I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

19/08/2023: Dopo una passeggiata mattutina ci siamo fermati per un pranzo in questa Malga. Abiamo preso un gulasch con canederli e riso e costine di maiale con patate davvero ottimi. Infine kaiserschmarren con frutti rossi. Consigliatissimo!

23/07/2024: Ottima scoperta, pietanze veramente buone,servizio ottimo, le pietanze sono davvero cotte a regola d'arte. Prezzo nella norma

16/02/2024: Leider hatten wir schon von Anfang an Pech und wurden nicht bedient. Wir wurden einfach ignoriert, so kennen wir es in dieser region gar nicht. Sehr schade werden nicht mehr wieder kommen.

23/05/2024: Pizza di ottimo impasto. È una delle poche dive non fai fatica a tagliarla e questo è merito del impasto. Servizio veloce e gentile. Prezzo onesto.

30/04/2024: wir fahren öfters von sterzing nach brixen um hier einzukehren. das selbstgebraute bier schmeckt wahnsinnig lecker und das essen auch. auswahl gut, preis leistung stimmt. personal freundlich. wir kommen immer gern

17/08/2023: Delusione completa , un arrivederci con …. A mai piu. Bottiglia di Antica Fratta 32 euro Taralli 2 euro ( scadenti ) ……..!

02/08/2024: Abbiamo cenato per due sere in questo ristorante . SI la prima sera, un sabato, non prenotato locale pieno ci hanno fatto accomodare in una bella sala e abbiamo in quattro preso sia carne che il piatto del giorno : tagliolini con finferli , dire che erano buoni è molto riduttivo erano perfetti . NO la seconda sera infrasettimanale , prenotato, locale non affollato , ci hanno fatto accomodare in fianco al bancone del bar con avventori, ordinato le stesse cose , il menù non cambia , era cambiata la preparazione, questa volta i tagliolini con finferli sembravano riscaldati e buttati su un bagno di olio , mangiati solo perché durante il giorno non avevo mangiato nulla la carne buona . Il vino della casa non è dei migliori . Servizio buono

29/07/2024: Restaurant: we went for dinner one evening and wish we had discovered it sooner! Service with a smile, excellent food (each dish was really good), fair price, and a warm atmosphere in the Stube. Da tornare!!

06/08/2024: Dal parcheggio situato sopra Corti (frazione di Chienes) si sale su una forestale per tre quarti d'ora o poco più. La strada prosegue, volendo, fino al lago verde, un'ora più avanti. Costruzione tipica, appena ampliata, con una buona disponibilità di posti sia all'interno sia all'esterno. Servizio rapido, molto attento e davvero cordiale. Buona varietà di piatti tipici: ottimi i canederli, la polenta con i finferli, la cotoletta alla milanese, l'insalata di cappuccio. Buono anche lo strudel. Prezzi giusti.

26/08/2023: Buone le pizze soprattutto quella con i finferli. Personale gentile e accogliente, la prossima volta ci fermeremo visto che c'è una saletta esterna

07/08/2023: Fermata per un pranzo, servizio veloce, pizza gustosa. Da ampliare il menù (comprende solamente insalata e pizza),magari con qualche fritto. Prezzi un po' alti per un ambiente visibilmente datato.

26/08/2024: Un posto molto carino e pulito, abbiamo assaggiato la loro frittata dolce che una signora preparava sul momento in un angolo della baita, sotto gli occhi dei clienti. Fragrante, profumata e abbondante, costa 12 euro circa. Servizio un po' lento ma tutto sommato cortese.

19/08/2024: I miglior canederli che io abbia mai mangiato. Strudel di mele da favola! Ottimo servizio, gentilissimi! Vi o della casa ottimo sia rosso che bianco. Qualità prezzo perfetta.

13/08/2024: Prenotato al mattino perchè sempre pieno in questo periodo, a cena abbiamo preso tris di canederli e ravioli, buonissimo il piatto e anche la zuppa d'orzo. Personale gentile e servizio celere. Consigliato

25/06/2024: Si mangia divinamente, personale gentile ed accogliente, ti fa' sentire come a casa. Torneremo presto, il luogo anche quello merita.

16/04/2024: Bel rifugio, calda accoglienza, personale davvero gentilissimo, abbiamo pranzato e mangiato da dio! Porzioni abbondanti e piatti molto curati, ottimi sia i canederli che le mezzelune, menzione speciale per le frittelle di mele, S P A Z I A L I, me le sogno ancora!! Le ragazze sono state carinissime anche con la nostra cagnolona Maya, le hanno portato anche un dentastix 😊 Posizione invidiabile, neve e silenzio, con intorno uno splendido panorama. Non vediamo l'ora di tornare!!

17/07/2024: Die Hintergrathütte und vor allem die Wirte-Familie, hat meine Erwartungen bei weitem übertroffen, die Freundlichkeit, das leckere essen, die Sauberen Zimmer, ich bin nach wie vor sprachlos. Wir durften über den Hintergrat auf den Ortler aufsteigen, auch dabei gab es liebe und wertvolle Tipps. Herzlichen Dank

15/07/2024: La strada per arrivare è lunga assai, con il tratto finale da aspiranti kamikaze. Parcheggi a castello. Ambiente rustico, servizio spartano ma abbastanza efficiente, nessuna tovaglia, tavoloni di legno, panche, posate in un tovagliolo di carta e via andare. Carta dei vini irrisoria. Cucina onesta e dignitosa, prezzi non proprio da trattoria rustica, ma abbordabili e persino interessanti considerato il contesto. Credo risieda in questo dettaglio il successo del locale: in un comprensorio in cui, senza provare vergogna alcuna, ti chiedono 18 euro per un piatto comprendente due uova, mezza patata e tre fette trasparenti di speck, uno che te ne chiede 12, anche se ti fa mangiare senza tovaglia, nemmeno di carta, è decisamente apprezzabile.

22/06/2024: Arrivati dopo passeggiata nel bosco da Ortisei, pensando di assaggiare solo un dolce, poi....guardando il menu' ci siamo incuriositi e abbiamo ordinato arrosto di capriolo e lombata di cervo con contorni vari e non potevano mancare dolci (altrettanto ottimi!) con un servizio veloce e professionale! Da ritornarci sicuramente!