Confermare Utilizziamo cookie nostri e di terze parti al fine di migliorare la tua esperienza di navigazione sul nostro sito, valutare il coinvolgimento dei nostri utenti e migliorare i nostri servizi. Continuando nella navigazione, senza modificare le impostazioni del tuo browser acconsenti all'utilizzo di cookie sul tuo terminale..

Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Milano

7967 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
9,6
4740
Recensioni

Seta


Milano, 30-45€
04/07/2020: we came back after a long time.we chose to return after lock down, and just after a heavy rain in July.(Hotel OrientalMandarin is closed.. )we arrive a bit in late, usual welcome at concierge. we noted high level termoscanners, all automated. a star..we chose 2 1st courses and 2 2nd courses, both meat and fish. we close with a sweet and special reserves of Portos.Ambient is clear, cared and professional.We met maitre we already met in another starred.Wine and sommelier reserve a note:both good.well presented, wel cooked and presented.we will come back.
30/06/2020: Abbiamo cenato al seta e devo dire eccellente! Piatti spettacolari ottimi! Abbiamo provato il menù alla carta con 3 portate più il dolce e provato sia carne che pesce... senza parole tutto molto buono. Ambiente molto bello e curato abbiamo cenato in giardino. Personale all’altezza di un 2 stelle presente ma non invadente attenti alle richieste e molto professionali. Conto buono, giusto per un 2 stelle! Bravi! Nell’insieme un posto veramente eccezionale!

9,6
2867
Recensioni

Contraste


Milano, 30-45€
03/07/2020: location piena di spunti architettonici, curata in ogni dettaglio. Entrati in sala si rimane incantati dallo spazio e dalla moderna eleganza dell’insieme. servizio coerente con la location, molto attento non ha perso un colpo durante tutto il percorso scelto (menù specchio con abbinamento 4 calici)Interessante la mail a promemoria di quanto degustato a fine cena, vini compresi. La cena è stata scandita dall’aspettativa tenuta sempre alta da una presentazione spesso sorprendente, senza però avere un uguale riscontro nel gusto. raramente ho avuto l’effetto wow, che in un menù decisamente lungo ed articolato, avrei sperato di portarmi a casa più ricordi. la parte più interessante l’ho ritrovata negli starter, dove lo chef ha mantenuto quella promessa che aleggia dal momento stesso in cui si mette il piede nel locale. Come fine cena, I dolci, compreso il pulp fiction, purtroppo non hanno chiuso il cerchio di un esperienza già non centrata.il costo lo attribuisco più alle idee, piuttosto che al risultato, spesso ridimensionato nel gusto (i contrasti raccontati, li ho provati solo nella forma, raramente nella sostanza. Notevole per esempio la fragola tartare). per essere una stella Michelin, non trovo coerenza con il conto finale. Milano offre con la stessa spesa esperienze presentate con meno efficacia, ma sicuramente più di sostanza (vedi Aimo e Nadia, Seta). Ho avvertito più volte esercizi di stile che per quanto ben impacchettati non rientrano nella mia idea di gusto e cucina, dove anche alla base di esperienze stellate, ci deve essere una storia che mi rappresenti. Il “famolo strano” mi ha divertito poco, lasciandomi poco in bocca. ad oggi non lo consiglierei.
28/06/2020: Un’esperienza magnifica mai provata prima . Ogni piatto è una sorpresa, un’emozione . Dal primo all ultimo piatto un inaspettato equilibrio e armonia perfetta . Che dire poi della torta di rose ? Una delle migliori mai assaggiate ( e sono pasticcera ) TUTTO LO STAFF super !!! Anche i ragazzi della sala e là sommelier meravigliosi e professionali :) Fantastico sotto ogni punto di vista ! Una fantastica esperienza , mi ha emozionato tantissimo . Professionalitá amore e passione attraverso ospitalità e cibo BRAVI RAGAZZI

9,5
2052
Recensioni

Ristorante d'O


Cornaredo
25/06/2020: Cibo e servizio ottimi! Bravi davvero.
21/06/2020: (Traducido por Google) Después de meses de aislamiento y comida para llevar, me deleito con una gran cena a mitad de semana en Oldani's. El restaurante ha reabierto recientemente después de haber implementado medidas de seguridad cuidadosas (desinfección de vapor, reducción y espaciado de las mesas) y el calendario de reserva tiene agujeros inesperados que deben aprovecharse sin pensarlo dos veces. ¿Cuándo se puede saltar la lista de espera habitual de meses y meses que hubo pre-bloqueo? A pesar de las máscaras, guantes y gafas protectoras del personal, el ambiente en la habitación mantiene un "calor" agradable hecho posible por los niños, profesionales pero nunca fríos o en yeso. Con gusto captan los chistes y responden con gracia y simpatía sin dejarse quebrar, reacción que no se da por sentada en un ambiente estrellado. En esta primera fase de reapertura, la opción a la carta no está disponible: los comensales deben optar por uno de los dos menús de degustación (5 u 8 platos). Una elección que limita la oferta para garantizar la sincronización correcta y la máxima calidad de los platos. La flexibilidad que se muestra al recibir algunos cambios o intercambios entre los dos menús es muy apreciada para satisfacer los gustos personales tanto como sea posible. La propuesta más rica e innovadora (Armonia, 120 euros) ha demostrado ser un camino exquisito entre creaciones aparentemente simples, sabrosas y equilibradas. No pude decretar el curso preferido entre la suntuosa cebolla caramelizada (con la que reemplacé la berenjena caramelizada descompuesta), el risotto con mariscos y el calamar con uvas y granizado de té. Cantidades correctas, servicio adecuado ... excelente vino Kerner a un precio justo. Nos vamos satisfechos y satisfechos después de haber agradecido y saludado al chef Oldani, una discreta sombra de pocas palabras que escruta el comedor y la cocina. Volveremos con mucho gusto. (Original) Dopo mesi di isolamento e take away riscaldati, mi concedo una gran cena infrasettimanale da Oldani. Il locale ha riaperto da poco dopo aver attuato attente misure di sicurezza (sanificazione a vapore, riduzione e distanziamento dei tavoli) e il calendario delle prenotazioni ha inaspettati buchi di cui bisogna approfittare senza pensarci due volte. Quando ricapita di poter balzare la consueta lista d'attesa di mesi e mesi che c'era pre-lockdown? Nonostante le mascherine, i guanti e gli occhiali protettivi dello staff, il clima in sala mantiene un piacevole "calore" reso possibile dai ragazzi, professionali ma mai freddi o ingessati. Raccolgono volentieri le battute e rispondono con garbo e simpatia senza lasciarsi scomporre, reazione non scontata in un ambiente stellato. In questa prima fase di riapertura, non è disponibile la scelta alla carta: i commensali devono optare per uno dei due menù degustazione (5 o 8 portate). Una scelta che limita l'offerta per assicurare tempistiche corrette e massima qualità dei piatti. Molto apprezzata la flessibilità dimostrata nell'accogliere qualche cambio o scambio tra i due menù in modo da venire incontro il più possibile ai gusti personali. La proposta più ricca e innovativa (Armonia, 120 euro) si è rivelata un percorso squisito tra creazioni apparentemente semplici, gustose ed equilibrate. Non saprei decretare la portata preferita tra la sontuosa cipolla caramellata (con cui ho sostituito la melanzana caramellata scomposta), il risotto ai frutti di mare e il calamaro con uva e granita di tè. Giuste quantità, giusto servizio...ottimo vino Kerner ad un prezzo onesto. Si esce sazi e soddisfatti dopo aver ringraziato e salutato lo chef Oldani, un'ombra discreta e di poche parole che scruta attenta sala e cucina. Torneremo con piacere.

9,5
941
Recensioni

Kanton Restaurant


Trezzo sull'adda
25/06/2020: In un ambiente rilassante e dove chiunque si sente a propio agio si assaporano gusti nuovi e inaspettati con una particolare attenzione alla qualità. Giusto rapporto qualità' prezzo.
22/06/2020: (Traducido por Google) bien bien bien! (Original) buono buono buono!

9,3
266
Recensioni

Casa Del Pane


Milano
27/06/2020: Ho trovato con il mio frequentatore questo posto su trip advisor, recensito molto bene. Non essendo di Milangeles ho pensato fosse un ottimo Posto dove consumare un aperitivo. La verità è che ci siamo visti arrivare due bottiglie di aperol spritz, quello che si compra all’esselunga. Il vassoio di cibo era buono, ma inaccettabile lo scontrino di 16 euro.
26/06/2020: La casa del bon bon ( bombolone veramente alla crema) migliore di Milano . I titolari Deborah e Mauro super disponibili e sempre con il sorriso . Da assaggiare.

9,3
465
Recensioni

Il Gusto di Virdis


Milano
30/06/2020: Era da un po’ che lo avevo adocchiato e finalmente ho avuto l’occasione di andarci.Ammetto che ci entro emozionato, è uno dei miei idoli del liceo, una volta sono quasi finito in presidenza per avere esposto uno striscione un lunedì dopo una sua memorabile prestazione…sì, sto parlando di Pietro Paolo Virdis, che ci accoglie con cordialità e ci fa accomodare al bancone del suo ristorante come se fossimo di famiglia, uno dei punti di forza della serata, di certo non l’unico.Ambiente cordiale, famigliare (anche se sarò l’unico che non riuscirà a dargli del tu…gli altri invece si sono adattati subito ma non sanno bene chi hanno di fronte!!), accogliente. Scegliamo taglieri di salumi, le pizze del bomber, un secondo a testa e, dulcis in fundo, il tagliere di formaggi.La qualità dei prodotti è eccellente, alcuni salumi (quello di pecora ad esempio) non li avevo mai assaggiati ed è valido il consiglio di Pietro Paolo del “giro” da compiere nell’assaggio in modo da sperimentare un crescendo che alcuni amici musicisti definirebbero “rossiniano”. Il top è appunto il salame di pecora, non nelle corde di tutti noi ma è questione di gusto personale (poco male, così lo posso finire io…).La pizza del bomber, nella versione piccante, è fatta con base pane carasau, piacevolmente piccante, ma anche le versioni prese dai miei cognati sono valide (visto l’ambiente potremmo parlare di “passaggi all’ala” di ogni piatto in modo da assaggiarli tutti).Come secondo io prendo le polpettine, ottime, mio cognato il pesce, e le espressioni soddisfatte sono indicative.Trionfo di formaggi per concludere, presi per golosità perché già sazi ma lo avevamo adocchiato già dall’inizio…E i vini? Ottimi, consigliati e stappati da uno dei miei idoli che scopro molto calato nella sua attività di sala, e devo dire che anche la signora Virdis ha contribuito al clima “di casa”.Il giudizio finale è che ci torneremo, e vale molto perché i miei cognati hanno vasta esperienza di locali a Milano.Per concludere, vale ancora la battuta che feci nel 1987 alla prof di latino e che quasi mi costò l’espulsione da tutte le scuole della Repubblica: in medio stat… Virdis!!!
25/06/2020: CUCINA MOLTO BUONA , SERVIZIO EFFICENTE , SONO RIMASTO SODDISFATTO . FORZA MILAN 🔴⚫

9,3
991
Recensioni

La Collina d'Oro


Milano
03/07/2020: Ho cenato per la terza volta in questo ristorante cinese....pulito, elegante, ottima materia prima! Ma soprattutto gusto e leggerezza dei piatti che sono anche ben presentati!
27/06/2020: Cibo ottimo, servizio a domicilio impeccabile e opzioni senza glutine. Top!!!

9,3
1143
Recensioni

VUN al Park Hyatt Milano


Milano
19/06/2020: Il pesce di Milano piu particolare in assoluto , un menu di mare che sorprende per tecnica ed esaltazione dei sapori , veramente ottimo il sevizio ... consigliato !
11/06/2020: Il ristorante di pesce piu buono a milano.. Di solito si sa che si pemsa di poter mangiare pesce fresco solo il localita di mare, ma andando in qiesto ristorante scoprirete che non è cosi.. Il oesce è molto fresco morbido, si scioglie in boccca.Il personale è fantastico. Un ottima esperienza..

9,2
899
Recensioni

Antica Osteria Magenes


Gaggiano
03/07/2020: E poi, quando la cena volge verso il suo autunno e inizia a sfumare, ancora portate ben accette, come sempre eteree, squisite e colme di gusti soavi.I sapori che potrete sentire in questo ristorante sono di tutti i tipi : fruttati e floreali, speziati e tropicali, classici e modernissimi, dolci e amari (diavolo, non ho bisogno di altra amarezza, e chi ne avrebbe mai?)... Tutti questi vengono mischiati con sapiente arte nei piatti offerti. Posso proprio dire che al termine della mia esperienza presso l'antica osteria, mi sono sentito come un sovrano orientale, ricoperto di onori e attenzioni.Ma il parcheggio fuori sembrava disorganizzato, 4 stelle.
29/06/2020: Sono andata con amici in questa osteria nelle campagne a sud di Milano senza sapere nulla. Mi aspettavo un sincera osteria di cucina lombarda come ce ne sono tante qui intorno.Invece è stata una sorpresa davvero unica.Si parte dalla tradizione lombarda/contadina, i piatti forte sono le frattaglie, ma poi si vola ben oltre.Io l'ho trovata un'esperienza completa: per il gusto, per l'olfatto, per la vista, per il tatto. Ma soprattutto: mi sono divertita, un casino!Non sono un'esperta di cucina sperimentale e qualche accostamento l'ho dovuto "capire"; ma se non ci si prova non si evolve!Ristorante da minimo 100€ a testa (con vino), porzioni un po' piccole per una buona forchetta come me... Se posso dare un consiglio aumentarei un pochino le dosi; ok a non abbuffarsi, ma non trovo nemmeno molto attuale uscire affamati dopo 3 portate.Comunque ci tornerò sicuramente per provare altri piatti e l'ho già consigliato a diversi amici.

9,2
1407
Recensioni

La Taverna della Trisa


Milano
03/07/2020: Atmosfera molto piacevole, servizio gentile e premuroso. La cucina, a mio parere, non é all’altezza del resto. Materie prime formidabili, ma le associazioni degli ingredienti e le preparazioni sono migliorabili. Si tratta, ovviamente, di un parere.
03/07/2020: Ottima varieta’ di piatti tipici trentini in un’atmosfera elegante

9,1
575
Recensioni

Il Cavallino


Pioltello
26/06/2020: (Traducido por Google) Siempre la cima! (Original) Sempre il Top!
12/06/2020: (Traducido por Google) Personal exquisito y capacitado (Original) Personale squisito e preparato

9,1
3499
Recensioni

La Scaletta


Milano
02/07/2020: Ottimo ristorante ambiente molto curato servizio buono. Ottima la presentazione dei piatti. Lo consiglio vivamente
02/07/2020: splendida location personale simpaticissimo ma super professionale Cristian superlativo e che dire del mangiare….tutto ottimo pesce freschissimo carni spaziali dolci ottimi ampia la scelta dei vini prezzi medio alti ma li merita tutti ci tornerò e lo consiglio

9,1
312
Recensioni

Osteria Naviglio Grande


Milano
27/06/2020: Pranzo ottimo..e il personale molto cortese e simpatico 😀...ritornerò sicuramente
24/06/2020: (Traducido por Google) Excelente restaurante, prueba los platos de arroz. Buena elección de vinos. (Original) Ottimo ristorante, da provare i piatti a base di riso. Buona scelta di vini.

9,1
5124
Recensioni

Pizza Am


Milano
01/07/2020: In un piccolo spazio i ragazzi di Pizza AM sono riusciti a creare un ambiente familiare e divertente con dei camerieri sempre simpaticissimi e veloci a portare delle pizze davvero buone!L’unica pecca è che non accettano prenotazioni ma se c’è un po’ di attesa si fanno perdonare con uno spumantino.Torneremo sicuramente!
27/06/2020: One of the best pizzas ever had but 8 euro+expenses for a margarita in Italy in itself is expensive

9,1
1156
Recensioni

Dongiò


Milano
25/06/2020: Ormai un riferimento in città x la buona cucina e l'ospitalità. Vivamente consigliato... se riuscite a prenotare!
22/06/2020: (Traducido por Google) Excelente calidad de la comida, personal amable y servicio impecable. (Original) Ottima qualità del cibo, personale educato e servizio impeccabile

1 2 3 ... 532

Iscriviti alla nostra newsletter

Il tuo browser non ha questa funzionalità