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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Parma

1044 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
9,5
553
Recensioni

Locanda Mariella


Calestano
08/08/2020: Located off the beaten path in Park Slope, this restaurant has a suburb feel as it's hidden away on Park Slope's 6th Avenue. The owners are super friendly, giving it that local touch and the food is delicious. I recommend the scallops on the bed of risotto.
30/07/2020: (Traducido por Google) Simplemente exquisito. (Original) Simply exquisite.

9,4
1532
Recensioni

Antica Corte Pallavicina


Polesine parmense
10/08/2020: Decido di festeggiare un evento importante, il mio trentesimo compleanno, in una location altrettanto importante: l’Antica Corte Pallavicina. Fin dal principio le sensazioni sono molto buone: immersa nella campagna, costruzione antica ma ben curata ed accoglienza impeccabile.Facciamo subito un breve tour con Giulia, che ti trasmette quella passione che ti entra dentro. Visitiamo le sale di questa ex-dogana del Po (il sale che veniva trasportato da Salsomaggiore a Milano).Alla fine la chicca: il caveau del culatello, il principe custodito che lo si lascia riposare per espletare al meglio i suoi profumi.Sala pranzo davvero bellissima: il camino con lo stemma sopra, il pavimento antico con queste sedie maestose ed eleganti..un mix di antichità e modernità davvero notevole.Ragazzi in sala attenti.Quello che mi ha colpito di più è la portata delle tre stagionature del culatello. 6 commensali, 6 tra camerieri e aiuto chef (uno a testa) e la sincronizzazione nel scoperchiare i piatti come in una sala reale.Non poteva mancare il Re dei culatelli (42 mesi, suino nero)La preparazione dei tortelli cotti nella vescica, la presentazione dei gnocchetti di ricotta in crosta indimenticabili.Consiglio anche la degustazione formaggi.Come dolce mi sono fatto fare la torta (buonissima).Pasticceria post gustosa.Che dire: grazie a tutto lo staff per questo pranzo..sicuramente non lo dimenticherò mai!Ps: ho avuto il piacere di conoscere lo Chef Spigaroli, una persona umile e di cuore.Grazie tante....torneremo sicuramente!
10/08/2020: Abbiamo bevuto 2 bicchieri di rosso di loro produzione pagati 4 euro ciascuno senza uno stuzzichino un servizio minimo scandaloso

9,4
449
Recensioni

Ristorante Colombo


Polesine parmense
08/08/2020: Ne avevo sentito parlare e durante il lock down mi ero ripromessa di andare appena possibile. Salumi eccellenti, primi piatti classici ottimi. Il secondo non sono riuscita. Ci siamo fatti consigliare un vino e la scelta è stata adeguata ai nostri gusti. Ci tornerò con gli amici per fare bella figura! Ottimo il pergolato all’aperto
02/08/2020: In un ambiente bellissimo e accogliente, personale gentile e disponibile, il cibo è di ottima scelta, tortelli spettacolari i migliori mai mangiati, il culatello è da fantascienza, da meditazione, si scioglie in bocca🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝ci ritornerò sicuramente

9,3
398
Recensioni

Trattoria la Rustica


Soragna
22/07/2020: L'Osteria la Rustica è veramente un buon posto dove mangiare in un ambiente familiare, gentile e che, grazie alle sue persone, si prende cura del cliente in modo professionale e cordiale. Buoni i piatti, buona la qualità degli ingredienti, ottimo il servizio, anche il conto è misurato e conforme ai piatti espressi, Da consigliare ci siamo trovati bene.
22/07/2020: tortelli spaziali, salume gustoso, torta fritta leggera, nel pieno rispetto della tradizione, luogo rustico e alla mano, prezzi nella media

9,3
1522
Recensioni

Culatelleria


Noceto
06/08/2020: Ogni volta che passo sulla A1, devio per fermarmi qui. È un posto unico. Con pochi euro si assaporano salumi e formaggi serviti con focaccia calda, oltre a tanti altri piatti che sono stati aggiunti nel menù negli ultimi anni. Provatelo... E quando transiterete sulla A1 in zona Parma all'ora di pranzo, non potrete più fare a meno di lasciarvi tentare da questa breve deviazione...
05/08/2020: Prodotti di qualità e servizio ottimo. Veloci e molto cordiali. Lo consiglio per chi ha voglia di assaporare i migliori affettati della regione.

9,3
285
Recensioni

Pizza E Cuore


Parma
23/07/2020: (Traducido por Google) Los platos están bien hechos. (Original) Les plats sont bien faits
15/07/2020: (Traducido por Google) Una de las mejores pizzas de Parma, excelente puccia con una amplia variedad de opciones ... Amabilidad y amabilidad del personal (Original) Una delle pizze più buone di Parma, ottima la puccia con vasta varietà di scelta... Gentilezza e cordialità del personale

9,2
126
Recensioni

La Fata e La Strega


San secondo parmense
10/07/2020: (Traducido por Google) Excelente (Original) Eccellente
12/06/2020: Sicurezza covid rispettata, servizio veloce, locale pulito e accogliente. Ottime brioches.

9,2
846
Recensioni

Osteria delle Vigne


Varano de' melegari
07/08/2020: Posto incantevole con cucina tradizionale eccezionale! Una tappa da non perdere
02/08/2020: (Traducido por Google) Excelente (Original) Ottimo

9,2
275
Recensioni

Locanda Bar Pizzeria Ristorante San Martino


Palanzano
06/08/2020: Ristorante con una pizza buona, soprattutto "ben guarnita". Ottimi i tortelli di Palanzano (palanzanesi) anche qui la quantità e ben proporzionata e se non siete dei mangioni...dovrebbe fornire un buon fondo per poi proseguire con i secondi o i dolci che sono sia i classici da ristorante e alcuni tipici della zona. Servizio veloce e personale cortese.
19/07/2020: (Traducido por Google) Buena comida, excelente hospitalidad y autenticidad típica de montaña. (Original) Buon cibo ottima accoglienza e genuinità tipica della montagna

9,2
342
Recensioni

Mulino di casa Sforza


Montechiarugolo
02/08/2020: Location molto carina, antipasto di salumi con tortafritta molto buoni, primo con pappardelle al ragù di anatra, a seguire un ottimo maiale aromatizzato con nocino asparagi e patate e per finire una buonissima torta sbrisolona con crema allo zabaione
19/07/2020: (Traducido por Google) Primera vez en este restaurante ... pero merece ... o comí el tartar de atún ... sublime derretido en la boca con coulisse de mango que me encanta ... luego el tagliolini con tinta de sepia con cangrejo ... ... se sintió excelente pasta casera ... mi marido tomó los embutidos con un delicioso pastel frito ... luego x según la carne ... Todo súper bien ... volveremos muy pronto junto con nuestros hijos ... que también aprecian la excelente calidad de la cocina ... (Original) Prima volta in questo ristorante .... ma merita .... o mangiato la tartare di tonno ... sublime si scioglieva in bocca con coulisse di mango che io adoro ... poi i tagliolini al nero di seppia al granchio .... ottimi si sentiva la pasta fatta in casa .... mio marito a preso il tagliere di salumi con torta fritta buonissimo ... poi x secondo la carne ... Tutto super buono ... ci ritorneremo prestissimo assieme ai nostri figli ..... che anche loro apprezzano l ottima cucina di qualità....

9,2
581
Recensioni

Ristorante Salotto Parizzi&Picchi


Parma
08/08/2020: Locale di sobria eleganza, rara atmosfera familiare e personale alla mano; è facile sentirsi a proprio agio nel piccolo e arioso salone o nelle salette riservate agli amanti della privacy assoluta. Comodo e godibile anche il plateatico sulla strada, magari per fumare un sigaro in relax con un digestivo. La cucina da stella Michelin è ovviamente curiosa e mi ha sorpreso soprattutto per la ricerca del contrasto tra consistenze e temperature e per la indomita persistenza dei sapori. 133 euro per menu degustazione di terra, 6 calici di vino e grappa sono un conto più che adeguato.
07/08/2020: Molto, senza essere troppo. A Parma è necessario. La cosa che più mi è piaciuta sono i contrasti, non estremi ma ben avvertibili, tattili e tra temperature di alcuni piatti. La persistenza dei sapori è un plus. Ambiente sobriamente elegante, che mette a proprio agio.

9,2
423
Recensioni

Yoshi Japanese Restaurant


Langhirano
11/08/2020: Non fatevi ingannare dal fatto che il posto da fuori è molto modesto. Oltre a essere molto buono, ci vado sempre molto volentieri anche perché sono super gentili. Inoltre ora, post covid, fanno solo d’asporto e fanno prezzi super con tanti sconti e piatti in omaggio
09/08/2020: Adoro questo ristoranteProfessionalità e tanta passioneUn perfetto esempio di cucina fusionPassione nell'inventare sempre nuovi piatti e nella ricerca dei gusti dei clientiOttimo il servizio,molta cordialità ed educazioneSe ami la cucina cinese/giapponese/fusion è il posto giusto per tè!!Fatti un regalo...sarai soddisfatto

9,2
331
Recensioni

Ristorante Giardino Botanico Gavinell


Salsomaggiore terme
26/07/2020: Gavinel Una grande famiglia! Qualità e gentilezza Ne fanno da padrona! È sempre meraviglioso ritornarci!
25/07/2020: (Traducido por Google) Bonito acogedor original. Comes bien rodeado de naturaleza (Original) Bello accogliente originale. Si mangia bene immersi nella natura

9,2
353
Recensioni

Apriti Sesamo


Parma
16/07/2020: Semplicemente eccezionale,prodotti semplici lavorarati con cura,diventano prelibatezze ricercate. L'equilibrio dei sapori è incredibile,si percepisce immediatamente la cura , la passione e la competenza della cucina.
11/07/2020: (Traducido por Google) ¡¡¡Excelente!!! Cocina de primera calidad, ambiente bello, confortable y natural, siempre me ha gustado (Original) Ottimo!!! Cucina di prima qualità, ambiente bello, confortevole e naturale, mi piace da sempre

9,2
433
Recensioni

Ristorante La Broncarda


Salsomaggiore terme
02/08/2020: (Traducido por Google) Hay poco que decir para mí, es la cima (Original) C'è poco da dire per me è il top
28/07/2020: (Traducido por Google) Ambiente familiar, excelentes aperitivos (embutidos producidos en la granja) y deliciosos primeros platos, precios honestos. (Original) Ambiente familiare, antipasti ottimi (salumi prodotti in azienda) e buonissimi primi, Prezzi onesti

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