I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

10/08/2023: Ho soggiornato in coppia ed in compagnia del mio Jack Russell nella struttura dal 5 all’8 agosto . La stanza ubicata al primo piano è risultata ampia e ariosa affacciata su un giardinetto . Il giardinetto non era recintato ed abbiamo chiesto alla reception di poter trovare un sistema per fare uscire il nostro cucciolo. Prontamente la Sig.ra Silvia ha recintato personalmente lo spazio consentendo a noi ed al nostro cucciolo di godere a pieno di questa meravigliosa esperienza . La camera è stata riassettata sempre con la massima attenzione e la colazione a buffet è risultata semplice ma ricca e genuina . Nella struttura vengono infatti serviti i prodotti caseari e le uova prodotte nella fattoria antistante la struttura. Formaggi, yogurt e uova sono di una qualità eccellente a noi ben nota grazie alla possibilità che abbiamo di acquistarli on Line direttamente sul sito altabadialat. La struttura è convenzionata con baite e ristoranti di San Cassiano garantendo il 10%di sconto . Speciali le cene al ristorante la Sieia, aperto anche a pranzo e comodo perché posizionato accanto agli impianti di risalita. Prima di partire abbiamo fatto rifornimento dei prodotti della fattoria nella bottega ubicata accanto alla struttura all’interno della quale sono presenti non solo i loro prodotti caseari ma anche un grande assortimento di prodotti Alto Adesini Eravamo già stati a San Cassiano ma abbiamo trovato questa esperienza particolarmente positiva sentendoci coccolati come a casa e godendo del lusso della semplicità .

29/04/2025: Nach dem Apfelweg eine gute Alternative um zu Speisen. Gutes Südtiroler Essen in einer romantischen Atmosphäre, mit Blick auf das Schloss.

06/09/2023: Eigentlich sehr schön gemacht aber die Freundlichkeit und der Service im Café ist nicht besonders hoch. Kein Bitte, kein Danke und es wird sofort, bevor die Getränke serviert werden, abkassiert. Natürlich auch ohne Bitte und Danke…seltsam! Ach ja, der volle Aschenbecher bleibt auch auf dem Tisch 👍

12/07/2024: Rifugio molto caratteristico ed accogliente, piatto con stinco di maiale, polenta profumata al timo e finferli indimenticabile e superlativo!!! Giochi per bambini e recinto con animali completano un posto davvero super consigliato per una sosta rigenerante!

18/03/2025: Encontrará la cabaña de Kesselberg al final del complejo de esquí Merano 2000, junto a dos de las pistas más bonitas de la zona: una roja / azul, la otra roja / negra. El edificio es una construcción típica de madera con un patio exterior muy grande donde se obtiene luz solar directa a última hora de la tarde también en la temporada de invierno. Fantástica vista. Los interiores son de madera, y muy acogedor ya que cada mesa está de alguna manera separada de la mesa del vecino. Los propietarios te dejan prestadas tumbonas para broncearte antes o después del almuerzo... y gratis! La comida es excelente! Definitivamente recomiendo el canederli "prensado", pero los platos de pasta eran fabulosos ... por no hablar de grandes porciones de strudel u otro pastel de chocolate! La chef Fabiana definitivamente se asegurará de que no te decepcione. Sin embargo, la mejor ventaja es este joven grupo de gerentes -que creo que asumió el lugar hace poco- Nico y su prometido Sina, que te harán sentir como si los conocieras desde hace mucho tiempo: un entusiasmo espontáneo, contagioso, que transmitirán inmediatamente a los visitantes a pesar de lo ocupados que están... Vale la pena venir a Merano 2000 solo para almorzar (o tomar algo) entre "amigos". . . Bien hecho Nico y todo lo mejor para Kesselberg!

30/08/2024: Posto magnifico, personale gentile Ottimi piatti.Certamente vale la fatica per salirci.Noi abbiamo fatto il sentiero e siano giunti in 1h e 30

15/10/2024: Wir sind gegen 13:30 Uhr ins Gasthaus eingekehrt - ein paar Leute an verschiedenen Tischen. Herzlichkeit und Freundlichkeit haben wir in anderen Gasthäusern besser erlebt - was soll´s, wir sind zum Mittagessen gekommen. Heute gab es mal die Hirtenmakkaroni, die allerding recht gut waren. Ein Weinchen dazu, das war´s auch schon.

01/08/2025: Das Essen was wir erwartet , war hatten, war leider schlechter, als das was normalerweise Standart ist. Das Kalbsrückenfilet war etwas trocken und auf beiden Seiten angebrannt, hätte laut Karte innen rosa sein sollen, aber es war zu trocken und deshalb auch geschmackloser als erwartet. Die Röstkartoffeln waren 100%tig nicht frisch zubereitet. Man hat gemerkt das Sie aufgewärmt waren und innen komplett mehlig und trocken und hatten keinen guten Geschmack. Das Gemüse als Beilage war auch aus dem Tiefkühlfach, einfach aufgewärmt, es hatte auch fast keinen Geschmack. Was auch auffallend war das um die Zeit, um Halbsieben war nur eine einzige Familie aus Deutschland beim Essen. Die Wirtin war zwar seht nett, aber das war das einzig positive daran. Wir hatten beide das gleiche Bestellt und es war bisher das schlechteste Essen das ich je in einem Restaurant bekommen habe.

03/11/2023: Wir hatten wie alle 6-8 Wochen wieder einen Besuch bei Karolina am Hasshof. Wie immer wurden wir herzlichst empfangen und bewirtet. Wir durften wieder Ihre selbstgemachten Schmankerl probieren! Wie alles was Karolina zubereitet oder selbst herstellt ein absoluter Genuss. Herzlichen Dank und wieder ein großes Lob von uns Allen!