I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

30/05/2024: Super Service, sehr freundlich und kompetent! Wir haben eine professionelle Weinberatung bekommen und haben den für unseren Geschmack besten Wein bekommen.

06/07/2025: Ottima cucina sia primi che secondi. Pizze di varia natura e provenienza regionale,servizio ai tavoli puntuale. Conviene prenotare. Prezzi giusti e possibilità di bere un buon bicchiere di vero Aglianico. Molto affabile il proprietario e gestore Vincenzo

04/05/2025: Nach langer Zeit mal wieder eine Pizza. Hier bekommt man immer noch eine der besten auf dem Ritten. Über das Pastaangebot kann ich nichts sagen, aber zum Pizzaessen gehe ich in diesem Urlaub noch einmal hin. Empfehlung: Pizza Crudo - nicht überladen, so ist es für mich richtig!

03/03/2025: Abbiamo finito la serata di acquisti con un aperitvo nel centralisssimo bar. L'interno è moderno e non molto accogliente, gradevole solo per le ampie vetrate sulla piazza. In 3 abbiamo bevuto un Aperol Spritz, un Campari Spritz e uno Spritz della casa, quest'ultimo molto deludente. Spesa totale 20 euro.

07/02/2025: Nel mezzo dell’altopiano dell’Alpe di siusi. Grande sala con grande vetrata su di uno splendido panorama. Piatti tirolesi ben preparati. Canederli in tutte le varietà.

13/07/2025: È la nostra tappa obbligata ogni volta che torniamo nella meravigliosa Casere. Buona Cucina locale su cui spicca il formaggio grigio, una delicatezza dell’area. In genere è Affollato ma può contare su un servizio veloce e disponibile. In ogni caso anche l’eventuale attesa scorre veloce ammirando il panorama mozzafiato.

13/02/2025: Die überschaubare Speisekarte mit regionalen Gerichten macht die Auswahl einfach. Super leckeres Essen mit regionalen Zutaten. Dazu ein sehr zuvorkommender persönlicher Service in angenehmen Ambiente. Hier stimmt wirklich alles, auch das Preis Leistungsverhältnis.

28/01/2025: posto familiare molto molto caldo e accogliente con ottima cucina locale della tradizione. consigliato il piatto tipico con maiale e cipolla e patate. Servizio professionale ma allo stesso tempo stesso amichevole

26/08/2024: Tolle Böckerei mit Sitzgelegenheiten im Innen- und Aussenbereuch. Gute Produkte, auch glutenfrei und viele weizenfreie Produkte, saisonale und auch regionale Produkte. Personal nicht unhöflich. Preise moderat, vor allem Kaffee ist günstig. Meiner Meinung nach sehr zu empfehlen!

11/07/2024: A pranzo con famiglia, porzioni piccole sono già moOolto più che sufficienti se si desidera un menù completo. Tutto top

20/05/2024: Wunderbarer Mittagslunch in wunderbarer Atmosphäre Gewölbesaal. Sehr herzlicher Service und besonders die scharfen hausgemachten Spaghettis. Werden mit Freude wieder kommen!

08/06/2025: Dopo aver percorso uno dei sentieri nelle vicinanze, abbiamo deciso di sostare presso il rifugio. Il ristorante è davvero ben curato, l’ambiente è delizioso e caratteristico. Ci si può accomodare fuori o dentro, ma fuori la vista è mozzafiato. Il cibo è davvero ottimo, con piatti tipici davvero saporiti. Abbiamo preso l’assaggio di formaggi, gli gnocchi con ragù di cervo e la zuppa di frittata, tutti buonissimi, con porzioni abbondanti. Il personale è molto disponibile e gentile. Speriamo di rivederci presto!

01/07/2025: Sono anni che frequento questo locale. Ci sono tornato di nuovo e sono rimasto estasiato dal fatto che la qualità dei piatti è ancora aumentata rispetto a prima, nonostante il livello fosse già eccelso! Bravissime le ragazze che gestiscono questo meraviglioso ristorante!

20/11/2024: Der Nalserbacher Weinkeller liegt an der kurvenreichen Landstraße SP10 zwischen Nals und Tisens. Im familiengeführten Buschenschank werden Südtiroler Spezialitäten aus überwiegend eigener Herstellung traditionell zubereitet. Der Buschenschank ist ein Roter Hahn Südtirol Mitgliedsbetrieb und schon lange kein Geheimtipp mehr. Die große Beliebtheit bei Einheimischen und Touristen erfordert eine zwingende Reservierung - das Platzangebot im rustikalen Gastraum ist nicht sehr groß. Die Familie Pallweber versorgt die Gäste auf sehr freundliche Art mit bäuerlicher Speis und Trank. Ob Speck, Knödel, Rippchen oder Kalbskopf sauer - hier werden ausschließlich hausgemachte Traditionsgerichte in bester Slow-Food Qualität serviert. Eigenbauweine und Honig können auch zum Mitnehmen gekauft werden. Zur Törggelenzeit im Herbst ist der Nalserbacher Weinkeller regelmässig schon Tage vorher Abend für Abend ausgebucht.

04/11/2024: Gentilezza, ottima qualità, servizio rapido e attento, atmosfera bellissima. Le castagne con la Schiava una bontà. Consigliatissimo.