepared! Great flavours of Calabria - just spicy enough and yet more subtle flavours were present. Go the baccalà and pepperoni crushi as a unique Calabrian speciality. Wine list is worth a mention. We had the Donna Giovanna and loved it.

8,8
1230
Recensioni

Degusteria Scarlata


Reggio di calabria, 45-60€
18/10/2020: Tutto fantastico dall'inizio fine al gran finale con i liquori e dolci. Location elegante, servizio impeccabile sempre disponibile. è il menù degustazione speciale. Alla prossima senz'altro complimenti
17/10/2020: Ho trovato il menu completo azzeccatissimo La qualità ormai è risaputa Altissima Torno sempre con molto piacere in questo locale

8,8
732
Recensioni

Antonio Abbruzzino


Catanzaro
18/10/2020: La perfezione, in un continuo gioco di sapori, consistenze, odori e presentazioni uniche. La cura che si ritrova in ogni singolo dettaglio rende una cena un'esperienza che difficilmente si dimenticherà. Ottimo l'abbinamento vini-portate con etichette calabresi di elevata qualità.
11/10/2020: Atmosfera distesa e raffinata, arredi sobri, accoglienza cordiale e attenta, sapienza nell’abbinamento dei vini, creatività nella composizione dei piatti, scoperta, fantasia, inventiva nella scelta degli ingredienti e nella rivisitazione della tradizione, esaltazione delle caratteristiche di alimenti insoliti e accostamenti inediti, equilibrio di sapori, profumi e colori, sensorialità ed estasi del gusto...Abbruzzino.

8,8
807
Recensioni

Donna Nela


Polistena
16/10/2020: Sei coccolato. Ti senti a casa. È un posto " caldo" . Si mangia benissimo e per chi beve i vini sono ottimamente abbinati ai piatti e sono una delizia per il palato. Il posto ideale per un pranzo o una cena di sicuro successo!
20/09/2020: Caro Giam Piero! spero di rivivere presto questa esperienza colma di garbo, si sapori, di cotture giuste, di vini spettacolari e di prezzo contenuti. Grazie

8,8
702
Recensioni

Ristorante Barbieri


Altomonte
15/10/2020: Gentilezza, ospitalità, cortesia, professionalità, cordialità, personale e struttura al top. Grazie .
07/10/2020: Siamo stati accolti con gentilezza e professionalità. Ambienti ben tenuti, vista spettacolare. Abbiamo degustato piatti deliziosi. Ottimo.

8,8
374
Recensioni

Codice Blau Birroteca


Roccella ionica
12/10/2020: Servizio discutibilissimo: pulizia superficiale, niente tovagliette ai tavoli, personale un po' sgarbato.Birre ottime.Cibo così e così.
12/10/2020: (Traducido por Google) Estás a gusto (Original) Ci si trova a proprio agio.

8,7
456
Recensioni

Latticini Silani


Settingiano
05/10/2020: Perché fantastica è l'accoglienza di Gennarino con i suoi "prodotti" piccanti
02/10/2020: Grande esperienza nel settore ristorazione panini lo consiglio a tutti

8,7
285
Recensioni

San Bernardo Ricevimenti


San giovanni in fiore, 45-60€
16/10/2020: È stata una bellissima esperienza, ho avuto il piacere di conoscere persone cordiali, gentili e professionali. Bella location 👍🏼👍🏼👍🏼Grazie!!! Stefania
08/10/2020: 5 settembre 2020 ...il giorno tanto atteso era ormai arrivato ed abbiamo capito subito che sarebbe stato speciale non appena abbiamo varcato la soglia del ristorante "San Bernardo Ricevimenti". Ad accoglierci col sorriso, professionalità e gentilezza c'era il personale che stava per dare inizio ad una giornata indimenticabile. Il ristorante si distingue per l'alta qualità dei piatti: la proposta dei menù è ampissima e riesce a soddisfare le esigenze di tutti gli ospiti presenti. Va sottolineato che il menù per gli ospiti con intolleranze alimentari (ed erano in tanti) è stato particolarmente apprezzato e ci è stato riferito che mai erano state dedicate loro così tante attenzioni e preparati dei piatti così ricchi e gustosi nonostante la loro particolarità. La location è molto elegante, fine e curata nei minimi particolari dall'esterno all'interno, consigliamo a tutti i futuri sposi, e non solo, di visitarla dal vivo perché è ancora più bella che in foto. L'organizzazione è impeccabile e sicuramente deriva sia dall'alta professionalità di tutto lo staff che dalla disponibilità che ogni singolo membro del personale ha nell'accogliere le richieste degli sposi e dei loro ospiti così da creare un matrimonio unico per ogni coppia. Pulizia impeccabile ovunque. Bagni attrezzati anche per i neonati, e nel nostro caso ciò era veramente indispensabile avendo una bambina di pochi mesi. Per concludere vorremmo ringraziare di cuore gli Chef Gustavo e Denisia, i camerieri e tutti coloro che hanno lavorato con impegno e dedizione per la passione che ci mettono ogni giorno nello svolgimento del loro difficile lavoro: si sono presi cura di noi come se ci conoscessimo da sempre impegnandosi fin da subito per rendere il nostro matrimonio veramente il giorno più bello della nostra vita! Ci rivedremo presto! Ancora "GRAZIE DI CUORE!" dagli sposi Maria ed Antonio.

8,7
4691
Recensioni

La Cascina 1899


Roccella ionica, 20-30€
19/10/2020: Super accoglienza e tutto ottimo come sempre 😊
18/10/2020: Sempre al top ogni volta che siamo a Roccella non manca la visita alla cascina. Freschezza delle materie prime servizio sempre al top ottimo rapporto qualità prezzo

8,7
247
Recensioni

La Rosa nel Bicchiere


Soveria mannelli
07/10/2020: Se metto uno è già tanto perché zero non posso metterlo.. a dir poco una truffa organizzata.. non sto a spiegare i dettaglia perché potrei scrivere un libro.. ma ascoltatemi.. evitate questo posto!!! 🤢
04/10/2020: È stata un'esperienza molto positiva da riprovare. Piatanze ottime e sapute presentare. C

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