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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Bologna

2491 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
8,5
361
Recensioni

Pizzeria Vesuvia


Bologna
08/12/2018: One of the best pizza I've eaten in a while. Watch out for the line though
28/10/2018: Pizza napoletana tra le più buone di Bologna: impasto super-digeribile, condimenti di prima qualità. Personale giovane, cordiale e alla mano! Da poco si sono ampliati e hanno aumentato il numero di posti a sedere! Non che fosse 1 problema, prima....la loro pizza l'avrei mangiata anche appoggiata al tettuccio dell'auto 😋!!! Consigliatissima la fior d'alici e la ginnica! Provatela e...ci ritornerete!

8,5
1248
Recensioni

Osteria del Teatro


Imola
06/04/2019: Cena molto buona soprattutto l'entrecote,cottura perfetta proprio come l'avevamo chiesta e la carne era tenerissima.Al conto ci sono state aggiunte 4 acque totale 10 euro in più di quello che avremmo speso,ma speriamo che sia stato un errore...ce ne siamo accorti l'indomani mentre guardavamo la ricevuta quindi non abbiamo comunicato nulla ai proprietari...comunque il conto lo abbiamo trovato adeguato
31/03/2019: Ambiente caldo ed informale nelle cantine di un palazzo d'epoca del centro città.

8,5
639
Recensioni

Pars Ristorante Persiano


Bologna
20/10/2018: Locale pervaso da una calda atmosfera, i titolari squisitamente cortesi ti coccolano per tutto il tempo.
20/10/2018: Были здесь пару лет назад с друзьями, всë очень понравилось, и в этот приезд в Болонью решили снова здесь пообедать. Ничего не изменилось: щедрые порции, вкусная и свежая еда, адекватные цены, дружелюбное обслуживание, чистейшие туалеты и зал и, главное, парковка, пусть и платная, прямо перед рестораном и неподалëку от него. Вечером и особенно в выходные нужно обязательно бронировать столик - ресторан очень популярен среди местных и туристов, а вот в будни можно спокойно спонтанно зайти на обед и получить практически индивидуальное обслуживание от общительной иранской хозяйки. Рекомендую и жду-не дождусь, когда снова там окажемся на обед или ужин!

8,5
601
Recensioni

Ippocampus

1 offerta
Castel san pietro terme
14/04/2019: Dopo alcuni mesi sono ritornato e mi ha soddisfatto come al solito, carni doc, primi piatti da leccarsi i baffi....ci torneremo!!!! Consigliato!
06/04/2019: Ottima cucina, locale bello ed accogliente, servizio non male, unica pecca manca la carta dei vini e c'è una selezione molto vasta

8,5
993
Recensioni

Da Sandro Al Navile


Bologna
10/04/2019: Una conferma dei suggerimenti ricevuti da parte dei colleghi. Tutto ad altissimo livello, tortellini, tagliatelle, il gelato mantecato al balsamico, vale davvero la pena. Ottimo e attento il servizio, prezzo adeguato alla qualità. Lo consiglio vivamente.
31/03/2019: Посещаем этот ресторан каждый раз,когда приезжаем на выставку в Болонью,уже более 15 лет,очень уютно,приятная обстановка,очень вкусная еда-всем рекомендую

8,4
522
Recensioni

Ristorante Sikelia


Bologna
23/10/2018: Ottimo, senza difetti. Cucina regionale siciliana di pesce cucinata con gusto e competenza. Ingredienti e ricette originali. Forse non a portata di tutte le tasche e/o di tutti i weekend ma da provare per credere
21/10/2018: Vini ricercati e cibo di qualità eccelsa cucinato divinamente! Ottimo sotto ogni punto di vista

8,4
303
Recensioni

Officina del Gusto


Castenaso
27/10/2018: Il massimo della cucina tradizionale rivisitata
21/10/2018: Ottimo ristorante con rivisitazione della cucina tradizionale. Lo consiglio davvero. Molto buono

8,4
334
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Vintage Osteria del Pesce


Castel san pietro terme
01/11/2018: Vintage e cosi è...Location carina, curata cameriera educata e simpatica non che preparata.Cucina di mare ben prepara ma con alcuni abbinamenti non riusciti ma vedendo lo chef giovanissimo posso dire che cè stato un buon impegno.prezzi Nella media, pochi coperti occupati di venerdì sera ma ci hanno fatto accomodare vicino alla porta.consiglio di trovare rimedio per il freddo che entra dalla porta.ma Locale accogliente.
23/10/2018: consigliato!!!menù vario e soffisticato. si mangia bene sia col palato che con gli occhi.bell'impiattamento e buon connubio di sapori (non èun posto banale per capirci). atmosfera curata e raffinata, personale molto piacevole, garbato e amichevole. costo equo per ciò che mangi ed esci senza fame.buona scelta di etichetta...In❤withTrentoDocRosè...

8,4
865
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La Bottega di Franco


Bologna
31/03/2019: Cibo : non posso dire si mangi male, ma neanche nulla di memorabile quindi sicuramente troppo caro per la qualità e la quantità!
27/03/2019: Non ci ero mai stato sebbene a mezz’ora da dove abito, un ambiente spettacolare e magico ti regala il piacere di una cena a lume di candela!! Camerieri con una marcia in piu!!

8,4
588
Recensioni

Re Sole Bistrot


Bologna
15/04/2019: Una sicurezza in fatto di cruditees a Bologna. Affidatevi ai consigli di Valentino un perfetto maitre di sala che vi guiderà’ verso i piatti più’ significativi del menu. Consiglio le calpestante in gabbia di bacon un accostamento sbalorditivo.
01/04/2019: Tutto perfetto dalla qualità dei piatti al servizio. Prezzi adeguati. Con i punti yums e' stato conveniente.

8,4
966
Recensioni

Osteria Nonno Poldo


Castiglione dei pepoli
05/04/2019: Ottima trattoria, validissima per evadere dallo stress cittadino e regalarsi un ottimo pasto in atmosfera familiare.
15/01/2019: Tortelloni di patate al tartufo, bistecca ottima.

8,4
298
Recensioni

Alla Fornace Di Sacerno

1 offerta
Calderara di reno
13/04/2019: Una cucina tradizionale con qualche tocco di innovazione, non sempre vincente: seppie coi piselli con poco gusto di pesce trasformato in formula cremosa, cannoli di gamberi senza gusto del gambero. Per il resto buono
03/04/2019: Gradevolissimo raggiungere il parcheggio del ristorante nel buio della notte illuminati dalla luna e da un'atmosfera accogliente. Questa volta ci siamo sbizzarriti a provare nuove invitanti portate del menù. Paccheri ripieni ai gamberi e scaglie di pistacchio sono un piacevolissimo contrasto culinario. Filettini di cinta all'amarena con caponatina di cipolla rossa caramellata, sono un abbinamento ottimamente azzeccato tra lo squisito sapore della carne e la dolce succositá della confettura. Come nel precedente pasto ho optato per il filetto di scottona ricoperto da un sottile, delizioso, appagante, invitante e saporito lardo di colonnata che crea un armonia di sensazioni gustative da ripetere sempre con impagata ingordigia. Come non concedersi una mousse di ricotta cioccolata e pere calde su riduzione di porto che ad ogni boccone provaca un impagabile orgasmo alle papille gustative e una sensazione di deliziosa mordidezza e squisitezza. Tutto squisitamente accompagnato ad un Brunello di Montalcino da capogiro, con una pienezza di gusto, una fruttositá olfattiva e una consistenza al palato degno della fama che porta questo pregiato vino. Per tutta la durata della cena il servizio e l'attenzione della cameriera sono stati squisiti e molto accorti, lei sempre molto premurosa e servizievole. L'ambiente è piacevole e accogliente e soffuscamente illuminato. Sono rimasto molto soddisfatto di tutto e sicuramente ritornerò presto. Voto 11 perché dettaglio di non poco conto, avendo ordinato un Rosso di Montalcino, ma avendomi inavvertitamente servito il Brunello di Montalcino, con gesto encomiabile e molto apprezzato al momento del conto la cameriera si è accollata la differenza del costo. Top.

8,4
347
Recensioni

La Fastuchera


Bologna
07/04/2019: Tutto perfetto. Cibo di qualità, atmosfera intima e gradevole, servizio puntuale. Cambierei i tovaglioli con qualcosa di meno imbarazzante.
06/04/2019: Una bella scoperta. Cibo molto buono.La salsina con gli asparagi SPAZIALE!! Nel complesso abbastanza/molto buono. Rapporto qualità prezzo nella media

8,4
280
Recensioni

Bottega Aleotti


Crevalcore
09/11/2018: Ottima cucina è ottimo servizio. Buon rapporto qualità prezzo
26/10/2018: Bella Location, gentili e competenti materia prima eccellente,preso antipasto, secondo e dolce tutto molto buono. carta dei vini varia e completa. servizio impeccabile. Prezzo adeguato al livello del ristorante.consigliato

8,4
352
Recensioni

Ristorante Il Fungo


Castiglione dei pepoli
31/10/2018: Spezzatino e polenta buonissimo! Antonello lo Chef molto disponibile!
23/10/2018: Ottima presentazione con prodotti di qualità in un bel locale a 1 minuto dall'uscita di roncobilaccio. Porzioni abbondanti servite con cordialità. Consiglio la tagliata, morbidissima, condita con radicchio,scaglie di pecorino e aceto balsamico, non la solita rucola e grana. Anche i funghi fritti freschi tipici, tutto ad un prezzo giusto e abbordabile.Grande Antonello (chef)!!!!!

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