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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina italiana

97261 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
10
3150
Recensioni

Ristorante Don Alfonso 1890


Massa lubrense, 30-45€
12/01/2021: Che dire? Semplicemente il TOP!
31/12/2020: Per molti anni è stato senza ombra di dubbio il miglior ristorante del sud Italia, ricordo ancora una cena memorabile nel 1999 con Alfonso vero anfitrione del locale che oltre a dirigere da gran maestro la cucina era anche un affabile compagno del dopocena, che attirava l'attenzione di noi commensali con anedotti ed esperienze di vita che rasentavano la comicità partenopea. Ora che in cucina c'è il figlio Ernesto nulla è cambiato ma è tutto più professionale e per alcuni può piacere di più, in tutta sincerità preferivo prima, si respirava un' aria di casa.

9,6
1803
Recensioni

Madonnina del Pescatore


Senigallia, 60-100€
11/11/2020: Una esperienza da fare almeno una volta nella vita. Un viaggio tra sapori inconsueti, per farsi emozionare.
07/11/2020: Attribuisco il massimo del punteggio perché tutti i piatti sono preparati con accuratezza ed estro da parte di tutti . In sala lo staff ottimo e istruito a pennello dall'artista innominabile ideatore di pietanze incredibili, TOP,,Purtroppo confermo ciò che leggo nelle altre recensioni," non per tutti i palati" ...a me e mia moglie é piaciuto moltissimo

9,6
989
Recensioni

Ristorante La Trota


Rivodutri, 20-30€
03/01/2021: Ho festeggiato i miei 40 anni in questo splendido ristorante insieme alla mia compagna, preso il menù "attraversando il lago" con la sua relativa degustazione di vini.. Cosa dire... Tutto meraviglioso, un crescendo di gusti ed emozioni, azzeccatissimo anche gli abbinamenti di vini, location da sogno e personale gentile e competente. Grazie a tutti per la magnifica esperienza.
18/12/2020: Le due stelle personali e amichevoli. Grandissimi piatti fuori dagli schemi modaioli e unici. Servizio ed accoglienza molto amichevoli ed alla mano.

9,5
5626
Recensioni

Osteria Francescana


Modena, 45-60€
17/01/2021: Briljant! Ronduit briljant. Dit restaurant is moeilijk te overtreffen.
15/01/2021: Questo ristorante oltre ad essere riconosciuto come il miglior ristorante al mondo per me è veramente ottimo, sublime ogni piatto è intenso con separi delicati o ben marcati come l’anguilla che risale il po uno dei miei piatti preferiti. L’ambiente è molto curato e se si va di cena l’atmosfera e incredibile. Il servizio dei camerieri è impeccabile e il rapporto qualità prezzo soddisfacente

9,5
271
Recensioni

Dal Pescatore


Mantova
29/10/2020: (Traducido por Google) No hasta una calificación de tres estrellas. Las porciones pequeñas exageraban el marcado en los campos, algunos platos. ver tortelli de calabaza quizás los hacen mejor en algunas trattorias de la zona, ya no es el pescador que alguna vez fue un pecado. (Original) Non all' altezza di un tre stelle.Porzioni minuscole ricarico esagerato sulle portate , alcuni piatti. vedi tortelli di zucca forse li fanno più buoni in alcune trattorie della zona, non è più il pescatore di una volta peccato .
26/10/2020: (Traducido por Google) Fue una emoción única, una sala espectacular y un personal muy amable y preparado. Antonio y Alberto Santini son personas verdaderamente especiales. Los platos resultaron ser emociones reales, un crescendo de sabores con los que todavía estoy soñando. Un placer para el paladar. Sin duda volveremos, el mejor restaurante que he probado en mi vida. (Original) È stata un'emozione unica, una sala spettacolare e personale gentilissimo, preparato. Antonio e Alberto Santini sono persone davvero speciali. I piatti si sono rivelati delle vere e proprie emozioni,un crescendo di sapori che ancora ora sto sognando. Una coccola per il palato. Assolutamente da ritornarci, il miglior ristorante che abbia mai provato.

9,4
1874
Recensioni

Antica Osteria Cera


Campagna lupia, 45-60€
16/01/2021: Cara Daniela Matarazzo, sono Kleant Shametaj dipendente del ristorante Antica Osteria Cera da 26 anni, e le posso assicurare che lo stipendio personalmente non mi é mai mancato. Per quanto riguarda la materia prima, il pesce, di ottima qualità, é freschissimo, dato che ci viene fornito due volte al giorno.La pulizia é altrettanto impeccabile, sia in cucina, il mio reparto, che non. Ci dispiace Imbatterci in commenti simili, perché anche noi dipendenti ci teniamo alla qualità del nostro lavoro, e alla sicurezza di esso, come cita lei.
16/01/2021: La passione e il gusto x la cucina raffinata..qui si trova sicuramente.Pensare di venire in questa "osteria" e trovare la tradizione e un idea sbagliata.Per mangiare qui bisogna chiudere gli occhi ad ogniboccone e lasciarsi trasportare dal immaginazione che ti trasmette il sapore di un pesce freschissimo....aprire gli occhi ed entrare nel arte di un piatto opera d'arte che lo chef LIONELLO trasmette con la sua passione...emozionarsi attraverso le papille gustative bevendo solo la qualita' di un vino nobile.....INSOMMA CHI VIENE QUA DEVE ASPETTARSI POESIA ...TOP!!!

9,4
3154
Recensioni

San Domenico


Imola, 30-45€
16/01/2021: Un’esperienza da provare almeno una volta nella vita ... ma anche di più! I piatti squisiti e il servizio eccellente ci hanno regalato una serata magnifica che speriamo di ripetere prestissimo.
13/01/2021: L'uovo in raviolo col tartufo è qualcosa di sublime. La cantina un'opera d'arte. Ci tornerò quanto prima. Complimenti vivissimi

9,3
1090
Recensioni

Restaurant La Peca


Lonigo, 45-60€
25/12/2020: Ricerca con grandi risultati, piatti complessi ma di grande valore degustativo, carta dei vini monstre.
13/12/2020: Di questi tempi sicurezze ce ne sono poche, ma indubbiamente il ristorante del fratelli Portinari è tale.Pranzo in occasione del compleanno della mia compagna, materia prima super, lavorazioni semplici, gusti precisi, piatti digeribili, e non è scontato.Semplice non è la carta vini, direi enciclopedica.Servizio giovane, giusto, puntuale, discreto. Il ristorante dove vorresti sempre ritornare.

9,3
397
Recensioni

Il Piastrino


Pennabilli
13/12/2020: Ottimo pranzo. La qualità al primo posto, personale molto cordiale e disponibile. Da ritornare
08/12/2020: Oggi ho pranzato in questo locale. Buono il tagliere di salumi e ottimi i passatelli. Purtroppo non è adatto a tutti: se si è abitudinari nel cibo è fatica abituarsi a una cucina così raffinata.

9,3
745
Recensioni

Magnolia Ristorante


Cesenatico
18/01/2021: Ci sono stato due volte e si sa...la seconda volta non è sempre una conferma.... Invece per Magnolia ed il suo chef Stellato è stata una grande conferma... Piatti unici eleganti e soprattutto squisiti accompagnati da una selezione di vini scelti con dettaglio. La varietà del menù fanno si che ogni pranzo o cena sia un esperienza culinaria diversa dall'altra ma che regala sempre le stesse ed uniche sensazioni ed emozioni. Tornarci sarà una nuova esperienza da ripetere presto!!!
07/12/2020: We've been going there for years now, and every time is a special moment. I strongly recommend this place. Waiters are very nice and professional, making all they can for you to have a wonderful experience.

9,3
1359
Recensioni

Antica Dimora del Gruccione


Santu lussurgiu, 30-45€
28/12/2020: Un luogo fantastico. Si mangia da Dio. Coccolati dal primo calice di vino, il benvenuto migliore, fino alla fine del pranzo. Sembra di ritornare indietro nel tempo, è tutta da lodare l'Antica Dimora del Gruccione. Troppe parole, andateci xchè poi valuterete voi.
26/12/2020: Con la mia famigli ho soggiornato per due notti in questa splendida antica dimora nel cuore del paese di Santu Lussurgiu. Nonostante due bambini piccoli e chiassosi lo staff è stato molto molto ospitale, ci siamo sentiti a casa, coccolati da una cucina superlativa e dal calore del caminetto (anche in camera!). La camera al primo piano con affaccio sul cortile era spaziosa, ben arredata, abbastanza pulita, con letto matrimoniale confortevole e lettino spazioso, ci è stato aggiunto il lettino da campeggio per il piccolo di due anni. Il tocco in più il caminetto in camera con legna a disposizione: una sera lo abbiamo acceso e abbiamo fatto merenda con mandaranci e frutti di bosco, i bambini hanno gradito tantissimo! Atmosfera romanticissima! Cene e colazioni super... siamo rimasti davvero soddisfatti del nostro weekend all antica dimora ♥️♥️ Complimenti allo staff!

9,2
433
Recensioni

Ristorante Accordion


Fondi
13/12/2020: Nonostante il periodo di covid ho potuto pranzare in famiglia in tranquillità! L'ambiente che offre questo locale è ampio e spazioso, perfetto per questa situazione emergenziale!! Senza contare la qualità dei piatti che non è mai scesa ed è in continuo aggiornamento! Abbiamo assaggiato gli scrigni ripieni, i calamaretti spillo con un sugo da farci la scarpetta e un dolce alle castagne davvero eccezionale!
29/11/2020: Una domenica grigia e piovosa è diventata speciale grazie alla decisione di andare a pranzare al ristorante Accordion di Fondi. Pranzo che ha deliziato con le speciali e fantasiose portate il palato e il mio spirito dall'inizio alla fine. Grazie alla professionalità e all'accoglienza di tutti gli operatori del locale.

9,2
2928
Recensioni

Contraste


Milano, 30-45€
05/01/2021: Ho cenato in molti dei migliori ristoranti del mondo e Contraste sicuramente rientra in questa categoria. L'esperienza è stata fantastica ed indimenticabile. Contraste è un luogo dove la creatività è viva e presente in ogni piatto, in ogni dettaglio. Nulla è ciò che sembra. Se stai cercando un'esperienza indimenticabile, suggestiva ed unica, il ristorante "Contraste" è il posto giusto. Sicuramente da non perdere se si passa dalla "Grand Milan"!!
05/01/2021: Difficile provare a spiegare quanto ami questo Ristorante, se dovessi dare un voto da 1 a 10 non potrei dargli meno di 15, lo AMO, per me semplicemente il migliore di Milano e di gran parte delle mie esperienze gastronomiche non solo stellate. Cucina, professionalità, simpatia, location, .... non manca nulla per sentirsi a casa propria, coccolati senza essere soffocati, decisamente il top! Non vedo l'ora di tornare a sedermi al loro tavolo.

9,2
194
Recensioni

Peter Brunel Ristorante Gourmet


Arco
03/11/2020: Professionalità capace di rendere il tutto un'esperienza emozionale difficilmente provata in ristoranti di alta gamma. Capacità del Padrone di casa di farti sentire a tuo agio: collaboratori giovani di spiccata capacità nel servizio e nell'accoglienza. Cucina "fuori dalle righe" per ricercatezza del prodotto che nella qualità.Grazie e sicuramente a presto.Oscar e Patrizio
30/10/2020: Una serata indimenticabile. Una cena che si è trasformata in una esperienza. Un viaggio che ci ha portato a conoscere la storia professionale di Peter Brunel, magnifico anfitrione. Un ambiente familiare e accogliente è la cornice di una serie di portate estremamente curate. Impossibile stilare una classifica. Una nota anche sul personale estremamente professionale e cortese, cosa rara di questi tempi. Prezzo adeguato. Torneremo per provare gli altri menù proposti. Raccomandato.

9,2
2362
Recensioni

Le Calandre


Rubano, 45-60€
07/12/2020: The rooms are small but clean. It's a place to stay when going to Venice. Learn that the air conditioner works in the summer in the future. Because he was not working in our room. Caring and interested employees. The windows in the rooms are very old, so the sound comes from outside.
28/11/2020: Davvero insuperabile! Da quando ti accolgono all’ingresso a quando esci dal locale respiri lusso nella massima semplicità, piatti a dir poco eccezionali, curati con un’ossessione pazzesca, a fine cena esce lo chef tra i tavoli a chiedere com’è andata la cena! Da provare almeno una volta nella vita!

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