I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

28/01/2025: Ristorante molto costoso e poco chiaro nei prezzi. Il cibo non è all'altezza dei costi ed abbiamo pagato per due grappe € 32. Alla ns. osservazione sul costo molto esoso ci è stato risposto in modo vago e molto approssimativo.

19/01/2025: Purtroppo abbiamo incontrato una cameriera inadeguata e probabilmente non adatta a trattare con i clienti. Abbiamo cambiato ristorante senza neanche sederci al tavolo. Mi auguro per i proprietari del locale che sia stato un episodio isolato.

07/10/2024: 1450 m di altezza, attaccato alla miniera e al suo museo, i Bel panorama sulle montagne ed è molto curato l’interno, mangiato un ottimotris di canederli , carpaccio forse era un po’ troppo elaborato ed era meglio presentarlo senza pomodori e melanzane in purezza, il kaiserschmarrn molto abbondante e molto buono, servito con la composta di mele anche se forse con le prugne sarebbe più adeguato. Ottima Gasthof di montagna. Consiglio

11/09/2024: che finalmente serve i veri piatti della cucina tirolese, senza troppe modifiche e fronzoli inutili, tanto che sembra di essere tornati indietro nel tempo. Porzioni abbondanti, servizio rapido, prezzi medi. Molto consigliato.

01/05/2025: Siamo stati in famiglia ma pensiamo di non essere mai stati in un posto di così basso servizio. Lentissimi per portare innanzitutto dell’acqua. Poi dopo aver ordinato 4 filetti, arriva la cameriera e dice che non ce n’è solo uno (ad inizio serata, in una steakhouse…).!! Mi viene poi portato un Hugo senza menta perché mi viene detto “non avevano la menta” (ma allora…non è un Hugo 🤣) ..ridiamo per non dire altro, però pagando (e molto) un servizio, ci si aspetta anche un po’ di attenzione e diligenza in quello che si fa. Peccato che non c’è il punteggio pari a ZERO.

27/04/2025: Tuve una cena perfecta, desde argentina hasta acá, comimos riquísimo!! El único restaurante abierto en esta temporada, todo genial

28/08/2024: 967039681 Ambiente per nulla accogliente con personale disattento e quasi scocciato, mai un sorriso durante tutto il servizio, cartelli ovunque con mille divieti che fanno capire immediatamente la pesantezza del posto. La cucina poi non ne parliamo, un vero incubo, ordiniamo linguine con porcini, arriva un mappazzone con 3 funghi contati pieni di panna e cipolla. A parte che andava indicata la presenza della panna tra gli ingredienti, io mi chiedo come si faccia a presentare in tavola una roba così. Ovviamente i piatti sono rimasti immangiati e la cameriera nn si è neanche preoccupata di chiedere se qualcosa non fosse andato bene. Altra cosa, se non pagate in contanti ma con il bancomat (no carte di credito che non sono accettate) vi applicheranno senza dirvelo (me ne sono accorto dopo facendo 2 conti) 1,2€ di costo della transazione. Assolutamente da evitare

05/08/2024: Wir verbrachten 3 wunderbare Tage. Für uns hat alles gepasst und alle sind total lieb und das Essen war super. Die einen Negativ-Bewertungen vor uns kann ich nicht verstehen. Wer unkompliziert und offen ist, ist hier bei wunderbaren Fernsicht sehr gut aufgehoben und fühlt sich wohl. Wahrscheinlich ist das heutige Wandervolk auch nicht mehr das, was es mal wahr. Statt geniessen und sich an der Natur zu erfreuen, nörgel nörgel. Fazit: + Zu empfehlen + Preisleistung passt + Sehr Nettes Personal + Gutes Essen + Hammer Aussicht Somit alles gesagt und kommen gerne wieder. Top!

06/08/2023: Terrific pizza and very nice lunch specials! Stopped in as I saw many locals having lunch there. Very nice service and much bigger menu options than just pizza. We all had pizzas which were very good, many options. Next time we go back I will order a pasta lunch special.

13/01/2025: Tramite un breve ma bellissimo ski touring che attraversa una forestale siamo giunti al rifugio tre scarpieri. La posizione è stupenda, il servizio ( della giovane cameriera bionda) è stato veramente cordiale e professionale. Abbiamo ordinato due piatti e due birre, sono arrivati velocissimi e erano veramente buoni. Non posso che consigliarlo

08/05/2025: Der Service war sehr gut kann die teilweise schlechten Bewertungen nicht nachvollziehen aber das ist wie meist individuell. Ab 17:00 Uhr gibt es Pizza die sehr zu empfehlen ist. Auch das sonstige Angebot ist sehr gut. Nette freundliche angestellte leckere Pizza Preisleistung ist in Ordnung vor der tollen Kulisse des kalterer Sees sehr zu empfehlen.

14/02/2025: Siamo andati per un pausa merenda, oltre alla vasta scelta di tisane, al banco c'erano anche molti dolci. Abbiamo preso lo strudel ed era davvero eccezionale! Locale accogliente e personale gentilissimo. Ritorneremo sicuramente.

03/01/2025: Ero già stato anni fa per colazione senza aver acquistato nulla, questa volta sono tornato per prendere lo strudel che anni fa aveva preso un mio amico, ottimo e divorato in poco tempo. Se andate quì soprattutto per i mercatini di natale lasciate perdere quello che vendono i mercatini, caro ma industriale al contrario di quello che ti dicono, questo è tutta un'altra cosa e il prezzo sinceramente non penso il prezzo sia molto più alto e in ogni caso ne vale davvero la pena

02/10/2024: Sehr nett geführt. Essen recht gut, schnell serviert..Buschenschenke, Weinkeller..bestimmt für diese Art die beste Empfehlung in Tramin

26/07/2024: Lekkere streekgerechten aan hele goede prijzen. Vriendelijke bediening, heel gezellig plek ook om te zitten. Iets typisch voor deze regio. Een aanrader.

28/02/2025: Sempre una garanzia. Il titolare sempre lo stesso, poche parole, pochi sorrisi ma molto professionale. Carta epica dei distillati e dei con in particolare. Mangiate il tost del contadino. Sempre unico

05/01/2025: Abbiamo avuto modo di gustare vari aperitivi in questa enoteca tipica e molto caratteristica in centro a San Candido e ci siamo trovati molto bene. Abbiamo apprezzato anche la possibilità di acquistare vini nel fornitissimo punto vendita adiacente. Personale sempre gentile e disponibile.

02/03/2025: Durante la sciita in notturna mi sono fermato per cena: il servizio a buffet era chiuso, e dato che ero solo, non mi hanno permesso di accomodarmi ai tavoli del ristorante (mah...), quindi ho cenato al chiosco esterno con proposte rapide e take-away (comunque promosse). Al rientro al rifugio per un dolce, ho provato un tiramisù che era di fatto tutt'altra cosa. Prezzi superiori alla media. Bel locale ma in zona si trova di meglio.

06/02/2025: Mi dispiace moltissimo dover fare una recensione del genere. Lo strudel ha un sapore ottimo, se non penso al quantitativo esagerato di semi di mela e pezzi di buccia o parti di torsolo, davvero sgradevoli in bocca. È il mio dolce preferito, lo acquisto in montagna ogni anno e in posti diversi e no, non è normale che ci siano gli scarti all’interno. Il mio compagno è cliente da oltre dieci anni, ma mi sa che toccherà interrompere questa tradizione annuale.

11/01/2025: Durante una tre giorni con tappa fissa al Castello di Stifterhof di Merano siamo andati in giornata a Vipiteno per poi proseguire per Bressanone. Durante la visita a Vipiteno, ci mancavo da tantissimo tempo, sono stata di nuovo piacevolmente colpita dalla bellezza di questo gioiellino e girando girando abbiamo incontrato questo cafe pasticceria con una vetrina invitantissima piena di dolci . Siamo entrate con la mia intenzione di comperare un regalo per i miei vicini di casa e precisamente il pane di Natale con la immagine di Santa Klaus. La golosità mi ha spinto a chiedere anche lo strudel di mele con crema alla vaniglia calda e nonostante la resistenza delle mie amiche , ci siamo sedute e invece che uno abbiamo ordinato tre strudel alla crema di vaniglia. Mamma che bontà . Vaniglia calda , gradevole e non stomachevole, e lo strudel caldo favoloso. Il locale è molto accogliente e carino in tipico stile dell'Alto Adige ben curato e pulito e poi complice la atmosfera prenatalizia siamo state proprio bene. La mia vicina di casa mi ha detto che il pane di Natale è stato ottimo e mangiato in un battibaleno. Se sei a Vipiteno fermati in questa pasticceria e ne troverà giovamento il corpo e lo spirito.

04/03/2025: Essendo celiaci, avevamo con noi un micro-panino gluten-free, non penso loro ne avessero..., ma poi avremmo preso sul posto acqua, e due caffè. Siamo stati invitati ad alzarci ed andare via, nonostante le panche esterne fossero quasi tutte vuote. Che dire, una gestione deplorevole! (Obiettivamente abbiamo trovato altrove accoglienza, cortesia e rispetto).

02/02/2025: Einfach perfekt, authentisch. Place to be. Essen top, Bedienung top. Einfach angenehm. Klein aber fein und weg vom Rummel.

20/06/2024: Eine längere Beurteilung ist mit ein Bedürfnis. Wir kamen um 1800 Uhr, wohl wissend, dass in Sternerestaurants viele Gänge serviert werden. Mit den üblichen Amuse gueule, über das köstliche frische Brot mit 6erlei Butter, Pesto Variationen kamen wir dann zum den Gängen. Wir wählten 4 Gänge. Mit Davor und Danach kommt man auf gefühlt 6-7. Zunächst zum Essen…. Köstlichst.. Fein.. Menge mehr als ausreichend… Die Wachtel Präsentation äußerst gelungen. Die Trüffel feinst gehobelt auf einem Keks als Untergrund. Die Sauce dazu…ein Gedicht. Auch der Nachtisch konnte sehr überzeugen, sind wir nicht so die „ Süßen“. Besonders lobenswert ist ebenfalls der Service. Herr Benjamin bedient mit äußerst geschultem Blick und Aufmerksamkeit, bei gleichzeitigem unaufdringlichen höflichsten Umgang mit dem Gast. Im Team wird serviert und kurz und charmant ( durch Herrn Alessandro) die Speisen erklärt. Dezente Hintergrundmusik, angenehm. Wir sind wirklich viel herumgekommen und haben auf der ganzen Welt im Sternebereich gespeist. Dieses Restaurant verdient wirklich Aufmerksamkeit, denn das Zusammenspiel aus exzellentem Service, noch richtig gedeckten Tischen und einer wunderbaren Küche ist ein Seltenheit geworden. Besonders in den Großstädten erleben wir eine neue Generation an Restaurants. Keine Tischdecken, Besteck soll behalten werden über den Abend , Zwangs Duzen als vermeintliches „ Wir Gefühl“ und diese grauenvolle Zwangsbeschallung, deren Geschmack der Gastgeber bestimmt, was verzeihbar wäre, wenn die Lautstärke dezent wäre. Wir werden nächstes Jahr wieder kommen. Danke für den schönen Abend.

23/04/2024: Wir sind seit Jahren Stammgäste beim Schlosswirt. Seit Corona sind die Preise gestiegen und es wird weniger geboten. Sehr schade. Wir waren mehrmals sehr enttäuscht. Das Essen war gut. Ein Amuse Bouche mehr würde uns in Zukunft freuen. Wie vor Corona... wenn schon teurer, dann muss auch mehr geboten werden nicht offensichtlich weniger... Interieur: sehr geschmackvoll. Service: Professionell und kompetent.