I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

12/07/2024: Rifugio molto caratteristico ed accogliente, piatto con stinco di maiale, polenta profumata al timo e finferli indimenticabile e superlativo!!! Giochi per bambini e recinto con animali completano un posto davvero super consigliato per una sosta rigenerante!

18/03/2025: Encontrará la cabaña de Kesselberg al final del complejo de esquí Merano 2000, junto a dos de las pistas más bonitas de la zona: una roja / azul, la otra roja / negra. El edificio es una construcción típica de madera con un patio exterior muy grande donde se obtiene luz solar directa a última hora de la tarde también en la temporada de invierno. Fantástica vista. Los interiores son de madera, y muy acogedor ya que cada mesa está de alguna manera separada de la mesa del vecino. Los propietarios te dejan prestadas tumbonas para broncearte antes o después del almuerzo... y gratis! La comida es excelente! Definitivamente recomiendo el canederli "prensado", pero los platos de pasta eran fabulosos ... por no hablar de grandes porciones de strudel u otro pastel de chocolate! La chef Fabiana definitivamente se asegurará de que no te decepcione. Sin embargo, la mejor ventaja es este joven grupo de gerentes -que creo que asumió el lugar hace poco- Nico y su prometido Sina, que te harán sentir como si los conocieras desde hace mucho tiempo: un entusiasmo espontáneo, contagioso, que transmitirán inmediatamente a los visitantes a pesar de lo ocupados que están... Vale la pena venir a Merano 2000 solo para almorzar (o tomar algo) entre "amigos". . . Bien hecho Nico y todo lo mejor para Kesselberg!

30/08/2024: Posto magnifico, personale gentile Ottimi piatti.Certamente vale la fatica per salirci.Noi abbiamo fatto il sentiero e siano giunti in 1h e 30

03/11/2023: Wir hatten wie alle 6-8 Wochen wieder einen Besuch bei Karolina am Hasshof. Wie immer wurden wir herzlichst empfangen und bewirtet. Wir durften wieder Ihre selbstgemachten Schmankerl probieren! Wie alles was Karolina zubereitet oder selbst herstellt ein absoluter Genuss. Herzlichen Dank und wieder ein großes Lob von uns Allen!

04/01/2025: Leggendo le recensioni precedenti, nulla invogliava a entrare qui. Invece ci siamo entrati, e per fortuna! L'ambiente è molto carino, i cibi preparati con cura e abbondanti (quello che ci vuole dopo una bella sciatta), il personale veloce e cortese. Ci siamo tornati tre volte e ci torneremo ancora!

07/09/2024: Bar ristorante c/o Cabinovia di Racines a destra della biglietteria. Una scortesia unica, c'è una signora bionda sgarbata che parla in tedesco e un italiano appena comprensibile. Praticamente mi sono sentito uno straniero nella mia terra. Le avevo detto se fuori c'era qualcuno che serviva ai tavoli, e lei con un gesto della mano mi ha detto di andare fuori. Poi c'era un recinto con delle mucche, si sono avvicinate al tavolo e il mio cagnolino si è messo ad abbaiare, e lei ha detto secco NO e un altro cenno di andare via Per fortuna, da 15 anni che vengo a Vipiteno, questa è stata la prima volta che mi succede una cosa simile. Non mi fermerò più a questo bar

01/08/2025: Das Essen was wir erwartet , war hatten, war leider schlechter, als das was normalerweise Standart ist. Das Kalbsrückenfilet war etwas trocken und auf beiden Seiten angebrannt, hätte laut Karte innen rosa sein sollen, aber es war zu trocken und deshalb auch geschmackloser als erwartet. Die Röstkartoffeln waren 100%tig nicht frisch zubereitet. Man hat gemerkt das Sie aufgewärmt waren und innen komplett mehlig und trocken und hatten keinen guten Geschmack. Das Gemüse als Beilage war auch aus dem Tiefkühlfach, einfach aufgewärmt, es hatte auch fast keinen Geschmack. Was auch auffallend war das um die Zeit, um Halbsieben war nur eine einzige Familie aus Deutschland beim Essen. Die Wirtin war zwar seht nett, aber das war das einzig positive daran. Wir hatten beide das gleiche Bestellt und es war bisher das schlechteste Essen das ich je in einem Restaurant bekommen habe.

04/05/2025: Locale niente di che, antipasti praticamente inesistente composto da 1 fetta di salame, prosciutto, capocollo, olive cipolline e carciofi stop, primo 5 tortelli di carne 2 forchettate di tagliolini al pomodoro e tanto aglio, secondo un po' meglio a scelta tra tagliata ( bistecca bassa), trippa o baccalà con patate( dosi giuste), dolci misti assortiti tra cantucci, crostata e colomba, caffè acqua e vino della casa.... Per la modica Cifra di 45€ a testa!!! Prezzo fattibile per un massimo di 30 €.. sconsiglio vivamente

02/05/2025: Posto normale da osteria, Antipasto di terra da Dieta con prosciutto un po' rinseccolito Primi - n° 5 tortelli e una misera porzione di linguine al pomodoro e prezzemolo Secondi porzione quasi normale Dolce senza niente da bere caffè. Il tutto per € 45.00 SCONSIGLIATISSIMO, ADDIRITTURA PER AVERE LO SCONTRINO BISOGNA METTERSI IN GINOCCHIO

05/02/2025: Abbiamo telefonato per prenotare chiedendo anche se avessimo potuto trovare i crauti. La signora ci ha risposto che è li avrebbe fatti. Così è stato! Di una gentilezza infinita. Abbiamo inoltre mangiato lo strudel fatto da loro….una bontà. Mai mangiato così buono. Consigliatissimo

01/01/2025: Consigliati da amici abbiamo pranzato in questo ristorante. Posto molto caratteristico con piatti veramente buono. Da tampo frequentatissimo l'alto Adige ma lo strudel che ho mangiato qui era veramente squisito.

05/05/2025: Siamo stati due volte a cena in questo locale molto bello e panoramico, che è la pizzeria del Tonzhaus, hotel 4 stelle, e la sera è aperta fino alle 22. L'offerta è di pizze, focacce, insalate e hamburger. Abbiamo provato le pizze (con forno a legna) e le insalatone: tutto buonissimo, abbondante e con una grande ricchezza di ingredienti. Ottime birre e un servizio eccezionale da parte di una signora efficientissima, professionale, ma anche simpatica.

27/04/2025: Wenn die Terrasse nicht in Betrieb ist, von außen eher unscheinbar. Aber drinnen: Aufmerksames Personal und total leckeres Essen. Riesige italienische Pizze, leckere Nudelgerichte und üppige Desserts. Der Kaffee/Cappucchino sieht genauso schön dekoriert aus wie auf den zahlreichen Fotos und schmeckt super. Es hat schon seinen Grund weswegen auch Einheimische hier herkommen. Und Tipp für Radfahrer: Er unterstützt als Raststation seit Jahren den Rando Imperator.