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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina cucina emiliana in Bologna

20 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
8,8
2374
Recensioni

Amerigo dal 1934


Savigno, 30-45€
15/08/2019: Che dire se non eccellente! Menù curato in ogni piccolo particolare, location deliziosa, piatti buonissimi e rispettosi della tradizione con accostamenti particolari e mai banali, cantina dei vini fornitissima, personale attento ad ogni esigenza, preparato e cordiale. Vale il viaggio, consigliatissimo!
15/08/2019: Locanda che vale la stella Michelin. Sono andato a cena con amici ed è stata la mia prima esperienza in un ristorante stellato: ne è valsa la pena.

8,3
1625
Recensioni

Osteria Dei Sani


Sasso marconi
18/08/2019: Un locale delizioso, con piatti ottimi, prezzi giusti, personale molto garbato e professionale , certamente da riprovare
17/08/2019: Di ritorno dalle vacanze, ci fermiamo per una notte vicino Sasso Marconi e cerchiamo un buon ristorante per la cena. Non potevamo scegliere meglio: prima di ordinare ci viene offerto un assaggio di tortino di carne, molto piacevole. E poi: tortellini in brodo ottimi (saporiti, brodo gustoso ma non pesante), ravioli ai porcini buonissimi (ben conditi), a seguire porcini in padella davvero buoni, tagliata di carne tenera e cottura perfetta. Dolci fatti in casa, con assaggio di torta alle carote offerto, così come il liquore al pistacchio. Carta dei vini non estesa, con un occhio di riguardo per ‘bollicine’. Porzioni giuste, sapori decisi ma non pesanti, servizio gentile, rapido ma attento. Siamo nel centro di Sasso Marconi, proprio all’inizio della zona pedonale. Data la serata calda, abbiamo scelto di mangiare all’aperto, in un bel cortile dietro il ristorante, ma anche le sale interne sono piacevoli perché climatizzate. Insomma, Proprio un bel finale di vacanza!

8,3
1112
Recensioni

Osteria Nonno Poldo


Castiglione dei pepoli
16/08/2019: Locale fantastico! Sia come cibo che come personale! Tappa "obbligatoria" se si passa da quelle parti
15/08/2019: Siamo di passaggio qui a Roncobilaccio, ci siamo fermati a mangiare in questa trattoria e abbiamo ordinato tagliatelle con funghi porcini. Ci hanno detto che i funghi erano finiti, e che quelli che avevano portato ai nostri vicini di tavolo erano gli ultimi. Però poi, quando ci siamo alzati per pagare, abbiamo notato che nella sala interna molte persone arrivate dopo di noi stavano mangiando funghi porcini. Sono perplessa.

8,3
3371
Recensioni

Sfoglia Rina


Bologna
16/08/2019: Qui i primi piatti sono eccellenti, abbiamo assaggiato, tortellini in brodo, lasagne, tagliatelle al ragù, tortellini con zabaione di parmigiano (top se piace il parmigiano).
16/08/2019: We visited twice - once to pick up fresh tortelloni to cook at our flat ond once for lunch. The food is excellent, the service friendly, and the atmosphere lively.

8,2
591
Recensioni

Il Truciolo


Malalbergo
06/08/2019: Ci siamo fermati per caso di passaggio di ritorno da Bologna. Da fuori niente di che, il locale si trova ad un incrocio della statale che da Bologna porta a Ferrara, nei pressi di Altedo. Dentro invece siamo rimasti piacevolmente colpiti dall'accoglienza e dal gusto retró. Personale gentile, cibo proposto tradizionale, di qualità e molto ben eseguito, ottimo servizio. Unica pecca il conto. Sopra la media. Un antipasto, un primo, due secondi, un contorno, due bottiglie d'acqua e due caffè. 84 euro. Il menù viene proposto a voce e non alla carta, scelta che personalmente non condivido. Il mio 3 viene da ciò. Per il resto tutto all'altezza.
02/08/2019: Amazing oppure in bolognese... socmel!!!

8,2
693
Recensioni

Dai Mugnai


Monteveglio
07/08/2019: La mia recensione tiene conto sia della passata visita in febbraio che di quella di fine luglio. La mia conclusione è: andateci!
31/07/2019: Ristorante molto apprezzato cucina fatta in casa e molto particolare i tortelli alla ricotta sono stati fantastici e la ricotta non era la solita che si mangia ovunque ma non solo la genuinità ne fa’ da padrona dagli antipasti ai dolci 👍

8,1
437
Recensioni

Ponterosso


Monteveglio
18/07/2019: Location discreta, devi conoscere il luogo altrimenti difficilmente lo noti, essendo fuori paese in una strada non molto trafficata.
05/07/2019: Azzardiamo a portare la famiglia da Ippo..in realtà serata perfetta..all’insegna del cibo e dello stare insieme! Ci si sente a proprio agio ma si impara sempre qualche cosa! Da ripetere 😊👍🏻 Terrazza al fresco e rilassante!

8,1
887
Recensioni

Ristorante Taverna del Cacciatore


Castiglione dei pepoli
17/08/2019: Ottimo cibo e buon servizio. Consigliato.
14/08/2019: Siamo andati a mangiare la cena, un posto bello con terrazzo. Piaciuto tutto che abbiamo mangiato, il vino anche buonissimo e servizio ottimo.

8,0
1007
Recensioni

Guidotti L'Officina del Gusto


San giovanni in persiceto
15/08/2019: Dietro i piatti c'è sicuramente un'idea,pertanto la combinazione dei gusti delle volte insolita è decisamente azzeccata,buoni sia la carne che il pesce
07/08/2019: Scoperto casualmente attraverso il sito internet ci ha attirati per la sua peculiarità: "Rosticceria_Ristorante" ma cos'è ? E, incuriositi, siamo stati a cena con amici in questo localino per la prima volta (ma non è stata l'ultima). Una bella sorpresa! Locale moderno, informale e ben curato con sala anche al piano superiore, ambiente accogliente. Cucina a vista con banco prodotti anche per asporto. Prodotti di qualità ben trattati e cucinati a regola d'arte. Di tutto. Oltre l'eccellente cotoletta alla bolognese si possono scegliere primi, secondi (carne o pesce) e verdure di tutti i tipi (o quasi). Dessert eccellenti e ottimi vini. Tutto al prezzo giusto. Vi incartano quello che rimane. Non si getta via niente! Locale consigliatissimo, andateci.

8,0
710
Recensioni

Ristorante Pizzeria Minelli


Pieve di cento
07/08/2019: Ci siamo fermati per la prima volta casualmente in questa pizzeria ristorante per una cena veloce dopo il lavoro. Ampio parcheggio esterno, locale informale e personale gentile. Abbiamo ordinato due pizze una margherita e una alle verdure, con acqua e birra. Tempi d'attesa accettabili. Purtroppo la pizza non è piaciuta. Non è piaciuta la pasta mal lievitata e poco cotta, scarso il condimento. Ci dispiace ma non consigliamo il locale pizzeria. Per il ristorante proveremo in altro momento.
07/08/2019: Organizzati benissimo, fanno l'impossibile anche a sala piena! Rapporto qualità prezzo ottimo!

7,9
766
Recensioni

Grassa Gallina - Osteria e Bottega di Paese


San giovanni in persiceto
07/08/2019: Lugar sencillo, encantador y acogedor. Daniel, el propietario es un magnífico anfitrión, profesional y muy simpático.
07/08/2019: Many restaurants with a rating over 4 are not that special. This one deserves it 4.5 rating. A bit pricey but as confirmed by my local colleagues it is clearly above average. Both the food, wine and service are at a high level. The staff speaks sufficient English to cater international guests.

7,9
391
Recensioni

Antica Trattoria Bonasoni


San giovanni in persiceto
25/07/2019: eccellente la tagliatella ! se si va per mangiare in famiglia sopratutto la domenica è il posto giusto !
19/07/2019: Il locale è come lo immaginavo, spartano e senza pretese ma per quanto riguarda il cibo si è rivelato assolutamente all'altezza della fama che lo precedeva. Dal primo al dolce è stato un susseguirsi di sapori conosciuti e apprezzati. Veramente una gran bella mangiata. Ah, dimenticavo il conto, poco più di una pizzeria. Ottimo.

7,8
489
Recensioni

Antica Trattoria del Cacciatore


Bologna
13/08/2019: Ragazzi posto strepitoso. La cucina ottima a dir poco. Antipasto gustoso, tortellini in brodo e ravioli con formaggio e tartufo gustosissimi per non parlare poi del dessert....dal tiramisù ,alla torta di mele al crème caramelle tra i migliori. Rapporto qualità prezzo ottimo. La cortesia, disponibilità,simpatia e gentilezza dei ristoratori è unica! Grazie mille!
05/06/2019: Abbiamo trovato posto di domenica all'ultimo momento... Davvero scenico il carrello degli affettati proposti per antipasto. E soprattutto presentati davvero bene dal proprietario... Da non perdere assolutamente i tortellini!

7,7
194
Recensioni

Nel porto del lupo


Crevalcore
21/05/2018: Veramente ottimo,purtroppo si sposterà a Mirandola
21/05/2018: È un ristorante immerso nel verde con ottimo cibo e servizio eccellente

7,7
506
Recensioni

Borgo della Sverginesca


Crevalcore
10/08/2019: Vengo spesso qui al Borgo e oltre al bravissimo padrone di casa quello che mi fa impazzire è la cotoletta!!!! Ampia scelta di primi e secondi ma la cotoletta è il top!!!!
09/08/2019: Anche quest'anno abbiamo augurato a tutto il nostro staff buone vacanze in questo ristorante che ancora una volta ci ha ospitato con un ottimo servizio, ottimi piatti, seduti all'aperto con una buona temperatura, non caldo eccessivo malgrado siamo al 9 agosto. Cucina come sempre abbondante e di ottima qualità servizio perfetto malgrado fossimo in una tavolata di 30 persone tutte di bocca buona........ Da ripetere come ormai da tradizione per gli auguri di Natale.

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