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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Bari

2260 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
8,8
585
Recensioni

Scinuà ...


Putignano
07/10/2019: la mia recensione inizia come il titolo....si mangia bene, ma non e' un locale per cui ne vale la pena ritornare. Poca scelta e poca disponibilita' da parte del personale che ti vincola nel mangiare quello che ti propongono.
01/10/2019: We were 9 people, everyone enjoyed very much.

8,8
1348
Recensioni

Evo Ristorante


Alberobello, 30-45€
10/10/2019: FA VO LO SO.. non aggiungo altro! Ritornerò sicuramente
08/10/2019: sono andata giorni fa con amici al ristorante Evo sulla scia della fama data dal programma 4 ristoranti (come tutti! che business!). la parte esterna possiede un bel patio che sicuramente nella bella stagione è un valore aggiunto ma la sera in cui siamo andati noi faceva freddo e siamo rimasti all'interno. la sala è composta da 3 tavoli. abbiamo pensato: cavoli! ci tratteranno come dei re! bhè effettivamente il cameriere è stato molto cortese e professionale anche se ha propinato la stessa identica tiritera imparata a memoria a tutti i tavoli senza cambiare nemmeno una parola (ma poco importa). la sala è molto disadorna e i tavoli completamente bianchi con un tovagliolo 2 posate e 1 bicchiere. più che minimal direi freddo e impersonale. ma passiamo ai piatti: 1 antipasto e 1 primo a testa. tutti completamente insapori al limite del mangiabile. sfogliatina di verdure come antipasto senza equilibrio di sapori e assenza totale di personalità. gli spaghettini erano palesemente scotti serviti in bianco senza nemmeno un filo d'olio su una valanga di salsa alla menta e 1 striscia di burrata che non si percepiva. assenza totale di sale sembrava di mangiare delle cucchiaiate di menta. orecchiette xxl un piatto esageratamente grande senza motivo (un mappazzone direbbe Barbieri) con un quintale di salsa sembrava fatto da un bambino che gioca con la pasta. l'unico piatto interessante è stato il vitello tonnato rivisitato anche se.... al posto della salsa di tonno c'era la senape... bhà non so cosa possa dire (ma non sono chef!). ho tentato di dare una possibilità col dessert che era una mousse di ricotta molto grassa con una valanga di condimenti che si mischiavano tra loro senza un senso e rendevano il tutto troppo pesante; dopo 2 cucchiaiate l'ho lasciato lì. insomma privo totalmente di un'idea che avesse una direzione chiara. lo chef è uscito un paio di volte per servire senza nemmeno salutare. il conto non è stato esagerato ma non abbiamo mangiato nulla! il cameriere ha chiesto (ovviamente) se ci fossero problemi ma abbiamo voluto evitare di fare polemiche davanti agli altri commensali. forse al tempo della trasmissione di Borghese le cose andarono meglio ma non si vive di rendita se non c'è la voglia di proseguire bene. potrebbero tranquillamente togliere la targhetta "vincitore di 4 ristoranti" esposta in bella vista all'entrata perchè è solo uno specchietto per le allodole. ovviamente questo è il nostro personale giudizio, auguriamo al locale di avere molti altri clienti che apprezzano.

8,8
1934
Recensioni

MINT Cucina Fresca


Polignano a mare
14/10/2019: Fabrizio, pâtissier qui fait de la cuisine et non cuisiner qui fabrique des dessert; vous emmène dans un univers où vous ne mangez pas de viande mais tout ce qui est cuisiner est juste bluffant même pour des viandards comme moi!!! Des mets délicieux, un service chaleureux et un endroit exceptionnel qui ne paie pas de mine!!! Je recommande a tous les voyageurs passant dans les pouilles et surtout à Polignano d’y faire un tour...
12/10/2019: Un tout petit restaurant en plein coeur de la cité historique de Polignano a Mare. Les recettes sont savoureuse et généreuse. On en a pour tous les goûts. Je le recommande.

8,8
346
Recensioni

Ristorante Menelao a Santa Chiara


Turi
06/10/2019: Ci siamo recati presso Menelao a Santa Chiara per festeggiare il battesimo della piccola Annasole. Che dire... tutto così perfetto e curato nei minimi dettagli. Portate speciali e ottime ai nostri palati. La qualità di ogni singolo piatto come garanzia di tutto. Racchiuso in una location tutta caratteristica nel bellissimo centro storico di Turi. Ci siamo sentiti coccolati per tutto il tempo; uno staff davvero preparato e gentile ha contribuito a farci star bene. Relax allo stato puro, domenica perfetta
23/09/2019: Una splendida cena a base di porcini appena raccolti, antipasto primo e secondo da favola, personale Magnifico, una serata favolosa all’insegna del buon gusto per palati raffinatissimi... iper consigliato e complimenti alla direzione...ci torneremo senz’altro... Giuseppe, Francesco, Graziana, Marina e la piccola Silvia 👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏

8,8
555
Recensioni

PACO WINES


Alberobello
12/10/2019: Easy to miss this small cellar wine shop but it is a delightful spot. We called in for a cold craft beer, a glass of sparkling rose and a board of cheese and meat. A warm welcome and everything tasted great. It’s the simple things in life that are worth doing. Others were having a wine tasting and, by the sound of it, were enjoying it very much.
10/10/2019: Vino veramente ottimo e ampia scelta di ottime bottiglie. Titolare disponihbile e competente e simpatico. Anche il cibo che abbiamo ordinato con l'aperitivo molto buona. Grazie

8,8
1679
Recensioni

Le Beef Bisteccheria

1 offerta
Rutigliano
14/10/2019: Abbiamo pranzato nuovamente da Le Beef. Si conferma sempre una certezza . Ottima qualità e ricerca dei prodotti . Piatti gustosi e presentati in maniera eccezionale.
13/10/2019: Buona l'offerta di carne buon servizio prezzi contenuti

8,7
152
Recensioni

Tenuta Gemi


Monopoli
22/09/2019: Ottimo cibo, ottimo vino, personale competente, ottima location
15/09/2019: Una bella sorpresa buon mangiare bel posto e bell'atmosfera .... Da ritornarci volentieri

8,7
720
Recensioni

Fè Ristorante


Noci, 45-60€
09/10/2019: Esperienza emozionale molto interessante e da provare almeno una volta. Piatti poeticamente ideati e raccontati; ma per i miei gusti troppo eleborati non si capisce bene cosa stai mangiando. Ci si trova un po' di mondo con ottimi prodotti provenienti da tutta Europa; ma io preferisco ristoranti che esaltano i prodotti locali, ma è solo una mia preferenza. Quello che mi è veramente dispiaciuto è il prezzo alto pagato per il pasto dei bambini. In locali più modesti mezzo piatto di orecchiette al sugo non me le hanno nemmeno fatte pagare: secondo me una questione di stile.
09/10/2019: Ci sono stata sabato scorso e ci volevo andare da quando ho visto la puntata di 4 ristoranti di Borghese...bè è meglio di quello che si può pensare. Tutto bellissimo e buonissimo, servizio super e ottimo rapporto qualità prezzo; penso che chiunque, una volta nella vita meriti di assaporare le prelibatezze dello chef, persona semplice che viene a servirti il dolce e ti saluta con tanta umiltà e cortesia! il posto è bellissimo e molto intimo. Ci riandrò sicuramente

8,7
394
Recensioni

Opus Pistorum


Bari
05/10/2019: Super endroit .....étonnant quand vous passez la porte .... deco brocante,Bouddha, tableaux,bric et broc , miroirs , livres, king kong... Bougies lumieres tamisées ....et musique jazz lounge....er évidemment cartes coktails , spirits et grignotage... Le tout avec la gentilesse et le sourire On se sent bien...pas envi de repartir Je recommande vivement
05/10/2019: Great cocktails, excellent service, authentic staff, what more can one ask for?!

8,7
111
Recensioni

Da Pasqualino


Polignano a mare
07/10/2019: Pescheria dove guardi, scegli mangi. Una bella barca o un bel piatto di freschezze di mare, ottime, ben pulite e preparate, con un buon prosecco e vai. Servizio basic ma pesce super, solo crudo. Da non perdere. Buoni prezzi
05/10/2019: 6 bouquet crus, 2 petits verres de vin, un demi citron et un personnel tou à fait indifférent pour 16 euros !.....

8,7
315
Recensioni

Spaghetti d'Italia


Monopoli
07/10/2019: Ótima comida, ótimo atendimento e um lugar bem descontraído e confortável. Valeu muito a pena.
06/10/2019: Best spaghetti place in Monopoli Fast and caring service

8,7
1577
Recensioni

L'Antica Locanda


Noci
11/10/2019: Molto soddisfatto del cibobe del servizio ad un prezzo adeguato
09/10/2019: Ottima cena, abbondante, gustosa e direi a buon prezzo. Atmosfera piacevole, proprietari cordiali e sorridenti, il che non guasta.

8,7
796
Recensioni

Angelo Sabatelli Ristorante


Putignano, 30-45€
15/10/2019: We had our wonderful experience in this outstanding Michelin Star restaurant. It is located in the classic building of old town of Putignano. The restaurant with contemporary style decor is showing comfortable and welcoming. Food are so creative and tasty that our kids(12&10) repeated order and asked chef Angelo for recipe that we can make it at home:) The wide-selection of wine list is very impressive . The service is really professional and great. Dining in this restaurant is the highlight of our Italian trip.
14/10/2019: Angelo Sabatelli 餐厅是我们迄今为止品尝过的最好的意大利餐厅。米其林三星的品质,一星的价格,每一样菜品都是上乘之作。不仅仅是味蕾的感受也是视觉享受。我们12岁和10岁的孩子都非常喜欢,因为太美味了,居然重复点了主菜,并表示只要到普利亚,就一定来这家餐厅。不得不提的是餐厅的服务员很友好而且非常专业,服务和菜品一样无可挑剔!

8,7
211
Recensioni

Arte Pizza Di Acquaviva Antonio


Gravina in puglia
12/10/2019: Ottima pizza ad un prezzo modico
29/09/2019: Siamo capitati in questa pizzeria guardando le recensioni su Facebook...è stata una cena davvero piacevole..dagli stuzzichini alla pizza finendo con un ottimo dolce della casa...staff disponibile e gentile.. ritorneremo sicuramente...5 stelle...

8,6
263
Recensioni

Magnapulia


Monopoli
16/10/2019: Adoro questo posto...una chicca nel centro storico di Monopoli. Salumi e formaggi ricercati e di qualità eccellente e la cortesia dei titolari e del personale lo rende un posto speciale!!
14/10/2019: Nefis şarküteri ürünleri ve yerel şarap. Şirin mi şirin Monopoli'de harika bir akşam için tavsiye ederim.

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