I migliori ristoranti in Bologna

09/06/2025: Non vedevo l’ora di tornare a Bologna per mangiare di nuovo qui. Sempre una garanzia. Qualità della materia prima, ambiente accogliente, staff sorridente e gentile.

03/06/2025: Fantastically good food that reflects the wait to get into the restaurant. Gets a minus star for the toilets which were dirty and not very pleasant to use.

21/03/2025: I ragazzi sono bravissimi, gentili e sempre sorridenti. Crescione super. Posto gradevole, comodo, in centro al paese. Consigliatissimo.

20/03/2025: Superior quality piadinas and watercress. Sometimes for lunch breaks it is better to call in advance to book in order to reduce the wait... if you are in a hurry.

04/06/2025: Conosco questo posto da tempo e penso che sia un ottimo ristorante di cucina romana a bologna. I piatti sono quelli della tradizione, antipasti abbastanza vari, ma il punto forte sono ovviamente i primi: buoni e abbondanti. A cena in due abbiamo un antipasto, un primo e un calice di vino a testa, prezzo totale 30 euro (circa) a testa. Non sarà la trattoria di borgata che si trova a Roma, ma essendo in centro a Bologna lo considero un eccellente riferimento. Servizio ottimo, con camerieri giovani e sorridenti (sempre apprezzato).

03/06/2025: abbiamo mangiato bene con sapori sinceri e a volte evocativi di come cucinava la loro nonna ....ma pure la mia! mi ha piacevolmente sorpreso anche la cortesia dei due giovani camerieri: attenti e dai modi affabili. tagliatella alla vignarola ottima così come polpette e baccalà! giusta la presentazione dei vini al calice.

18/06/2025: The meal was delicious, we had a great time. It was a pleasure to taste pasta prepared directly in the wheel for the first time. I would like to point out that my mother, who has not liked cheese since the dawn of time, discovered and loved burrata and real parmesan this evening (different from our French products). A plus for dishes prepared with truffle which adds a touch of sweetness and excellence. The very friendly manager is there to offer advice and give you details of the restaurant's history. I highly recommend it.

18/06/2025: My favourite place in Bologna, I already been here twice. The restaurant is simple, but welcoming. The food is delicious and traditional, their risotto with the parmigiano reggiano, which is served directly from the cheese wheel right in front of you, is the best I'veever had. Great selection of wine to accompany the food. The host is very welcoming and friendly, he will tell you more about the food and beverages if you are interested. The price is fair for the quality and quantity of the food. I strongly recommend to try this hidden gem if you are visiting Bologna!

11/01/2025: Always friendly staff, reasonable prices, good music and nice balotta

04/01/2025: We stayed in the hotel next door and we were so lucky this place was so close. Great bar, great staff and a really quirky cheap place. We will definitely return in the future.......best bar in bologna!!

07/06/2025: Good choice for seafood. Affordable choice

01/06/2025: This place is incredible. Best seafood in Italy!

21/06/2025: È sempre un piacere venire da voi le vostre crescentine sono meravigliose gli affettati di ottima qualità e la gentilezza di chi ci coccola al tavolo è mirevole. Consiglio vivamente

19/06/2025: Everything excellent compliments always a guarantee and perfect staff

27/06/2025: Young and polite barista, good coffee, very good pastries

19/06/2025: Sabrina the very kind owner, very abundant aperitif, coffee and other very good

16/06/2025: Historic management with good local food at average prices!

15/06/2025: Rich menu and really good mushroom and truffle dishes. Friendly service. The only flaw is the lighting in the room, in my opinion soft but very poor, perhaps improved at least with a light on the table to see what you are eating. Even to go to the parking lot the steps area is in the dark. In any case, a place to try and definitely return. I returned during the day and I strongly advise against it in this period because it is beastly hot and the premises do not have air conditioning or fans.

02/06/2025: Premetto che questa è la prima volta che redigo una recensione su Tripadvisor ma ritengo che quanto vissuto meriti di essere raccontato. Ieri, domenica 01 giugno 2025, mi sono recato, da solo, per la prima volta, a pranzo, da Michelemmà, a Bologna, perchè me ne avevano parlato molto bene e intendevo consumare un pranzo a base di pesce. Dopo avere gustato un sautè di vongole, davvero buono, mi è stato portato il piatto principale che avevo scelto: linguine all'astice. La pasta era scotta, collosa ed appiccicaticcia, praticamente immangiabile, tanto che, dopo due forchettate, ho lasciato l'intera porzione. Inoltre, la temperatura con cui è stata servita la porzione ed il mezzo astice di complemento, era ustionante, ben superiore a quella di bollitura e scolatura, tanto che ho dovuto attendere parecchi minuti per iniziare la degustazione, con i risultati appena descritti. Al momento della messa in tavola il piatto fumava a causa dell'elevatissima temperatura che sprigionava il suo contenuto. Ho chiamato il cameriere e fatto presente il disservizio e le ragioni per cui stavo rimandando indietro la pasta intonsa e lo stesso mi ha detto che la linguina veniva cotta al momento e che non era stata pre-riscaldata (contestazione che non mi ero nemmeno permesso di sollevare). Terminato il confronto con l'addetto, senza che mi venisse proposta una nuova porzione di pasta nè offerte soluzioni alternative, ho chiesto il conto e la linguina non consumata mi è stata addebitata per 27,00 (ventisette/00) Euro. Alla cassa, dove mi ero recato per pagare il totale del conto, mi è stato chiesto, da altro addetto, se era andato tutto bene e, alla mia risposta negativa, nemmeno le scuse mi venivano porte così che ho pagato il totale (62,00 Euro), senza ricevere alcun riconoscimento dell'errore/disservizio occorsomi. Il gradimento e la soddisfazione del cliente non sono stati, nonostante le mie segnalazioni, tenute in alcuna considerazione, venendo lo scrivente lasciato completamente solo e senza assistenza nè comportamenti riparativi di sorta. Davvero basito, mi sono allontanato dal locale e mi dispiace dover scrivere questa recensione per un ristorante di cui persone a me vicine avevano parlato bene ma il cliente, almeno un antico adagio così recitava, non veniva prima di tutto? Mattia G. da Bologna

27/05/2025: Il locale e' bello e curato, il cibo buono anche se niente di eccezionale,il personale e' cordiale. Quello che e' inaccettabile e' la disparita' con cui vengono trattati i clienti abituali con quelli magari di passaggio ( che facendo cosi' pero' non passeranno piu'...). Al tavolo a fianco a noi sono stati proposti piatti del giorno , extra menu',a noi no. Il titolare, nel richiedere un bicchiere di vino per un tavolo di clienti ha chiesto "vino abbondante"...a noi " sfigati " trattamento " normale". Un ristoratore che non tratta i clienti allo stesso modo e' francamente inaccettabile e non solo avra' cattiva pubblicita' ma deve proprio cambiare lavoro. E' un no.

02/06/2025: Excessive waiting times to order and be served

16/05/2025: A delightful and welcoming place run by two very friendly sisters with a unique kindness that can only be found in Bologna!

05/06/2025: Passeggiando su Via delle Moline ho notato i tavolini di questo locale e, ispirato dalle persone sedute e dall'atmosfera del locale, mi sono fermato. Personale gentile ed attento, tempi di servizio veloci nonostante il locale fosse pieno. Ottimo l'antipasto bolognese ed i tortellini alla panna. Ottimo rapporto qualità/prezzo, assolutamente consigliato

03/06/2025: Tuvimos una noche maravillosa en Va Mo La, hecho aún más especial por la increíble hospitalidad de Carmine. Su calidez, atención y cuidado genuino realmente se destacaron y nos hicieron sentir como en casa. Gracias, Carmine, por ir más allá, eres una gran parte de lo que hace este lugar tan especial. Sin duda volveremos!

15/06/2025: I went to this pizzeria with my girlfriend. We didn't book but they found us a table right away. Very fast and attentive service. The pizza is delicious, perfect and soft dough. For those who love pizza with a crust this is the ideal place. I will definitely go back

13/06/2025: When in the area I stop for years. They are famous for excellent pizza, you have to book though, never seen a free table 😀

21/06/2025: I have been going to this restaurant for years now and I always try to return once a month. Excellent service and a very pleasant environment both in the garden and on the first floor. Always interesting dishes and with excellent quality and always fresh fish. Perhaps one of the best quality-price sushi in Bologna.

20/06/2025: Elegante, particolare, buona la cucina.

18/06/2025: Excellent fish dishes, very attentive service and welcoming place. We will be back!

29/05/2025: Quality cuisine, first and second courses of fish of high level