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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Milano

7966 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
9,5
952
Recensioni

VUN al Park Hyatt Milano


Milano
23/06/2019: I went with my wife who is a vegetarian. I had informed them about that. We were given a warm welcome, and a table of our choice. The restaurant had printed a special vegetarian menu for my wife - a very personalised gesture.
22/06/2019: The food was artistically presented and delicious. Service was attentive, knowledgeable and it was an overall excellent experience!

9,1
4530
Recensioni

Seta


Milano, 30-45€
24/06/2019: Il miglior ristorante a Milano. Grazie!
23/06/2019: amazing spot, located inside of the Mandarin Oriental hotel. the tasting menu was perfect. chocolate cart at the end was fun. (the port they offer w the chocolate isn’t included though)

9,1
2585
Recensioni

Contraste


Milano, 30-45€
24/06/2019: L'esperienza al Contraste è sensazionale: non è un percorso classico, ma un vero e proprio racconto, difficile da dimenticare, cucito su misura secondo le preferenze dell'ospite e l'ispirazione dello Chef. La location è impeccabile, arredata con particolari di classe e di design, il servizio ottimo, composto da giovani, anche se è scappato qualche errore, ma può succedere ;) Nel corso della cena, si susseguono portate che sembrano quello che non sono, ed è questa la potenza straordinaria della cucina dello Chef Matias Perdomo. Il dessert, omaggio a Tarantino e Pulp Fiction, è qualcosa di speciale. Consigliato.
21/06/2019: ¡Qué maravilloso restaurante es este! ! !

9,0
704
Recensioni

Ristorante Sadler

1 offerta
Milano, 30-45€
25/06/2019: Io e la mia compagna abbiamo deciso di premiarci e di passare la sera di capodanno in compagnia dello Chef Claudio Sadler e dei suoi ospiti. Abbiamo passato una piacevolissima serata gustando piatti preparati con grande attenzione e arte. Abbiamo accompagnato ogni portata con un vino diverso ed abbiamo potuto godere di profumi e sapori unici.
14/06/2019: Milano, gita di piacere, Io e mia moglie appassionati di cucina di alto livello e apprezzatori immancabili ed instancabili di ristoranti stellati non potevamo mancare il noto ristorante Sadler, chef da noi stimatissimo e più volte copiato durante le nostre cene Home made nelle sue eccellenti ricette.

8,9
495
Recensioni

Acanto Restaurant

5 offerte
Milano
23/06/2019: My wife and I were staying at Principe di Savoia - the Hotel where this restaurant is located. We went there twice during our stay for dinner, and every morning for breakfast.
20/06/2019: Qualità dei piatti davvero alta, e servizio impeccabile. Atmosfera giusta sia per una cena elegante romantica sia d'affari.

8,9
756
Recensioni

Kanton Restaurant


Trezzo sull'adda
25/06/2019: era da tempo che volevamo provare questo ristorante e ne siamo usciti pienamente soddisfatti.
09/06/2019: La ricerca della perfezione nella cucina Cinese in chiave vicina ai palati occidentali qui è chiaramente espressa . Piatti tipici e ricchi di sapori inconsueti e eccezzionlali al tempo stesso ! Assolutamente da provare

8,8
3970
Recensioni

Il Luogo di Aimo e Nadia


Milano, 45-60€
24/06/2019: Sale ben curate ed arredate dove domina il bianco. per il menù normali i due assaggi iniziali, mentre interessante come antipasto l'asparago per il primo i rigatone alle sarde erano buoni ma non eccezionali il piccione nelle sue 3 preparazioni era ottimo in specialmodo gli agnoli nel suo brodo se non sbaglio con un ottimo profumo di valeriana, buono il petto con la sua salsa normali le coscette. Il soufflè alla liquirizia era troppo delicato non si sentivano assolutamente i sentori di liquirizia. carta dei vini monumentale ma non ben strutturata e facile da leggere e con ricarichi sui vini veramente alti il sommelier mi è sembrato non molto preparato assolutamente inaccettabile il costo del caffè. servizio un pò troppo lento
13/06/2019: Ambiente elegante , il bianco candore delle tovaglie esalta i colori dei cibi impiattati con maestria , il palato appagato dai sapori, uno in particolare mi ha riportato magicamente a tempi lontani ... esattamente come succede quando a volte ascolti una musica ....Complimenti anche al personale molto professionale ma non “impersonale “ .

8,8
586
Recensioni

"Il Ristorante" at Bulgari Hotel Milan


Milano
16/06/2019: L'ambiente, all'interno dell'hotel Bulgari, é decisamente sofisticato e frequentato da persone che sembrano essere lì più per farsi notare che per la cucina di Romito.
15/06/2019: Excelente selección de Antipastos italianos en un ambiente exclusivo, con buena atención.

8,8
1381
Recensioni

Lume


Milano, 45-60€
19/06/2019: Ieri sera sono andato al Lume per una cena di lavoro e devo dire che sono rimasto veramente contento. Il locale è molto bello sia all’interno che all’esterno (dove abbiamo cenato). Personale squisito e molto preparato, bravissimo e simpatico lo chef. Abbiamo preso tutti il Menù Taglienti racconta Taglienti e l’esperienza è stata molto bella: sopra tutti cito il Bianco e Nero di seppia, il fegato con la verza e lo strepitoso cappuccino di funghi con budino di fegati chiari e riduzione di ciliegie e Martini STREPITOSO. Gli auguro di ricevere presto la seconda stella perché la merita.
17/06/2019: Non posso che spendere ottime parole per la cucina dello Chef Luigi Taglienti. Abbiamo provato il menù degustazione improntato più alla tradizione ed è stato un susseguirsi di poesie che vezzeggiavano il palato. Sebbene a primo acchito possa sembrare il menù di famiglia (dal saltimbocca alla romana alla lasagna, passando per il sugo del tocco alla genovese) in realtà tutto è rivisto e rielaborato con la giusta innovazione che esalta i sapori senza stravolgere (memorabile il retrogusto di limone sulla lasagna). Buona la selezione dei vini. Attento, preparato e mai invasivo il personale di sala. L'ambiente è moderno e luminoso e il dehor estivo con il giardino di erbe aromatiche aggiunge un tocco di colore al total white. I costi sono adeguati al livello della cucina e del servizio.

8,8
1829
Recensioni

Ristorante d'O


Cornaredo
30/05/2019: Inutile dire che questo ristorante sia uno dei migliori che si possa trovare in commercio in quanto è il locale del sig Oldani,chef stellato. La location è situata in una piazza in un paesino della provincia di Milano,l'interno del locale è molto curato dove design e prestigio ne fanno da padroni, infatti parlando con i dipendenti gran parte dell'arredamento è stato progettato o scelto direttamente dallo chef, a partire dai bicchieri fino alle sedie. Per quanto riguarda il cibo come dice il titolo della recensione è un esperienza culinaria che nella vita ognuno di noi deve fare perché la cura, la qualità,l'innovazione dei piatti non hanno paragoni come la professionalità e la preparazione di tutto il personale ecco perché parlo di esperienza non solo per il cibo ma per tutta l 'atmosfera che questo ristorante riesce a trasmettere. Certo è molto più indicato per chi è del settore,perché nel menù offre dei percorsi enogastronomici di un certo livello anche se, ed è per questo che acquista molti punti, "normali persone"possono degustare e capire grazie all'intervento di professionisti del settore. Trovo molto bello il fatto che lo chef alla fine della cena passi per i tavoli per intrattenersi un po con la clientela questo fa capire che lui mette la faccia e per me vale tutto!!
28/04/2019: Che dire di questo ristorante e dello Chef Oldani? Le parole sarebbero molte...tante...Dico solo di provare .Grazie per la meravigliosa serata ci ritornerò sicuramente per tutto quello che ho ricevuto.Grazie Davide Oldani

8,7
2393
Recensioni

Nishiki


Milano
25/06/2019: Sono stata diverse volte in questo ristorante, anche prima della ristrutturazione, e mi sono sempre trovata molto bene, sia per l’atmosfera che per la qualità dei cibi, ma l’ultima volta ho riscontrato un cambiamento che non mi ha soddisfatto...
24/06/2019: sono tornato più volte in questo ristorante giapponese che ritengo tra i migliori di milano e ogni volta ne sono uscito piacevolmente sorpreso per la qualità eccellente che riesce a mantenere. sia nel servizio (attento precisissimo e puntualissimo) che soprattutto nel livello della materia prima. Non è a buon mercato, certo, ma se girate alla ricerca di sushi come deve essere mangiato non perdete tempo e venite in questo locale (che è anche stato recentemente ristrutturato negli ambienti).

8,7
329
Recensioni

Le Luride


Milano
07/06/2019: Volevo un panino al volo e mi sono imbattuto, dopo piccola ricerca sul web, nel chiosco di Valeria e Chiara. Panini a prezzi eccezionali (si parte da 2 euro fino a 6). Ampia gamma di combinazioni, alcune anche innovative. Regna la pulizia, cosa non sempre scontata per questo tipo di attività. Personale gentile e simpatico.
20/03/2019: Storico "svunc" di Milano, sempre ottimo e sempre eccellente, tappa imperdibile per un dopo-serata!!

8,7
713
Recensioni

Tano Passami L'olio


Milano
16/06/2019: Ottima cucina. Il risotto veramente delizioso e particolare. Adeguata la carta dei vini. Prezzo giusto e ragionevole vista la qualità delle pietanze proposte. Servizio cortese. Un po’ angusto l’ingresso. Complessivamente una piacevole esperienza.
15/06/2019: L’accoglienza non è delle migliori: locale in penombra, datato, con il prezzo del libro dello chef proprio sull’entrata. Musica da discoteca.

8,7
920
Recensioni

Rubacuori Restaurant

6 offerte
Milano
19/06/2019: Servizio da 10, cameriere veramente all altezza. Location bella. Menu un po' sopravvalutato, niente di particolare tranne il dolce al caffe' e i dolcetti finali. Si può provare sicuramente
18/06/2019: Splendido ristorante in una cornice meravigliosa in centro a Milano, ottimo servizio, unica piccola pecca, i tempi di attesa un po troppo lunghi.

8,7
843
Recensioni

Terrazza Gallia

1 offerta
Milano
25/06/2019: Siamo stati sulla Terrazza Gallia per un aperitivo+cena di coppia un venerdì sera. Al settimo piano dell'hotel omonimo, bei tavolini con vista sulla Stazione Centrale e la sua piazza. Cocktail e proposte culinarie di alto livello, servizio ottimo e prezzi non proprio contenuti ma adeguati alla location e a quanto offerto. E' stata una serata davvero piacevole.
25/06/2019: A cena con amici in una sera d'estate , ho scelto questo ristorante leggendo le recensioni di Tripadvisor. Appena arrivati siamo accolti in maniera cordiale , una volta seduti notiamo però che le finestre che davano sulla piazza erano tutte oscurate e quindi uno dei motivi di scelta viene inspiegabilmente meno. Appena ricevuti i menù optiamo per le due degustazioni , Oltremare e Mediterraneo , a questo punto il cameriere si caccia in una discussione senza fine,a suo dire i commensali avrebbero dovuto scegliere lo stesso menù per non avere differenze di tempo nel servizio, mentre noi abbiamo più volte ribadito che eravamo disposti ad aspettare senza problemi. Dopo essersi consultato ribadiva di non poter prendere le ordinazioni , a quel punto chiedevamo l'intervento del caposala che molto gentilmente ribadiva l'impossibilità di accontentarci. Premetto che sul menù non era prevista alcuna limitazione , a quel punto eravamo molto contrariati e sul punto di andare via ma per non rovinare la serata abbiamo preferito ordinare alla carta comunque piatti di vario tipo. Dopo aver scelto il vino ci viene segnalato che era l'ultima bottiglia per cui era preferibile cambiare la scelta.Ormai la serata era già compromessa quindi non voglio neanche giudicare le portate che comunque erano buone , ma il comportamento avuto in sala in un ristorante di quel livello e con quei prezzi non è stato assolutamente all'altezza della situazione. Per tutti i commensali SUPERBOCCIATO.

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