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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Palermo

1944 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
9,4
236
Recensioni

Osteria Le Volte


Piana degli albanesi, <20€
02/08/2020: Tutto buono. Gentilezza professionalità e qualità. Cameriera top in tutto
01/08/2020: Siamo stati oggi a pranzo, tutto veramente buono , posto accogliente, personale cordiale e professionale , le bruschette meritano , le verdure in pastella anche quelle molto molto buone forse un po’ di sale in meno si sarebbero apprezzate di più , i primi anche quelli ottimi la cottura perfetta , nel complesso esperienza ottima ci torneremo

9,4
1620
Recensioni

Quattroventi Comfort Food


Palermo
03/08/2020: This restaurant is a must if you are visiting Palermo. I can’t stress enough on how good the food is, how tasty and visually interesting it is to eat there... Also, the staff is nice and welcoming. I will definitely come back when I am in Palermo. I recommend 100%
01/08/2020: Bellissima serata, con mia moglie e mio figlio di 12 anni, in un ambiente riservato ed accogliente dove regna la discrezione e professionalità. Abbiamo ordinato 2 antipasti: il polpo bollito con schiuma di mare e un fuori menù a base di funghi, 3 primi:Spaghetti alla carrettiera, aglio, olio, peperoncino, capperi di Salina e tartare di pesce e altro spaghetto con uova di pesche e bottarga e per finire dei dolci. Vi assicuro che le foto non sono in grado di trasmettere la perfezione, il gusto e le sensazioni donate da questi piatti. Più che una cena si è trattato di un'esperienza culinaria. Grande attenzione per il cliente! Ci hanno coccolati con entré di piatti tipici, dolcetti e gelatini a cucchiaio. Se dovrò consigliare un grande ristorante, non ho dubbi da oggi di andare sul sicuro con Quttroventi. Noi sicuramente ritorneremo per provare anche i secondi e gli altri piatti proposti dallo Chef. COMPLIMENTI!

9,4
170
Recensioni

Storik Bar


Villafrati
10/08/2020: Locale carino, specie in estate con possibilità di potere cenare nella piazza del paese con vista sulla chiesa madre antica. Pizza e panini di alta qualità. Prezzi onestissimi
13/07/2020: Locale semplice nella piazza di Villafrati. Il servizio è stato celere e cortese durante tutta la cena, menù sfizioso e pizze buone!

9,4
704
Recensioni

Cortile Pepe


Cefalù
10/08/2020: Ottimo alta qualità piatti raffinati . Spaghetti ai ricci che ti sembra di mangiare il mare !!! Tonno al miele di fichi molto particolare Personale molto gentile e disponibile
09/08/2020: Abbiamo cenato in questo ristorante il martedì, appena arrivati a Cefalù e devo dire che l'incipit è stato notevole: il cortile è grazioso e accogliente, il personale gentile e disponibile, lo chef molto competente e innovativo, risultato una serata piacevolissima in un contesto splendido come Cefalù richiede. Bravi!!!

9,3
419
Recensioni

Charleston


Palermo
11/08/2020: Bellissima atmosfera della sala, tavolo vicino ad una simil fontana con maioliche stile arabesco. Servizio impeccabile. Piatti eleganti e sapientemente preparati, ottima la sequenza proposta. Assolutamente consigliato.
07/08/2020: Cibo raffinato e location unica, personale attento e gentile

9,3
271
Recensioni

Pizzeria Pizzottando


Palermo
02/08/2020: (Traducido por Google) Come bien y desaparece (Original) Mangi bene , e sparagni
30/07/2020: Ottima la pizza e ottima l’accoglienza. Onesto il conto. Abbiamo mangiato nella piazzetta davanti alla chiesa... location suggestiva. Consigliato!

9,3
1334
Recensioni

Ciciritto Ristorante


Cinisi, 45-60€
10/08/2020: Poetico. Fantastica serata, in compagnia del sig. Faro, che ha saputo consigliarci al meglio, essendo la mia compagna celiaca. Un grazie anche allo chef, che ha reinterpretato i piatti in chiave gluten free, senza sacrificare il gusto e lo spirito stesso dei piatti! Ambiente curato, suggestivo e accogliente. Davvero nulla da dire, se non grazie!
09/08/2020: L’endroit est charmant et chaleureux. Le personnel est très sympa. La nourriture est excellente en particulier le dessert à la fraise qui a ravi nos papilles! Je vous le recommande vivement.

9,3
1510
Recensioni

Ristorante Pizzeria Apud Jatum


San cipirello
11/08/2020: Sono stata domenica sera a cena, dopo aver sentito parlare positivamente di questa pizzeria da un caro amico.Abitando a Milano, città ricca di possibilità in termini di esperienza gastronomiche e dove l’asticella è sempre al rialzo, ero estremamente curiosa di provare quella che il mio amico ha definito “la pizza più buona mai mangiata in assoluto”. Sarebbe riduttivo dire che abbiamo mangiato bene, perché in realtà abbiamo mangiato divinamente. Le due pizze ordinate e mangiate insieme, così da assaggiarle entrambe, erano incredibili. Incredibili. Impasto buonissimo, ingredienti freschi e saporiti, abbinamenti azzeccati che valorizzavano quella che, forse, non è giusto chiamare solo pizza.Magari aprisse a Milano, andrei tutte le settimane.Il proprietario, aggiungo, è riuscito a trovarci una sistemazione in corner, avendo prenotato last minute, e si è dimostrato un ottimo padrone di casa.Torneremo, almeno una seconda volta entro la fine delle vacanze siciliane, e soprattutto consiglierò a tutti di provare quest’esperienza.
10/08/2020: Sono stata a cena in questo ristorante spinta dalle numerose recensioni che avevo letto. Che dire, le aspettative sono state assolutamente soddisfatte! Pizza di una bontà unica, perfettamente lievitata e ben bilanciata nei sapori. Probabilmente una delle migliori pizze mai mangiate! Ingredienti di qualità, e cura dei dettagli!Buonissimo anche il gelato in crosta croccante. Abbiamo apprezzato il gesto di offrire un dolce finale a ogni tavolo. Il servizio inoltre è stato impeccabile, le cameriere sempre molto gentili.Ci tornerò sicuramente altre volte!

9,3
254
Recensioni

da nino


Chiusa sclafani
27/07/2020: (Traducido por Google) Abierto para el almuerzo el domingo, 4 de nosotros fuimos a este restaurante. Inmediatamente nos recibieron con amabilidad y nos sentimos como en casa. El lugar es pequeño, pero todo está ordenado con respeto al distanciamiento social. Los baños están impecablemente limpios. La carta es variada, desde carnes hasta pescados y cuenta con horno de leña para pizzas. Cogimos dos entrantes para compartir y 4 primeros platos (tagliatelle campagnola y pasta alla norma). Todo delicioso y abundante, la comida nos dejó completamente satisfechos, sin mencionar el servicio perfecto, presente, cortés y nunca intrusivo. Por último, puedo decir que existe una excelente relación calidad / precio. ¡Recomendado! (Original) Aperti a pranzo la domenica, ci siamo recti in 4 in questa trattoria. Subito ci hanno accolti con gentilezza e ci siamo sentiti a casa. Il locale è piccolo, ma tutto è disposto nel rispetto del distanziamento sociale. I bagni sono pulitissimi. Il menù è vario, va dalla carne, al pesce e dispone di forno a legna per le pizze. Abbiamo preso due antipasti da dividere e 4 primi (tagliatelle campagnola e pasta alla norma). Tutto buonissimo e abbondante, il cibo ci ha lasciati pienamente soddisfatti, per non parlare del servizio perfetto, presente, cortese e mai invadente. Infine, posso dire che c'è un ottimo rapporto qualità/ prezzo. Consigliato!
11/07/2020: (Traducido por Google) Alta calidad, te sientes como en casa y trufas como si no hubiera mañana 👏 (Original) Qualità alta, ci si sente a casa e tartufi come se non ci fosse un domani 👏

9,3
616
Recensioni

Falstaff Steakhouse


Palermo, 20-30€
01/08/2020: (Traducido por Google) Comida increíble, precio justo y el camarero fue super agradable y amable. (Original) Amazing food, fair price and the waiter was super nice and friendly
30/07/2020: Si vede che c’è ricerca e dedizione dietro.. La ristorazione è un concetto complesso, che comprende molte variabili.. Bravi, veramente soddisfatto.. mi sono sentito parte di un bel progetto, non un cliente che compra qualcosa.. la qualità arriva al piatto e lascia un segno, una memoria..Perfetto il servizio.

9,2
232
Recensioni

Perrone


Alia
05/08/2020: Accoglienza ottima e locale ben fornito di tutto, il caffè più economico d'Italia e il gelato buonissimo!
21/07/2020: (Traducido por Google) Buenos productos a precios competitivos, cuenta con el Libro Guinness de los récords para el café más barato en Italia a solo 20 centavos de dólar, pero esto no cambia su calidad, el ambiente de estilo de los años 80 le permite ingresar al pasado con los gustos del Este consejo de los cruasanes con una masa desmenuzable y con poca mantequilla y el sándwich de atún, los postres de crema de ricota han sido su caballo de batalla durante 60 años. Te aconsejo que experimentes este salto en el tiempo y en los gustos. (Original) I prodotti buoni a prezzi da competizione, vanta il guinness dei primati per il caffè più economico d'italia a soli 20 cent ma questo non ne fa cambiare la qualità, l'ambiente in stile anni 80 ti fa entrare nel passato con i gusti del presente consiglio i cornetti con una sfoglia friabile e con poco burro e il sandwich al tonno, i dolci alla crema di ricotta sono il loro cavallo di battaglia da 60 anni. V consiglio di vivere questo salto nel tempo e nei gusti

9,2
617
Recensioni

Scjabaca


Palermo, 20-30€
10/08/2020: Direi più che ottima.Altissima esperienza culinaria, il personale è preparatissimo sulla spiegazione dei piatti e sulla carta dei vini, fanno sentire a proprio agio il cliente.I piatti non hanno bisogno di presentazioni sono davvero speciali, la materia prima super fresca.Grazie per la bellissima serata che ci avete fatto passare, senza dubbio torneremo ancora!!!
09/08/2020: La prima volta circa un anno fa ed era stato fantastico!! Il ritornarci è stato ancora meglio,la qualità,la cortesia e la disponibilità dello staff è l'arma vincente!!

9,2
426
Recensioni

Ristorante Luci e Calici - WineBar e SlowPizza


Palermo
20/07/2020: Allora, partiamo dal presupposto che conosco Giuseppe, ma vorrei dire che avendo avuto un locale, il conoscere il titolare non è una garanzia, nel senso che se in quel locale si mangia male, può essere pure tuo fratello ma sempre male mangi...Ma non è il caso di di Luci e Calici, dove hanno trovato un connubio perfetto tra servizio, materie prime eccezionali e anche uno stile di cucina rivisitato, approcciandosi a elementi non della nostra tradizione, che però si sposano perfettamente con ciò che offre la nostra terra.Quindi oggi mi sento di dare un 10 e lode a Giuseppe ed il suo staff, perché è sempre un estremo piacere cenare da voi, poter scambiare due chiacchere con persone preparate e che tengono al servizio, poter gustare prodotti freschi ed eccezionali del territorio e non, avere la possibilità di farsi consigliare senza avere il timore che ti possano consigliare male, ed infine gustare dei piatti fatti da uno chef che non ha paura di osare rispettando comunque le materie prime siciliane...Conclusione locale consigliatissimo
20/07/2020: (Traducido por Google) Entonces, supongamos que conozco a Giuseppe, pero me gustaría decir que haber tenido un lugar, conocer al propietario no es una garantía, en el sentido de que si comes mal en ese lugar, también puede ser tu hermano, pero siempre comes mal ... Pero este no es el caso de di Luci y Calici, donde han encontrado una combinación perfecta de servicio, materias primas excepcionales y también un estilo de cocina revisado, que se acerca a elementos que no son de nuestra tradición, que, sin embargo, se combinan perfectamente con lo que ofrecen nuestras ofertas. tierra. Así que hoy tengo ganas de dar 10 y alabar a Giuseppe y su personal, porque siempre es un placer cenar con ustedes, poder conversar con personas que están preparadas y que siguen sirviendo, para poder probar productos locales frescos y excepcionales y no , tener la oportunidad de recibir consejos sin tener miedo de que puedan asesorarte mal, y finalmente disfrutar de platos hechos por un chef que no teme atreverse respetando las materias primas sicilianas ... Conclusión local muy recomendable 🔝🔝🔝 (Original) Allora, partiamo dal presupposto che conosco Giuseppe, ma vorrei dire che avendo avuto un locale, il conoscere il titolare non è una garanzia, nel senso che se in quel locale si mangia male, può essere pure tuo fratello ma sempre male mangi... Ma non è il caso di di Luci e Calici, dove hanno trovato un connubio perfetto tra servizio, materie prime eccezionali e anche uno stile di cucina rivisitato, approcciandosi a elementi non della nostra tradizione, che però si sposano perfettamente con ciò che offre la nostra terra. Quindi oggi mi sento di dare un 10 e lode a Giuseppe ed il suo staff, perché è sempre un estremo piacere cenare da voi, poter scambiare due chiacchere con persone preparate e che tengono al servizio, poter gustare prodotti freschi ed eccezionali del territorio e non, avere la possibilità di farsi consigliare senza avere il timore che ti possano consigliare male, ed infine gustare dei piatti fatti da uno chef che non ha paura di osare rispettando comunque le materie prime siciliane... Conclusione locale consigliatissimo 🔝🔝🔝

9,2
182
Recensioni

Ai Templari


Polizzi generosa
02/08/2020: La recensione riguarda il ristorante. Obiettivamente, nell'estate 2019, l'esperienza era stata positiva e perciò ripetuta diverse volte.Un anno dopo un vero disastro. Sarà stata l'assenza del titolare, il sig. Domenico, conosciuto come una persona molto gentile e accogliente.Si arriva all'orario di prenotazione, per il pranzo, in un locale totalmente vuoto. Suono il campanello sul bancone, e sento una voce che da una ltra stanza chiede: "Chi è?". Rimango perplesso. Chi si può presentare in un ristorante? Ovviamente dei clienti. Finalmente siamo accolti da un ragazzo molto silenzioso che ci fa accomodare in uno dei tanti tavoli.Ad una richiesta specifica, decidiamo di optare per cucina madonita del luogo.Ci viene portato un antipasto che di madonita ha ben poco o nulla. Tre fettine di una provoletta, tre fette di salame ungherese (a Polizzi Gnerosa!), della caponata fredda (cioe' uscita dal frigorifero) che ad occhio e al gusto sa di prodotto preconfezionato, alcune 8 olive nere, dei funghi di gusto asettico, del prosciutto crudo e delle melenzane che si direbbero grigliate anch'esse senza gusto.Preferiamo saltare il primo a passiamo ai secondi. Due tagliate con crema di funghi e un piatto di una carne cotta al pesto di nocciole.Le due tagliate sono accettabili (15 euro ciascuna). La crema di funghi è servita in due tazze (una per ciascuna portata) e ha una gusto che ricorda le pietanze riscaldate al forno a mocroonde. Una sorta di crema (besciamelle, panna o non so cos'altro) con dei funghi (non sembrano essere porcini) affogati in essa dal gusto asettico. Gusto davvero poco gradevole. Ciascuna delle due tazze viene contaggiata a euro 2,50 ciascuna, come se fosse un 'opzione che non faccia parte della portata.Tornando invece al piatto di carne cotta al pesto di nocciola, viene portata nel giro di una manciata di minuti dall'ordine e da questo si desume che fosse un piatto gia preparato e cotto in precedenza, che sia stato riscaldoto e servito per l'occasione. Il pesto alle nocciole non ha un gusto definito ed è ben lontano dal pesto di nocciole madonita molto buono che si assapora in vari agriturismi della zona o anche nel locale che si trova ad una ventina di metri dai templari.Preferiamo assaggiare tali secondi di carne lasciandone buona parte nei piatti.Di fronte alla richiesta del ragazzo che ci propone dessert o caffe, rispondiamo con garbo che "siamo pieni" e chiediamo il conto.Un conto a mio avviso salato, se rapportato alla qualita' del cibo. Ovviamente la presente e' un'opinione personalissima che viene resa nell'ambito della filosofia della obiettività di Tripadvisor.Obiettivamente, pagare 73 euro un piatto al centro di antipasti comuni, tre piatti di carne per come detto, una birra da 66 cl e due bottiglie di acqua da un litro ciascuna, mi sembra eccessivo.Tanto più che se avessi immaginato il cibo che mi sarebbe stto offerto, non sarei entrato neanche a gratis. Anche perché e rimasto per tutto il pomeriggio un peso allo stomaco e sopratutto uno spiacevole sapore in bocca che nè un amaro, nè un successivo caffè presso in un paio di bar della zona è riuscito a cancellare.
29/07/2020: (Traducido por Google) Lugar maravilloso (Original) Posto meraviglioso

9,2
375
Recensioni

Trattoria Al Cancelletto


Palermo
07/08/2020: Locale a conduzione familiare, accoglienza ottima, cibi squisiti, rapporto qualità prezzo difficile da eguagliare. Consigliatissimo a chi vada più alla sostanza che alla forma
29/07/2020: (Traducido por Google) Revisión en vivo ... acabamos de terminar de comer y volveremos mañana por la noche ... ¡Hazlo también! Tres días en Palermo y tres noches cenamos en el Cancelletto, deleitados con una cocina típica, genuina y exquisita ..... No puedo ocultar que nos han "mimado y mimado" desde todos los puntos de vista. Disfrútala en estado puro !!! (Original) Recensione in diretta.... abbiamo appena finito di mangiare e domani sera ci torniamo.... Fallo anche tu! Tre giorni a Palermo e x tre sere abbiamo mangiato al Cancelletto, deliziati da una cucina tipica, genuina e squisita..... Non posso nascondere che siamo stati "viziati e coccolati" sotto ogni punto di vista. Goduria allo stato puro!!!

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