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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina italiana in Bologna

1192 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
9,3
2870
Recensioni

San Domenico


Imola, 30-45€
31/03/2019: Sicuramente parliamo di un ristorante stellato quindi le aspettative salgono parecchio e le papille gustative si preparano ad un’esperienza unica e coinvolgente . Beh tutto questo non c’è stato , piatti preparati con grande attenzione e dettagli ma senza alcuna esaltazione del gusto .
31/03/2019: Ho preso un coupon groupon per questo pranzo. Già il pensiero di un ristorante stellato in svendita mi ha dato da pensare. Ma invogliata dal prezzo l’ho acquistato. Vestito elegante ( è richiesto sul coupon). Location con arredo stile liberty, sedute in pelle, tappeti, tessuti... l’arredo sarebbe da rinfrescare. A mio parere troppo cupo. Ma oltrepassiamo. Iniziamo con titolare che mi chiede il coupon. Vabbè!!!

8,9
247
Recensioni

Buriani


Pieve di cento
02/11/2018: SI FermatiLocalecarino e poccolo con tavoli raccoltiParcheggionei dintorni o affianco a ristoranteCucinaabbinamento dei sapori molto molto gradevoli,ricercata e molto raffinataporzioni buoneContomedio/altoVinibuona la cartaServizioveloce e competente anche per la scelta dei viniLivello 8/10
31/10/2018: Cibo ottimo!! Molta cordialità e ottimo servizio !!! Speciali gli antipasti!!! OTTIMO!!!!!!

8,7
383
Recensioni

Ca' San Pir


San pietro in casale
10/02/2019: Ambiente piccolo carino e raffinato, cibo ottimo colorato e diverso dalla routine, cameriere efficaci e simpatiche. Prezzo buono
03/02/2019: Buon cibo ottimo servizio bell'ambiente

8,7
321
Recensioni

La Fenice Ristorante Pizzeria

2 offerte
Bazzano
17/04/2019: pizze ottime, calda atmosfera e perzonale accogliente e gentile!
14/04/2019: Personale gentilissimo, l'impasto della pizza mi è piaciuto molto, anche i prodotti usati erano buoni.

8,6
1118
Recensioni

Il Posto


Bologna
15/04/2019: Siamo stati lì ieri sera per festeggiare il mio compleanno e ho trovato il ristorante accogliente e “caldo”. Personalmente non amo la presenza di troppo personale di sala ( un cameriere per le bevande, uno per ordinare, uno per i dolci) ma in certi locali è la prassi. Cibo buono e accostamenti interessanti
10/04/2019: Piatti molto buoni e curati. Personale molto gentile! Consiglio certamente!

8,5
1333
Recensioni

Gessetto Ristorante


Bologna
04/04/2019: Delicious food, gracious service, we will be back!
28/03/2019: Siamo rimasti piacevolmente sorpresi da questo locale. Servizio davvero eccezionale e staff gentilissimo. Anche i piatti davvero buoni. Soprattutto la loro specialità: tagliatelle con salsiccia al Sangiovese e riduzione di squacquerone. Ci tornerò sicuramente

8,5
253
Recensioni

Osteria La Palazzina


Ozzano dell'emilia
16/10/2018: Altissima qualità dei cibi proposti, correttezza e professionalità completano lo splendido quadro di una ricca e sana natura tutt'intorno.
16/10/2018: Ho mangiato solo una fiorentina, molto buona.

8,5
593
Recensioni

I Carracci Ristorante


Bologna
14/04/2019: Sunday lunch, Had Bollito Misto with the typical 7 meat cuts accompanied by different sauces and 3 side dishes. Generous portions. Scenic restaurant with wonderful ceiling frescoes.
11/04/2019: Positif : Tout le personnel, particulièrement le serveur chevronné et le jeune originaire de Parme, la générosité des portions, la belle carte des vins, les mises en bouche, le cadre historique, le pain maison.

8,5
386
Recensioni

Bologna Tartufunghi


Vergato
10/11/2018: Ottimo locale personale gentile e tartufo a volontà
01/11/2018: Cena spettacolare a base di tartufo bianco e funghi porcini .... Qualita' eccellente in ogni piatto....personale di sala cortese, disponibile e simpatico....una attentissima padrona di casa e un cuoco spettacolare.....un locale adatto ad ogni occasione....lo consiglio vivamente....

8,5
882
Recensioni

Da Cesari


Bologna
27/03/2019: Piatti della tradizione bolognese in un’atmosfera famigliare ma professionale e cortese. Attenzione anche ai celiaci e intolleranti vari. Più che consigliato
26/03/2019: For antipasti we choosed a plate with mixed cold cuts (11 euro), and for main course ragu alla bolognese and ragu with salsiccia (10 euro each). The pasta was fresh and homemade. The enviroment is cozy and calm, the staff is friendly, and the place is nicely located near Piazza Maggiore. You get half a bottle of (local) wine for 10 euro, not that cheap for Bologna-standards but still acceptable. Try it.

8,5
601
Recensioni

Ippocampus

1 offerta
Castel san pietro terme
14/04/2019: Dopo alcuni mesi sono ritornato e mi ha soddisfatto come al solito, carni doc, primi piatti da leccarsi i baffi....ci torneremo!!!! Consigliato!
06/04/2019: Ottima cucina, locale bello ed accogliente, servizio non male, unica pecca manca la carta dei vini e c'è una selezione molto vasta

8,4
303
Recensioni

Officina del Gusto


Castenaso
27/10/2018: Il massimo della cucina tradizionale rivisitata
21/10/2018: Ottimo ristorante con rivisitazione della cucina tradizionale. Lo consiglio davvero. Molto buono

8,4
865
Recensioni

La Bottega di Franco


Bologna
31/03/2019: Cibo : non posso dire si mangi male, ma neanche nulla di memorabile quindi sicuramente troppo caro per la qualità e la quantità!
27/03/2019: Non ci ero mai stato sebbene a mezz’ora da dove abito, un ambiente spettacolare e magico ti regala il piacere di una cena a lume di candela!! Camerieri con una marcia in piu!!

8,4
298
Recensioni

Alla Fornace Di Sacerno

1 offerta
Calderara di reno
13/04/2019: Una cucina tradizionale con qualche tocco di innovazione, non sempre vincente: seppie coi piselli con poco gusto di pesce trasformato in formula cremosa, cannoli di gamberi senza gusto del gambero. Per il resto buono
03/04/2019: Gradevolissimo raggiungere il parcheggio del ristorante nel buio della notte illuminati dalla luna e da un'atmosfera accogliente. Questa volta ci siamo sbizzarriti a provare nuove invitanti portate del menù. Paccheri ripieni ai gamberi e scaglie di pistacchio sono un piacevolissimo contrasto culinario. Filettini di cinta all'amarena con caponatina di cipolla rossa caramellata, sono un abbinamento ottimamente azzeccato tra lo squisito sapore della carne e la dolce succositá della confettura. Come nel precedente pasto ho optato per il filetto di scottona ricoperto da un sottile, delizioso, appagante, invitante e saporito lardo di colonnata che crea un armonia di sensazioni gustative da ripetere sempre con impagata ingordigia. Come non concedersi una mousse di ricotta cioccolata e pere calde su riduzione di porto che ad ogni boccone provaca un impagabile orgasmo alle papille gustative e una sensazione di deliziosa mordidezza e squisitezza. Tutto squisitamente accompagnato ad un Brunello di Montalcino da capogiro, con una pienezza di gusto, una fruttositá olfattiva e una consistenza al palato degno della fama che porta questo pregiato vino. Per tutta la durata della cena il servizio e l'attenzione della cameriera sono stati squisiti e molto accorti, lei sempre molto premurosa e servizievole. L'ambiente è piacevole e accogliente e soffuscamente illuminato. Sono rimasto molto soddisfatto di tutto e sicuramente ritornerò presto. Voto 11 perché dettaglio di non poco conto, avendo ordinato un Rosso di Montalcino, ma avendomi inavvertitamente servito il Brunello di Montalcino, con gesto encomiabile e molto apprezzato al momento del conto la cameriera si è accollata la differenza del costo. Top.

8,4
280
Recensioni

Bottega Aleotti


Crevalcore
09/11/2018: Ottima cucina è ottimo servizio. Buon rapporto qualità prezzo
26/10/2018: Bella Location, gentili e competenti materia prima eccellente,preso antipasto, secondo e dolce tutto molto buono. carta dei vini varia e completa. servizio impeccabile. Prezzo adeguato al livello del ristorante.consigliato

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