Antica Corte Pallavicina In Polesine parmense

8,9

Basado en 2.234 opiniones encontradas en 4 webs


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tend

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Di 10
in Polesine parmense
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di cucina Cucina emiliana in Polesine parmense

Gestione recensioni

Immersed in the greenery and in the Po we find the Ancient Pallavicina court. You can visit the culatello museum with an audio guide downloaded to your mobile phone (different languages) and then taste a nice plate of culatello accompanied by a glass of their wine.
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04 Giugno 2024
10,0
Delicious meals, very friendly and helpful staff.
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02 Giugno 2024
10,0
My boyfriend and I stayed in this beautiful courtyard and it was one of the best experiences we have had. The service is attentive to every detail, the food in the fabulous starred restaurant and the rooms are well-kept and equipped with everything you need. In the evening we had a drink at the very special bar-so, in the morning a delicious breakfast with culatello omelettes and desserts made by them as well as an assortment of cold cuts and cheeses. For lunch we went to eat at the hosteria and the white ox tartare was a pleasure for the palate. The very interesting culatello museum! Overall everything was great! Thank you for this wonderful promotion which also allows young people, like me and my boyfriend, to live a magical experience.
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31 Maggio 2024
10,0
Enchanting place, beautiful atmosphere, the garden with the vegetable garden a small paradise. If you add the starred restaurant, with excellent raw materials and preparation of dishes, the summary is: we will be back! Thank you Stefano and Caterina
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26 Maggio 2024
10,0
Not to be missed, moreover with the possibility of catering both in the tavern and in a high-class restaurant!
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24 Maggio 2024
10,0
We just stopped for a tour of the swine cellar and lunch and both were fab
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15 Maggio 2024
10,0
We had a wonderful one night stay and dinner in the Antica Corte Pallavicina. The dinner was fantastic, especially their Pasta and dessert were outstanding. Thank you very much for the wonderfull experience!
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12 Maggio 2024
10,0
Exceptional restaurant for a special occasion. Excellent cuisine masterfully completed by Michelin-starred chef Spigaroli. Products at km 0, culatelli with 10 honors
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12 Maggio 2024
10,0
Un pranzo di Natale assolutamente “ortodosso” improntato ai piatti classici del territorio, a partire da un culatello che ha fama ormai mondiale. Il posto è piacevole e il personale gentile e attento. La gran quantità di persone presenti ha allungato eccessivamente i tempi della cucina, anche se la buona compagnia e l’occasione speciale hanno aiutato a tollerare la lentezza del servizio.
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27 Dicembre 2023
8,0
La località si presenta come shabby chic della bassa parmense, con un misto di restauri rustici, venerazione dei maiali e narrazione fluviale. Essere alla fine di un paesino anonimo ma tipico può emanare un incrocio tra il fascino di sostenibilità del futuro (la salvaguardia del maiale nero) e mondo che non esiste più (la cucina così fortemente carnivora sarà abbandonata se non si ri-inventa). Il ristorante è una sala che combina il freddo del vetro con la storia (quadri e forni vecchi), appesantita dalle sedie stile castelli francesi. La criticità assoluta è imperdonabile sono le tempistiche e la logistica. Le cinque portate sono state spalmate su cinque ore, con tempi morti assurdi. Ci è sembrato di stare in ostaggio per cinque ore per mangiare un pranzo di Natale. Il cibo era tipico della zona (culatello, anolini, bollito, tacchinella), non so quanto rappresentativa del menù standard (il prezzo era alla portata di tutti), ma sicuramente non catturava la essenza della creatività e del coraggio necessario per una stella. Un pranzo di Natale buono ma senza estro, con tempistiche da “Ristoranti da incubo”.
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25 Dicembre 2023
6,0

Ristoranti simili a Parma

8,9
780
Recensioni

Ristorante Colombo

12/11/2023: Ottima esperienza in coincidenza con november pork cibo superlativo gentilezza cordialita
05/11/2023: Tutto perfetto, il miglior ristorante provato nella zona. Ambiente tradizionale e informale ma curato. Gestori e personale gentilissimi. Tortelli alle erbette indimenticabili e il resto tutto buonissimo. Diventerà il nostro punto di riferimento per i prossimi pranzi nel Polesine!
8,6
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Recensioni

Trattoria Campanini

31/05/2024: Top fried dumpling.. All excellent
18/05/2024: Cozy trattoria well maintained and with attention to detail. Friendly staff and fast service. Excellent menu. Fried pie accompanied by excellent cured meats. Tasted mariola "out of season" simply perfect. All in all good. Compliments. Prices a little high but absolutely in line with the quality offered.

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