I migliori ristorantinella città Chienes della Bolzano/bozen

29/02/2024: Buona qualità, ci siamo fermati per via della presenza del ristorante sulla guida AIC, devo ammettere che la pizza senza glutine è veramente ottima! È possibile mangiare anche primi e alcuni secondi senza glutine che comunque sono buoni. Per quanto riguarda invece il normale la qualità è senza dubbio buona (consigliati i canederli che erano veramente buoni!)

29/02/2024: Cucina ottima, servizio discreto. Sapori altoatesini assaggiati decine di volte ma qui con una marcia in più. Consigliatissimi i canederli ma tutto il menù merita attenzione.

01/02/2024: Sono tornato a cenare in questo splendido ristorante tirolese dopo 8 anni con la famiglia e sono rimasto nuovamente piacevolmente sorpreso dai sapori e gusti ricercati. Eravamo in 5, abbiamo preso 2 antipasti di affettati, 3 mezze lune ripiene di verdure e ricotta (nel menù erano con la carne ma ci ha avvisato che non c’erano più), 2 tris di canederli, poi 3 gulasch di cervo eccezionale, per finire 4 dolci diversi, tutti curati e interessanti. Da bere abbiamo preso 3 birre e 3 bottiglie d’acqua. Servizio molto professionale e cortese. Unica criticità un pezzetto di plastica dura che ha trovato mia figlia nelle sue mezze lune ripiene. Lo chef si è scusato personalmente. Quando ho pagato il conto (230€), che ritengo giusto, mi sono chiesto se aspettarmi un gesto concreto di scuse (uno sconto almeno sul piatto con la plastica) fosse corretto, ma non lo so, lascio a chi legge una valutazione personale dei fatti. Tornerò comunque volentieri!

24/02/2024: La malga è ben segnalata e ad una quarantina di minuti dal parcheggio, ma, come abbiamo fatto noi, si può procedere oltre, lungo un panoramico sentiero per poi rientrare per pranzo. La costruzione è molto bella e tradizionale, anche se al momento della nostra visita era in ristrutturazione. All'interno l'ambiente è molto tipico ed accogliente con tutto quello che ci si può aspettare di trovare in una classica stube. Servizio famigliare, attento e gentilissimo. Piatti tipici della tradizione, nota di merito per i ravioli di patate con formaggio e speck oltre allo strudel che finalmente ho ritrovato con una realizzazione eccellente e soprattutto ricca; nulla a che vedere con quelle misere fette "vuote" che ormai ti propinano in molti rifugi (la totalità di quelli commerciali...). Ottimo rapporto qualità prezzo. Ritorneremo appena possibile. Bravi!!

08/02/2024: Sono entrato ho subito dato il buongiorno ma mi hanno guardato senza ricambiare bagno davvero pessimo e puzzolente ho preso 2 bevande ma ci hanno detto che non potevamo berle dentro personale davvero antipatica e non del mestiere abbiamo preso anche 1 caffè ed un cappuccino davvero pessimo il latte al posto di essere montato era riscaldato ho dovuto mettere 4 pacchetti di zucchero perché era davvero troppo amaro il caffè idem davvero sconsigliato chi ha soldi e tempo da buttare è perfetto

11/09/2023: Abbiamo fatto una camminata a piedi lungo il percorso 65. Al ritorno ci siamo fermati alla malga per uno spuntino. Strudel top. Il migliore che abbi9amo mai mangiato in Alto Adige e favolosa omelette con marmellata di mirtilli (porzione super abbondante da mangiare in 3). Personale gentile e panorama fantastico. Wath else?