I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

23/12/2024: Urlaub bei Freunden , maximale Gastfreundschaft verbunden mit sehr gutem Südtiroler Essen und wobei der Wein nicht vergessen werden darf

24/08/2024: Secondo anno di fila che io e la mia compagna passiamo le nostre vacanze in questo posto, e sicuramente ci torneremo anche il prossimo anno. Che dire, ce ne siamo innamorati. Più che delle camere spaziose ed accoglienti, più che del cibo favoloso della signora Anne Marie, più che del panorama spettacolare, ci siamo innamorati dell' atmosfera che si respira: tranquilla ed amichevole. Perfetto per chi vuole rigenerarsi.

05/01/2024: Caffe trattoria molto tipica ed informale. Dal menu all'umore del gestore tutto in linea con la zona. Buona la zuppa d'orzo servita in particolari mega tazze con manico, in metallo. Menu contenuto.

03/08/2023: Locale carino, personale gentile, menù non molto ampio ma i cibi sono buoni e ben presentati. Prezzi nella norma. Consigliato

30/01/2024: La Val Mazia è chiusa e non molto conosciuta, per questo ci piace e torniamo ogni volta che si presenta l'occasione. Dal parcheggio a fine strada con comoda strada battuta si arriva alla malga in circa un'ora. Strutturata recentemente è molto confortevole e si trova in posizione panoramica. I gestori sono ospitali e i piatti che propongono sono gustosi. Hanno anche un bel cane molto socievole e mai stanco di giocare.

13/01/2024: Waren heute auf der Matscheralm.Die Chefin und der Chef waren sehr freundlich und nett.Das Essen war sehr lecker.Alles war sauber und gepflegt.Wir kommen wieder

22/02/2025: Il servizio è stato scadente e tutti i piatti che abbiamo ordinato sono stari privi di sapore. L'atmosfera non è certo da baita di montagna

09/02/2025: Llevo viniendo a Val Gardena más de veinte años y, por desgracia, solo descubrí este restaurante hace unos 10 años por defecto! Este lugar hace las manos abajo la mejor pizza que he probado y he estado en más de 50 países y viajado extensamente en Italia durante más de veinticinco años. La consistencia de la calidad de su pizza en nada menos que increíble y tiene mucho que ver con la calidad de la levadura que utilizan. Si mal no recuerdo la levadura que usan tiene más de 40 años. ¡Increíble! Debo decir que tuve una buena risa este año, ya que no he estado allí durante los últimos dos años, ya que he estado navegando por todo el mundo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Es el mejor de Italia y he llevado a más de 50 de mis amigos a este restaurante a lo largo de los años y ninguno de ellos ha estado en desacuerdo conmigo con respecto a sus pizzas! ¡Oh, y también hacen una gran pasta! El panadero, Antonio Sanson, es un hombre notable, ya que ha navegado su yate alrededor del mundo y ha escrito un libro sobre él. Si sabes leer italiano, échale un vistazo... el título del libro es BAIMAISELF PS Prueba la pizza Diavilo

03/11/2024: Ci siamo lasciati trasportare dalle proposte gastronomiche del Tanzer in un viaggio alla scoperta dei sapori autunnali. Cibo di ottima qualità e presentazioni di alto livello, il tutto condito da un servizio impeccabile. Bravi! Prezzo un po’ sopra la media ma ne vale decisamente la pena, ci torneremo sicuramente!

10/08/2024: Ci sono tornato dopo quattro anni, ma ne è valsa la pena. Bella atmosfera in una stube tipica, servizio molto attento, piatti ben studiati e molto buoni. Segnalo gli spaghetti di kamut, il burrito e la pastiera altoatesina. Un po' caro ma davvero una qualità ottima.

30/05/2024: Super Service, sehr freundlich und kompetent! Wir haben eine professionelle Weinberatung bekommen und haben den für unseren Geschmack besten Wein bekommen.

18/11/2024: lungo la strada si trova questa piacevole palazzina con la pizzeria, piacevole scoperta, personale gentilissimo, ma cosa importante la pizza è ottima, non solo, buoni anche gli altri piatti, siamo tornati più volte.

20/08/2024: Locale tranquillo, personale gentile. Ottima la pasta che ho preso, seppur condita con molti ingredienti aveva sapori equilibrati.

12/08/2024: Esperienza decisamente non soddisfacente. Più di un’ora per servire due porzioni di patatine, sottolineo una forte negligenza da parte dei camerieri, che si sono scordati di portare l’ordine al completo per ben due volte. Le risposte dei camerieri, dopo aver sottolineato educatamente che stessimo aspettando da più di un’ora, sono state sconvolgenti: volto girato dall’altra parte e hanno addirittura sbuffato. Conto non adeguato all’ordine e sicuramente non al servizio. Suggerisco di supervisionare il personale e, chiaramente di gestire meglio le tempistiche.

03/05/2025: Siamo venuti in questo locale venerdì sera a cena. Ottimi piatti, dagli antipasti al dolce , servizio attento e con le giuste tempistiche. Vista spettacolare. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

06/07/2025: Ottima cucina sia primi che secondi. Pizze di varia natura e provenienza regionale,servizio ai tavoli puntuale. Conviene prenotare. Prezzi giusti e possibilità di bere un buon bicchiere di vero Aglianico. Molto affabile il proprietario e gestore Vincenzo

04/05/2025: Nach langer Zeit mal wieder eine Pizza. Hier bekommt man immer noch eine der besten auf dem Ritten. Über das Pastaangebot kann ich nichts sagen, aber zum Pizzaessen gehe ich in diesem Urlaub noch einmal hin. Empfehlung: Pizza Crudo - nicht überladen, so ist es für mich richtig!

07/02/2025: Nel mezzo dell’altopiano dell’Alpe di siusi. Grande sala con grande vetrata su di uno splendido panorama. Piatti tirolesi ben preparati. Canederli in tutte le varietà.