I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

18/09/2023: Per noi una certezza! Conosciamo questa struttura da 24 anni, ci siamo tornati per le vacanze estive 3 volte e ogni volta abbiamo trovato un valore aggiunto al già alto livello di accoglienza. Pulizia camere e spazi comuni ottima. Colazione molto ricca e curata, con prodotti locali e a buffet. Cena con piatti veramente buoni, impiattati e presentati con cura. Il menù serale viene scelto al mattino durante la colazione ed è molto vario: 3 primi, 3 secondi, 3 dessert (c'è sempre una scelta anche per vegetariani/vegani). Antipasti, contorni e frutta sono a buffet. Il panorama è strepitoso e, se si riesce, consigliatissima la scelta della camera vista Dolomiti. Possibilità di usufruire della spa e piscina aperta dalle 6:00 alle 19:00. La gentilezza e la cortesia della famiglia Stauder (anni or sono dei genitori e ora anche dei figli) contribuiscono a rendere il soggiorno ancora più gradevole. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Per noi molto gradita è stata l'attenzione ai particolari "sostenibili": poca plastica e molti materiali riciclabili. Bravi!

14/04/2024: Locale molto bello,pizza buona pure la cucina. Camerieri educati e celeri....locale storico di Domodossola....da tornarci più volte per assaporare i vari piatti.. d'obbligo la prenotazione....

18/08/2024: Cibo veramente molto buono, Personale molto gentile, porzioni molto abbondanti .Si gode di una vista panoramica e molto bella e meravigliosa

22/03/2024: Schöne Hütte, super Aussicht aber den Kasiserschmarrn konnte man nicht essen. War total pappig, meines Erachtens nicht lang genug gebacken. Kellnerin war es ziemlich egal als ich meinte er sei pappig. Hab praktisch kaum was gegessen. Würd da nicht nochmals hingehen.

18/08/2024: Bella baita nel bosco, collocata alla fine di una breve passeggiata, inserita in un bellissimo contesto e “decorata” da uno splendido panorama sulla vallata sottostante. Tavoli presenti all’interno e tavoloni con panche sistemati nell’area esterna, proprio sotto il rifugio, con ombrelloni a proteggere dal sole eccessivo; noi abbiamo scelto quest’ultima soluzione, grazie anche alla piacevolissima brezza. Menù “di montagna”, come si conviene per un locale del genere. Personale giovane ed efficiente, che ha ridotto l’attesa veramente al minimo. Abbiamo gustato due piatti di tagliatelle, rispettivamente al ragù di capriolo ed ai funghi, ed una gustosissima kaiserschmarren con salsa ai mirtilli; abbiamo bevuto un’ottima birra a spina. Permanenza piacevole, ottimo cibo, ambiente suggestivo ed accogliente, conto equilibrato.

09/08/2024: Tappa fissa per chi cerca pace e relax dopo una tranquilla camminata nei boschi. Ottimo cibo ed accoglienza, tagliatelle al ragù, canederli misti, torte, tutto di ottima qualità combinata ad abbondanza! Possibilità di relax e pennichella grazie alle amache, e sdraio. Piccolo parco giochi per bambini… insomma una piccola oasi, nota negativa non accettano POS con la scusa che non hanno campo, anche se è facilmente dimostrabile il contrario, funzionano i cellulari, dunque….

29/09/2023: Wir waren zur Mittagszeit und wollten eine Brotzeit. Der Speck und der Käse waren OK, allerdings das Brot u. a. unpassendes Weissbrot war alt und vertrocknet.

23/03/2024: Wir hatten eine Ferienwohnung und haben ein paar Mal bei Luis und die Buabm gefrühstückt. Wir waren auch zweimal zum Abendessen da. Wir waren immer sehr zufrieden.

23/03/2024: Tolles Hotel in traumhafter Lage über Bozen. Der Ausblick auf Schlern u Rosengarten ist atemberaubend. Wir waren begeistert vom tollen Frühstück, der grandiosen Ausstattung mit Pool und Sauna und einem genialen Abendmenü. Alle Mitarbeiter sind super freundlich u hilfsbereit. Die Hotelbar ist den ganzen Tag über ein beliebter Treffpunkt für den ganzen Ort, so bekommt man auch etwas vom quirligen Leben in Jenesien mit😇wir kommen garantiert wieder.

28/10/2023: An der Hausmauer konnte man auch jetzt Ende Oktober noch gut sitzen, Decken liegen bereit. Der Service durch den jungen Mann war schnell und superfreundlich, kein Sonderwunsch war ein Problem, mit einem Lächeln wurde alles erledigt. Der Lammbraten war ein Gedicht, von den 5 verschiedenen Knödeln einer besser als der andere. Da kann man gut bleiben und noch ein Glaserl vom guten Hauswein trinken….

26/06/2024: Ristorante posto nella piazza principale di Lasa. Locale tipico pochi posti sedere, è meglio forse prenotare. Ottimo cibo, ben presentati e ottimo in quantità. Piatti unici. Personale educato efficiente disponibile.

12/05/2024: Was soll ich sagen, unerwartet. Wir waren schon in vielen Restaurants essen, hier war es authentich, auf sehr guten Niveau, das Carpaccio und das Vitello tonnato, sowie der Speckknödelsalat und die Käsegnocchi waren ein Gedicht. Der Chardonnay aus der Region rundete das Essen gut ab. Empfehlung.

30/06/2024: After a long walk we wanted to fill our water bottles and we are shown a fountain where the water came out drop by drop. As a result it took a quarter of an hour to fill a bottle. It almost seemed like a spite for those who refuse to buy water from the mountain hut (exorbitant prices and not ecological). Service generally unfriendly: there was a whole series of really embarrassing bans. I have visited many huts and I have never been forbidden to fill the bottle with water or to use a chair to rest even if I was not a customer. I was a customer so I was able to use all the services. But the manager should know that the mountain hut is first and foremost a welcoming place for the walkers. The two stars are so as not to discourage you: the geological walk that leads to the mountain hut is wonderful but bring plenty of water :)

20/07/2024: Posto bellissimo, perfetto per una bella merenda! Piatti buonissimi ed abbondanti,gestori simpatici e molto disponibili! Bellissima esperienza!