I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

09/01/2025: È raro trovare luoghi e persone così accoglienti. Il proprietario ci ha ricevuti con grande calore, consigliandoci le specialità della casa e accompagnando il nostro pranzo con sorrisi genuini. Il cibo ha pienamente soddisfatto le nostre aspettative. Il mondo sarebbe sicuramente un posto più bello se ci fossero più luoghi come questo.

10/04/2024: Involtini primavera cinesi x 2 persone su letto di insalata 2 gelati con lamponi perchè la sacher non c'era 1/4 di vino rosso 1 litro acqua minerale fatta in casa 2 caffè. TOTALE EURO 51,30 La cameriera mi aveva detto che a pranzo c'era solo menù per operai e che se cercavo un ristorante dovevo rivolgermi altrove che è come dire che me la stavo cercando.Spero però che gli operai che pranzano li non abbiano lo stesso trattamento. Almeno noi possiamo non tornare più. Peccato bastava poco....non avevamo grosse pretese......sorvolo sul servizio, sembra l'atteggiamento svaccato di chi stà chiudendo l'attività...FATE VOBIS

26/09/2025: An excellent experience in the world of food and nature...a generous dinner with six varied courses and surprising flavors. Both the chef and the wait staff were attentive and very helpful. The atmosphere was very refined and pleasant.

09/09/2025: I went for a six-course tasting menu and it was one of the most wonderful experiences I've ever had. The chef's theme of lightness is conveyed not only in the dishes but also in the new location. Each dish is refined and sensational. I will gladly return.

15/02/2025: L’ addetto al banco della pasta oggi è stato veramente poco educato. Poiché ho tardato un attimo a leggere le proposte delle varie paste, ha fatto battute fuori luogo e poco gradevoli. Il signore forse ha dimenticato che i clienti, o meglio le persone vanno sempre rispettate, perché altrimenti cambiano ristorante e” lui” perde il lavoro.

30/09/2024: Sehr leckere Speisen. Große Terrasse mit traumhafter Aussicht. Sehr freundliches und schnelles Servicepersonal..

31/08/2024: Non consiglio ristorante. Il livello è 😣 diminuito rispetto ad esperienze precedenti. Non so cosa altro aggiungere visto che la mia esperienza si limita a questo se non che la cameriera era gentile e dispiaciuta del nostro feedback. Non penso torneremo anche se si trova su uno dei bellissimi sentieri sell'Alpe di Siusi.

28/12/2024: Locale molto carino nel centro di dobbiaco , personale cortese velocissimi nel servire le pietanze, ottima pizza , prezzi nella norma. Consiglio prenotazione

16/09/2024: Come tutti i ristoranti a Dobbiaco è superaffollato, pur essendo bassa stagione, tanto che fanno doppi turni. Personale gentile, servizio veloce, prezzi contenuti.Consiglio: cotoletta con patate, grande e saporita di tacchino e gulasch, un po' meno i canederli. È anche pizzeria e ho visto, andandoci x 2 volte, che la maggior parte ordina pizza, sarà buona ma non so. Essendo in centro al paese è comodo e non c'è bisogno di prendete la macchina, dopo essere stati in giro tutto il giorno.

18/06/2025: The yogurt sauce is absolutely missing from the kebab, both in the sandwich and in the piadina.

08/06/2025: The owner was very kind and welcoming, and the food was delicious. I can only recommend this place, absolutely a must try if you are in Egna

01/06/2025: Bel posto , Gestori gentili e professionali . Cibo e accoglienza buono e prezzo giusto . Ottima la grappa alla genziana . Che dire bravi . Richiedere di migliorare da parte dei responsabili il tracciato con relativa segnaletica sul sentiero n 19

30/09/2024: Obwohl wir mit 35 Leuten eine Stunde zu früh da waren wurden wir sehr freundlich empfangen und sofort bedient. Die vorbestellten Menüs wurden gleich gekocht und mit einem super Hauswein serviert. Abschließend konnten wir dort auch noch musizieren. Also: Freundlicher und lustiger Wirt, aufmerksames Personal, sehr gutes Essen mit passendem Wein. Wir waren rundherum zufrieden. Eine tolle Location in einer schönen Naturidylle.

14/07/2025: Con mio marito abbiamo deciso di provare questo locale seguendo il consiglio di una signora che frequentandolo da anni ci ha decantato cucina e location. Al primo tentativo non siamo stati fortunati: arrivati alle 20:10 ci è stato detto dal titolare che l’orario per la cena (18-20) era passato, quindi nonostante alcuni tavoli stessero in quel momento ricevendo i primi piatti, siamo usciti mestamente. Al secondo tentativo ci siamo presentatiti alle 18.45, assicurandoci così di poter aver un tavolo. Abbiamo cenato discretamente: canederli (anzi canederlo perché era uno, sebbene gigante) in brodo e insalata di crauti (cavolo cappuccio) gustosa ed abbondante. Dopo queste portate, ordinate entrambe all’inizio, il titolare che ci ha servito (peraltro unico in sala) non si è più premurato di noi. Per il dolce, dopo parecchia attesa, abbiamo dovuto richiamare la sua attenzione. Dolce comunque ottimo, lamponi freschi con gelato alla crema. Finito il dolce stessa situazione di abbandono. Nel mentre si fanno le 20 e passano pure; abbondantemente. Si presenta un avventore palesemente senza prenotazione che incredibilmente ha molta più fortuna di noi! Viene fatto accomodare al tavolo e fornito di menu per scegliere la comanda. Ma come? Non era tassativo il limite delle ore 20? Noi comunque continuiamo ad essere ignorati, così mio marito si reca al bancone del bar per ordinare due caffè. Dopo 10-15 minuti di vana attesa perdiamo le speranze e decidiamo di alzarci per pagare il conto. Il titolare mette lì qualche scusa per essersi dimenticato i caffè. Nessun problema cose che succedono. Però ecco, l’impressione è stata quella di essere un fastidio, forse perché siamo risultati anticipatici al titolare o forse perché non siamo locali e comunque non parliamo tedesco come l’avventore ritardatario. Beh da genovese posso dire che in quanto a cattiva accoglienza abbiamo tanto da imparare…

07/02/2025: Siamo arrivati dopo le 14, ma ci hanno accolto con semplicità e cortesia . Menu semplice, piatti ben preparati, senza pretese.