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I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

2248 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
9,0
296
Recensioni

Restaurant St. Hubertus

Badia, Bolzano/bozen
04/12/2017: Fantastico. Ci vado ogni anno in Agosto... Merita.
20/11/2017: Allo staff di Norbert Niederkofler complimenti!

8,8
173
Recensioni

Oberwirt

Lana, Bolzano/bozen
18/09/2017: Man könnte denken, dass es im Oberwirt sehr steif zugeht, aber dem ist nicht so. Wir wurden sowohl vom Service als auch der Inhaberin sehr nett empfangen.Die Karte ist recht umfangreich, die Preise m. E. auf den ersten Blick sehr zivil. Das Menue kostet 60 €.Als Gruß aus der Küche gab es einen Blini mit Thunfischtartar und Sauerrahm mit etwas Zitrone verfeinert. Lecker.Weiterhin gab es Weiß- und Körnerbrot mit gesalzener Butter, einer Speckcreme, Olivenöl und ein Säckchen mit Fleur de Sel.Als Vorspeise gab es Vitello von Thunfisch und Kalbfleisch. Warum Fisch und Kalbfleischscheiben abwechselnd gelegt waren, bleibt wohl ein Geheimnis des Kochs. Nach dem Sortieren konnte ich mich über sehr guten Thunfisch und zartes Kalbfleisch hermachen. Die Portion hatte für eine Vorspeise eine satte Größe.Es folgte Kalbfleischrückensteak mit Parmesankruste und Kartoffelgratin. Letzteres war einfach "Beilage", passig, aber nicht besonders. Der Stiel glatte Petersilie als Deko war überflüssig.Jetzt aber: Das Fleisch war zart, auf den Punkt gegart und aufgrund der Parmesankruste zurückhaltend gewürzt, so dass der Bissen "im Paket" rund schmeckte. Stücke von geschälter "Flaschentomaten", die - das mag jetzt profan klingen - sowas von gut nach Tomaten schmeckten, so dass man sie solo genossen hat. Auch diese Portion war groß, so dass ich bezüglich eines Desserts ins Grübeln kam.Ein nettes Paar am Nebentisch empfahl uns die Dessertvarianten "mit zwei Löffeln".Fruchtiges Mangosorbet ohne Kristalle, Schoko brûlée, Vanillecreme mit aufgesetzter Kiwano (?) (nicht zwingend lecker), gefrorene Himbeercreme mit Himbeermus sowie frischen Früchten und Tiramisu. Lecker.Zum Abschluss kam noch die Inhaberin dazu, plauschte etwas, lud uns zur morgigen Weinbergstour ein und verabschiedete uns herzlich.Fazit: Gutes Essen, m. E. angemessene Preise, freundliches Personal. Ein netter, entspannter und gelungener Abend.
11/09/2017: Leggendo diverse fonti, non avrei immaginato un posticino così internazionale e non solo altoatesino, nel bel borgo di Lana. Le sale interne ed esterne arricchite dalle ceramiche centro tavola con i frutti della terra, le ghiacciaie in sala a supporto della distribuzione di bottiglie di acqua fresca, il tovagliato impeccabile. Nell'attesa un piattino di sale di Cervia e olio EVO con il pane. Un grande stile e di mio gusto. Prendiamo il risotto espresso con gamberi crudi, mentuccia zucchine e formaggio: eccellente. Buoni i canederli dolci.Unico appunto, la granita di caffe non è all'altezza. prezzi adeguati

8,8
174
Recensioni

Ristoro Pyramidencafe

Perca, Bolzano/bozen
31/10/2017: Ottime davvero l'assaggio di torte fatte da loro
31/10/2017: Ausgezeichnete, hausgemachte Torten. Jederzeit wieder. Sehr empfehlenswert.

8,8
156
Recensioni

Ristorante Durnwald

Valle di casies, Bolzano/bozen
04/12/2017: Ottima cucina,servizio,sembra di essere a casa.complimenti alla giovane chef.
04/12/2017: Cucina di qualità ..esaltazione dei prodotti del territorio ..complimenti

8,8
189
Recensioni

Marions Grillstube

Nova levante, Bolzano/bozen
30/10/2017: Manni verzaubert mit seinen Grillkünsten, und dem ausgesuchten Fleisch, immer wieder meinen Gaumen. Wenigstens ein Besuch pro Urlaub ist Pflicht
30/10/2017: Het beste restaurant van Welschnhofen!

8,7
902
Recensioni

Sissi - Andrea Fenoglio

Merano, Bolzano/bozen
13/11/2017: Ausgesprochen kreativ und hochwertig.
13/11/2017: Cibo buonissimo, personale cordiale

8,7
138
Recensioni

Ütia Crёp de Munt

Corvara in badia, Bolzano/bozen
09/09/2017: Ci siamo fermati per il pranzo in questa Malga scendendo a piedi dalla stazione a monte del Piz Boé e siamo rimasti molto soddisfatti delle pietanze scelte e del servizio!Per me panino (gigante) con speck ed insalata e per il mio compagno tagliatelle con finferli freschi, tutto buonissimo a cui hanno fatto poi seguito 2 caffé per un conto finale in linea con i prezzi della zona.Abbiamo visto dolci golosissimi ma abbiamo preferito desistere.Assolutamente consigliato!
06/09/2017: All'arrivo dell'Ovovia Piz Boè che parte da Corvara si scende a piedi e si trova a circa 2000 metri il rifugio Crep de Munt. Cucina molto buona e curata anche se da menu non sono presenti molti piatti. Il servizio preciso e familiare. Finalmente dopo qualche giorno abbiamo trovato un posto molto buono per mangiare le tagliatelle con la selvaggina. Assolutamente da ritornarci.

8,6
170
Recensioni

Sichelburg

Falzes, Bolzano/bozen
20/11/2017: Location molto bella, cucina davvero emozionale con materie prime eccezionali, dolci sublimi. Oggettivamente di ottimo livello con prezzi proporzionati.
06/11/2017: Siamo stati qui per cena! Piatti ricercati ma tipici della zona e serviti in modo splendido! All' inizio un po' di timore x il menu. Locale caratteristico ( un castello), suddiviso in varie stanze.Torneremo sicuramente!

8,6
144
Recensioni

Gourmet-Restaurant Anna Stuben

Castelrotto, Bolzano/bozen
21/09/2017: Attenzione e cura al cliente, giusta flessibilità nel comporre il proprio menù e competenza nell'abbinare il vino giusto a ciascuna portata.Se siete in zona da provare assolutamente
12/09/2017: ancora una volta siamo rimasti stupiti dalle portate, preparate sapientemente, per noi questo e' un approdo da tenere in massima considerazione, le portate sono tutte eccellenti, preparazione raffinata e gusti delicati, dopo 4 portate et un buon bicchiere di Blauburgunder Gottardi , riteniamo di avere cenato in modo paradisiacoinutili altri commenti, ristorante da provare assolutamentebuon equilibrio di prezzo

8,6
89
Recensioni

Alpenroyal Gourmet

Selva di val gardena, Bolzano/bozen
27/11/2017: Wären mehr Sterne, allerdings war der Service nicht besonders nett zu uns
27/09/2017: Abbiamo soggiornato in quest'hotel per una settimana.Ci rechiamo almeno due volte l'anno da più di 10 anni in questi luoghi,e questa volta abbiamo voluto provare l'Alpenroyal.Abbiamo apprezzato moltola pulizia delle camere la gentilezza del personale che si occupa delle camere e della sig.ra Maria del ristorante,un grazie a Daniela della reception per averci cambiato stanza.

8,6
94
Recensioni

Restaurant Gallia

Stelvio, Bolzano/bozen
20/11/2017: Super hotel.Vriendelijke bediening.Heerlijk eten en niet duur.We zijn er 1 nacht geweest op doorreis in de Dolomieten. Ligt onderaan de stelvio. Mooie uitval basis voor motorrijders.
20/11/2017: All'Hotel Gallia di Gomagoi abbiamo scoperto un'atmosfera distinta, con grazia e stile, camere molto accoglienti, unacucina che meriterebbe alcune stelle Michelin ed un costomolto contenuto per tutto quello che offre. Lo scorso annosono stato ospite per tre periodi, con parenti ed amici chehanno pienamente condiviso questo giudizio. Merita di andarci.Giancarlo Pallavicini, con Maria Rosa, parenti Bettinelli e Carrara ed amici Tirelli e Belloni.

8,5
369
Recensioni

Ristorante Ritterhof

Caldaro sulla strada del vino, Bolzano/bozen
13/12/2017: Cucina raffinata, ambiente curato nie minimi dettagli.
08/12/2017: Cucina ottima. Siamo arrivati alle 9,10 e ci hanno detto che potevamo prendere solo una portata perché la cucina avrebbe chiuso a breve. Peccato per la sola portata il resto ottimo

8,5
269
Recensioni

Oberegger Alm

Valdaora, Bolzano/bozen
25/09/2017: Un posto magnifico e cibo buonissimo... Consigliatissimo e ci tornerò
18/09/2017: Sehr leckerer Kaiserschmarrn und Speck. Das hausgemachte Foccacia ist super lecker! Service sehr nett. Einzig die vielen Wespen haben genervt...

8,5
71
Recensioni

Restaurant Kuppelrain

Castelbello-ciardes, Bolzano/bozen
31/10/2017: Als selbst Koch und vom Fach kann ich nur sagen:vorzügliche Küche,da vielfach nur einheimische Produkte verarbeitet werden,gemütliches Ambiente gepflegtes und schönes Lokal.Super geführter Familienbetrieb.
24/10/2017: Sehr gutes nicht ganz billiges Essen.

8,5
147
Recensioni

Miil

Lana, Bolzano/bozen
30/10/2017: Absolutes Highlight, Othmar wird immer differenzierter. Kann ich nur empfehlen, vorallem der 5 Gänger...... ein Gaumenschmaus 1te Klasse..Die Miil ist in jeder Hinsicht für Augen und Gaumen ein Erlebnis. Nicht ausser Acht zu lassen auch das kompetente, begeisterte und mitdenkende Serviceteam. Bravo
30/10/2017: Wir feierten unsere Hochzeit, wir waren von allem überwältigt, das Essen war fantastisch, die Betreuung Ihrer Bedienungen war auch so etwas von liebevoll, sie haben sich rund um die Uhr um uns gekümmert.Wir hatten wirklich Glück diesen für uns ganz besonderen Tag im Restaurant Miil zu feiern.Die Köche haben Großartiges geleistet.Vielen Dank nochmals an das ganze Team, besonders auch an Frau Martina, die uns diesen Tag ermöglicht und alles organisiert hat.Wir kommen bald wieder und werden dieses Lokal unseren Bekannten und Freunden auf jeden Fall weiterempfehlen.Liebe GrüßeDoris & Martin16.09.17

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