I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

13/05/2024: Ottima selezione di dolci e cioccolateria, ma attenzione alla cameriera coi capelli rossi! Pulendo il tavolo (dopo almeno 15 minuti che asoettavamo che qualcuno venisse a prendere le ordinazioni), ha buttato le briciole che erano lì sopra addosso a mio papà, lui glielo ha fatto notare e lei, con sgarbo e supponenza, ha risposto "l'importante è che il tavolo sia pulito".... 😨😳 Alla faccia della cordialità e della professionalità!! Pessima.

30/06/2024: The knuckle is very cheap and the quality is great! Very crispy and big. The fried chicken was also good and there is a selection of different salads.

07/03/2024: Der Gast ist hier nur zahlender Gast . Die Bilder Fake. Und die unfreundliche Bedienung ist nahezu unverschämt. Bleibt lieber auf den grossartigen Hütten weiter oben.

30/12/2023: Troppo costoso prezzi assurdi per una mensa 6€ per una fetta di pizza minuscola. 15€ per un piatto di verdura nonché di bassa qualità. Patatine fritte appena uscite dal congelatore tra cui alcune pure crude. Sconsigliatissimo.

12/08/2023: Una perfetta sosta sul cammino al di Fleres- Val di Vizze. Si ristora lo spirito, il corpo: è una lunga camminata, fino al lago di Anterselva bellissimo! Prodotti tipici cucinati e presentati con cura, un po' fuori dalle usanze rustiche delle malghe. Notevole la Kaisershammer. Consigliatissimo

04/08/2023: Location stupenda in un parco naturale. Locale ben messo con posti interni e esterni. Ottimi i canederli in brodo e buone le mezzelune con ortica. Buono lo strudel e la torta linzer. Conto giusto in base al menu'

30/07/2023: Si arriva al locale a piedi dopo aver lasciato l’auto a pochi minuti. La breve camminata stuzzica sicuramente l'appetito. Il posto è davvero bello, si tratta di una malga completamente ristrutturata, posta in una riserva naturale. Piatti molto curati e molto buoni, servizio perfetto, porzioni abbondanti. Molto interessante anche la cura per vegani e vegetariani. Prezzo giusto. Posto al top!!

11/05/2024: Schon die Terrasse mit der wunderschönen Aussicht war total schön! Die Bedienung einfach nur herzlich und freundlich, wir haben uns sehr willkommen gefühlt. Unser Essen, wir hatten Kartoffelnocken mit Bärlauch und Spargel und Agnolotti gefüllt mit Rindfleisch, war von einer hohen geschmacklichen und handwerklichen Qualität. Dazu ein schöner frischer Salat. Auch der Espresso war ausgezeichnet!

25/07/2024: Alles was das Hundeherz begehrt-für Menschen nicht ganz so toll. Das Hotel hat dich auf Hunde spezialisiert und bietet diesen auch jede Annehmlichkeit-vom Lederbett bis zur Hundemassage. Die Familie und ihre Hunde sind sehr nett und das ganze Personal höflich und hilfsbereit. Das Essen ist gutbürgerlich und man kann a la carte essen. Zum nicht ganz so positiven: Das Hotel ist renovierungsbedürftig. Fenster lassen bei Sturm Wasser in Innere, die Fugen im Bad sind teilweise voller Schimmel. Das WLAN funktioniert nur am Gang oder auf der Terrasse einwandfrei, ist aber sehr langsam (LTE/5G-Empfang ebenfalls schlecht). Generell ist das Hotel für Hundebesitzer mit hohen Ansprüchen für die Hunde und weniger hohen für die Menschen super geeignet, auch ist die Lage und Aussicht gewaltig.

01/07/2024: Wir waren tageszeitbedingt hungrig und übersahen, daß es sich bei dieser Institution um ein Hundehotel mit Restaurantbetrieb handelt. Entsprechend empfing uns die absolute Kakophonie kollektiven Gekläffs der lieben Vierbeiner, was uns aber nicht störte. Allen Ernstes werden hier umfangreiche Menüs für Hunde auf einer speziellen Hundekarte angeboten und auch sonst dreht sich hier alles vorrangig um das Wohlergehen der Haustiere, so daß ein Aufenthalt von Gästen mit Hund sehr zu empfehlen ist, für letztere dürfte es das Paradies sein. Anders gesagt: Wäre ich ein Hund, wollte ich danach mit Herrchen und Frauchen gar nicht mehr heimfahren. Es ist allerdings nicht so, daß der Hund hier generell der bessere Kunde ist, vielmehr hält auch die Speisekarte für Zweibeiner einiges Interessante bereit. Meine Tomatensuppe war geschmacklich und qualitativ vollkommen okay, wurde allerdings in einer so ungewöhnlich kleinen Tassenportion serviert, daß ich zuerst fälschlich annahm, es sei ein "Gruß aus der Küche". Die Linguine mit Muscheln danach kamen sodann in einer durchaus sättigenden Portion. Hier überraschte der Umstand, daß dieses Gericht nur wenige Muscheln enthielt, dafür aber einiges weitere Meeresgetier, darunter auch Oktopus. Das war lecker, auch die Schlutzkrapfen meiner Begleiterin, wenngleich sehr einfach gehalten, gefielen mir. Also: Ein großes Wauwau auf dieses Restaurant und nehmen Sie hierhin besser nicht Ihre Katze mit!

16/08/2024: Personale allegro, fa piacere pranzare col sorriso, dopo essere saliti fin qui su. ... e poi in questo momento ci stanno guardando, perciò la recensione non può essere che positiva!!!! 😀😀

05/08/2024: Rifugio gestito da uno staff giovane. Devo a malincuore dire che in cucina non ci si improvvisa cuochi, non basta spadellare per fare dei piatti dignitosi. Il fondo è stato toccato con una pasta pesto di zucchine e speck. Sarei contento se il prossimo anno riuscissi a trovare una situazione in netto miglioramento