I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

16/08/2024: Am Samstag zu Mittag bestellte ich Pfifferlinge mit Polenta. Auf meine Frage ob die Pfifferlinge mit Sahne gemacht werden, wurde mir versichert, daß es nur ganz wenig Sahne hinzugefügt wird. Ok, habe sie dann bestellt. Es kam dann die Polenta mit wenigen Pfifferlingen in einer undefinierbaren gebunden Soße! Schon der erste optische Eindruck ließ keinen so rechten Appetit aufkommen. Der Geschmack bei den ersten Bissen, war dann der Südtiroler Küche auch nicht gerecht. Ich bin Südtrioler und bin jedes Wochenende auf den Bergen unterwegs und traue mir daher zwischen schlecht und gut unterscheiden zu können. Das Essen war leider unter jeder Kritik und ich werde in Zukunft bei der Hütte kein Essen zu mir nehmen und nur, wenn unbedingt was trinken.

04/11/2024: Io e una mia amica ci siamo fermate qui dopo una passeggiata: che scoperta meravigliosa!!! Piatti buoni, genuini e preparati con cura; personale instancabile, gentile e molto attento e soprattutto paziente; la ragazza che ci ha preso l’ordine è stata molto simpatica e dolce con noi. Spero di tornare presto. Grazie davvero!!!

22/08/2024: Meravigliosa piccola malga in alpe de Siusi, panorama mozzafiato, attrezzatissima per una pausa rifocillante dopo una bella camminata o per rilassarsi sul prato o sulle sdraio messe a disposizione gratuitamente per gli ospiti. Servizio rapido e gentile, personale sorridente. Noi abbiamo preso i cappelletti di farro ed erano veramente ottimi. Unico neo é presente un unico bagno per uomini e donne con conseguenti lunghe attese. Al di là di questo, posto assolutamente consigliato.

26/01/2025: Volevo uno strudel da portare a casa per la famiglia e da loro ne ho trovato uno buonissimo, probabilmente uno dei migliori che io abbia mai assaggiato, consiglio di prendere anche il loro pane multi cereale, costicchia ma è veramente buono, niente a che vedere con quello che si trova nel supermercati.

12/01/2025: Pasticceria tipica, prodotti buoni e ottima varietà di prodotti, prezzi alti giustificati (in parte) dalla qualità delle materie prime.

17/03/2025: Stupendo, carino, e confortevole!! Ottima selezione per la colazione! Cena - buonissima. Ci portano in macchina alle seggiovie. Non smetti guardare fuori dalla finestra. Il cane del rifugio, Alan, è dolcissimo. Da tornare.

15/01/2025: Sono andato in questo rifugio attirato dalla bellezza del suo panorama.E' stata una piacevole scoperta.Sono stato per tre notti con mezza pensione.Le camere sono pulite.Ho mangiato molto bene con piatti della loro tradizione.Gentilezza cortesia e rispetto che al giorno d'oggi non è scontato.Lo consiglio anche per chi cerca relax e tranquillità

27/04/2025: Ho da poco avuto occasione di visitare l’incantevole hotel del signor Filippo Doardo che assieme alla sua bellissima famiglia ha accolto io e mio figlio facendoci sentire a nostro agio con il sorriso e la gentilezza di tutto lo staff Hotel inserto in un contesto da fiaba dove le attività da fare proprio non mancano con passeggiate in posti mozzafiato Non vedo l’ora di ritornarci Ringrazio tutto lo staff hotel lago della Creta per la bellissima esperienza Consiglio a tutti di visitarlo

23/07/2023: Locale chiuso, quasi abbandonato e non da ieri. Non capisco perché risulti aperto con tanto di bellissime foto quando poi la realtà è completamente diversa.

01/05/2025: In vacanza a Collalbo abbiamo pranzato in questo tipico ristorante gustando degli ottimi canederli. Ambiente informale. Gradevole l'annesso bar. Personale molto cordiale. Prezzo nella media.

29/04/2025: Ambiente molto carino e ben arredato; gentili le proprietarie e tutto lo staff; lo spazio all’interno molto tranquillo ed ampio; ambienti riscaldati ed atmosfere rilassanti. Vario il menù con molte specialità locali: io ho scelto il cervo, molto buono

13/09/2024: Gemütliches Restaurant in dem man schöne weinselige Stunden verbringen kann. Uns hat besonders der Wurstsalat und der Kräuterspeck geschmeckt. Aber der Torgglteller für 2 war auch sehr gut.

03/09/2024: Ottima atmosfera, giovanile e cortese. Cibo buono, buone le pizze, adeguato il prezzo. Consiglio vivamente! La location è molto bella

29/08/2024: Abbiamo sia pernottato per due notti, sia usufruito del ristorante. Posizione del campeggio ottima essendo adiacente al lago di Valentino sia per la vicinanza al lago di resia e a tutti gli impianti, ben curato tutta l'area. In merito al ristorante super affasciante per la vista, locale ben tenuto, buona qualità della ingredienti. Sicuramente se riprogrammeremo una vacanza in zona ci rifermeremo volentieri!

19/02/2025: Esperienza pessima! Avevo ordinato una torta con un design preciso, ma quando sono andata a ritirarla stavano per consegnarmela senza nemmeno la scritta. Gliel’ho fatto notare e, invece di rimediare con cura, l’hanno aggiunta di fretta, in modo orribile e illeggibile. A quel punto ho fatto presente che la scritta non si capiva e che, oltretutto, la torta non rispettava il design concordato telefonicamente. Invece di scusarsi o cercare di sistemare il problema, mi hanno risposto male e con arroganza. Alla fine hanno rifatto la scritta, ma sbagliandola di nuovo! Risultato: una torta fatta in fretta e male, con una scritta orrenda e un servizio clienti inesistente. Assolutamente da evitare!

14/02/2025: Enttäuschung! Und das nicht zum ersten Mal! Habe Schwarzwälder-Schnitten zum Mitnehmen für die Kaffeejause mit Freunden gekauft. Die Schlagsahne war verdorben und schmeckte ranzig und somit unmöglich zu essen. Schade für die Schnitten und es war mir auch peinliche vor meinen Gästen! Auch die Bedienung (speziell hinter der Theke) könnte freundlicher sein!!! Werde diese Konditorei nicht mehr besuchen!