I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

24/10/2020: Mit Abstand das beste Restaurant in der Region Bozen-Meran! Herzlicher Service; fantasievolle Grüße aus der Küche, immer wieder überraschend Neues auf der Speisekarte. Auf jeden Fall eine Reise wert!!!

23/10/2020: Wir waren unter der Woche zum Dinner im Restaurant Kuppelrain.Reservieren empfohlen, da das Restaurant über wenige Tische verfügt diese aber mit tollem Service und fantastischem Essen bedient.Wir haben uns für eine unterschiedliche Anzahl von Gängen aus den beiden Menus entschieden und können nur sagen jeder einzelne hat sich absolut gelohnt. Die Weinbegleitung zu den Gängen ist sehr passend und abwechslungsreich. Würden wir jederzeit wieder dazubuchen.Nach 7 Gängen war ich bestens gesättigt ohne das es zu viel gewesen wäre.Der Service ist sehr persönlich und aufmerksam. Wirklich klasse. Man kann sich hier absolut wohlfühlen.Wir kommen bei unserem nächsten Besuch im vinschgau gerne wieder.

23/10/2020: Hervorragendes Essen -tolle Atmosphäre

20/10/2020: Cibo squisito, vini altrettanto. Mangiare in questo ristorante è una piacevole esperienza di alto livello. Abbiamo mangiato all'aperto nell'incantevole giardino. Unica pecca, il menù degustazione non prevede un cartaceo e non sempre il personale riusciva a tradurre le pietanze in italiano...resta quindi il mistero su alcuni piatti...ma anche quello è parte dell'esperienza!

15/10/2020: (Traducido por Google) Servicio muy agradable y amable. (Original) Sehr schön und freundliche Bedienung

01/10/2020: Sehr interessante Gerichte. u.a. Wildkräutersuppe oder auch Brennnessel- bzw. Löwenzahnknödel. Mal was ausgefallenes. Alles bio. Aber auch leckere klassische Fleischgerichte. Sehr nette Bedienung. Wir waren öfters hier. Für mich eines der führenden Lokale.

23/10/2020: (Traducido por Google) especial (Original) Spezial

21/10/2020: Sehr leckeres Essen! Nur leider riecht man danach auch sehr nach diesem Essen. Ein besseres Abzugssystem wäre besser!

18/10/2020: Ristorante caratteristico con vista spettacolare, un giardino stupendo e non da meno è l'intero, la stube è magnifica, sembra di essere nel 1800. Il cibo ottimo consiglio lo speck e il crapfen alla castagna.

16/10/2020: (Traducido por Google) Buen vino y aire puro (Original) Vino buono e aria pura

24/10/2020: Ansprechendes Ambiente, sauber, nettes Personal und gute Parkmöglichkeiten (Tiefgarage). Der Preis lässt jedoch auf etwas mehr hoffen.

23/10/2020: (Traducido por Google) Buena ubicación comercial (Original) Gute Business Location

24/10/2020: Superbe endroit. Mets de qualité.Beaucoup de gentillesse !

22/10/2020: (Traducido por Google) parte superior (Original) top

19/10/2020: (Traducido por Google) ¡Siempre vale la pena detenerse! Anfitriones súper agradables, comida deliciosa, excelente vista, ¡simplemente hermosa! (Original) Immer eine Einkehr wert!!! Super nette Gastgeber, leckeres Essen, toller Ausblick - einfach nur schön!

12/10/2020: ideal um auf dem rückweg von der burg einen kulinarischen stop einzulegen. an den tischen draußen auf der terrasse hat man einen tollen blick weit ins vinschgau hinein. das essen ist hervorragend. egal ob eine brotzeit mit speck € käs oder ganz klassisch ein teller „schlutzer“, es schmeckt alles genau so, wie man es sich in südtirol wünscht. dazu gibt‘s noch eine gute weinauswahl und einen unglaublich netten und freundlichen service.

12/10/2020: Super essen! Super Service! Super freundlich! Alles Super Wiederholungsgefahr 100%

06/09/2020: (Traducido por Google) Fui aquí para almorzar y tomar un café. Ambos absolutamente recomendables. Los pasteles son deliciosos, especialmente el pastel de ciruelas, y los platos principales también son deliciosos. Además, el atento personal de servicio y el comedor delantero muy rústico. Definitivamente regresaré aquí cuando esté en Sulden nuevamente. (Original) Ich war sowohl zum Mittagessen, als auch zum Kaffeetrinken hier. Beides absolut empfehlenswert. Die Kuchen sind sehr lecker, besonders der Pflaumenkuchen, undauch die Hauptgerichte sind sehr lecker. Dazu noch aufmerksames Servicepersonal und die sehr urige vordere Gaststube. Hierher komme ich mit Sicherheit wieder her, wenn ich mal wieder in Sulden bin.

08/10/2020: MEGA ... mehr gibt es nicht zu sagen ... die pizza, der buecfelmozarella und das tiramisu ist einfach der hammer ... aufmerksame bedienung ... und der laden sieht von außen nicht so aus ... einfach reingehen und erfüllt hinaus gehen 🔥

23/09/2020: Die Pizza war einfach unglaublich gut und auch der Service war sehr aufmerksam und freundlich, ich würde jedem der mal in der Nähe ist unbedingt raten vorbeizuschaun!!

22/10/2020: Pranzo (orario 12-14) cena (orario 18-20) trovare un giorno per andare a pranzo o cena qui...Merita!!Locale curato e accogliente dalla veranda si ha una bellissima vista sulla vallata...Il proprietario di casa offre un servizio eccellente e trasmette tutto il suo amore e passione per i prodotti che produce e serve..Antipasto piatto misto freddo affettati di produzione propria tagliati al momento e di una qualità ottima, abbiamo preso anche formaggio grigio che non avevamo mai provato (però abbiamo chiesto senza cipolla) e metà porzione che è già tanta ottimo.. gli antipasti entrambi consigliatissimi!Due primi tagliatelle con ragù di selvaggina buona e tris canederli spinaci e formaggi e tortelloni ottimo..dei primi noi abbiamo preso la porzione piccola credetemi basta ..Acqua e un caffè 40€ Ottimo!!Consigliatissimo!

19/10/2020: Pranzo eccellente! Un locale accogliente, caldo, famigliare e tipico che propone ottimi piatti gustosi e genuini: ottimi i crauti e le tagliatelle ai funghi. Il menù è tipico dell’Alto Adige, piatti abbondanti, servizio ottimo, così come il prezzo. Cucina davvero eccellente, tappa obbligatoria in Val Pusteria.

25/10/2020: Waren hier auf Empfehlung von Freunden und absolut begeistert von der Atmosphäre, der Bedienung und natürlich dem Essen. Gerne einmal wieder, liebe Trauti.

23/10/2020: Superschön! Urig und traditionelle Küche, originelles Ambiente. Hier waren wir schon häufig. Früher sind wir mindestens einmal jährlich nach Meran und Umgebung gekommen, immer im April/Mai, weil die Apfelblüte sehr schön anzusehen ist. Die allgegenwärtigen Apfelplantagen sind allerdings auch der Grund, weshalb wir mittlerweile nicht mehr nach Südtirol fahren. Ökologische Landwirtschaft ist dort nämlich die Ausnahme, und die Sprühapparate der Obstbauern sind sehr häufig im Einsatz. Wir möchten beim Wandern nicht mehr durch Wolken von Herbiziden und Pestiziden beeinträchtigt werden. Hoffentlich findet in Südtirol bald ein Umdenken statt, denn diese Art der Landwirtschaft und der Tourismus passen nicht zueinander.

13/10/2020: Lokal und Saison, genau wie Gastronomie heute funktionieren soll. Der Wirt erzählt zu jedem Teller die Entstehungsgeschichte und woher die Zutaten kommen. Vieles aus dem Tal! Gerichte schmecken wunderbar, zwei Daumen hoch👍👍

09/10/2020: Bin hin und hergerissen, ob ich 4 oder 5 Sterne gebe. Vom Essen war es wirklich sehr fein und wir haben vom Chefkoch sehr ausführlich die ganzen Zutaten erklärt bekommen. Es werden überwiegend regionale Produkte aus der nächsten Umgebung genommen. Auch der Garten vorm, hinter und neben dem Haus ;-) trägt einen Teil zum guten Essen bei. Was mich persönlich jetzt ein wenig stört, ist die Menge des Hauptganges. Hier hätten zusätzliche 3-4 kleine Fleischstücke sicherlich nicht den Rahmen gesprengt und ich hätte dann auch nichts mehr vermisst, obwohl ich schon eine Vorspeise hatte, die übrigens ausreichend war. Was macht hier erst ein junger Bursche mit gesundem Appetit? Zum Schluss noch die Nachspeisenvariation, die war lecker und ist zu empfehlen. Zusammenfassung: Service - nett und zuvorkommend Qualität der Zutaten - sehr gut Geschmack - sehr gut Preisleistung - mittel

24/10/2020: che dire,ogni tanto capita di rimanere piacevolmente sorpresi, è il caso di questo ristorante!Essendo sera e freddo ho cenato all'interno, l'ambiente è davvero bello e suggestivo ed il cibo ottimo ed abbondante.A me è stato consigliato da amici e non posso far altro che fare lo stesso, perché è un posto che vale veramente la pena di scoprire.

22/10/2020: (Traducido por Google) Servicio muy amable y muy buena comida. (Original) Sehr freundliche Bedienung und sehr gutes Essen

23/10/2020: Wartezeiten zwischen den Gängen (Fünf-Gänge-Menü) unterirdisch lange; teilweise mehr als 40 Minuten und das bei halbleerem Restaurant. Für 18/20 (Gault Millau 2019) war das leider viel zu wenig: Kein Gruß aus der Küche, Saibling zu durch, wenig fantasievolle Gerichte: z.B. Spaghetti al burro mit PetersilienPULVER. Preisleistungsverältnis ausbaufähig; für das, was auf dem Teller ist, indiskutabel; nicht die lange Anfahrt von Bozen wert.

04/10/2020: (Traducido por Google) ¡Rara vez me he sentido tan bienvenido! La habitación era estupenda, la cena era realmente sensacional y el buffet de desayuno era excelente. La amabilidad del personal no era falsa, ¡realmente te sentías muy cómodo! Un hotel increíble con un gran ambiente. Puedo recomendar sin reservas el Hotel Bad Schörgau (Original) Selten hab ich mich so Willkommen gefühlt! Das Zimmer war TOP, das Abendessen wirklich sensationell und das Frühstücksbuffet ausgezeichnet! Die Freundlichkeit des Personals war nicht aufgesetzt, man hat sich wirklich sehr wohl gefühlt! Ein Wahnsinns Hotel mit tollem Ambiente. Ich kann das Hotel Bad Schörgau uneingeschränkt weiterempfehlen