27/07/2018: Locale, servizio e piatti eccellenti. Ottima esperienza. Consiglio i ravioli all'acqua di pomodoro.

12/07/2018: Un luogo di gran classe raffinato per cene di un alto livello. Un esperienza unica di gusto.

07/08/2018: This is really a nice place where I have eaten tasty dishes. I highly suggest you to give it a chance.

23/07/2018: Davvero speciale, dai primi al dessert, tutto super!

14/08/2018: menu a sorpresa... un’esperienza favolosa!!! Qualità e servizio ottimi!

12/08/2018: Esistono ristoranti in cui non si cucina soltanto, ma si raccontano storie. Contraste è uno di questi. Ho cenato assieme alla mia compagna per festeggiare il suo compleanno e siamo rimasti subito positivamente impressionati dalla bellezza del cortile e dal meraviglioso ingresso. Seduti al tavolo (con vista sulla cucina), siamo stati messi subito a nostro agio dal personale di sala. Abbiamo optato per il "Meno Menu". L'amuse bouche ha dato il via ad un menu davvero incredibile dove i contrasti appunto, sono magnifici. Impossibile dimenticare ogni singola portata, il donut alla bolognese e gli spaghetti alle vongole sono stati un'esplosione di sapori. La pluma iberica con ricci e burrata e l'agnello dei Pirenei con fonduta di patate e cavolo nero li sogno ancora la notte. Lo Chef Matias Perdomo è un attaccante di razza e lo dimostra segnando con goal da vero fuoriclasse. Anche la scelta della musica in sala è davvero notevole. Devo dire però, per onestà, che in un paio di occasioni il cameriere ha servito prima me della mia compagna e nel servirmi il caffè le è passato davanti con il braccio. In ristoranti di questa caratura, non ci si possono permettere queste sviste. Ma questi episodi non influenzano minimamente l'esperienza vissuta al Contraste. Consiglio vivamente a chiunque di provarlo.

04/08/2018: The staff was excellent but the food is awful. Sadly this was the worst food I’ve ever had at a Michelin Star restaurant. We had the the chef’s tasting menu and didn’t like a single course. The lemons were good.

05/07/2018: Ristorante di altissimo livello.

09/08/2018: 擁有五十年歷史的米其林二星餐廳，如今已由第二代繼承人經營，整個餐廳充滿著更新換代的活力。 餐廳嚴格專注於食材的每一個細節，專業並富有詩意地料理美食，使傳統的義大利美食與現代的料理手法完美地結合。此外餐廳的主廚還與葡萄酒專家合作，將食材與義大利葡萄酒進行了精心地搭配，菜餚更顯得非同一般。

09/07/2018: Miglior ristorante provato .... Incredibile