I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

26/01/2025: Bedienung seeeehr freundlich, das Essen sehr gut, die Alm wie man sich das wünscht, schöner Weg, auch zum Schlittenfahren

30/12/2024: Bei tollem Sonnenschein habe ich mitsamt meiner Familie die Moarhof Alm besucht. Die Bedingungen sind sehr freundlich und das Essen sehr sehr lecker! Besonders die Käsenocken und das Knödeltris sind auf jeden Fall lobenswert! Danke dafür!!

30/12/2024: Dopo una passeggiata poco o affatto impegnativa, si raggiunge la baita e si rimane senza fiato per il sole che la bacia fino al pomeriggio e per il panorama sulle montagne. Le Stube al piano superiore molto belle e accoglienti. Personale cordiale, efficiente, professionale. Servizio veloce. E vogliamo parlare del pranzo? Una tartar superba come la tagliata perfetta di ottima carne. E per finire un tiramisù all’arancia ottimo e abbondante. Vini all’altezza. Da tornare sicuramente.

16/09/2024: Camminata per andare al lago di Carezza. Per curiosità ci siamo fermati... Che buono! L'hamburger scomposto merita. Personale molto gentile e vista da favola. Torneremo.

20/11/2024: Der Nalserbacher Weinkeller liegt an der kurvenreichen Landstraße SP10 zwischen Nals und Tisens. Im familiengeführten Buschenschank werden Südtiroler Spezialitäten aus überwiegend eigener Herstellung traditionell zubereitet. Der Buschenschank ist ein Roter Hahn Südtirol Mitgliedsbetrieb und schon lange kein Geheimtipp mehr. Die große Beliebtheit bei Einheimischen und Touristen erfordert eine zwingende Reservierung - das Platzangebot im rustikalen Gastraum ist nicht sehr groß. Die Familie Pallweber versorgt die Gäste auf sehr freundliche Art mit bäuerlicher Speis und Trank. Ob Speck, Knödel, Rippchen oder Kalbskopf sauer - hier werden ausschließlich hausgemachte Traditionsgerichte in bester Slow-Food Qualität serviert. Eigenbauweine und Honig können auch zum Mitnehmen gekauft werden. Zur Törggelenzeit im Herbst ist der Nalserbacher Weinkeller regelmässig schon Tage vorher Abend für Abend ausgebucht.

04/11/2024: Gentilezza, ottima qualità, servizio rapido e attento, atmosfera bellissima. Le castagne con la Schiava una bontà. Consigliatissimo.

19/04/2025: Ci siamo stati il ​​18 aprile 2025 e abbiamo mangiato due pizze e siamo rimasti soddisfatti dalle cameriere e Giulia è una cameriera davvero speciale. Vi consigliamo la pizzeria

10/02/2025: Ottimo ambiente, personale cortese e attento al cliente. Buon rapporto qualità prezzo. Unica delusione lo strudel di mele molto sotto le mie aspettative.

10/09/2024: El Waldner Alm es una encantadora cabaña alpina que ofrece platos caseros tradicionales. Ten en cuenta que no aceptan pagos con tarjeta debido a la falta de conexión, así que trae efectivo. No lejos de la cabaña hay un hermoso lago, lo que hace que la caminata sea aún más gratificante con su paisaje tranquilo e impresionante.

01/07/2025: Sono anni che frequento questo locale. Ci sono tornato di nuovo e sono rimasto estasiato dal fatto che la qualità dei piatti è ancora aumentata rispetto a prima, nonostante il livello fosse già eccelso! Bravissime le ragazze che gestiscono questo meraviglioso ristorante!

01/09/2024: Rifugio inserito in un contesto meraviglioso, il solo contesto naturalistico meriterebbe il massimo del punteggio, ma se pur il “sacrificio” e la gentilezza della ragazze al servizio ai tavoli e’ meritevole un particolare plauso, la proposta gastronomica e la preparazione dei piatti è troppo frettolosa ed con poca cura. Il primo sorso di birra è sempre eccezionale, ma questo non è dovuto al rifugio in se, ma alla fatica per raggiungerlo ed all’aspettativa centrata. Una sosta è comunque consigliata, merita, ma c’è spazio per crescere.

02/08/2024: Abbiamo mangiato molto bene, nulla da dire sulla cucina che era tipica e ben servita. Prezzi alti, ma come in ogni rifugio in quota. Il servizio invece lascia a desiderare: camerieri giovani, senza la benché minima volontà di rendere un servizio decente. Ad ogni domanda la risposta era “non me ne occupo io”, “no, non lo so”, o addirittura proprio non rispondevano. Di lavoro onestamente non ce ne era molto, quindi il tempo di dire una parola in più c’era. Servizio scostante e non cordiale. Nonostante abbia mangiato davvero bene, non tornerei mai, piuttosto consiglio vivamente il vicino Rifugio Vajolet, dove sono decisamente più cordiali e ospitali.

10/07/2025: Ich esse seit 30 Jahren in und wieder in diesem Restaurant. Als einheimische Gäste haben wir besondere Ansprüche an den Geschmack und die optische Aufmachung traditioneller Südtiroler Speisen. Die Bedienung war sehr freundlich und das Essen schnell auf dem Tisch. Leider stimmt das Preis Leistungs Verhältnis nicht. Zu kleine Portionen und kein Geschmack. Lieblos auf den Teller gebrachtes Essen. Schade.

30/06/2025: Buona esperienza in questo ristorante legato all’ omonimo hotel a Bressanone. Cibo nella media, prezzi alti e servizio ottimo!

23/05/2025: Die Hütte hat jetzt unter neuer Leitung eröffnet! Lisa und Roman kennt man von der Zirmait Hütte! Freut Euch also auf Gastreundlichkeit mit Gourmetküche auf der Alm😎 Hier kann man sogar übernachten👍

17/08/2023: Delusione completa , un arrivederci con …. A mai piu. Bottiglia di Antica Fratta 32 euro Taralli 2 euro ( scadenti ) ……..!

13/08/2024: Bella location sopra Bolzano, perfette per scappare dalla calura della città. Affacciata sul Catinaccio, con tavoli esterni sia fronte montagna sia lati “meno fortunati “ Con vista sul prato. Menu tipico di buona qualità. Personale attento e molto cordiale. Unica nota negativa: troppo mosche che si aggiravano sul tavolo

17/08/2024: Buona Pizzeria e Ristorante nel centro di Anterselva. Le pizze sono abbondanti e ben farcite e buona la qualità della cucina Ottimo anche il servizio . Ci torniamo sempre volentieri.

13/08/2024: Prenotato al mattino perchè sempre pieno in questo periodo, a cena abbiamo preso tris di canederli e ravioli, buonissimo il piatto e anche la zuppa d'orzo. Personale gentile e servizio celere. Consigliato