I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

01/05/2025: Siamo stati in famiglia ma pensiamo di non essere mai stati in un posto di così basso servizio. Lentissimi per portare innanzitutto dell’acqua. Poi dopo aver ordinato 4 filetti, arriva la cameriera e dice che non ce n’è solo uno (ad inizio serata, in una steakhouse…).!! Mi viene poi portato un Hugo senza menta perché mi viene detto “non avevano la menta” (ma allora…non è un Hugo 🤣) ..ridiamo per non dire altro, però pagando (e molto) un servizio, ci si aspetta anche un po’ di attenzione e diligenza in quello che si fa. Peccato che non c’è il punteggio pari a ZERO.

27/04/2025: Tuve una cena perfecta, desde argentina hasta acá, comimos riquísimo!! El único restaurante abierto en esta temporada, todo genial

28/02/2025: Sempre una garanzia. Il titolare sempre lo stesso, poche parole, pochi sorrisi ma molto professionale. Carta epica dei distillati e dei con in particolare. Mangiate il tost del contadino. Sempre unico

05/01/2025: Abbiamo avuto modo di gustare vari aperitivi in questa enoteca tipica e molto caratteristica in centro a San Candido e ci siamo trovati molto bene. Abbiamo apprezzato anche la possibilità di acquistare vini nel fornitissimo punto vendita adiacente. Personale sempre gentile e disponibile.

02/03/2025: Durante la sciita in notturna mi sono fermato per cena: il servizio a buffet era chiuso, e dato che ero solo, non mi hanno permesso di accomodarmi ai tavoli del ristorante (mah...), quindi ho cenato al chiosco esterno con proposte rapide e take-away (comunque promosse). Al rientro al rifugio per un dolce, ho provato un tiramisù che era di fatto tutt'altra cosa. Prezzi superiori alla media. Bel locale ma in zona si trova di meglio.

03/09/2024: Eigentlich hatten wir Hunger, aber da der Kellner sehr unfreundlich und pampig war haben wir unser essen gleich wieder abbestellt. Unsere Getränke haben wir noch erhalten. Aber ich muss sagen ich hatte noch sie so eine schlechte Schorle. Im Nachhinein ärgere ich mich, dass wir nicht gleich gegangen sind. Von Südtirol bin ich anderes gewohnt.

26/08/2024: Posto bellissimo, cameriere molto simpatico e gentile...velocissimi, piatti buoni e insalata di patate super!!!!!

10/12/2024: La loro caratteristica gentilezza e professionalità. Consigliano i piatti giusti e il costo vale davvero ciò che si mangia. Consigliato!

18/10/2024: 👍👍👍👍👍 Hervorragendes Essen( Hauptgang: Ochsenfilet, Nachtisch: Schokotörtchen und Scholadenmousse), sehr freundliche Bewirtung, Hunde sind erlaubt.

09/01/2025: Alloggiando in un appartamento a Braies con tre amici, siamo andati alla ricerca di un ristorante nelle vicinanze e ci siamo imbattuti in questo splendido albergo dove abbiamo cenato il primo giorno che siamo arrivati,12/08/22.Incantevole il ruscello che scorre accanto,vicino c'è anche una piazzetta con una chiesa dove poter parcheggiare. Gestito da una famiglia professionale, si nota subito l'amore che ci mettono nel mandare avanti questo albergo, che se ricordo bene c'è dal 1929. La cosa che mi è piaciuta molto è l'arredo, mi ha trasmesso una pace assoluta, un ambiente rilassante,ovattato,senza sentire schiamazzi dalla gente, venendo da Roma mi ci voleva proprio. Il cibo è ottimo,un piatto che posso consigliare per chi è amante dei funghi è gnocchi con finferli e funghi porcini fritti, anche la carne buonissima e tutto il resto. Per quanto lo abbiamo apprezzato vi dico che in 5 giorni di vacanza ci siamo andati tre volte a cena e tre volte anche a fare colazione, un altro motivo è stato anche il fatto che ha prezzi contenuti rispetto ad altri che abbiamo provato. Anche se il prezzo è l'ultima cosa che guardo,l'importante è che il cibo sia ottimo,il personale cortese,disponibile, professionale e sorridente. Il ragazzo che ci ha servito tutte le tre volte che siamo andati a cena ci è stato anche d'aiuto per quanto riguarda le escursioni che dovevamo fare.5 stelle meritate.

03/01/2025: Fantastica scoperta. Proprietario e personale gentilissimi. Servizio ristorante fantastico con cibo di qualità , colazione varia sia dolce che salata servita sempre con il sorriso. La nostra camera accogliente, calda, pulita, con tutto ciò che può servire. Bellissima e tranquillissima posizione. Assolutamente da ritornare. Grazie di tutto.

03/01/2025: Piacevole serata in questo locale. Abbiamo provato il tris tirolese, ottimo. Il locale curato, accogliente e caratteristico. Rapporto qualità prezzo buono, lo consiglio se siete in zona. Piccolo appunto, strada di montagna un po' impegnativa.

15/12/2024: Locale bello esteticamente, molto curato a Villandro. La specialità della casa è la pizza ed è molto buona, bassa ed è possibile anche averla con un impasto particolare con un mix di farine. Prendiamo 2 pizze, 1 piatto di mezzelune, 1 pinot bianco della cantina di S.Michele Appiano, 1 acqua, 2 insalate miste davvero gustose. Indirizzo super consigliato, anche per la possibilità di mangiare ad orari non tirolesi.

13/05/2025: comida muy promedio. . . . el problema para el personal para hacer solo un mínimo cambio en sevice referente al deseo del cliente. . . . la primera experiencia pero la última experiencia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

20/05/2024: Sehr schöne Alm mit toller Terasse. Leckeres traditionelles Essen und sehr freundlich. Wir kommen immer gerne wieder 😊

21/05/2025: ottimo posto, personale molto gentile. I krafen sono per me più buoni del mondo! ne avrei mangiati mille. passate perchè ne vale la pena.

06/02/2025: Mi dispiace moltissimo dover fare una recensione del genere. Lo strudel ha un sapore ottimo, se non penso al quantitativo esagerato di semi di mela e pezzi di buccia o parti di torsolo, davvero sgradevoli in bocca. È il mio dolce preferito, lo acquisto in montagna ogni anno e in posti diversi e no, non è normale che ci siano gli scarti all’interno. Il mio compagno è cliente da oltre dieci anni, ma mi sa che toccherà interrompere questa tradizione annuale.

11/01/2025: Durante una tre giorni con tappa fissa al Castello di Stifterhof di Merano siamo andati in giornata a Vipiteno per poi proseguire per Bressanone. Durante la visita a Vipiteno, ci mancavo da tantissimo tempo, sono stata di nuovo piacevolmente colpita dalla bellezza di questo gioiellino e girando girando abbiamo incontrato questo cafe pasticceria con una vetrina invitantissima piena di dolci . Siamo entrate con la mia intenzione di comperare un regalo per i miei vicini di casa e precisamente il pane di Natale con la immagine di Santa Klaus. La golosità mi ha spinto a chiedere anche lo strudel di mele con crema alla vaniglia calda e nonostante la resistenza delle mie amiche , ci siamo sedute e invece che uno abbiamo ordinato tre strudel alla crema di vaniglia. Mamma che bontà . Vaniglia calda , gradevole e non stomachevole, e lo strudel caldo favoloso. Il locale è molto accogliente e carino in tipico stile dell'Alto Adige ben curato e pulito e poi complice la atmosfera prenatalizia siamo state proprio bene. La mia vicina di casa mi ha detto che il pane di Natale è stato ottimo e mangiato in un battibaleno. Se sei a Vipiteno fermati in questa pasticceria e ne troverà giovamento il corpo e lo spirito.

04/03/2025: Essendo celiaci, avevamo con noi un micro-panino gluten-free, non penso loro ne avessero..., ma poi avremmo preso sul posto acqua, e due caffè. Siamo stati invitati ad alzarci ed andare via, nonostante le panche esterne fossero quasi tutte vuote. Che dire, una gestione deplorevole! (Obiettivamente abbiamo trovato altrove accoglienza, cortesia e rispetto).

02/02/2025: Einfach perfekt, authentisch. Place to be. Essen top, Bedienung top. Einfach angenehm. Klein aber fein und weg vom Rummel.

04/05/2025: Beste Vollkorn-Pizza seit langem! Ganz Klarer Geheimtipp, wenn auch nicht mehr ganz so geheim. Neben Pizza ist auch die selbstgefangene Forelle ein Traum, vorbestellen nicht vergessen! Wir waren schon oft hier und werden immer wieder einkehren.

26/03/2025: Hier gefunden. Sehr herzliches Personal, ausgezeichnete Küche (auch saisonale) mit frischen Produkten. Die Pizza‘s sind Monstergross, gut gefüllt und hervorragend. Sogar Vollkornteig wird angeboten. Hierher kommen wir wieder!

20/06/2024: Eine längere Beurteilung ist mit ein Bedürfnis. Wir kamen um 1800 Uhr, wohl wissend, dass in Sternerestaurants viele Gänge serviert werden. Mit den üblichen Amuse gueule, über das köstliche frische Brot mit 6erlei Butter, Pesto Variationen kamen wir dann zum den Gängen. Wir wählten 4 Gänge. Mit Davor und Danach kommt man auf gefühlt 6-7. Zunächst zum Essen…. Köstlichst.. Fein.. Menge mehr als ausreichend… Die Wachtel Präsentation äußerst gelungen. Die Trüffel feinst gehobelt auf einem Keks als Untergrund. Die Sauce dazu…ein Gedicht. Auch der Nachtisch konnte sehr überzeugen, sind wir nicht so die „ Süßen“. Besonders lobenswert ist ebenfalls der Service. Herr Benjamin bedient mit äußerst geschultem Blick und Aufmerksamkeit, bei gleichzeitigem unaufdringlichen höflichsten Umgang mit dem Gast. Im Team wird serviert und kurz und charmant ( durch Herrn Alessandro) die Speisen erklärt. Dezente Hintergrundmusik, angenehm. Wir sind wirklich viel herumgekommen und haben auf der ganzen Welt im Sternebereich gespeist. Dieses Restaurant verdient wirklich Aufmerksamkeit, denn das Zusammenspiel aus exzellentem Service, noch richtig gedeckten Tischen und einer wunderbaren Küche ist ein Seltenheit geworden. Besonders in den Großstädten erleben wir eine neue Generation an Restaurants. Keine Tischdecken, Besteck soll behalten werden über den Abend , Zwangs Duzen als vermeintliches „ Wir Gefühl“ und diese grauenvolle Zwangsbeschallung, deren Geschmack der Gastgeber bestimmt, was verzeihbar wäre, wenn die Lautstärke dezent wäre. Wir werden nächstes Jahr wieder kommen. Danke für den schönen Abend.

23/04/2024: Wir sind seit Jahren Stammgäste beim Schlosswirt. Seit Corona sind die Preise gestiegen und es wird weniger geboten. Sehr schade. Wir waren mehrmals sehr enttäuscht. Das Essen war gut. Ein Amuse Bouche mehr würde uns in Zukunft freuen. Wie vor Corona... wenn schon teurer, dann muss auch mehr geboten werden nicht offensichtlich weniger... Interieur: sehr geschmackvoll. Service: Professionell und kompetent.