I migliori ristoranti in Bolzano/bozen
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Chiarascuro Gelateria
San candido
15/09/2023: Very good ice cream (I had caramel) and a really big portion for the price. Absolutely recommended!
27/08/2023: From my personal experience, 2 euros for a scoop of ice cream is a lot, but unfortunately in line with today's prices and the area in which it is located.
So I reward the generous portion of an elderflower ball, extremely good and tasty, the cone wafer, robust and crunchy (not like the ones that look like butter).
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Gasthaus Gfriller Hof
Tesimo
03/12/2023: sehr schmackhaftes feines Essen und man geht auch nicht hungrig vom Tisch. Die Speisen sind schön garniert und der Service freundlich. Gerne wieder! Preis Leistung stimmt auch gut.
09/10/2023: Nach dem Besuch im Tierpark gingen meine Familie und ich anschliessend in den Gfriller Hof zum Mittagessen.
- Service: sehr, sehr freundlich. Und dies obwohl unter Dauerstrom, sprich viel zu tun.
- Essen: Zwiebelrostbraten und Knödeltris - welch ein Genuss. Der Kaiserschmarren war ebenfalls lecker. Hier geht man nicht hungrig vom Tisch.
- Preis/Leistung passt.
- Kinderfreundlich: Die Kids haben Kinderbücher und Spiele zur Unterhaltung erhalten.
Fazit: Wir kommen sehr gerne wieder.
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Malga - Alm
Corvara in badia
04/09/2023: In un contesto idilliaco (mancano solo le caprette che ti fanno ciao, ma in compenso ci sono un bel po' di mucche) una famiglia gentile ed efficiente ti accoglie nella sua piccola e graziosa baita con una bella terrazza. Il menu di sole specialita' ladine non e' immenso, ma offre una buona scelta. Strepitosi i canederli col goulash, eccellenti i canederli pressati, ottima la selezione di formaggi di malghe locali, superlativa la torta di ricotta. Buono anche il caffe'. Mi ha colpito molto la cura dei dettagli: l'editing e la presentazione del menu, semplice ma raffinato, il bagno, piccolo ma ben accessoriato e profumato... insomma, si ha la sensazione che qui tutto sia perfetto. E vien voglia di tornare presto...
10/08/2023: Tipica malga che trovate lungo il sentiero che da Campolongo vi porta al Boè. Pranzo molto buono! Ho assaggiato polenta e gulash di manzo, piatto forte dello chef. Buono buono buono...ma il pezzo migliore è la mitica torta di ricotta...assaggiata 4 anni fa, non vedevo l'ora di poterla mangiare nuovamente...una meraviglia! Il personale è gentilissimo!!! Peccato per la mancata mungitura delle caprette...speriamo di poterci rifare il prossimo anno!
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Moltner Kaser
Meltina
15/01/2024: Malga situata in posizione splendida con tavoli all'interno e all'esterno.
Il personale si è dimostrato molto gentile.
L'offerta è quella tipica delle malghe dell'Alto Adige, semplice e di buona qualità con porzioni generose.
29/09/2023: L'ottima cucina di questa malga ripaga e giustufica a pieno la fatica per raggiungerla.
Semplicemente meraviglioso il gulash, preparato con carni di bovino certificate e di allevamento locale, tenero e saporito, con una sapida salsina di acompagnamento, e perfettamente servito con canederli (da antologia!!!) o riso in bianco.
Personalmente non amo lo speck serivo a "tocco" su tagliere, ma devo ammettere che in questo caso la materia prima era strepitosa, facile da tagliare con il coltello in sottili striscioline da gustare con piacere, e davero squisita!!!
Bene anche la spillatura delle birre!
Conto più da ristorante che da ristoro in altura, ma adeguato alla qualità delle proposte.
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Nesselhutte
Rio di pusteria
26/02/2024: Mangiato benissimo. Cameriere molto gentili e simpatiche. Servizio veloce. Consigliato come tappa se siete in visita a Maranza. Raggiungibile con cabinovia in circa 10 minuti.
30/12/2023: Ci siamo fermati e poi siamo tornati .... Uno dei migliori strudel della mia vita.
Il posto é incantevole, il cibo buono, la vista al top....lo strudel è unico.