I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

03/03/2025: Abbiamo finito la serata di acquisti con un aperitvo nel centralisssimo bar. L'interno è moderno e non molto accogliente, gradevole solo per le ampie vetrate sulla piazza. In 3 abbiamo bevuto un Aperol Spritz, un Campari Spritz e uno Spritz della casa, quest'ultimo molto deludente. Spesa totale 20 euro.

02/01/2025: Comodo sulla statale, con ampio parcheggio. Consiglio per rapporto qualità prezzo, birra artigianale fatta da loro. Ottima la pizza e gli ingredienti di qualità. Merita anche il pub sottostante cocktails ottimi e personale molto disponibile.

26/01/2025: Bedienung seeeehr freundlich, das Essen sehr gut, die Alm wie man sich das wünscht, schöner Weg, auch zum Schlittenfahren

30/12/2024: Bei tollem Sonnenschein habe ich mitsamt meiner Familie die Moarhof Alm besucht. Die Bedingungen sind sehr freundlich und das Essen sehr sehr lecker! Besonders die Käsenocken und das Knödeltris sind auf jeden Fall lobenswert! Danke dafür!!

20/11/2024: Der Nalserbacher Weinkeller liegt an der kurvenreichen Landstraße SP10 zwischen Nals und Tisens. Im familiengeführten Buschenschank werden Südtiroler Spezialitäten aus überwiegend eigener Herstellung traditionell zubereitet. Der Buschenschank ist ein Roter Hahn Südtirol Mitgliedsbetrieb und schon lange kein Geheimtipp mehr. Die große Beliebtheit bei Einheimischen und Touristen erfordert eine zwingende Reservierung - das Platzangebot im rustikalen Gastraum ist nicht sehr groß. Die Familie Pallweber versorgt die Gäste auf sehr freundliche Art mit bäuerlicher Speis und Trank. Ob Speck, Knödel, Rippchen oder Kalbskopf sauer - hier werden ausschließlich hausgemachte Traditionsgerichte in bester Slow-Food Qualität serviert. Eigenbauweine und Honig können auch zum Mitnehmen gekauft werden. Zur Törggelenzeit im Herbst ist der Nalserbacher Weinkeller regelmässig schon Tage vorher Abend für Abend ausgebucht.

04/11/2024: Gentilezza, ottima qualità, servizio rapido e attento, atmosfera bellissima. Le castagne con la Schiava una bontà. Consigliatissimo.

30/12/2024: Dopo una passeggiata poco o affatto impegnativa, si raggiunge la baita e si rimane senza fiato per il sole che la bacia fino al pomeriggio e per il panorama sulle montagne. Le Stube al piano superiore molto belle e accoglienti. Personale cordiale, efficiente, professionale. Servizio veloce. E vogliamo parlare del pranzo? Una tartar superba come la tagliata perfetta di ottima carne. E per finire un tiramisù all’arancia ottimo e abbondante. Vini all’altezza. Da tornare sicuramente.

16/09/2024: Camminata per andare al lago di Carezza. Per curiosità ci siamo fermati... Che buono! L'hamburger scomposto merita. Personale molto gentile e vista da favola. Torneremo.

19/04/2025: Ci siamo stati il ​​18 aprile 2025 e abbiamo mangiato due pizze e siamo rimasti soddisfatti dalle cameriere e Giulia è una cameriera davvero speciale. Vi consigliamo la pizzeria

10/02/2025: Ottimo ambiente, personale cortese e attento al cliente. Buon rapporto qualità prezzo. Unica delusione lo strudel di mele molto sotto le mie aspettative.

03/01/2025: Locale perfetto se si sta facendo una breve passeggiata a Casere. Posto all'altezza della chiesa del Santo Spirito, offre una buona scelta di pietanze (buoni i canederli sia in brodo che il tris su letto di crauti) a prezzi nella media della valle. Ambiente accogliente, servizio rapido (nonostante la sala fosse piena) e personale gentile.

28/10/2024: Vorrei dire che siamo arrivati dopo lungo cammino, ma no, non è vero. Abbiamo parcheggiato fin dove possibile e poi siamo arrivati in questa splendida malga. Ci siamo fermati alla Zingerlehutte e abbiamo avuto un servizio veloce con piatti buoni. La nostra cagnolina è stata ben accolta. Diciamo che i prezzi non sono bassi, però vabbè, ci passo sopra.

26/08/2024: Un posto molto carino e pulito, abbiamo assaggiato la loro frittata dolce che una signora preparava sul momento in un angolo della baita, sotto gli occhi dei clienti. Fragrante, profumata e abbondante, costa 12 euro circa. Servizio un po' lento ma tutto sommato cortese.

20/11/2024: La bellezza delle pareti in pietra ed il calore delle candele. Locale in un contesto che giá a Novembre sa di Natale. Canederli in varie declinazioni, secondi e dolci tipici del territorio. Personale squisito, servizio veloce. Ci tornerei.

03/10/2024: Auf Empfehlung sind wir zum Abendessen zur Stachelburg gegangen. Das Essen war hervorragend. Beim Besuch sollte man beachten, daß man nicht vor 18 Uhr dort hinkommt, da es sonst sein kann, daß man von der Besitzerin bedient wird. Sie ist sehr unfreundlich und hat nur wenig Ahnung wie man mit Gästen umgeht. Die anderen Bedienungen versuchten dies durch Ihre Freundlichkeit auszugleichen.