I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

18/08/2024: VERGOGNOSO! Siamo stati trattati malissimo da tutto il personale. Sono anni che frequento Ortisei e penso di aver mangiato in quasi tutti i ristoranti della valle ma nessuno ha mai raggiunto un livello tale di ignoranza. Due camerieri una donna bionda e un uomo sono stati veramente dei cafoni comportandosi in un modo deplorevole! Ma si può trattare così un cliente che viene nel tuo locale per passare una piacevole serata in famiglia!? Assurdo! Sconsiglio vivamente a tutti questo posto perché essere trattati così con un ignoranza tale è veramente vergognoso. Ps. Leggendo le altre recensioni per fortuna ho notato che la maggior parte delle persone la pensano così Un consiglio ai gestori del locale: State dietro i vostri dipendenti perché così siete voi che ci perdete!

18/08/2024: Posto delizioso, capitati a Ortisei per una gita fuori porta, locale molto bello vasta scelta di vini di tutta l’Italia e non solo. Per gli amanti del mondo dell’enologia è un piccolo paradiso nelle montagne! Personale molto competente e molto preparato per consigliarti al meglio! Sicuramente torneremo ma stavolta appositamente per loro.

27/01/2024: Ottima la loro pentola Jocktal, pasta con pomodoro , funghi, pancetta, e pepe, davvero buona , siciramente la consiglio. Buoni anche i caneserli al formaggio, con burro fuso e parmigiano, birra alla spina ok.Prezzi nella media.

03/01/2024: Die Mühle in Vals ist ein tolles Restaurant. Das Essen ist lecker, die Preise ortsüblich und das Personal nett. Zu den Stoßzeiten ist es allerdings meist sehr voll. Mittags durch Skifahrer und Abends durch Urlauber, da in den letzten Jahren viele Unterkünfte ihr Abendessen-Angebot eingestellt haben.

17/07/2024: Posto molto particolare per la coesistenza di fiori e dolci che si fondono per creare un’atmosfera unica. Dolci buonissimi e curati nei minimi dettagli con possibilità di consumazione in loco. Presenti una serie di prodotti acquistabili sia come dolci che come fiori.

21/05/2024: Dopo una bella passeggiata attorno al lago di Carezza innevato abbiamo contattato questo locale per mangiare qualcosa...nel giro di 20 minuti ci hanno trovato un posto. Abbiamo preso un tagliere di affettati e formaggi davvero di qualità, poi ho assaggiato i canederli che erano davvero buoni. Non ho assaggiato i dolci ma erano molto invitanti. Prezzo economico per la zona, location alla mano sembra di stare in famiglia.

04/01/2024: Dopo una bella passeggiata attorno al lago di Carezza innevato abbiamo contattato questo locale per mangiare qualcosa...nel giro di 20 minuti ci hanno trovato un posto. Abbiamo preso un tagliere di affettati e formaggi davvero di qualità, poi ho assaggiato i canederli che erano davvero buoni. Non ho assaggiato i dolci ma erano molto invitanti. Prezzo economico per la zona, location alla mano sembra di stare in famiglia.

26/08/2024: “Come ogni anno nelle nostre vacanze torniamo con entusiasmo a pranzo presso il vostro ristorante . Ahimè questa volta però non possiamo esprimere giudizio soddisfacente. Ci accomoditamo e Ci viene presentato un menù con pietanze molto ridotte rispetto all consuetudine. Il personale non sa spiegarci adeguatamente i piatti proposti. Ordiamo diverse cose ma per ognuno di esse una grammatura molto misera e non di eccelsa qualità. Alla domanda se avessero ancora il tomewok che solitamente mangiavamo Ci viene risposto dal cameriere : “ no ! lo abbiamo sostituto con il branzino , allora chiediamo lo stinco di maiale e ci viene risposto ,che lo servono al ristorante vicino” Onestante trovo questa affermazione priva di professionalità. Chiediamo infine cosa ci fosse come pietanza extra , ci viene risposto pasta al pomodoro e petto di pollo con patate . Da Una location così importate ci aspettavamo sinceramente un servizio ed una proposta migliore

31/07/2024: Ristorante dell'hotel in riva al lago. Servizio rapido, preciso e cordiale. Molto buoni gli gnocchi di zucca e lo Strudel. Prezzi un po' più alti del solito, ma prevedibili dato il luogo

03/07/2024: Trancio di pizza ammuffita da dare ad un bambino, toast di scuse bruciato, caffè macchiato con latte avariato e tempo di attesa infinito per solo l'ordinazione. Anche no.

06/03/2024: Worst experience ever! Busy staff, arrogant treatment , poor cooking. Dishes arrived at various points in time. I asked for the check. Not possible to pay at the table and was referred to pay at the counter. First counter did not accept cards, second counter could only be reached by exiting the restaurant and re-entering via an adjacent door. The staff at the counter had absolutely no clue of why I was there and what I was supposed to pay. We went thru the menu together, item by item, until payment could finally be made. We left the restaurant, frustrated and with a sense of huge disappointment. Avoid this restaurant! However, the female staff did their best to provide some kind of basic service.

17/06/2024: Wir kamen zum Abendessen. Start 1900 auf der sehr schönen Terrasse mit einem Aperitif. Das Wetter spielte mit. Nicht zu heiß, nicht zu kalt. Wir saßen dann anschließend in einem wunderschönen Raum mit herrlichem Blich auf die Berge … unglaublich, diese Lage. Eine extrem schöne Anlage. Sehr geschmackvolle, puristische Einrichtung.. skandinavischer Style… Wer hier wohnt, dem mangelt es an Nichts. Der Weg nach Meran circa 20 Minuten. Das Personal sehr, sehr vorbildlich. Wir entschieden uns für ein Menue mit 4 Gängen. Der Auftakt.. Grissini ..fatto a casa mit einem Tupf Butter. Unspektakulär. Anschließend noch ein Amuse bouche.. habs schon vergessen. Die Folgegänge sehr geschmacksarm.. unspektakulär… Preislich alles ok ,circa 240€ incl Aperitif ,2 Gläser Wein, 4 Gänge. Der Käseabschluss…. Zu kalt.. sehr merkwürdige Auswahl…keine Blauschimmelvariante dabei. Sehr ähnliche Sorten. Knäckebrotstücken fad…. Summa summarum. Der Ort..super, Personal super, Essen enttäuschend, aber auch preislich verzeihbar. Vermutlich hat es einfach unseren Geschmack nicht getroffen.

12/06/2024: If you want an experience in food, wine and atmosphere, there is no other place like this! Luxury without pretense. Quality and sincerity. Highly recommend if you are so lucky as to be in the Merano area and can find your way to the most elegant of places.

17/04/2024: Tiroler Tries und ein Glas Wein, excellence Wahl für mittagsbreak! Freundliches und zuvorkommendes Personal, preislich absolut okay!