I migliori ristoranti in Bolzano/bozen

01/10/2025: As other reviews have said, if you're a superficial person who only notices the cutlery, furniture, and other nonsense in four restaurants, stay home. Here you'll find simple, authentic cuisine, made with love for the diners and using fresh, home-grown ingredients. I returned after four years and found the tastiest Kaiserschmarrn I've ever tasted. Don't expect the kind you'd find on a glossy magazine cover with powdered sugar and shiny fruit, which tastes nothing when you eat it... here it's served a little burnt, not the prettiest thing, but served with a fantastic wild plum compote, it becomes the Emperor's omelette, my absolute favorite. As for the speck, I'm speechless... sublime. Congratulations!

20/09/2025: If you want to eat in a truly simple, peasant setting, this is the place to be. If you're a picky eater, don't go here to criticize.

25/07/2023: Dopo una bella escursione a piedi da Santa Magdalener siamo arrivati a 2000 metri in questa malga isolata dove non esiste connessione internet e dove si respira l'aria di un tempo passato. Abbiamo sorseggiato due buonissimi succhi di mirtillo e lampone fatti in casa.

01/09/2024: Ambiente carino. Ma servizio scadente. Macchina del caffè già pulita alle 20.30, per un locale che chiude all'una, barista che si faceva gli affari suoi. In 2 ore nessuno che passava ai tavoli a chiedere se si desiderava un altra ordinazione e per ordinare bisognava andare al banco personalmente.

06/05/2025: Die Bedienung war SEHR nett und hilfsbereit. Wir fühlten uns sehr wohl und es war wirklich lecker ! Die Croissants sind total empfehlenswert 👍🏼

05/10/2023: Eine Woche Motorradtouren in der herrlichen Umgebung, und das von diesem exzellenten Standort aus! Ich war, im Gegensatz zu dem Organisator unserer Tour und einigen anderen Teilnehmern, das erste Mal vor Ort. Sicher nicht das letzte Mal, wenn es (mir) möglich ist! Sehr gute Zimmer und sanitäre Anlagen, sehr gutes Essen (Halbpension gebucht), sehr gutes Frühstück (alles dabei, wobei, wer Fisch erwartet, eventuell zu weit südlich/oder nördlich, unterwegs ist, weitab von Küsten ;)). Getränke ohne Tadel, und, besonders erwähnenswert: Bedienung(en) ohne Tadel. Sowohl die Söhne des Inhabers, er selbst, Angestellte, alle nicht nur sehr freundlich, sondern eher familiär entgegenkommend. Wie sagt man heute bei Kaufabschlüssen in div. Portalen? "Jederzeit gern wieder" und das ist sehr ernst gemeint :)!

03/08/2025: Il miglior gelato di Bolzano. Qualità ottima… porzioni abbondanti ….il tutto condito dalla simpatia e cordialità della titolare.

19/07/2025: Gelato eccezionale e servizio ottimo. Ho preso un cono con noci e croccantino e me lo sono goduto con gusto! Il sapore è autentico e ne sono rimasto mooolto soddisfatto. Oltre ad un prodotto squisito questa gelateria va consigliata anche per le ragazze belle e simpatiche che vi serviranno con un sorriso che trasmette Felicità ;-)

29/11/2024: Ottimo servizio, qualità buona, veloci e gentili. Ambiente pulito e molto curato. Apperitivi di buona qualità, ci siamo trovati bennissimo

08/09/2024: Leckeres Essen, immer auch eine Tageskarte mit typischen Südtiroler Gerichten (die Schlutzkrapfen sind mein Favorit). Innen ist die Hütte total gemütliche und draußen hat man eine gute Aussicht aus Tal. Die Wirtsleute sind super nett und man fühlt sofort Willkommen und zuhause.

16/08/2024: 8 Freunde erreichen die Hütte und setzten sich an einen Tisch im Freien. Alle 8 Personen bestellen was zu trinken. 4 Personen gehen weiter auf die Grasleitenpasshütte und die anderen 4 Personen warten so lange auf der Grasleitenhütte, bestellen sich ein Flasche Weißwein und eine Speckplatte und beginnen, so wie bei uns in Südtirol üblich zu karten und warten auf die Rückkehr der anderen um dann gemeinsam Mittagessen zu können. Ein Gast fordert die 4 Personen am Tisch auf, den Platz freizumachen, denn er möchte essen und sie könnten auch in der Wiese Karten spielen. Die unfreundliche Aufforderung wird ignoriert. Kurz danach erscheint der Hüttenwirt und fordert lautstark die 4 Personen auf, den Platz für den Gast freizumachen, obwohl dem Hüttenwirt erklärt wird, dass bereits was getrunken und gegessen wurde und in kurzer Zeit 4 weitere Personen kommen und dann wir alle gemeinsam Mittagessen werden. Die 4 Südtiroler Freunde müssen für den Urlauber den Tisch frei machen und „dürfen“ in der Hütte weiter Kartenspielen und konsumieren dazu noch eine weiter Flasche Weißwein. Seit vielen Jahren gehen wir ein bis zweimal zur Grasleitenhütte und wurde immer gut bedient und ich hoffe, dass dieser Vorfall und die Art wie mit den einheimische Gästen umgegangen wird, nur ein Einzelfall bleibt.

25/08/2024: Una piacevole sosta per un pranzo con piatti tipici tirolesi con possibilità di mangiare fuori con vista sull’alpe di Siusi.

22/09/2024: Abbiamo bevuto e mangiato alla grande.I prezzi sono onestissimi.Posto tranquillo,paesaggio splendido.I ristoratori sono persone semplici e ti fanno sentire in famiglia.

17/08/2024: Dass essen war sehr gut, und mehr als reichlich. Die Wirtin war äußerst freundlich. Wir durften unsre E.Biks direkt am Tisch aufladen. Sehr schöne Aussicht von der Terrasse aus. Werden auf jeden Fall wieder einkehren.

21/07/2024: Dopo un precedente soggiorno invernale per visitare i Mercatini di Bolzano, siamo tornati in questo bellissimo maso per una settimana estiva. La struttura è molto curata e gli appartamenti stupendi e attrezzati con tutto quello che può servire anche per una famiglia numerosa. La pulizia della struttura è impeccabile e gli ospiti gentilissimi e sempre disponibili a fornire buoni consigli per escursioni in zona. Nel caso non si usufruisca della mezza pensione, comunque ogni mattina avrete la sorpresa di ottimo pane fresco direttamente sulla porta dell'appartamento. La location è perfetta: tranquilla e fresca, ma comodissima per esplorare l'altopiano dello Sciliar, l'alpe di Siusi, ma anche per una gita in Val Gardena o in Val di Fassa. Bolzano è vicinissima e anche Bressanone e Ortisei sono a portata di mano. Per i bambini sempre a disposizione un bel tavolo da ping pong e un calcetto, oltre al piccolo parco giochi e alla magia degli animali del maso: mucche, pecore, conigli e galline...Struttura veramente ottima! Noi torneremo sicuramente!!!