I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

25/09/2024: Fantastico posto....fantastico tutto: il mangiare, la cortesia e disponibilità. Un grande e denorme complimento ad Herbert e tutto il suo staff.....veramente superlativi. Da consigliare e soprattutto da ritornarci.

31/08/2024: Posto veramente bello e rilassante raggiunto dopo una bellissima camminata. Proprietario veramente gentile. Mangiato veramente bene.

06/05/2025: Kamen 10 Minuten nach 14.00 an, beworben wird Pizza auch zum Mittagessen. Pizza leider nur bis 14.00, Alternativangebot: kalte Platte oder Kürbis- oder Pestolasagne. Wir nahmen je eine Lasagne, diese war 1 cm hoch und 10x10. Kosten: je € 12,--! Voller Nepp!

22/04/2025: Una cucina veramente imbarazzante! Pasta alla pastora scotta e scondita veramente ingiudicabile. Pizza probabilmente con base già confezionata. Versione alle verdure: tre asparagi forse grandi come tre matite, mezzo pomodoro tagliato a fettine invisibili e lo stesso vale per la melanzana. Top della vergogna la fetta di strudel che era meglio una comprata surgelata dalla grande produzione ... Un'esperienza allucinante

05/09/2024: Pensavamo di trovare piatti tipici, in base alle recensioni, invece il menù ha pochissimi piatti, che sono panini e un paio di taglieri con speck e formaggio. Ci è stato detto che per mancanza di personale hanno eliminato alcune portate, ma, sinceramente, non trovare nemmeno un primo piatto è veramente assurdo,

20/08/2024: Personale molto gentile, cibo ottimo, servizio veloce anche con locale pieno, se torneremo da queste parti ci torneremo sicuramente

12/01/2025: Abbiamo fatto un'ottima cena, con piatti della tradizione di ottima qualità. Ed il costo, a differenza di quanto è avvenuto nelle vacanze di Natale quest' anno in montagna, è stato contenuto, piacevolmente contenuto. Aggiungete la cortesia del personale e avrete chiaro che abbiamo passato un' ottima serata

07/10/2024: Ho trovato questo posto per caso di passaggio per la visita alla distilleria Bergila. Il locale si raggiunge in auto oppure da un bellissimo, facilissimo e piacevole percorso di 30 minuti a piedi nel bosco (parcheggiando davanti agli stabilimenti sportivi). In questo posto si respira l'aria del tempo che si è fermato. Prodotti tutti rigorosamente a km zero (hanno una piccola fattoria di animali tra cui galline, maiali, api e mucche e un campo di mais adiacente al bosco) e una meravigliosa vista panoramica. Consiglio assolutamente i piatti a base di uova (a mio avviso il loro punto forte, soprattutto l'omelette) ma ogni piatto mangiato è stato una delizia per il palato. Piatti cucinati divinamente, dalla pasta ai dolci (kaisermarren d'obbligo) a prezzi molto piu bassi di altri locali piu famosi (qui siamo arrivati e ci siamo seduti subito per pranzo senza neanche bisogno di prenotare, poco frequentato). A fine pasto un piacevole ritrovo di signori che giocava a carte per passare il tempo. Che dire, tappa assolutamente mertata si si è in zona

02/10/2024: Sehr nett geführt. Essen recht gut, schnell serviert..Buschenschenke, Weinkeller..bestimmt für diese Art die beste Empfehlung in Tramin

26/07/2024: Lekkere streekgerechten aan hele goede prijzen. Vriendelijke bediening, heel gezellig plek ook om te zitten. Iets typisch voor deze regio. Een aanrader.

01/01/2024: Closed forever from 01.01.2024

23/12/2023: Best pizza... always a must when we come over.

23/01/2025: hotel sempre impeccabile ...la sera dopo cena ci siamo fermati nel bar dell'hotel per bere un caffé ...abbiamo ordinato un caffe freddo con po' di baileys prezzo 18 euro per caffe....quantità di caffe poco più di un espresso .. ....chiesto spiegazioni al barman e lui rispondendo con gentilezza il prezzo di questo caffé viene considerato allo stesso prezzo dei cocktail....a quel prezzo la presentazione la qualità e la quantità deve essere migliorata

31/12/2024: Siamo clienti storici dell’Hotel Perla e, negli anni, abbiamo sempre apprezzato la qualità della cucina e l’eccellenza del servizio. Tuttavia, il pranzo di oggi ha segnato una delle peggiori esperienze mai vissute in una struttura di questo livello, principalmente a causa di un servizio inadeguato e, soprattutto, della maleducazione inaccettabile di un cameriere. Abbiamo ordinato gnocchi agli scampi, tartare di tonno, una costata da 1,5 kg e un pollo biologico arrosto. Se la tartare era discreta, gli altri piatti erano di qualità mediocre e lontani dagli standard che ci avevano fidelizzato negli anni. Dopo un’attesa di 50 minuti per la costata (attesa di cui eravamo stati avvisati), il servizio al tavolo ha rovinato tutto. La carne è stata scaloppata da un giovane cameriere che ha dimostrato scarsa professionalità: il procedimento è stato lentissimo e mal eseguito, facendo sì che la carne ci venisse servita fredda e tagliata in modo grossolano. L’episodio più spiacevole ha riguardato il contorno di patatine. Avevamo richiesto una porzione per ciascuno di noi, ma ci è stato servito un misero piatto da circa 100 grammi, del tutto insufficiente per accompagnare una carne destinata a tre persone. Quando abbiamo chiesto un’altra porzione, lo stesso cameriere, con tono scortese e seccato, ci ha detto che la cucina era ormai chiusa e che non era possibile ordinare altro. Poco dopo, una cameriera ha invece provveduto gentilmente a portarci le patatine, dimostrando che la risposta precedente era stata non solo scortese ma anche infondata. Il culmine è stato raggiunto al momento del consueto feedback sul pranzo. Alla nostra risposta onesta – che l’esperienza era stata negativa – il cameriere ha replicato in maniera incredibilmente arrogante e fuori luogo: “Mi chiami quando si aprirà lei un ristorante.” Un comportamento del genere è semplicemente imperdonabile, soprattutto in una struttura che si presenta come una delle migliori della zona. La mancanza di rispetto verso i clienti è un atto gravissimo, che mina completamente l’immagine di professionalità e accoglienza che un hotel di lusso dovrebbe offrire. Con enorme rammarico, constatiamo che l’Hotel Perla non è più quello di una volta. La qualità del cibo è calata, il personale non è adeguatamente formato e la maleducazione di un singolo individuo è stata sufficiente a distruggere un’esperienza che avrebbe dovuto essere piacevole. Non torneremo e non possiamo più consigliare questa struttura a chiunque cerchi un’esperienza di alto livello. Un vero peccato per un luogo che un tempo era sinonimo di eccellenza.

04/05/2025: Ordentliche, sehr schmackhafte Hausmannskost mit großen Portionen zu reellen Preisen erwarten den, der einen Platz bekommt. Daher Reservierung empfehlenswert. Liebenswürdige und sehr schnelle Bedienung. Ein Gäste Bus fährt beinahe zum Haus. Sehr nett eingerichtete Stube im EG, Das große Restaurant ist im 1. Stock, ebenso eine schöne sonnige Terrasse mit wunderbarem Bergblick. Grosser Parkplatz Für uns seit Jahrzehnten die 1. Wahl in Schenna Wir kommen bestimmt wieder!

14/12/2024: Eravamo già in questo ristorante ed eravamo rimasti molto sodisfatti sia della bontà del cibo ,sia della gentilezza da parte del cameriere. Per sicurezza, stando alla stagione abbiamo prenotato con 4 gg. d'anticipo x 4/5 persone. Cibo come sempre buono. Servizio e gentilezza questa volta ha lasciato molto desiderare. Tutte le volte bisognava chiamare la cameriera per una nuova comanda. Alla fine per avere il caffè attesa di quasi 15 minuti. La signora doveva chiacchiera con dei ospiti, nonostante che aveva un aiutante, che era lì al banco ad ascoltare, anche se non centrava nulla nella conversazione della sua titolare? Al ns.reclamo, la risposta della titolare: noi non abbiamo bisogno dovete essere contenti che noi siamo aperti e che potete venire a mangiare. Penso che una frase così non è piacevole a sentirsi. Credo che in questo locale non mettiamo più piede causa una persona superba e molto maleducata. Ci dispiace perché si mangia molto bene ed i prezzi sono buoni.

05/02/2025: Wir waren für eine Woche zu Gast in dem familiengeführten Hotel. Die Herzlichkeit der Gastgeber, das wirklich herausragende Frühstück und die sehr geschmackvolle Einrichtung der Zimmer hat unseren Urlaub perfekt gemacht. Nicht zu vergessen sind die abendlichen "Tiroler Jam Sessions" mit dem Hausherren Max. Das muss man echt gesehen haben. Extrem hoher Funfaktor! Lieber Max, Brigitte, Steffi, Johanna & Paul. Wir bedanken uns ganz herzlich für die schöne Zeit. Wir kommen definitiv wieder.

27/12/2024: Das Essen war einfach köstlich. Preis/Leistung stimmt. Das Personal ist professionell und freundlich. Die Einrichtung ist sehr gediegen und geschmackvoll und verströmt eine heimelige Atmosphäre. Dieses Restaurant lädt zum Wiederkommen ein

24/08/2024: Location intima con vista sulle montagne di Bressanone. Menù della tradizione ma sono presenti anche dei piatti più particolari. Porzioni abbondanti e cibi veramente ottimi. Servizio molto cordiale e veloce. Conto giusto. Super consigliato!!

16/08/2024: Bel posto ma la proposta del fuori menù è stata non solo fuori menù ma fuori mercato! Qualità prezzo molto sproporzionata. Un piatto di ravioli, buoni, due piatti di di vitella con patate e funghi, pessima la carne, un dolce. Mezzo litro di vino della casa. Tot 102€

30/07/2024: Tagliatelle mit Wildragout und Preiselbeeren lecker, aber Portion überschaubar. Könnte ruhig etwas mehr auf dem Teller sein. Tris mit Käse- und Spinatknödel ebenfalls lecker. Auch der Weinkuchen, mit Sahne und Preiselbeeren serviert, war fein. Gespritzter Apfelsaft vom besten. Die Bedienung freundlich und flott.

27/01/2025: Ottima location, splendida gestione , gentilezza e pulizia Qualità del cibo molto elevata, piatti curati e mai banali Molto ben gestito il mio problema della celiachia con piatti ad hoc Bella Spa, piccola ma intima e curata Vicinanza agli impianti sciistici Torneremo sicuramente

21/10/2024: Frequentiamo ormai da molti anni l'Alta Badia ma in questo ristorante non ci eravamo mai stati ......una piacevole sorpresa, un ambiente accogliente e curato, un servizio attento ed educato e un'ottima cena con prodotti locali freschi e ben cucinati e con una presentazione all'altezza che non guasta mai (anche l'occhio vuole la sua parte). Menzione anche per i vini, all'entrata del ristorante sulla destra un armadio/cantina eccezionale, fatto fare su misura e che contiene una bella scelta di etichette. L'unico problemino lo spazio riservato a chi porta animali perchè la piccola sala ha pochi tavoli e non troppo distanziati per cui devi sperare che quella sera ci siano pochi cani.........devo dire che io sono stata fortunata......Comunque molto soddisfatta, ritorneremo senz'altro