I migliori ristoranti in Calabria

29/04/2023: Sono stato in estate in questo ristorante insieme ad un amico ligure, che ha casa sul posto e da sempre viene in queste zone, mentre il sottoscritto per la prima volta si recava sul litorale ionico pur venendo da sempre a Tropea; nonostante si sia deciso all’ultimo momento di recarci in tale ristorante (in abbigliamento molto informale da mare) , siamo stati accolti con le nostre mogli in modo affabile e disponibile: pranzo di livello in tutte le portate, personale sempre presente e di grande cortesia, cantina dei vini di assoluto livello e illlustrata da persona di certa competenza (presumo sommelier come il sottoscritto, dal modo in cui esponeva le caratteristiche dei prodotti), con consigli di vini del posto rivelatisi del tutto appropriati. Ho saputo durante il pranzo che il ristorante si fregia della stella Michelin, e non ne sono rimasto sorpreso, alla luce di ciò che ho riscontrato. Esperienza assolutamente da ripetere, Fausto

25/04/2023: Pranzo. Ristorante curato e accogliente. Servizio veloce , professionale, cortese. Ottime le materie prime, gustosi i piatti , la loro ,presentazione e quantità. MA sopratutto consigliato per persone celiache. Il menu gluten free è quasi analogo a quello abituale, il pane e' fatto in casa, buona la varietà dei dessert (difficile a trovarsi).La Calabria ha bisogno di posti del genere. Complimenti!! Unica perplessità l'ampiezza del locale e il numero di coperti non comune in ristoranti stellati. Speriamo che il servizio sia eccellente come in un giorno qualsiasi, a pranzo, con pochi commensali.