I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

06/04/2025: Wir lieben den Eggerhof, den Geschmack der Speisen, die freundliche Art von Fabian und Emi, ihren Fleiß, die Ehrlichkeit der Produkte, den Gruß aus der Küche, das leckere Brot, die Fleisch-, Nudel- und Tiroler Traditionsgerichte, den Frühlings-, Sommer- und Herbstsalat, den guten Tropfen in Weiß oder Rot, die Nachspeisen, die Brettlmarende, den Kuntrawant-Kaffee und das Schnapsl zum Schluss - kurz, einfach alles.

25/07/2024: Alles was das Hundeherz begehrt-für Menschen nicht ganz so toll. Das Hotel hat dich auf Hunde spezialisiert und bietet diesen auch jede Annehmlichkeit-vom Lederbett bis zur Hundemassage. Die Familie und ihre Hunde sind sehr nett und das ganze Personal höflich und hilfsbereit. Das Essen ist gutbürgerlich und man kann a la carte essen. Zum nicht ganz so positiven: Das Hotel ist renovierungsbedürftig. Fenster lassen bei Sturm Wasser in Innere, die Fugen im Bad sind teilweise voller Schimmel. Das WLAN funktioniert nur am Gang oder auf der Terrasse einwandfrei, ist aber sehr langsam (LTE/5G-Empfang ebenfalls schlecht). Generell ist das Hotel für Hundebesitzer mit hohen Ansprüchen für die Hunde und weniger hohen für die Menschen super geeignet, auch ist die Lage und Aussicht gewaltig.

01/07/2024: Wir waren tageszeitbedingt hungrig und übersahen, daß es sich bei dieser Institution um ein Hundehotel mit Restaurantbetrieb handelt. Entsprechend empfing uns die absolute Kakophonie kollektiven Gekläffs der lieben Vierbeiner, was uns aber nicht störte. Allen Ernstes werden hier umfangreiche Menüs für Hunde auf einer speziellen Hundekarte angeboten und auch sonst dreht sich hier alles vorrangig um das Wohlergehen der Haustiere, so daß ein Aufenthalt von Gästen mit Hund sehr zu empfehlen ist, für letztere dürfte es das Paradies sein. Anders gesagt: Wäre ich ein Hund, wollte ich danach mit Herrchen und Frauchen gar nicht mehr heimfahren. Es ist allerdings nicht so, daß der Hund hier generell der bessere Kunde ist, vielmehr hält auch die Speisekarte für Zweibeiner einiges Interessante bereit. Meine Tomatensuppe war geschmacklich und qualitativ vollkommen okay, wurde allerdings in einer so ungewöhnlich kleinen Tassenportion serviert, daß ich zuerst fälschlich annahm, es sei ein "Gruß aus der Küche". Die Linguine mit Muscheln danach kamen sodann in einer durchaus sättigenden Portion. Hier überraschte der Umstand, daß dieses Gericht nur wenige Muscheln enthielt, dafür aber einiges weitere Meeresgetier, darunter auch Oktopus. Das war lecker, auch die Schlutzkrapfen meiner Begleiterin, wenngleich sehr einfach gehalten, gefielen mir. Also: Ein großes Wauwau auf dieses Restaurant und nehmen Sie hierhin besser nicht Ihre Katze mit!

08/01/2025: Questa mattina dopo una frugale colazione in albergo ci siamo fermati qui per un caffè. Sapevo già che il caffè in questo locale è car. L'ho pagato un euro e cinquanta. Ma è il primo caffè dell'anno al bar, quindi non so se il caffè sia rincarato in generale più o meno ovunque. Il caffè era assolutamente nella media e anche il servizio è stato nella media.

13/12/2024: E gestito da una persona arrogante e scortese e menefreghista. Poco più in la' ci sono locali ben più meritevoli. Mi spiace solo per Dersut che ritengo un gran prodotto

26/06/2024: Di passaggio per la val d'Ega diretti a Cavalese ci siamo fermati verso sera presso questo locale situato sulla strada statale. Abbiamo ordinato una pizza con i funghi con pasta di farina di canapa, una pizza con Philadelphia, spinaci e crudo, due birre, due strudel. Tutto buono con prodotti genuini e dolci fatti in casa. Location confortevole, ben arredata e con scelta fra ambienti più eleganti o più informali. Servizio gentile e corretto di cameriere afgano. Parcheggio adiacente comodo. Da consigliare se passate dalla val d'Ega. Prezzi nella media.

27/10/2024: Chiusa Klausen, quanti ricordi di bambino, Ho vissuto in questa splendida realtà Altoatesina per due anni, l'autostrada ancora non c'era, giocavamo io e Marco, liberi nei prati con Diana il cane Lupo che non ci mollava mai, i masi ci davano il succo di lampone da bere, la loro ospitalità non è mai cambiata. Il ritorno dopo tanto tempo in occasione del Törggelen, presso questo locale del Gallo Rosso, Ii masi di qualità dell'Alto Adige, assieme ai nostri cugini sudtirolesi, é stata un'esperienza bellissima, non solo per l'ottimo cibo e vino, ma soprattutto per la genuina accoglienza ricevuta dalla famiglia Kainzwaldner. Raccomandato assolutamente, esperienza che faremo, spero con più calma per visitare oltre alla medioevale Chiusa anche Sabina e dintorni, il prossimo anno.

14/10/2024: Waren nach einer kräftezehrenden Wanderung hungrig, das Essen war sehr gut und reichlich. Die Bedienung war trotz viel Arbeit sehr freundlich, ruhig und zuvorkommend. Wir kommen wieder.

12/01/2024: Posto adeguato con sala ristorazione Intima e cucina più che adeguata sia come qualità che come scelta. Servizio ottimo e prezzi proporzionati. Cenato due volte e due volte entrambe in maniera adeguata

17/09/2023: Una distesa esterna ricavata sul lato dell'edificio, comoda con una accoglienza cortese. Ottimo risotto bresaola funghi ed erbe alpine.

04/05/2025: Die herrliche Lage und die gute Verkehrsanbindung locken immer noch , zumal es nur wenige Schritte zur Taser-Talstation sind. Besonders von der Terrasse aus hat man eine herrliche Aussicht auf den Meraner Kessel. Eine gute Küche, mit etwas angehobenen Preisen, sowie eine schnelle Bedienung sind weitere Pluspunkte.