I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

28/08/2024: 967039681 Ambiente per nulla accogliente con personale disattento e quasi scocciato, mai un sorriso durante tutto il servizio, cartelli ovunque con mille divieti che fanno capire immediatamente la pesantezza del posto. La cucina poi non ne parliamo, un vero incubo, ordiniamo linguine con porcini, arriva un mappazzone con 3 funghi contati pieni di panna e cipolla. A parte che andava indicata la presenza della panna tra gli ingredienti, io mi chiedo come si faccia a presentare in tavola una roba così. Ovviamente i piatti sono rimasti immangiati e la cameriera nn si è neanche preoccupata di chiedere se qualcosa non fosse andato bene. Altra cosa, se non pagate in contanti ma con il bancomat (no carte di credito che non sono accettate) vi applicheranno senza dirvelo (me ne sono accorto dopo facendo 2 conti) 1,2€ di costo della transazione. Assolutamente da evitare

05/08/2024: Wir verbrachten 3 wunderbare Tage. Für uns hat alles gepasst und alle sind total lieb und das Essen war super. Die einen Negativ-Bewertungen vor uns kann ich nicht verstehen. Wer unkompliziert und offen ist, ist hier bei wunderbaren Fernsicht sehr gut aufgehoben und fühlt sich wohl. Wahrscheinlich ist das heutige Wandervolk auch nicht mehr das, was es mal wahr. Statt geniessen und sich an der Natur zu erfreuen, nörgel nörgel. Fazit: + Zu empfehlen + Preisleistung passt + Sehr Nettes Personal + Gutes Essen + Hammer Aussicht Somit alles gesagt und kommen gerne wieder. Top!

16/08/2024: posto molto carino, personale gentile e disponibile. Si mangia bene sia la pizza che i piatti del ristorante. consigliata la prenotazione

03/08/2024: la pizza è buona, il posto accogliente, il servizio ottimo, cosí come i prezzi nonostante la zona non sia a buon mercato.

13/10/2024: Non è la prima volta che veniamo qui. Locale molto accogliente con personale gentile. Ottima cucina attenta alla qualità dei prodotti, tutti provenienti dal territorio. Ottima l'insalata di campo, specialità dello chef, con erbe che solitamente non troviamo in comuni insalate miste: trifoglio, loglietto, melissa e tante altre specie ognuna con il suo sapore caratteristico, e poi petali di fiori e fette secche di mela , il tutto condito con una salsa aromatica particolare. A concludere un buonissimo agnello in umido con patate e carote davvero squisite e un ottimo caffè. Buono il rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo!

21/07/2024: Hotel molto carino al centro del paesino di chienes camere ampie e bagni spaziosi la sig.ra Petra con la sua bella famiglia accoglie i clienti con gentilezza e professionalità cibo ottimo tutto fatto in casa colazione superlativa .la regione trentino offre i biglietti del bus gratuitamente ai turisti e da li si può andare ovunque grazie al gasserwit per tutto

12/02/2025: Luogo incantevole, bellissimo. Credo che soggiornare al hotel sia una bellissima esperienza. In quanto alla cucina buona , un po’ altalenante. Ho preso la tartare di carne buona per carità ma non eccezionale e il prezzo non lo ritengo basso. Stesso discorso la patata in crosta, ok che ha la sua preparazione ma nella sostanza mi sono ritrovato alla fine una patata… Con la sua preparazione …a un certo costo e sono rimasto perplesso :) In sostanza buono, buona la qualità delle materie prime per certi piatti non so se ne vale la pena per il prezzo ma è personale e credo varia in base a quello che prendi.

08/02/2025: Posto molto affascinante, elegante ma non troppo. Il servizio è stato simpatico e attento, forse un po' troppo casual per l'eleganza del posto. I piatti tutti bene pensati e davvero belli!, oltre che buoni. Peccato che le porzioni fossero davvero piccole, e lo dico io che non amo le grandi porzioni. Sono poi sempre contenta quando c'è un buon saluto della cucina e un predessert con praline ottime.

19/05/2025: Domenica dopo avere fatto il giro delle cascate di Stanghe ci siamo fermati presso questo locale. Essendo già affollati i tavoli all'esterno abbiamo pranzato all'interno. Location piacevole, pulita e confortevole con arredamento aggiornato. Abbiamo ordinato un arrosto di manzo e vitello con verdure e riso, mezzo pollo arrosto con insalata di patate, strudel, birra, acqua. Tutto buono secondo le ricette sudtirolesi, ben presentato e curato. Unico difetto è stato il pollo fuori menu, la cui carne odorava di vecchio ed era al limite del mangiabile e in seguito mi ha procurato acidità di stomaco. Peccato! Servizio cortese, pronto e attento. Prezzi trasparenti e congrui con quanto offerto. A parte il pollo, da consigliare come sosta.

12/01/2025: Abbiamo fatto un'ottima cena, con piatti della tradizione di ottima qualità. Ed il costo, a differenza di quanto è avvenuto nelle vacanze di Natale quest' anno in montagna, è stato contenuto, piacevolmente contenuto. Aggiungete la cortesia del personale e avrete chiaro che abbiamo passato un' ottima serata

07/10/2024: Ho trovato questo posto per caso di passaggio per la visita alla distilleria Bergila. Il locale si raggiunge in auto oppure da un bellissimo, facilissimo e piacevole percorso di 30 minuti a piedi nel bosco (parcheggiando davanti agli stabilimenti sportivi). In questo posto si respira l'aria del tempo che si è fermato. Prodotti tutti rigorosamente a km zero (hanno una piccola fattoria di animali tra cui galline, maiali, api e mucche e un campo di mais adiacente al bosco) e una meravigliosa vista panoramica. Consiglio assolutamente i piatti a base di uova (a mio avviso il loro punto forte, soprattutto l'omelette) ma ogni piatto mangiato è stato una delizia per il palato. Piatti cucinati divinamente, dalla pasta ai dolci (kaisermarren d'obbligo) a prezzi molto piu bassi di altri locali piu famosi (qui siamo arrivati e ci siamo seduti subito per pranzo senza neanche bisogno di prenotare, poco frequentato). A fine pasto un piacevole ritrovo di signori che giocava a carte per passare il tempo. Che dire, tappa assolutamente mertata si si è in zona

16/12/2024: In primavera molto affollato a dicembre più intimo . Mangiato una tagliata e un piatto di formaggio grigio , tutto buono , mezzo litro di Teroldego ( nella patria del lagrein!) vino un po' caro , ma come ormai da tutti . Tutto sommato buona e prezzo giusto . Da ritornare

18/08/2023: Wir haben wunderbar gegessen und wurden sehr freundlich bedient. Der Service ist schnell und freundlich, die Preise sind in sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Ambiente im Gartenbereich, im Eingang zum Restaurant, wirkt leider etwas ungepflegt und hätte uns fast vorbeigehen lassen. Wir haben uns davon nicht verschrecken lassen und wurden wirklich angenehm überrascht. Wir gehen dort Morgen wieder hin und sprechen eine absolute Empfehlung aus.

08/08/2023: All you can eat, o alla carta. Qualità del cibo media, ordini fai da te, tramite tablet un po' datato e con grafica discutibile. Servizio gentile, rapido e sorridente. Location non molto accattivante, bagno compreso..

18/03/2025: ¡Cinco estrellas más! El ambiente, el servicio al huésped, la comida todo de primera categoría! Hemos estado viviendo en Selva para la temporada de esquí y esta fue con mucho la mejor comida! Tuvimos la trucha ahumada para empezar, tuve el MEJOR risotto cremoso de mi vida para el principal (servido con hongos chantrelle y mota crujiente) , mi marido pidió la ternera T - filete de hueso que dijo que era fabuloso. Ambos pedimos un postre, y tendría que decirlo de NUEVO ~ fue el mejor tiramisú que he comido en Italia y de todos los tiempos! No pensé que podría mejorar después del postre, entonces nuestro camarero nos trajo un digestivo de melón! ¡Volveré solo por eso! No puedo decir suficientes cosas agradables sobre nuestro camarero ~ originario de Perú pero viviendo en Ortisei durante los últimos 21 años ~ extremadamente profesional, pero con los pies en la tierra y agradable. ¡Grazie Mille por una experiencia gastronómica y una velada excepcionales! Asegúrese de hacer una reserva para que no se pierda la mejor comida en Selva!

26/02/2025: Heel goed eten voor een super prijs. Riant voorgerecht en heerlijk mooi uitgeserveerd hoofdgerecht. Geen ruimte meer voor toetje

10/01/2024: Il ristorante ha riaperto. Luogo storico di Carezza passato in più gestioni. Attualmente Lucia e Desirée stanno gestendo un luogo caratterizzato da interni caratteristici con muri di pietra a vista, tavoli di legno panche … semplice ma in stile Montanaro. Camino acceso e griglia in bella vista. Profumo di legno e clima famigliare. Loro gentilissime e sorridenti. All’ ingresso panchine con anche un po’ di ristoro per gli amici a 4 zampe. Cibo ottimo per qualità e modalità di cottura. Grigliata ottima per qualità e quantità (non troppa né troppo poca). Dolce +++ Prenotare per la sera xe locale piccolo, a pranzo prenotare perché sé non hanno gente dopo un po’ chiudono. Posto un po’ defilato ma a 5 minuti scarsi dalle piste e sé tanta neve ci si arriva con gli sci girando dalla chiesetta. In estate appena dietro il grand Hotel Carezza. Consigliatissimo. Prezzo circa 30-40€ a testa ma Ben spesi.

04/01/2024: Non è chiuso !!! È una piccola oasi in mezzo alla neve! Accogliente! Il camino è top!!! Cibo sopra la media!! Fantastico! Torneremo!!!!

03/05/2025: Nous avons déjeuné dans la belle salle intérieure, la 1ère expérience en été était sur la terrasse. L'apéro proposé était délicieux. Tous les mets que nous avons pris étaient très bons et servis avec le sourire. Nous y retournerons certainement.

05/02/2025: Über einen kleinen Führer mit Gastrotipps wurde ich aufs Reichhalter aufmerksam. Tolle historische Atmosphäre! Sehr freundlich der Empfang und auch der gesamte Service. Gute Weinempfehlungen. Schöne kreative Karte! Habe mich sehr wohlgefühlt. Es kamen etliche Einheimische zum Mittagessen....das ist ja meist ein gutes Zeichen!