I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

12/03/2024: Ho trascorso una settimana con la mia famiglia e alcuni amici e siamo stati davvero bene. L’hotel è davvero grazioso, molto familiare, tutto in legno e in stile tipico. Le camere sono spaziose, pulite e dotate di ogni comforts. Noi avevamo due terrazzi e due armadi così da sistemare le nostre cose per tutta la settimana. L’hotel ha una piccola SPA molto carina a cui si può accedere liberamente ogni pomeriggio. La colazione è ricca, ci sono sempre almeno un paio di torte fatte in casa, prodotti biologici o fatti in casa. Noi avevamo la mezza pensione e anche le cene erano sempre ottime con influenze locali. Avevamo con noi due bambini di 9 anni e hanno sempre cercato di preparare piatti alternativi quando troppo elaborati. Peccato solo per il tempo perché è stato terribile, comunque ci tornerei nonostante a me non piaccia la montagna!

04/05/2025: The restaurant is located within the Sigmundskron Castle / Messer Mountain museum complex, ideal for lunch after visiting the museum. Friendly service and reasonable prices for the location. The mixed platter with cured meats and cheeses was tasty and filling.

23/03/2025: Pizza ottima e gustosa, molto buono l,'impasto e asta scelta. Personale molto cordiale e gentile. Locale nuovo e molto curata la pulizia.

16/11/2023: Menù fisso 2 primi e 2 secondi, ho presouna insalata mista a buffet medio/piccola e una scaloppine alla pizzaiola, non ho capito la scaloppine era una fesa di tacchino grigliata con sopra una fettina di prosciutto cotto e un po di edamer sopra. Conto €16, Direi 6 meno meno

05/08/2024: Von der Bushaltestelle "Skihütte" führt ein bequemer Wanderweg über die wunderschönen Gampenwiesen mit einem überwältigenden Blick auf die "Aferer Geiseln" und den Peitlerkofel. Die Halslhütte ist durch die nahe Würzjochstraße auch per Auto zu erreichen. Es werden typische Südtiroler Gerichte in Top Qualität von sehr freundlichen, humorvollen und aufgeschlossenen Bedienungen angeboten. Schöner Rundblick auf die umliegenden Berge. Sehr gerne wieder!

31/07/2024: Siamo stati ospiti all'Halshutte per un weekend e siamo stati benissimo. La fam.Messner, proprietaria del rifugio, si é dimostrata da subito molto cortese permettendoci di fare check-in ben oltre l'orario prefissato. Inoltre si sono dimostrati molto accoglienti. Le camere sono pulite e tutta la proprietà é davvero ben tenuta. Abbiamo avuto modo di provare la cucina tipica a cena ed é stata una piacevole sorpresa. Siamo stati talmente bene che speriamo di tornarci presto.

12/08/2023: Una perfetta sosta sul cammino al di Fleres- Val di Vizze. Si ristora lo spirito, il corpo: è una lunga camminata, fino al lago di Anterselva bellissimo! Prodotti tipici cucinati e presentati con cura, un po' fuori dalle usanze rustiche delle malghe. Notevole la Kaisershammer. Consigliatissimo

21/09/2024: Wir waren in einer Woche dreifach in diesem Restaurant, das sagt ja schon was. Die Bedienung durch die Chefin und eine Mitarbeiterin war extrem freundlich und bemüht, das Essen war wirklich hervorragend und das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt. Besonders auch die Tagesempfehlungen waren sehr gut, herausragend dabei die Lammnüsschen. Eine klare Empfehlung!!

10/09/2024: Schon bei der Buchung am Telefon so nett und herzlich. Und so wurden wir auch empfangen und bewirtet - sowohl von der zauberhaften jungen Chefin als auch von der Servicekraft . Das Essen - wir konnten aufgrund einer gesundheitlichen Einschränkung leider nur jeweils ein Nudelgericht essen , also nicht frei aus der Karte wählen. Beide Gerichte waren - u.a. hausgemachte Bandnudrln mit Pfifferlingen - köstlich , nett angerichtet und sehr reichlich. Daher baten wir den Rest mitnehmen zu dürfen- auch diesem Wunsch wurde gern und mit Verständnis nachgekommen. Insgesamt sehr nett dort und eine absolute Empfehlung!

08/03/2025: Capitiamo in zona “strada del vino” in un periodo ancora di bassa stagione, per fare il nostro consueto giro di cantine locali. Soggiornando un po’ fuori zona, cerchiamo un ristorante per la cena del sabato che non fosse una pizzeria o una birreria e, trovando recensioni positive su trip advisor, decidiamo di prenotare, un po’ all’ultimo minuto, in questa struttura, accettando di fare qualche km in più di strada per arrivarci. Che dire, ne è davvero valsa la pena! Locale non recentissimo ma curato ed accogliente, con una bella apparecchiatura elegante e curata del tavolo. Accoglienza e servizio al top per simpatia, cordialità e professionalità. Abbiamo cenato in tutta tranquillità e siamo stati decisamente soddisfatti dei piatti scelti (pane fatto in casa, uovo in camicia su insalata di asparagi, ravioloni ricotta e spinaci con burro fuso e parmigiano, infine una tagliata di manzo rucola e grana). Da sottolineare il prezioso contributo di Andreas, che ci ha saputo consigliare al meglio nella scelta del vino, facendoci conoscere un produttore locale “di nicchia” che mai avremmo scoperto da soli. Locale a conduzione famigliare, dove si percepisce la cura, l’attenzione e la passione per il proprio lavoro e per il cliente. Lo consigliamo vivamente e torneremo sicuramente! Consigliata la prenotazione.