I migliori ristoranti in Cuneo

24/03/2021: Cucina di buona qualità, antipasti abbondanti, primi favolosi e non solo. Locale ben arredato e ambiente simpatico. Adatto per serate tra amici o in famiglia. Personale gentile e disponibile.

17/03/2021: Ero già stato in questo ristorante anni fa, prima di aprire l’account TripAdvisor ed ero rimasto molto soddisfatto del pasto, ragion per cui ho scelto di tornarvi per festeggiare il mio anniversario.Con mia grande gioia lo chef non si è smentito e ci ha offerto un’ottima esperienza gastronomica.Abbiamo ordinato alla carta antipasti, primi, secondi e dolci per due. Abbiamo particolarmente apprezzato le lumache e la patata d’entraque. Ingredienti di qualità cucinati sapientemente. Personale molto disponibile e garbato, sommelier molto competente.Prezzo assolutamente giusto in proporzione a quanto consumato.Piccola critica costruttiva: la postazione menu e posate sul davanzale della finestra ha il pregio di non ingombrare la sala ma, per chi come noi è seduto accanto alla stessa, può significare un costante viavai e rumore di stoviglie.Grazie e a presto

21/02/2021: Trovato per caso, posto carino personale molto preparato e che ti mette a ho agioPiatti ben realizzatati e buoniSono rimasto piacevolmente sorpreso dai particolari come la piccola scatolina dei dolcetti a fine pranzo come dal servizio della panna cottaDa consigliare, ristorante dal prezzo comunque medio alto ma promosso a pieni voti

21/02/2021: Un sitio muy cómodo, un personal muy amable, profesional, y simpático, nada que decir de la comida fantástica, recomiendo seguro. Gracias.

28/02/2021: Aria nuova nelle Langhe, secondo me vince per distacco con le altre proposte del territorio. Lo chef Pasquale Laera è un giovane della scuola di Antonino Cannavacciuolo che ha assimilato veramente bene gli insegnamenti del Maestro. Le origini pugliesi si notano nei piatti, ma non si disdegnano i grandi classici piemontesi rivisitati. Ho mangiato uno stupendo vitello tonnato e una rivisitazione di un piatto meridionale come le cozze. Buona carta dei vini con ricarichi onesti. Il servizio in sala è giovane e molto attento, merita ampiamente la stella gommata.

22/02/2021: Già il posto è affascinate, dolcemente adagiato tra le colline piene di filari di viti. La giornata purtroppo è un po' uggiosa e non permette di gustare appieno la veranda ma anche così lo spettacolo è molto rilassante. Io ho preso il menù degustazione "Passioni e Origini" con un aggiunta di antipasto fuori carta di carciofo in gratella con uovo marinato al Cynar.I piatti sono equilibrati, tutti i gusti s'armonizzano come appunto nel carciofo che intinto nell'uovo marinato sviluppa un sapore eccezionale. Non da meno è Cartoccio Autunnale o gli Spaghettoni con l'Anguilla, un anguilla equilibratissima sempre gustosa e mai grassa o pesante.A tutto questo dobbiamo aggiungere che lo chef è del 1988, ossia appena oltre i trent'anni, e che già può vantare un curriculum degno di un re della cucina. Tutto ciò è sbalorditivo.In sala ci sono altre due giovani "regine" che t'accompagnano nel tuo percorso con cura, sapienza, cortesia e gentilezza. Ed anche qui quante volte abbiamo incontrato personale molto più maturo ma molto più scostante, per non dir altro, in ristoranti anche con più stelle?! Il conto poi è più che all'altezza, di certo non si parla della trattoria di Sora .... ma per quel che ricevi di sicuro paghi molto meno. (Piccola stoccata meno male che pur essendo allievo di Canavacciuolo ancora non abbia appreso l'arte di far il cliente "Fesso e Contento")

25/03/2021: Un pranzo indimenticabile a base di tartufo d'Alba e piatti della tradizione delle Langhe e del Piemonte: la carta di Bovio ti pone dinnanzi ad ardue scelte, in quanto ogni portata è interessante, ben presentata e curata nella qualità. La carta dei vini è biblica, in senso letterale, con proposte sorprendenti. Il servizio, cortese e di classe, e l'incanto del panorama sulle Langhe fanno da contorno a un'esperienza d'eccellenza. Il miglior ristorante per qualità in rapporto al prezzo delle Langhe.Imperdibile!

03/03/2021: Complice la bella giornata, il 16 febbraio decidiamo di meritarci una "gita fuori porta" ed optiamo per pranzare in questo ristorante. Per antipasto scegliamo la Degustazione di antipasti tipici e L'insalata tiepida di quaglia, castagne, melograno, il suo uovo fritto e tartufo nero. Come primi Ravioli del Plin ai tre arrosti e Tagliolini alla salsiccia di Bra. Per secondo Filetto di vitello con fegato grasso d'anatra e zucca caramellata (per me in quanto mia moglie già sazia). Due dolci ovvero Sformato al cioccolato con caramello salato e Millefoglie di meringa e marroni di Cuneo. Un calice di Barolo 2016 ed uno di Barbaresco 2016. E' stato un crescendo di sapori e profumi che ci hanno accompagnato per tutto il pasto. Ottimi i miei tagliolini e per chi ama la carne, il taglio di vitello era strepitoso. Anche mia moglie era pienamente soddisfatta delle sue portate. Materie prime di ottima qualità lavorate ed impiattate egregiamente, accompagnate dalla cortesia e professionalità del personale di sala. Gli ambienti, anche quelli di servizio, pulitissimi e le distanze imposte dalla normativa COVID rispettate. La vista poi indulge a rallentare i ritmi; se intendente pranzare in questo locale non dovete guardare troppo l'orologio, non è adatto per chi vuole tutto e subito, godetevi le pause (più che giustificate dal risultato dei piatti) tra le varie portate. L'unico neo, il personale di sala non indossava i guanti monouso come invece avrei gradito. Il conto di 133 Euro è corretto in relazione al cibo ed al servizio offerti. Sicuramente ci torneremo e se posso darvi un consiglio, provatelo, ne varrà la pena.

21/03/2021: Oltre alla bellissima posizione, il gestore è una persona piacevole. Piatti ottimi servizio impeccabile.

21/03/2021: Bel posto ...personale molto molto gentile!!!!

13/03/2021: Fantastico ristorante con ottima offerta di piatti gourmet, servizio impeccabile e vista mozzafiato sulla città di Roma. Venendo al Mirabelle si potrà godere di un’esperienza difficile da dimenticare (anche per il conto).

13/03/2021: Location eccezionale per un pranzo di alto livello. Piatti preparati con stile e una qualità molto alta della materia prima. Consigliato per chi vuole staccare dalla solita routine

01/03/2021: Très accueillant, très bon restaurant. Ils ont su gérer la rapidité demandé.

17/02/2021: Adoro, amo questo locale. Raffinato, innovativo e romantico. Personale cordiale e disponibile. Menù vario che spazia da sapori delicati a più decisi con pietanze tipiche della zona e altre rivisitate.

28/02/2021: Sempre molto accogliente. Piacevole, buon servizio, buon menù di montagna a prezzi corretti.

14/02/2021: Eccezionale, il miglior ristorante non stellato della provincia di Cuneo. Innovazione, tradizione e professionalità! Complimenti!

17/03/2021: menu di pesce fresco e ben cucinato. Delivery ben organizzato sia come packaging che etichettatura dei piatti e utilissima legenda sul riscaldamento dei piatti. Che dire bravi continuate così nell'attesa di rivederci al più presto all'interno del vs bel ristorante!

22/02/2021: Cibo veramente ottimo, personale gentile e una location gradevole

04/03/2021: Location bellissima, atmosfera intima. Cucina ricercata rimanendo fedeli ai migliori sapori della tradizione piemontese, con ingredienti di alta qualità. Ampia scelta dei vini, molto interessante farsi guidare dai consigli del sommelier. Personale (e titolare) gentilissimo e disponibile. Ps. Molto attenti alle normative covid, tavoli distanti, regole osservate al 100%.

22/02/2021: Eccellente sotto tutti i punti di vista. Dal cibo all'accoglienza : su quest' ultima vorrei soffermarmi perchè molto spesso è trascurata ma, in ogni attività, a prescendere dal settorè, il servizio è fondamentale quanto il prodotto che proponi. Bravi!

21/02/2021: Dopo lunga attesa per le chiusure del Covid siamo riusciti ad andare a pranzo in quel piccolo borgo di Guarene (Alba) Patrimonio dell'Unesco. Ho prenotato e siamo riusciti a trovare un tavolo al secondo turno per rispettare il distanziamento. Appena arrivati siamo stati fatti accomodare e ci hanno serviti due piccoli entrée molto saporiti. Il menù è composto da una scelta fra tre antipasti, tre primi, tre secondi con contorno, tre dolci. Fuori menù un classico delle Langhe: il Vitello tonnato. Abbiamo preso come antipasti La Cipolla ripiena, la Battuta di Fassona con tartufo, il Capunet rivisitato. Come primi gli Gnocchetti al Castelmagno, come secondi Stracotto al vino e Pancia di maiale. Come Dolci: Pannacotta ai frutti di Bosco e Cremoso alle nocciole. Il servizio è stato cortese e impeccabile ma il cibo era divino. Sapevo di andare sul sicuro ma ogni piatto era calibrato e perfetto, credo di poter dire che si tratta di alta cucina nell'ambito della tradizione piemontese. *****Complimenti allo Chef Roberto. La carta dei vini è preaenta una scelta veramente vasta ben illustrata dal Maestro di sala Stefano. *****

13/02/2021: Bravi! Location, menù, servizio e conto degni di un ambiente lussuoso ma assolutamente conviviale, che mette a proprio agio ma trasmette comunque professionalità e capacità! Merita le stelle 😊👍

07/03/2021: Ottimo location situata in un punto strategico di Faletto, un po' difficile posteggiare la vettura. Cibo molto buono e carta dei vini completa con ricarichi corretti. Servizio eseguito con i tempi giusti e rapporto qualità/prezzo ottimo. Consigliato...appena possibile!

02/03/2021: Cibo di alta qualità. Abbiamo mangiato molto bene

06/03/2021: Purtroppo per vari motivi non ero ancora riuscito a mangiare alla coccinella e ora finalmente grazie ad alcuni amici ne ho avuto occasione.Che dire veramente godurioso, cucina corposa ma non appesantita è assolutamente di qualità( i plin meritano una menzione)Bella la selezione di vini e il servizio è impeccabile Super corretto il rapporto qualità prezzo Ora che conosco non mancherò di tornareConsigliato!!

15/02/2021: Buon posto moderno di riferimento con gestori gentili e ...familiari. Buona qualità.