10/03/2018: sia il servizio che il menu erano davvero ottimi... prezzi ragionevoli per la qualità delle materie prime

15/02/2018: Bellissimo ristorante nelle colline di langa, ha una vista mozzafiato, salone con un bel caminetto acceso.

28/07/2018: Raffinatezza,ricercatezza e innovazione.Bravi!!!

16/06/2018: cena con un rapporto qualità/prezzo giusto.

25/12/2017: Ottimi prodotti locali. Porzioni molto misurate ma con disponibilità ad averne ancora. Location molto semplice ma accogliente, personale molto gentile. Immerso nella natura.

25/12/2017: Ottima cucina piemontese casalinga, ambiente informale ed accogliente. Consigliatissimo

26/03/2018: Ho iniziato con un antipasto di pesce, che ricordava la "coppa Martini" che avevo gustato tempo fa. Non ricordo le...

18/03/2018: Il pranzo all'antica corona non può essere definito così, sarebbe fuori luogo, non solo riduttivo. Pranzare significa saziarsi, magari, nella...

26/07/2018: Piacevole sorpresa, posto incantevole dalle grandi potenzialità. Piatti originali e molto buoni presentati ad hoc!

25/07/2018: Piatti buoni e ben presentati. Ambiente bello, un po’ caldo all’interno. Personale attento e serio...forse un po’ troppo. Esperienza da ripetere per un menù interessante.

28/02/2018: Finalmente ho trovato, nelle piccole, antiche e belle città nascoste nelle valli che circondano Cuneo, un ristorante elegante ma non...

26/02/2018: location 10 servizio 10 piatti 10...ottimo direi

01/05/2018: Da provare ! Tutto buono e lo staff molto gentile e disponibile. Ci torneremo!

01/05/2018: A volte per caso si fanno le migliori scoperte...

22/03/2018: Il Ristorante Marcelin vi farà passare una serata magica! Personale professionale, location elegante e atmosfera romantica..per non parlare della qualità...

19/02/2018: Stupendo. Tutto Stupendo. Abbiamo cenato scegliendo il menù con annessa degustazione di vini. Il locale è veramente bellissimo, la sala...

02/04/2018: A cena di sabato sera, per la prima volta in questo locale, veniamo accolti dallo chef e ci accomodiamo al tavolo in questo ambiente abbastanza minimal e dai colori neutri,forse un po' troppo spoglio. Scegliamo il menù degustazione a sorpresa, quello con più portate, e iniziamo con una piccola serie di finger food di pre-antipasto per poi proseguire con i piatti scelti dal cuoco per la serata,antipasti: piselli,fragole e acciughe-cialda di segale con scampi,nocciole e maionese-calamaretti lardo e plancton-insalata di lumache,burro di nocciole e prezzemolo-asparagi,parmigiano e uovo-pane arabo fegato grasso e marmellata di fragole-bottoni di conserva di pomodoro,guanciale,pecorino e olio alla vaniglia. Primo: tagliatelle di caccia(selvaggina),con fondo di parmigiano e cacao. Secondo:agnello arrosto,mela e senape. Dolci:crema di zafferano e marmellata d'arancia-rivisitazione di strudel,mele,cannella,pinoli e gelato al rhum con tisana alla liquirizia a parte,tenete conto che una serie di dolcetti vi verrà servita insieme al caffè. Spero di aver elencato correttamente le portate, che sono ,inutile dirlo, molto ben presentate e descritte in modo esaustivo dal personale, numeroso,sempre presente e disponibile. Tutto molto buono,l'agnello cotto perfettamente, quello che alla nostra tavolata è piaciuto un po' meno è stato il fegato grasso,non perchè sia stato mal preparato ma, ed è solo una questione di gusto personale, il sapore del fegato è troppo deciso e pesante, il mio consiglio è comunque di degustarlo facendo attenzione a mordere il panino insieme alla marmellata di abbinamento, che stempera notevolmente l'nsieme. Tenete presente,che a fine serata , si era più che satolli, perciò ,per chi non è un mangione , consiglio di scegliere il menù "corto", con due portate in meno. Non è mancata un'amabile conversazione al tavolo con lo chef Palluda. Abbiamo bevuto un paio di bottiglie di barbera d'Alba, eccezionale il burro a disposizione al tavolo, buono il pane,i grissini e la focaccia e consideriamo il costo della cena adeguato alla serata . Da provare, anche per una cenetta particolare , buon appetito.

25/03/2018: Meraviglioso l’aperitivo ancor prima di iniziare con le portate principali. Anche la costata è spettacolare nella sua semplicità. Tutto davvero straordinario! Una nota di merito particolare per i giovani camerieri: belli e bravi!!! Consigliatissimo

29/06/2018: Great place for grilled meat, specialty Fiorentina (T- Bone approx 1200g) which is usually fantastic but last night medium was half blue / fully crude inside until ruined after returning it twice. Unfortunately no veggies as side dishes available. Service etc friendly so still well worth a dinner on balance but some room for improvement (also add some local CabSauv to the wine list) to make it a top place.

28/06/2018: Great atmosphere, we were one of the first tables to arrive and were immediately taken care of. We had purchased some wine in Barbaresco earlier that day and realized we couldn’t get it back home. Luckily the owner was kind enough to let us drink it there as we were celebrating my birthday. By the time we ended our meal the place was packed. Great last night in Piemonte. We even took two deserts home and enjoyed them both.

01/04/2018: Come sempre cibo di qualità e personale disponibile e molto preparato sulla carta dei vini (ampia e di ottima qualità...

25/03/2018: ...pranzo della domenica...vogliamo provare un posto nuovo per noi, ci affidiamo a Tripadvisor...scegliamo Dogliani, dove non siamo mai stati...vediamo che...

02/04/2018: Abbiamo soggiornato una notte in questo luogo molto carino.Stanze deliziose e curate come tutto l ambiente,c e una piscina dove...

28/03/2018: Che dire del Bivio,qui si possono mangiare delizie squisite di ottima fattura e qualità,poi il locale è curato e pulito....