I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

18/09/2023: Per noi una certezza! Conosciamo questa struttura da 24 anni, ci siamo tornati per le vacanze estive 3 volte e ogni volta abbiamo trovato un valore aggiunto al già alto livello di accoglienza. Pulizia camere e spazi comuni ottima. Colazione molto ricca e curata, con prodotti locali e a buffet. Cena con piatti veramente buoni, impiattati e presentati con cura. Il menù serale viene scelto al mattino durante la colazione ed è molto vario: 3 primi, 3 secondi, 3 dessert (c'è sempre una scelta anche per vegetariani/vegani). Antipasti, contorni e frutta sono a buffet. Il panorama è strepitoso e, se si riesce, consigliatissima la scelta della camera vista Dolomiti. Possibilità di usufruire della spa e piscina aperta dalle 6:00 alle 19:00. La gentilezza e la cortesia della famiglia Stauder (anni or sono dei genitori e ora anche dei figli) contribuiscono a rendere il soggiorno ancora più gradevole. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Per noi molto gradita è stata l'attenzione ai particolari "sostenibili": poca plastica e molti materiali riciclabili. Bravi!

24/08/2024: abbiamo deciso di tornare in questo maso che offre pietanze a nostro avviso buone, tris di cannederli alle ortiche con il ripieno di formaggio accompagnati da insalata di krauti freschi (molto buoni) , torta allo yogurt con lamponi e panna (ottima), liquore al lampone e offerto dalla casa il liquore alle nocciole! tutto perfetto, bella la location e personale molto gentile!

23/08/2024: Piccolo e semplice malga dopo una bella passeggiata nella val Casies. Un solo servizio igienico...giochi per bimbi e tanti animali. Servio sufficiente, rapporto qualita/prezzo giusto, eccellenti le uova di quaglia. Lo consiglio a tutti

17/08/2024: Posto stupendo, passeggiata tra i boschi per raggiungerlo molto bella soprattutto per i bambini. Arrivati alla malga l’accoglienza è stata ottima, oltre al meraviglioso panorama che la circonda la malga ha le caratteristiche tipiche di una malghetta di montagna. Abbiamo mangiato benissimo. Ottima qualità e personale gentilissimo. Il titolare super cortese e disponibile, ambiente super caloroso. Ci torneremo sicuramente

27/07/2024: Sono stata con la mia famiglia e abbiamo pernottato nel rifugio. Raggiungerlo per dei cittadini non molto allenati può essere impegnativo, ma ne vale veramente la pena. Questo angolo di paradiso situato a due passi dal ghiacciaio offre nel mese di luglio uno spettacolo unico. Fiori dei più svariati colori tra cui meravigliosi rododendri in fiore, ci hanno accompagnato per tutto il percorso. Arrivati al rifugio la vista è spettacolare. L’accoglienza molto gentile dei gestori unita agli squisiti piatti tipici della cucina trentina e alto atesina ci hanno fatto sentire come a casa. Ingredienti genuini e di ottima qualità, porzioni abbondanti e servizio dello staff eccellente! Altro fiore all’occhiello del rifugio il superlativo Kaiserschmarren, uno dei migliori della zona, che da quest’anno è possibile avere nell’opzione senza glutine e senza lattosio! Provare per credere, e’ buonissimo! Anche gli altri piatti sono comunque ottimi, tra cui i tradizionali canederli con lo speck oppure il Gulash con la polenta e i dolci tipici della casa, uno più buono dell’altro. Guardare poi il cielo stellato dal rifugio e svegliarsi la mattina all’alba e’ un’emozione indescrivibile! Altamente consigliato, anche per famiglie!

17/07/2024: ¡Gran comida! Teníamos la pizza y eran lo suficientemente grandes para compartir. Gran servicio también. El sándwich también se veía sabroso.

02/05/2025: Ho pranzato al Gasthof Albergo Schneiderwiesen e, purtroppo, la mia esperienza non è stata delle migliori. Il cibo non era all'altezza delle aspettative, in particolare lo strudel, che si è rivelato molto deludente e privo di gusto. Inoltre, la sala in cui abbiamo pranzato dopo la nostra camminata aveva un odore di umido, rendendo l'atmosfera poco invitante. Sebbene il luogo possa essere adatto per famiglie, non lo consiglio a chi cerca un'esperienza culinaria di qualità. In definitiva, non sono rimasto soddisfatto e non credo che tornerò.

14/04/2024: Locale molto bello,pizza buona pure la cucina. Camerieri educati e celeri....locale storico di Domodossola....da tornarci più volte per assaporare i vari piatti.. d'obbligo la prenotazione....

06/01/2025: la camminata per raggiungerla da Riva di Tures è abbastanza impegnativa, ma ne vale la pena, posizione stupenda incastonata tra le montagne, baita tipica deliziosa, personale gentile e disponibile, menù ottimo con piatti della tradizione, sapori decisi, porzioni adeguate a prezzi nella media.

24/10/2024: Geheimtipp in der Geisler Gruppe, wirklich urig, gemütliche und schöne Hütte, Essen ist wirklich top, David und seine Familie sind so herzlich und einfach tolle Menschen, schaut vorbei Grüße Michael und Familie

30/08/2024: Bellissimo posto ai piedi delle Odle, uno spettacolo della natura. Piatti enormi e molto gustosi. Un assaggio di speck di loro produzione con cetrioli e cren, ottimo. Un tris di canederli enormi e buonissimi: barbabietole, formaggio e spinaci, presentati con dei fiori sul piatto. Tre uova con patate arrosto e speck: piatto semplice ma molto gustoso. Per finire un bel Kaiserschmarren con marmellata di mirtilli rossi. La fame è passata.... Il personale molto gentile e sorridente. Ci sono cavalli, caprette, conigli e una mini palestra di roccia per i più piccini. Una bellissima giornata. Consigliato.

18/12/2024: War mit meiner Frau am Sonntag mittag dort. Typisch traditionelle Gerichte,...aber mit wohltuender Kreativität! Sehr sehr gute Weine!!! Hier zeigt der Magdalener, was er als SpeisenBEGLEITER so alles kann! Wahnsinnig schönes, perfekt renoviertes Keller-/Erdgeschoss. Wunderschön. Der Hof liegt etwas oberhalb der Autobahn,....aber es ist so unheimlich gut und schön drinnen!!!

23/09/2024: Cálida hospitalidad. El chef Andreas es un apasionado de la comida y el vino. Comidas locales maravillosamente refinadas. Tan fresca y sencilla pero una comida para recordar. Los vinos estaban encantadores maridados con la comida.