I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

27/07/2024: Sono stata con la mia famiglia e abbiamo pernottato nel rifugio. Raggiungerlo per dei cittadini non molto allenati può essere impegnativo, ma ne vale veramente la pena. Questo angolo di paradiso situato a due passi dal ghiacciaio offre nel mese di luglio uno spettacolo unico. Fiori dei più svariati colori tra cui meravigliosi rododendri in fiore, ci hanno accompagnato per tutto il percorso. Arrivati al rifugio la vista è spettacolare. L’accoglienza molto gentile dei gestori unita agli squisiti piatti tipici della cucina trentina e alto atesina ci hanno fatto sentire come a casa. Ingredienti genuini e di ottima qualità, porzioni abbondanti e servizio dello staff eccellente! Altro fiore all’occhiello del rifugio il superlativo Kaiserschmarren, uno dei migliori della zona, che da quest’anno è possibile avere nell’opzione senza glutine e senza lattosio! Provare per credere, e’ buonissimo! Anche gli altri piatti sono comunque ottimi, tra cui i tradizionali canederli con lo speck oppure il Gulash con la polenta e i dolci tipici della casa, uno più buono dell’altro. Guardare poi il cielo stellato dal rifugio e svegliarsi la mattina all’alba e’ un’emozione indescrivibile! Altamente consigliato, anche per famiglie!

17/07/2024: ¡Gran comida! Teníamos la pizza y eran lo suficientemente grandes para compartir. Gran servicio también. El sándwich también se veía sabroso.

02/05/2025: Ho pranzato al Gasthof Albergo Schneiderwiesen e, purtroppo, la mia esperienza non è stata delle migliori. Il cibo non era all'altezza delle aspettative, in particolare lo strudel, che si è rivelato molto deludente e privo di gusto. Inoltre, la sala in cui abbiamo pranzato dopo la nostra camminata aveva un odore di umido, rendendo l'atmosfera poco invitante. Sebbene il luogo possa essere adatto per famiglie, non lo consiglio a chi cerca un'esperienza culinaria di qualità. In definitiva, non sono rimasto soddisfatto e non credo che tornerò.

06/01/2025: la camminata per raggiungerla da Riva di Tures è abbastanza impegnativa, ma ne vale la pena, posizione stupenda incastonata tra le montagne, baita tipica deliziosa, personale gentile e disponibile, menù ottimo con piatti della tradizione, sapori decisi, porzioni adeguate a prezzi nella media.

24/08/2024: abbiamo deciso di tornare in questo maso che offre pietanze a nostro avviso buone, tris di cannederli alle ortiche con il ripieno di formaggio accompagnati da insalata di krauti freschi (molto buoni) , torta allo yogurt con lamponi e panna (ottima), liquore al lampone e offerto dalla casa il liquore alle nocciole! tutto perfetto, bella la location e personale molto gentile!

23/08/2024: Piccolo e semplice malga dopo una bella passeggiata nella val Casies. Un solo servizio igienico...giochi per bimbi e tanti animali. Servio sufficiente, rapporto qualita/prezzo giusto, eccellenti le uova di quaglia. Lo consiglio a tutti

17/08/2024: Posto stupendo, passeggiata tra i boschi per raggiungerlo molto bella soprattutto per i bambini. Arrivati alla malga l’accoglienza è stata ottima, oltre al meraviglioso panorama che la circonda la malga ha le caratteristiche tipiche di una malghetta di montagna. Abbiamo mangiato benissimo. Ottima qualità e personale gentilissimo. Il titolare super cortese e disponibile, ambiente super caloroso. Ci torneremo sicuramente

18/09/2023: Per noi una certezza! Conosciamo questa struttura da 24 anni, ci siamo tornati per le vacanze estive 3 volte e ogni volta abbiamo trovato un valore aggiunto al già alto livello di accoglienza. Pulizia camere e spazi comuni ottima. Colazione molto ricca e curata, con prodotti locali e a buffet. Cena con piatti veramente buoni, impiattati e presentati con cura. Il menù serale viene scelto al mattino durante la colazione ed è molto vario: 3 primi, 3 secondi, 3 dessert (c'è sempre una scelta anche per vegetariani/vegani). Antipasti, contorni e frutta sono a buffet. Il panorama è strepitoso e, se si riesce, consigliatissima la scelta della camera vista Dolomiti. Possibilità di usufruire della spa e piscina aperta dalle 6:00 alle 19:00. La gentilezza e la cortesia della famiglia Stauder (anni or sono dei genitori e ora anche dei figli) contribuiscono a rendere il soggiorno ancora più gradevole. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Per noi molto gradita è stata l'attenzione ai particolari "sostenibili": poca plastica e molti materiali riciclabili. Bravi!

08/07/2025: A distanza di circa un anno siamo ritornati nonostante la precedente esperienza non esaltante (in merito al servizio) ed anche per dare un’ulteriore chance al locale. Ci siamo accomodati per un pranzo post escursione in zona ed abbiamo ordinato e, dopo un’attesa di circa 20’, abbiamo sollecitato almeno da bere e sono arrivate una radler (cl. 0,30) e la birra media (cl. 0,40) alla spina. Nonostante avessimo gentilmente evidenziato due volte che aspettavamo il cibo, pur comprendendo la mole di lavoro con il ristorante pieno in dehor (dove eravamo noi) ed anche all’interno, dopo circa un’ora (!!) che eravamo seduti (!!) nulla era ancora giunto al tavolo. Ho dovuto quindi andare al banco bar e dire a voce quanto richiesto che, dopo altri 15’, ci è stato servito: ottimo yogurt al naturale con frutti di bosco ed un buonissimo piatto di tris di canederli (al formaggio grigio, agli spinaci/rafano e burro/grana padano serviti con crauti) per un totale di € 37. Tanto per cambiare ho dovuto inseguire un’altra ragazza per poter pagare… L’albergo ristorante propone, oltre ai piatti del giorno extra menù, panini/piatti freddi (da € 5 a € 19) e pietanze calde prettamente tirolesi: zuppe (da € 8 a € 12,50), insalate (da € 6,50 a € 19), primi (da € 11 a € 18), secondi (da € 12 a € 36), burger (da € 19) dolci (da € 3,50 a € 9), gelati (da € 2,20 a € 9), menù bimbi e colazione (€ 25) con prezzi medio-alti rispetto ad altri simili locali del parco. Conclusione. La cucina è buona, ma il servizio, seppur cortese (almeno nel nostro caso è andata molto meglio della volta precedente…), è scadente, fuori controllo, totalmente disorganizzato e molto sotto la media notoriamente alta dell’Alto Adige. Peccato perché, prezzi medio alti a parte, per la cucina e la location il ristorante andrebbe consigliato, ma dopo due esperienze di assurde e lunghissime attese (circa 90'!!) non tornerò la terza volta. Comunque buona fortuna a loro come a tutti quelli che lavorano, ma buona fortuna anche a chi vorrà eventualmente “sperimentare” il locale…

24/10/2024: Geheimtipp in der Geisler Gruppe, wirklich urig, gemütliche und schöne Hütte, Essen ist wirklich top, David und seine Familie sind so herzlich und einfach tolle Menschen, schaut vorbei Grüße Michael und Familie

30/08/2024: Bellissimo posto ai piedi delle Odle, uno spettacolo della natura. Piatti enormi e molto gustosi. Un assaggio di speck di loro produzione con cetrioli e cren, ottimo. Un tris di canederli enormi e buonissimi: barbabietole, formaggio e spinaci, presentati con dei fiori sul piatto. Tre uova con patate arrosto e speck: piatto semplice ma molto gustoso. Per finire un bel Kaiserschmarren con marmellata di mirtilli rossi. La fame è passata.... Il personale molto gentile e sorridente. Ci sono cavalli, caprette, conigli e una mini palestra di roccia per i più piccini. Una bellissima giornata. Consigliato.

19/08/2024: Malga raggiungibile sia in auto sia tramite sentiero nel bosco ( dal 25 al 25 a). Posto con una visuale meravigliosa (Latemar e Catinaccio). Porzioni da HULK, tutto ben cucinato., per cui non osate nelle ordinazioni. Tagliere x due che poteva essere mangiato anche in 3. Peccato non aver assaggiato qualche dolce….non ci stava proprio! Prezzi onesti. Altalena e vecchio trattore per intrattenere i più piccoli. Da consigliare assolutamente

20/07/2024: Posto bellissimo, perfetto per una bella merenda! Piatti buonissimi ed abbondanti,gestori simpatici e molto disponibili! Bellissima esperienza!

29/12/2024: Ottima cena su consiglio di Margith. Bel locale tipico curato e rustico, gentile e preparata la cameriera, ottime pietanze soprattutto gulash con canederli. Prezzi corretti

10/12/2024: Ristorante nel paese di Andriano, bella location, tavoli ben distanziati, servizio senza sbavature. Eravamo in 8 e siamo andati via soddisfatti da quanto e cosa mangiato. Porzioni giuste prezzo pure... Consigliato!