11/10/2019: This is my second visit to Il Palagio and the food / service both were amazing.

03/10/2019: L'altra sera sono stata a cena con un’amica. Ambiente meraviglioso e cena splendida. Congratulazioni allo chef: piatti buonissimi preparati con maestria. Peccato che tanta bravura non sia stata ripagata dal personale in sala. Verso le 22, con alcuni tavoli liberi e molti altri occupati, con clienti appena arrivati per iniziare la cena, la mia amica ed io avevamo terminato, ma stavamo chiacchierando, godendoci la serata, quando non richiesta, si è presentata la cameriera con il conto dicendoci…questo è il conto…ma non c’e’ fretta…quando volete… Non è una prassi usuale neppure in un qualunque ristorante e devo dire che in tanti anni di frequentazione di ristoranti con stelle Michelin è la prima volta che mi succede. L’ho trovato veramente di cattivo gusto. E per finire quando poi abbiamo pagato e abbiamo deciso di lasciare il ristorante, neppure un cameriere si è degnato di venire a spostare il panchetto dove era poggiata la borsa, per cui, dato che altrimenti si inciampava, lo abbiamo fatto da noi; non credo neppure che qualcuno ci abbia salutato, se non l'addetta all’entrata del ristorante, molto carina ed educata. Mi dispiace, ma nonostante la bravura dello chef, da un ristorante con 1 stella Michelin ci aspettiamo qualche cosa di meglio. Forse il personale di sala andrebbe rivisto. The other night I went to dinner with a friend. Wonderful environment and splendid dinner. Congratulations to the chef: delicious dishes prepared with skill. Too bad that so much skill has not been repaid by the staff in the room. At about 10 pm, with some free tables and many others busy, with clients just arrived to start dinner, my friend and I had finished but we were chatting, enjoying the evening, when not requested, the maid came with the bill and told us ... this is the bill ... but there is no hurry ... when you want ... It is not a usual practice even in any restaurant and I must say that in many years of frequenting Michelin star restaurants It is the first time that happens to me. I found it really tacky. And finally, when we paid and decided to leave the restaurant, not even a waiter deigned to come and move the stool where the bag was placed, so, since it would have stumbled otherwise, we did it ourselves; I do not even believe that someone greeted us, if not the attendant at the entrance of the restaurant, very pretty and polite. I'm sorry, but despite the skill of the chef, from a restaurant with 1 Michelin star we expect something better. Perhaps the wait staff would go revised