I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

06/01/2025: Anche dopo tanti anni di frequentazione, tornare al rifugio Tablà è sempre una emozione! Michaela, la sua famiglia e l’intero team ti accolgono nel loro rifugio facendoti sentire a casa. Ottima l’organizzazione nel gestire i tavoli anche nei momenti di grande afflusso. I piatti del menù, cucinati con cura (e abbondanti), sono un vero piacere per occhi e gola. Ai Tablà si saziano i sensi (vista e gusto in primis) e, soprattutto: l’anima e il cuore!

23/09/2024: Sehr leckere, typisch Speisen zu sehr günstigen Preisen. Die Atmosphäre ist einmalig! Das liegt nicht nur an der tollen Lage, sondern vor allem an den tollen Leuten, die sich um die Gäste kümmern!!! Danke für wunderschöne Stunden bei leckerem Essen!!! Wird unsere 1 Adresse. Grüße an die Chefin - man muss sie mit ihrer ehrlichen Freundlichkeit ins Herz schließen!

18/04/2025: Such a nice landlady in an absolute dream location in the beautiful city of Bolzano! The wine recommendations are great! Very relaxed landlady with passion for the needs of her customers!

07/03/2025: Had an absolutely amazing experience, the waitress could not be kinder and so knowledgeable about everything she serves. She really loves her job and you can feel that. I absolutely recommend having a drink and a snack here!! Thank you for the beautiful experience!

01/03/2025: Serata a tema pasta on the rock. Mangiato da Dio! Lo chef è molto bravo e il personale di sala molto carino e gentile. Devo dire che la salita con il buio con la motoslitta e stata la ciliegina sulla torta. Tutto molto bello.

19/02/2025: Il pranzo in questo rifugio vale assolutamente la camminata in discreta pendenza da affrontare. Cibo di qualita' preparato e presentato con cura molto soddisfacente al palato. Inoltre la vista di San Candido dalla posizione del rifugio e' un motivo in piu per andarci.

03/05/2025: The initial skepticism because of the very clear menu (only 1 page) was proven wrong after the first bite at the latest. The beetroot risotto with cream cheese and bacon was an absolute poem. The bacon in wafer-thin, crispy slices gave the whole thing a wonderfully hearty aroma and the dollops of creamy cream cheese literally "melted" into the rest of the dish. The service was very nice and attentive. The furnishings are quite sophisticated. Only the music was a bit too loud for my taste, but that's just to mention something "not positive" ;-).

19/04/2025: Great ambience, excellent service and fantastic food👌🏻😊. Compliments of the kitchen and the service💪🏻. Is only recommended.

20/01/2025: I have been there since I was a toddler and I go there almost every year with my son. The food is great and the service too

08/03/2025: La passeggiata per arrivare alla malga è molto carina e panoramica. Il sentiero è in parte ghiacciato, motivo per cui non sempre concedono di scendere con gli slittini e per la salita meglio armarsi di ramponcini. Malga molto tipica, scelta limitata di piatti, ma locale molto ospitale con posti a sedere sia dentro sia fuori. Buonissima la torta di fragole con la crema alla vaniglia. Prezzi nella media.

07/10/2024: 1450 m di altezza, attaccato alla miniera e al suo museo, i Bel panorama sulle montagne ed è molto curato l’interno, mangiato un ottimotris di canederli , carpaccio forse era un po’ troppo elaborato ed era meglio presentarlo senza pomodori e melanzane in purezza, il kaiserschmarrn molto abbondante e molto buono, servito con la composta di mele anche se forse con le prugne sarebbe più adeguato. Ottima Gasthof di montagna. Consiglio

11/09/2024: che finalmente serve i veri piatti della cucina tirolese, senza troppe modifiche e fronzoli inutili, tanto che sembra di essere tornati indietro nel tempo. Porzioni abbondanti, servizio rapido, prezzi medi. Molto consigliato.

13/11/2024: After a long time we were at the “Niedermair” again. A lot has happened during this time. What remains is the friendly service in the house and the excellent cuisine. We felt very comfortable and will definitely check in at the “Niedermair” again in 2025

26/06/2025: Excellent ice cream, very friendly, attentive, and funny service. We'll definitely be back 😊

01/05/2025: Best shepherd macaroni ever since childhood😍 Food and service can only be recommended and very child-friendly

17/05/2025: Tout est parfait!!!! Accueil chaleureux, salle sobre et chic, environnement paradisiaque, service impeccable et cuisine inventive et raffinée… une expérience merveilleuse dans un cadre enchanteur! 1ere expérience dans 2 étoiles. C’est magique! Merci et félicitations au chef Schneider et à Gisela Schneider!

01/02/2025: Lo Chef, che ho molto apprezzato, presente sia in cucina che ai tavoli comunica con passione, studio ed impegno piatti innovativi del territorio, perfettamente equilibrati ed elaborati, con la consapevolezza di ciò che cucina. Gli occhi mangiano prima ma è nella bocca che il gusto vince. Fantastica esperienza culinaria, imperdibile per gli amanti della cucina di alto livello.

15/06/2025: Sehr leckeres und besonderes Essen, vorweg ein Gruß aus der Küche, gute Bedienung, empfehlenswert!!! Im nächsten Südtirol-Urlaub kommen wir gerne wieder!

16/02/2025: Tolle Location, gutes Essen und sehr freundliche Bedienung. Das Ambiente ist stilvoll. Die Pizza aus dem Holzofen ist lecker.

21/11/2024: Spectacular cakes and really kind and friendly staff! ⭐️ I hope to return soon!

21/08/2024: Delicious dish in a super nice natural setting

15/06/2025: We've been here 4 times - and as always, everything was great. A beautiful spot where we feel at home 😎 Simply staying with friends - you're the best 👍 P.S. If you're looking for peace and quiet, you'll find it here ☀️😎 Best wishes, Dani and Silvio

27/05/2025: Were here with a motorhome, great place to stay overnight, but dinner is obligatory