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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Bari

2260 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
8,9
366
Recensioni

Ristorante Menelao a Santa Chiara


Turi
12/01/2020: Semplicemente eccezionale!!! Locale molto molto bello, personale super preparato e cibo eccezionale, da ritornarci sicuramente!!! Proprio il TOP
20/12/2019: Grande professionalità, ottima cucina!

8,8
621
Recensioni

Scinuà ...


Putignano
22/01/2020: Scinua is truly a jewel in the heart of Old Town Putignano!
14/01/2020: Dal nome che è tutto un programma ogni pietanza è stata una meraviglia sia come aspetto che come sapori e presentazione. Sicuramente lo consiglio per assaporare cibi gustosi. Servizio ottimo

8,8
1942
Recensioni

MINT Cucina Fresca


Polignano a mare
17/11/2019: Amei!!Tudo feito com muito capricho e amor. Uma experiência gastronômica fantástica!!!Obrigada!
01/11/2019: Posto piccolo accogliente e particolare. Gran parte dei passanti si ferma per guardarlo. Cucina eccellente dagli ingredienti alla preparazione. Lo strudel di oggi... Il dolce più buono che abbia mai mangiato!!!

8,8
1900
Recensioni

Le Beef Bisteccheria

1 offerta
Rutigliano
22/01/2020: Un posto eccezionale! Partiamo dal presupposto che per come si mangia avrei dato sicuramente 5 stelle, ne ho declassata una perchè nonostante la prenotazione alle 22 ci siamo seduti alle 22.45 e anche perché il servizio era disordinato e spesso dimenticavano le richieste. Peccato perché la carne è deliziosa, un posto dove poter mangiare ottima carne senza essere una braceria! Consiglio a tutti gli antipasti, molto vari e squisiti, dalle polpettine al pistacchio al carpaccio, alle chips di patate (ben preparate) fino alle costine al ragù. Noi poi abbiamo deciso di ordinare un piatto di carne a testa, quasi tutti abbiamo gustato un’ottima tagliata, addirittura due miei amici hanno diviso una fiorentina di t-bon da 1 kg e ne sono rimasti estasiati! Consiglio a tutti di provare questo meraviglioso posto, nonostante l’attesa e i prezzi non economici, ovviamente la qualità si paga. Mi complimento col proprietario, gentile che passava dai tavoli a chiedere se andasse tutto bene.
21/01/2020: Lo abbiamo scoperto grazie a The Fork e devo dire che siamo stati entusiasmati da tutto! Bel locale, cucina a vista, preparazioni succulente e impiattate con maestria ed eleganza e dei sapori indescrivibili! Più che soddisfatti visto che il prezzo è adeguato alla proposta e lo Staff impiegato di una professionalità unica. COMPLIMENTI... continuate così!

8,8
562
Recensioni

PACO WINES


Alberobello
25/12/2019: Si trova all'inizio della zona monti - Patrimonio Mondiale Unesco - si posso degustare prodotti particolari e gustosi abbinandoli ai migliori vini.
14/12/2019: 10 stars for this place and for Paco! We were really impressed! Really good wine selection in a reasonable price with tasty cheese and freshly baked bread! Strongly recommended!

8,8
175
Recensioni

Tenuta Gemi


Monopoli
06/01/2020: Nella giornata di oggi Epifania 2020 abbiamo pranzato nella Tenuta Gemi come prima volta e devo dire che è stata come esperienza culinaria fantastica con sapori eccezionali,tutti i condimenti al punto giusto...un 10 allo stinco di maiale alla birra 😋La Tenuta Gemi la metterò nelle mie preferite 👍
02/01/2020: pranzo di Natale non soddisfacente al prezzo pagato , accoglienza gradevole , location discreta ma servizio lentissimo.

8,8
345
Recensioni

Spaghetti d'Italia


Monopoli
06/01/2020: Przepyszne jedzenie w dobrej cenie. Wspaniała atmosfera miejsce konieczne do odwiedzenia. Starter sosy makaron pierwsza klasa !!! Polecam
28/12/2019: Good meals for good price. I recommend lasagna. Really homemade atmosphere

8,7
499
Recensioni

Il Punto Cardinale Apulian Food & Wine


Monopoli
16/01/2020: Cucina eccellente, il servizio mette a proprio agio il cliente, lo fa sentire a casa. Bel locale.
05/01/2020: An exceptional experience! Visiting Monopoli we found this to be our favorite restaurant and visited multiple times during our stay. The delicious hand crafted food is farm to table fresh and the small menu offers daily surprises using the freshest ingredients available that day, great job Chef Sergio!). Even their selection of locally sourced wines were wonderful. Great service (thank you Antonella), food and attention to detail. A gem for Monopoli and Puglia. I highly recommend going and will definitely be back the next time I’m visiting.

8,7
750
Recensioni

Fè Ristorante


Noci, 45-60€
21/01/2020: Questo piccolo ristorante (solo una ventina di coperti) si trova a Noci, un comune non distante da Alberobello. Il locale si trova in piccoli trulli dove sono allestiti i tavoli per gli ospiti. Noi ci siamo accomodati in uno di questi e praticamente avevamo una saletta tutta per noi. Siamo stati accolti dallo chef e il gentilissimo caposala ci ha "coccolato" per tutta la cena, dandoci spiegazioni sui i piatti scelti. Tutte le portate sono state all'altezza di un ristorante di livello. Presentazione impeccabile, qualità eccellente. Servizio perfetto. Conto corretto. Nulla da desiderare di più.
11/01/2020: Location molto carina e accoglienza gentile ,presentazione dei piatti Alla vista molto belli peccato solo di aver mangiato tutto freddo.

8,7
449
Recensioni

Novecento Ristorante


Bitetto
07/01/2020: Qualità, cortesia e ottima location
04/12/2019: Molto intimo, di classe, cucina raffinata, cortesia e professionalità bravo Rocco

8,7
231
Recensioni

Mezza Pagnotta


Binetto
12/01/2020: Davvero un bel posto. Il menù degustazione a base di verdure e erbe del territorio è un vero percorso alla scoperta della cucina tipica locale sapientemente esaltata da quel tocco di innovazione che ovviamente ci vuole.
11/01/2020: Tradizione e cultura in un percorso di varie degustazioni vegetariane. Gentili e disponibili i due fratelli, Francesco e Vincenzo, che gestiscono il ristorante dall'apertura, avvenuta nel 2013. Se volete conoscere la Murgia è il posto giusto.

8,6
1372
Recensioni

Evo Ristorante


Alberobello, 30-45€
21/01/2020: come da titolo, piacevole ritorno da parte mia da Evo. Accoglienza e servizio perfetto come da tradizione. Piatti preparati alla perfezione ma rispetto alla mia prima esperienza, con una nota di "appiattimento" generale, sapori troppo delicati in generale e mai un guizzo, un accento una sorpresa.....a parte le orecchiette XL, sublimi. Non è una bocciatura, me ne guarderei bene perché comunque siamo stati benissimo e comunque, siamo usciti soddisfatti, ma almeno io mi aspettavo un pizzico di più.
18/01/2020: Evo...un eccellenza, piatti di alta qualità davvero soddisfacenti alla vista e al palato! Un inizio scoppiettante pane e tarallini aromatizzati alle rape, per continuate con👑😍Le orecchiette xxl una prelibatezza...il polpo squisito...un consiglio ordinate il baba' e la bavarese con croccante...non ve ne pentirete!!! Personale qualificato e cordiale, i piatti sono portati al tavolo anche dallo chef..un attenzione che merita tutta la mia stima e che denota umiltà e passione giusto mix ...10 e lode...

8,6
266
Recensioni

Magnapulia


Monopoli
07/01/2020: C'è un motivo se è uno dei primi a Monopoli. Puoi mangiare un vero panino pugliese, con quello che uscirebbe dal frigorifero di tua nonna. Basta questa come garanzia
16/10/2019: Adoro questo posto...una chicca nel centro storico di Monopoli. Salumi e formaggi ricercati e di qualità eccellente e la cortesia dei titolari e del personale lo rende un posto speciale!!

8,6
886
Recensioni

Premiata Pizzeria


Putignano
19/01/2020: Un altra serata con amici in questo locale, la pizza che prepara Liugi non ci sono paragoni, con ingredienti nuovi e impasto in ogni genere a voi la scelta, locale sempre pieno di gente, se è cosi molti hanno valutato la miglior pizzeria.
18/01/2020: Bella location. Professionalità, gentilezza, familiarità, cortesia e prodotti di ottima qualità. In buona sostanza un locale da prendere in seria considerazione.

8,6
814
Recensioni

Angelo Sabatelli Ristorante


Putignano, 30-45€
16/01/2020: E radici profonde sono ben distinguibili. Sabatelli è però soprattutto un creativo che scommette su se stesso e sente la necessità di innovare, una compulsione irrefrenabile. La maestria è evidente in tutte le preparazioni, ma trapela soprattutto nelle sue creazioni più complesse il senso che dà al suo percorso. La zuppetta di patate su gamberetti è sorprendente. Il lampascione fritto (un fuoco pirotecnico) crea, con il suo retrogusto amarognolo, una texture morbida con il vincotto dolceamaro e lascia che il foie gras addolcisca il tutto con intensità inaspettata. Impossibile descrivere questo piatto. Ci ho provato. Ringrazio ancora lui e la signora per la gentilezza e la cortesia che li contraddistingue e mi fermo qui. Anche le tartellette si tartufo erano un'esplosione di sapore. Anche...
14/01/2020: It’s an absolutely brilliant restaurant, strongly recommend to all fellow food lovers 👍

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