I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

18/02/2024: Piacevole scoperta a Corvara. Abbiamo trascorso al Veneranda la settimana bianca e sin dall’inizio siamo stati viziati e coccolati. A partire dalla colazione ricca, con scelte sia dolci che salate che comprendevano yogurt locale e torte fatte in casa (quasi ogni giorno una diversa). Era possibile inoltre ordinare uova che venivano preparate al minuto. Abbiamo apprezzato particolarmente la disponibilità della titolare, la Signora Sonia, che ci ha sempre consigliato al meglio come organizzare la giornata tra sciate e passeggiate, così da non godere ogni minuto della nostra breve vacanza. Nota altamente positiva è che la struttura si trova direttamente sulle piste e dispone di un grandissimo deposito sci. Il piccolo centro benessere poi è una chicca, nuovissimo e con due tipologie diverse di sauna e una cabina a infrarossi (la mia cervicale ringrazia). La nostra camera al terzo piano era luminosa, recentemente ristrutturata e pervasa dal tipico profumo di cirmolo. Ho avuto modo di visitare anche la stanza dei nostri amici al secondo piano, arredata in maniera diversa ma sempre nuovissima e con un ottima suddivisione degli spazi. Un plauso alla pulizia di ogni ambiente e alla disponibilità del personale di servizio: il secondo giorno ho sbadatamente rovesciato del succo di mirtillo sul piumone e ho avviato in reception; in poco meno di 3 minuti l’addetta ai piani era davanti alla porta per un cambio completo della biancheria. Ora non ci resta che provarlo anche in estate: grazie di cuore alla famiglia Piccolruaz-Vikoler.

03/01/2024: Soggiornando lì per il periodo di capodanno 26-12-23/2-01-2024 anche con un’altra coppia di amici non ci siamo trovati per niente bene. Partiamo dalla colazione, con scarsa scelta e qualità, non ci viene indicato al check in orario colazione è una mattina scesi alle 7:20 veniamo redarguiti dalla titolare che la sala colazioni aprisse alle 7:30. La struttura si presenta vecchia soprattutto l’interno delle camere che sono spaziose ma con bagno risalente agli anni 90 così come i materassi. Inoltre la camera piena di polvere in cui ho starnutito tutto il soggiorno. La cosiddetta “spa” ha 3 tipologie di sauna, no bagno turco ne idromassaggio, anche li non sono indicati gli orari e sapendo che la nostra coppia di amici era scesa in sauna più volte verso le 14:30 l’ultimo giorno proviamo ad andare verso lo stesso orario ma ci viene indicato dalla titolare che aprisse alle 16 con tono scocciato, senza che nessuno ce lo avesse comunicato preventivamente. Ultima mattina chiediamo per conferma a che ora fosse il check out e viene risposto alla mia compagna entro le 9:30 quando da mail di conferma prenotazione che sono andato a ricontrollare era alle 10. Data la rigidità e la puntigliosità della titolare ho mostrato le mie rimostranze indicandogli che dal momento lei fosse così rigida sugli orari lo sono stato anche io sul check out. Per l’ottavo anno di fila ho soggiornato a Corvara sempre nello stesso periodo e posso affermare tranquillamente che questa sia stata la peggiore struttura dove ho alloggiato.

27/09/2023: Früher waren wir Stammgäste. Vor einem Monat wurden wir vom Wirt weggeschickt wegen technischer Probleme. Letztes Mal wurden wir weggeschickt, weil es voll war. Um 18:15 Uhr. Die Wirtin wirkte völlig überfordert. Ihr Verhalten war unprofessionell. Schade. Leider nicht mehr das, was es mal war.

11/09/2023: Abbiamo fatto una camminata a piedi lungo il percorso 65. Al ritorno ci siamo fermati alla malga per uno spuntino. Strudel top. Il migliore che abbi9amo mai mangiato in Alto Adige e favolosa omelette con marmellata di mirtilli (porzione super abbondante da mangiare in 3). Personale gentile e panorama fantastico. Wath else?

14/02/2024: Vasta scelta di pizze cotte a legna, grandi e sottili, a nostro gusto perfette. Ma non solo, anche primi e secondi di carne. Abbiamo anche assaggiato le fettuccine ai porcini e la braciola con verdure grigliate, entrambi molto buoni. Prezzi onesti senza perdere la qualità. Locale carino e pulito, ok anche i servizi igienici. Consiglio sicuramente

02/08/2024: Erg lekker ijs, en ook voor een eenvoudig lunch gerecht (baquette, of een tosti) meer dan prima. We zijn er niet voor niets een aantal keer ‘s middags op het ruime terras beland

19/07/2024: Die besten Eisbecher weit und breit, gut gemixter Aperol spritz und das zu moderaten Preisen. Darüber hinaus noch sehr freundlicher Service. Absolute Weiterempfehlung!

22/07/2024: 12 € per un’insalatina (veramente poca) con dei pezzettini di formaggio che da trovare erano invisibili e delle erbe di montagna. Scortesia pazzesca del personale. Mai più.

16/06/2024: Tolle Küche in unschlagbarer Umgebung der Fane Alm. Auch wenn das Wetter nicht mitgespielt hat, war die Einkehr in der Hütte den Besuch mehr als wert...

20/05/2024: Eine der besten Hütten überhaupt - außerordentlich freundlich und hilfsbereiter Hüttenwirt, der den besten Apfelstrudel Südtirols serviert .... ganz zu schweigen von den wunderbaren Hirtenmakkaroni die ihresgleichen suchen! Wir freun uns schon auf ein Wiedersehen!

16/02/2024: Non si mangia male, si mangia MALISSIMO. Ho ordinato la pasta aglio e olio, mi è arrivata dopo neanche 3 minuti, la pasta era troppo cotta, nuotava nell’olio, e non c’era traccia di sale. Pagata 17€, immangiabile. Dopodiché ho provato il gulash di cervo, un piatto locale, nella speranza che fosse più commestibile degli spaghetti. Non è stato così. Non solo era mediocre, ma mi è arrivato pure freddo. Pagato 26€. Rapporto qualità prezzo ZERO. Consiglio allo chef di cambiare mestiere. Andate al Malga Schgaguler giusto sopra il ristorante dove si mangia MOLTO meglio e si paga meno.