I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

19/01/2025: Siamo stati solo a pranzo: ambiente ampio, caldo con buona scelta di piatti. Personale gentile. Buono il piatto patate, speck e uova. Situato in un posizione invidiabile, immerso nella natura.

27/10/2024: Dopo l'escursione alle cascate di Stanghe ci siamo fermati in questa Gasthof per una merenda. Eccellente tutto, dal toast al gelato con i lamponi caldi fino allo strudel con gelato. Prezzi ottimi per qualità e quantità! Consigliatissimo!

13/07/2024: Cibo scadente, servizio mediocre. Nulla di ciò che avevamo nel piatto si salvava, tutto dozzinale e insapore. Würstel da discount, crauti annacquati, patate anemiche. Si salva solo la birra. Mai più.

21/08/2023: Bella location ma prezzi esagerati se rapportati al servizio, alle quantità ed alla qualità. Abbiamo mangiato due goulash con canederli ( 2 canederli ed un assaggio scarso di goulash) una bottiglia d'acqua, un calice di vino ed una insalata. 50 euro!! Servizio scarso per le lunghe attese. Eravamo clienti affezionati ma non torneremo mai più

17/08/2023: Siamo venuti a mangiare qui con molte aspettative ma non sono state ripagate. Il menù era esiguo per i secondi piatti (delle 4 proposte solo 3 disponibili). Buffet di verdure era con poca scelta perché a fine serata non era stato riassortito. Dolci nella norma. Prezzo caro rispetto al servizio dato. Sulla location nulla da ridire: molto bella, con vista panoramica e ambiente curato e famigliare.

12/11/2024: Wir sind durch die ARTE-Sendung "Köstliches Südtirol" auf den Stampferhof und seine traditionellen Speckprodukte aufmerksam geworden. Da war uns klar, daß wir unbedingt einen Ausflug von Eppan nach Völz am Schlern unternehmen würden, um dort in 1150 Metern Höhe traditionell erzeugte Speck- und Wurstprodukte einzukaufen. Ein Ausflug durch eine wunderschöne ursprüngliche Landschaft zu einem einsam gelegenen Bergbauernhof mit einer Speckwerkstatt und Hofladen. Nach dem Einkauf erhielten wir dort den Tipp, in den benachbarten Fronthof einzukehren. Diese Empfehlung war das Highlight unseres Tagesausfluges nach Völs am Schlern. Der Fronthof ist der älteste noch existierende Hangbauernhof Südtirols. Der Ursprung des mit Naturstein-Quadern erbauten spätgotischen Haupthauses geht bis ins 13. Jahrhundert zurück. Heute ist der Fronthof Buschenschank, Ferienhof und Mitgliedsbetrieb der Vereinigung Roter Hahn. Er gehört zu einem kleinen Kreis von bäuerlichen Betrieben, die "Törggelen am Ursprung"-Menues anbieten. Das ist eine Art Südtiroler Erntedankfest, das im Herbst an den Orten wo Wein und Kastanien wachsen traditionell zubereitete hausgemachte Produkte anbietet. Da wir nachmittags dort waren, konnten wir leider das Menue auf der Speisenkarte bewundern und haben statt dessen außergewöhnlich leckere frisch gebackene Mehlspeisen probiert. Der Apfelstrudel war sensationell gut - da kann so manche Konditorei nicht mithalten. Auch die Kirchtags-Strauben waren knusprig-frisch zubereitete Meisterstücke. Das Ambiente der holzgetäfelten Bauernstube mit einem alten Alkoven-Ofen ist warm und gemütlich. Der Fronthof ist wie ein kulturhistorisches Museum mit Traum-Aussicht, in dem man wohnen und genießen kann. Wir können einen Ausflug zu diesem authentischen Bauernhof uneingeschränkt empfehlen - ohne den Tipp des Nachbarn hätten wir ein Highlight in der Region verpaßt. Tipp: Der Fronthof verfügt ebenfalls über einen Hofladen, in dem Speck, Wein und weitere Produkte aus eigener Erzeugung angeboten werden.

08/08/2024: Siamo venuti qui per caso e siamo tornati e ancora tornati Non riuscendo a trovare qualcosa di sbagliato. Posto magico cena al chiaro di luna sotto la vigna Bravi bravi

31/08/2024: Qui si può trovare una eccellente cucina tipica altoatesina. Abbiamo provato diversi piatti e li abbiamo trovati tutti buonissimi con porzioni abbondanti. Ci siamo fermati sia a pranzo che nel pomeriggio nella bellissima terrazza esterna dove abbiamo mangiato dolci impareggiabili (vedi foto)….Tappa obbligatoria!!!

25/08/2024: Piacevole sorpresa. Posto bellissimo , cucina sensazionale, abbiamo conosciuto il cuoco/titolare che fa dei dolci buonissimi essendo un ex pasticcere. Le paste fresche e i primi sono tutti fatti in casa. Uova, speck e patate da 11 e lode , per non parlare della saccher … una bomba. Consiglio a tutti di venire😁

29/01/2025: Una delle pizze più pessime della mia vita. Impasto non lievitato, condimento d qualità inqualificabile, risultato notte insonne. Sulla location una sola parola: imbarazzante!!

09/07/2024: Always worth a visit. Great selection of wines and friendly service

30/12/2024: Der Zwiebelrostbraten vom Angusrind war zäh und kaum angebraten. Fast die Hälfte des Bratens konnte nicht gegessen werden. Der Apfelstrudel wurde eiskalt serviert.

01/05/2025: Gegen 19 Uhr waren ein paar Touristen und einige ortsansässige Personen im Garten. Wir haben einen Tisch in der Sonne gewählt und schön gegessen. Preise ok, Bedienungen sehr nett. 👍