Bellissimo locale in villa d'epoca, servizio attento e curato, cucina molto ricercata con ottimi sapori e abbinamenti, consigliatissimo il menù degustazione terra e tradizione, rapporto qualità prezzo perfetto.
Mattia Loi
.
21 Marzo 2023
10,0
Quello che mancava in Monferrato. Una location da sogno, ristrutturata con rispetto. Servizio impeccabile e cordiale. Cucina deliziosa, la capasanta davvero squisita. Carta dei vini interessante ma se siete indecisi sapranno consigliarvi al meglio.
Cinque Quinti
.
20 Marzo 2023
10,0
In mezzo alle colline del Monferrato con una vista eccezionale, Locale di classe, ben curato in ogni particolare; personale gentilissimo e preparatissimo; piatti innovativi e curati, cantina ben fornita, e uso di prodotti del territorio.
Sara Stevano
.
18 Marzo 2023
10,0
Location e cibo magnifici, tutto come previsto, da provare!
Francesco D'Auria
.
03 Marzo 2023
10,0
Pranzo di alta cucina,molto buono,servizio impeccabile,prezzo corretto.Avrei avuto piacere di conoscere lo chef.
michele nebbioli
.
03 Febbraio 2023
10,0
Ottimo. Tutto perfetto ambiente personale e menù. Tirneremo sicuramente e lo consiglieremo .Bravi
Ok
Paolo Castellani
.
08 Gennaio 2023
10,0
Location bellissima, piatti eccellenti, curati, ricercati (direi comunque nel rispetto della tradizione) e ben spiegati dal personale di sala. Noi abbiamo preso il menù del territorio con degustazione di vini ottimamente selezionati ed illustrati dal maitre.
Materia prima di grande qualità.
Ottimi anche pane, focaccia e grissini fatti da loro.
Non ci hanno particolarmente entusiasmato l'aperitivo e forse anche il dolce ma ciò non toglie nulla al livello del ristorante. Da consigliare senza dubbio!
Darei 4 stelle e mezzo ma non si può....
Massimo Conti
.
08 Gennaio 2023
8,0
Ottima scoperta nel panorama monferrino. Il locale è sito in una bella villa in piena campagna,molto tranquilla e riservata. Complice un pranzo in cui il personale era completamente a nostra disposizione, abbiamo fatto un'esperienza eccellente! Le scelte dalla carta del menù sono state tutte curatissime,sia nella mise en place sia negli accostamenti. Perfetto bilanciamento dei sapori e materie prime di ottimo livello.
Menzione speciale alla cucina per la battuta di Fassone, che grazie all'accostamento con colatura di alici,capperi e scalogno, ha trovato una veste ed un sapore veramente perfetti! Buona la carta dei vini con ricarichi nella norma, servizio eccellente e cortese, conto assolutamente onesto e adeguato. Meriterà di sicuro un' altra visita...
Davide Brioschi
.
30 Dicembre 2022
10,0
Location straordinaria. Ottimo menu molto sorprendente e raffinato. Complimenti a tutto lo staff!
Maurizio69 Ernesto
.
18 Novembre 2022
10,0
Ottima cucina, servizio impeccabile. Qualche remora sui dolci (mio gusto).
Sempre un piacere ritornarci.
Giuseppe
.
06 Novembre 2022
10,0