I migliori ristoranti in Milano

11/02/2025: Sono stata ad agosto di due anni fa ed è stata una bella esperienza. Location elegante con cucina sorprendente e generosa. Il servizio dovrebbe essere però più attento (la mia borsa era a rischio), per un ristorante di questo livello. Piacevole la presenza dello chef che si interfaccia con i clienti.

09/02/2025: Ristorante in una delle più belle zone di Milano, accoglienza molto cordiale, locale elegante e allo stesso tempo sobrio. Non nego di essere rimasta delusa quando ho saputo che non era possibile fare il percorso degustazione perché possibile solo a cena, ma le portate ordinate non hanno deluso le nostre aspettative. Materie prime dì altissima qualità, abbiamo preso un crudo di pesce freschissimo, sorprendente come lo chef giochi con le sferificazioni di alcuni alimenti creando dei contrasti meravigliosi, il bignè di carciofo è stato forse il piatto meno “sorprendente” anche se ottimo, puntarelle con bottarga e acciughe , fregola e risotto con scampi crudi monto buono, padellata di gamberi e baccalà buonissimi tutti e due e i dolci meritavano sicuramente il bis (ma non ci stava più niente!!)….dimenticavo….il servizio è decisamente all’altezza del cibo, un plauso particolare al signore che ci ha viziate versandoci al bisogno l’acqua ma senza essere per nulla invadente..anzi, ci torneremo a cena per provare i menù degustazione