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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Parma

1066 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
9,1
1075
Recensioni

Antica Corte Pallavicina


Polesine parmense
07/04/2019: Eccellente esperienza. La consiglio a tutti (ovviamente cucina del territorio)
30/03/2019: Accoglienza splendida in una sala ben arredata.

8,7
376
Recensioni

Locanda Mariella


Calestano
25/11/2018: Mariella riesce sempre a reinventarsi mantenendo fede al suo credo di piatti ben cucinati, espressi e con materie prime eccellenti, perlopiù del territorio, frutto di una ricerca continua e vissuta. Bevute inimitabili a prezzi da discount. Vale SEMPRE il viaggio.
18/11/2018: Eccezionale. Ottima qualita piatti e proposte.Cantina fornita. Servizio cortese preparato e non invadente

8,7
414
Recensioni

Trattoria L'Oca Bianca


Salsomaggiore terme
22/10/2018: Torta fritta, affettati e gutturnio. Semplicemente fantastico a prezzi onesti.
22/10/2018: si mangia bene personale molto cordiale

8,6
1296
Recensioni

Salsamenteria Storica e Verdiana Baratta


Busseto
06/11/2018: Se siete a Busseto lo consiglio.
05/11/2018: Locale da tuffo nel passato per gli oggetti ďarredamento. Che dire ottimi i salumi .Da ritornarci

8,6
604
Recensioni

Manubiola


Berceto
21/10/2018: I funghi sono una certezza, le tagliatelle sempre a puntino.
21/10/2018: Si mangia e si beve divinamente. Proprietario molto disponibile e simpatico. Vale sicuramente il viaggio per raggiungerlo...Noi venivamo da Modena 😊

8,6
821
Recensioni

Ristorante Angiol D'Or


Parma
31/03/2019: Location bellissima, al Battistero di Parma. Parte anteriore caratteristica con vetrata sull'esterno della piazza.
31/03/2019: Abbiamo pranzato benissimo in questo ristorante con vista cattedrale e battistero.Torta fritta ottima e tortelli di erbette e zucca veramente speciali. Ottimi anche i dolci . Locale molto carino e personale gentilissimo.

8,5
962
Recensioni

Ristorante Al Vedel


Colorno
30/03/2019: Dopo anni sono tornato in questo ristorante in cui ricordavo di aver mangiato molto bene ed infatti....
24/03/2019: Se cercate almeno una recensione negativa sulla cucina di questo locale non riuscirete a trovarne. 43 euro a testa pienamente giustificati per uno chef stellato Michelin e pluripremiato, che combina la tradizione parmigiana (tortelli, immenso carrello dei formaggi, torta della Duchessa) con i salumi della bassa padana (spalla cruda di Palasone o cotta di San Secondo, culatello di Zibello, strolghino) e dei colli (salame di Felino, lardo, crudo di Langhirano) accompagnati da verdure con una mostarda leggera. Straordinarie anche le rielaborazioni sia di carne, sia di pesce (crema di piselli con branzino e gamberetti, tagliatelle con lenticchie, cacao e ragù di cervo). Superbo l'aroma del Gewürtztraminer invecchiato. Dessert accuratissimi. Aperitivo di prosecco e crostino con patè offerti dalla casa, varietà di caffè sudamericani con frutta secca, cioccolato e biscottini offerti. Porzioni ragionevoli e raffinatezza (il cameriere con una paletta di metallo netta la tovaglia dalle briciole di pane tra le portate). Il cesto del pane comprende quello ai cereali e la focaccia all'olio. Al termine si può chiedere di visitare la cantina di oltre 10.000 insaccati che vi avvolgono nel loro profumo, con la guida che svela qualche segreto della perfetta stagionatura, ottenuta grazie a decenni di studio. Location rustica molto curata, a 10 minuti sempre dritti a nord dal casello autostradale di Parma (località Védole di Colorno), a 1 km dalla reggia di Maria Luisa d'Asburgo. Servizio non rapisissimo, ma la perfezione richiede tempo e vale la pena di concedersene un po' per questa gioia del palato.

8,5
1048
Recensioni

Culatelleria


Noceto
31/03/2019: Veramente ne vale la pena, ottimi piatti con salumi che si sciolgono in bocca, gentilezza del personale e prezzi giusti fanno di questo locale/spaccio una tappa obbligata. Le prenotazioni non vengono accettate se non per gruppi di almeno 6 persone per cui il tempo di attesa per un tavolo è stato di circa 30 min. ( questo per quanto riguarda la mia visita di sabato 30 verso le 13,15 ).
28/03/2019: ci siamo andati oggi dopo aver letto le varie recensioni (abbiamo prenotato non abitando in zona)e ne siamo rimasti piacevolmente sorpresi.

8,5
613
Recensioni

La Brace di Maiatico


Sala baganza, 20-30€
31/03/2019: Un giorno trascorso tra colori e una cucina ricca di buon gusto e raffinatezzaDa ritornare sempre volentieri
26/03/2019: Ottimo servizio gestori di fiducia e simpatici

8,5
356
Recensioni

Ristorante Salotto Parizzi&Picchi


Parma
28/03/2019: Ottimo ristorante e fantastica atmosfera
27/03/2019: Great food and wine. Beatiful service.

8,5
968
Recensioni

Ristorante Cocchi


Parma
31/03/2019: Bel locale molto professionali i camerieri ottimo tutto quello che ci hanno servito da ritornarci sicuramente
31/03/2019: Ha rispecchiato in pieno le aspettative per un pranzo domenicale fuori porta. Ottima tradizione, servizio impeccabile ed attento, atmosfera accogliente.

8,4
364
Recensioni

Trattoria Tripoli


Montechiarugolo
18/10/2018: Ottima trattoria, cucina casalinga, ma di spessore.
15/10/2018: Ottimo sia a pranzo che a cena ottimi piatti semplici e genuini

8,4
122
Recensioni

Aquila Romana


Noceto
05/11/2018: Locale curato , cucina e vini di qualità ,proprietaria simpatica . 👍😀
16/10/2018: Ambiente classico e ricercato allo stesso tempo, con una sala rustica al piano terra e una sala elegante al primo piano. Menu vario, non vastissimo, ma concentrato su pochi piatti originali e preparati con cura. Da provare il tomino in pasta sfoglia con peperoni e pesche, le patate al sale e luppolo, i burger lavorati con la birra e per i vegetariani il panino grynch, buonissimo. Ottimo assortimento di dolci, tutti artigianali come le birre. Infine, ma non meno importante, la signora Fiorenza ci ha accolto con gentilezza e buone maniere. Ci torneremo sicuramente. Consigliatissimo!

8,4
995
Recensioni

Parma Rotta


Parma
31/03/2019: Excellent traditional Italian food in a homely environment
24/03/2019: Ottima cucina. Per quanto riguarda i dolci Il gelato artigianale va assolutamente provato.

8,4
585
Recensioni

trattoria Osteria di Fornio


Fidenza
28/03/2018: Cena tra amici, compleanno, tavolo da 7 persone. Qui è possibile trovare piatti davvero eccellenti. La cuoca è esperta di cucina tradizionale oltre ad essere simpaticissima e super disponibile a fare due chiacchiere con noi a fine pasto. I salumi sono ottimi, particolare l’attenzione che viene data alle verdure di stagione sapientemente preparate negli ottimi antipasti fuori menù. Ottima anche la scelta dei vini. Prezzo onestissimo. Ci torno sempre volentieri.
24/03/2018: Siamo venuti apposta da Milano in questo locale per provare la cucina tipica di queste zone. Inutile dire che abbiamo trovato molto di più, non solo una cucina eccellente, ma anche quantità abbondanti ed un servizio molto preciso e cordiale. Al momento del conto siamo rimasti allibiti, devo dire quasi imbarazzati, un rapporto qualità prezzo a cui purtroppo noi milanesi non siamo più abituati. Usciti dal locale, ci accorgiamo che non ci era stato addebitato il costo dei due calici di vino ordinati, per correttezza torniamo per saldare il dovuto ed il proprietario sorridente ci dice... la prossima volta!

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