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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Ferrara

859 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
8,7
1127
Recensioni

La Zanzara


Codigoro, 45-60€
25/10/2020: (Traducido por Google) Siempre excelente! (Original) Sempre eccellente!
25/10/2020: Sono stato a cena in questo ristorante un sabato sera. Il locale all'esterno é davvero molto bello e anche le sale interne sono molto intime e si sta bene. Abbiamo optato per una degustazione ed abbiamo avuto un antipasto con un'alice fritta e due polpette di granchio fritte. A seguire é arrivato come antipasto un piccolo piatto di fritto e un piatto di seppie col loro nero e crema di formaggi dolci che si é rivelato il migliore dei tre. Come primo ci sono stati serviti dei fazzoletti con formaggio di capra e melanzane e dadolata di gamberi veramente ben fatti. Il secondo é stato davvero un piatto "stagionale": si trattava di un filetto di ombrina con verdure autunnali. Per dolce, oltre alla piccola pasticceria, abbiamo avuto della crema fritta servita con crema egizia al mandarino: queste davvero ottime, sarebbe stato bello averne qualcuna in piú. I vini in abbinamento erano quasi tutti regionali (notevole un vino romagnolo che si chiama Sabbiagialla) e di buon livello. Nel complesso si é trattato di una bella serata, abbiamo mangiato bene ma senza avere un piatto memorabile che ci sia restato impresso in maniera indelebile

8,7
245
Recensioni

La Piadineria


Portomaggiore
23/10/2020: Sempre ottime pietanze e prezzi vantaggiosi.
10/10/2020: Posto molto carino nel centro di Portomaggiore Ottimi gli hamburger gourmet e anche la birra.. sicuramente torneremo per gustarci la loro piadina..

8,7
1822
Recensioni

Trattoria Le Nuvole


Ferrara
27/10/2020: Sinceramente mangiato discretamente, location nella norma(trattasi di trattoria) ma prezzi al di sopra della media rispetto alla quantità/qualità del cibo. Nulla di speciale e personalmente a quelle cifre c’è davvero di meglio. Personale efficiente ma ripeto, personalmente...mi aspettavo moolto di più...sarà stata la crisi COVID??
22/10/2020: Premetto che ho cenato in questo ristorante più di una volta e fino a quest’ultima sono sempre uscito con il sorriso sulle labbra. Ho pensato molto prima di lasciare questa recensione perché un inciampo può capitare anche ai migliori, ma la cena della scorsa sera mi ha talmente deluso che credo che un giudizio dettagliato e ragionato possa essere un feedback per i gestori nel rimettere le cose nell'ottica corretta. Entrando nel merito:1) antipasto - baccalà mantecato con crema di zucca e tartufo. Tartufo impercettibile, mantecatura acquosa con conseguente risultato di far risultare il baccalà non amalgamato e filaccioso, zucca (additivata con zucchero?) molto molto dolce e quindi non ben bilanciata nel complesso del piatto;2) primo - passatelli con gamberi e burrata. I gamberi avevano un sapore amaro invece che risultare dolci come dovrebbero e l'impasto dei passatelli era senza mordente facendo risultare il piatto nel complesso abbastanza anonimo;3) secondi - Filetto di branzino. Abbiamo ordinato due filetti, uno per mia moglie e uno per la bimba di 3 anni. Tralascio la scelta delle salse di accompagnamento che non ha incontrato il nostro gusto (gorgonzola troppo invasivo e prevalenza di note amare che invadevano tutto il piatto. Cosa grave per un ristorante di questo livello è che in uno dei due filetti (per fortuna non quello dell bimba) abbiamo trovato ben quattro spine di quelle medie che non sono abbastanza grandi grandi per essere facilmente individuate e tantomeno piccole per non creare problemi.- Fritto di calamari e gamberi. Piuttosto unto e pesante tanto da lasciare la carta di servizio ben inzuppata. Nonostante avessimo fatto presente il problema delle spine sia al personale di sala, sia al momento del pagamento il costo del piatto non è stato decurtato dal conto la problematica è stata liquidata con un piccolo sconto di cortesia. Scelta legittima del gestore che però non ritengo allineata alla prassi e al livello delle aspettative generate negli avventori. Per chiudere, spero vivamente che si sia trattata di una serata storta e non di un rilassamento generalizzato in parte dovuto alla profusione di giudizi positivi a volte rilasciati con troppo buonismo o come conseguenza a un "effetto scia" determinato dal mainstream culinario.

8,6
350
Recensioni

Pepe Nero


Migliarino
20/10/2020: Quando torno in paese mi fermo che sia pranzo o cena .. un piacere per il palato
05/09/2020: Ci siamo fermati quasi per caso al ritorno da Comacchio. Abbiamo mangiato proprio bene e speso davvero poco. Abitiamo a un'ora di strada da questo ristorante, ma siamo stati talmente bene che di sicuro torneremo ogni volta che avremo voglia di mangiare pesce. Il personale è stato cortese e c'è un parcheggio comodo proprio difronte.

8,6
687
Recensioni

Piadineria Gli Ingordi


Ostellato
27/10/2020: La conoscevamo solo di fama, ma poi una sera abbiamo deciso di andare a mangiarla con degli amici, per curiosità...le aspettative erano alte e sono state proprio soddisfatte al 100%, piade ottime con vari impasti e super farcite, veramente il top! Appena tornaremo da queste parti verremo sicuramente ancora a mangiarle. Bravi ragazzi!
23/10/2020: Piadine buonissimeeeeeeeeee Anche i fritti molto buoni, continuate così! ❤️

8,6
336
Recensioni

la piadina crudo e fontina


Ferrara
22/10/2020: (Traducido por Google) Muy bien (Original) Molto bouno
18/10/2020: (Traducido por Google) Spettacolooooo (Original) Spettacolooooo

8,6
1441
Recensioni

I Piaceri DI Lucrezia


Ferrara
21/10/2020: Un locale che trasmette in tutto e per tutto lo chef nel piatto.....tutti e godurioso e saporito all ennesima! Per non parlare poi delle dimensioni delle porzioni...in questo periodo dell anno il tartufo va alla grande ..e lo chef Giovanni non esita a ricoprire ogni pietanza con tale fungo. Vi consiglio di lasciarvi ispirare da lui per la scelta dei piatti, ma due cose secondo me sono al top del top 1) pasticcio alla ferrarese in crosta dolce ) filetto di manzo della duchessa con porcini tartufo e polenta secondo me questi piatti esprimono l anima dello chef! Grande persona e gran locale. Torneremo prezzi adeguati
16/10/2020: Un ottimo ristorante, uno dei migliori a Ferrara, proprietari e staff sempre a disposizione per farti passare una felice serata in compagnia di ottimi piatti super abbondanti e golosi sia per gli occhi sia per il palato. Lo consiglio moltissimo 👍.

8,6
684
Recensioni

L'Oca Giuliva


Ferrara
25/10/2020: Ristorante che si distingue da quelli tradizionali puntando ad una certa innovazione; menu principalmente di mare.Ci sono piaciuti i tagliolini al nero di seppia con cozze e pomodorini confit, mentre negli spaghetti alla chitarra “cacio e crudo” (cacio e pepe con scampi crudi) la quantità di crudo era piuttosto scarsa e non se ne poteva apprezzare il sapore. Veramente ottime le capesante gratinate ai grani antichi con pecorino e carciofi, buono il baccalà mantecato, olive taggiasche con pinzino al nero di seppia.Personale molto gentile; unica piccola pecca: il ritardo di diversi minuti tra i due primi.Buon rapporto qualità prezzo.
20/10/2020: A good restaurant, with an easy and relaxed atmosphere. Menus in English are available. The risotto was very tasty, and interesting with a touch of lime. The baked sea bass was cooked to perfection. The wine list is relatively short, but perfectly adequate, and the staff can give good advice. We found the service to be attentive and informal, which we enjoyed. I have no hesitation in suggesting this restaurant.

8,6
574
Recensioni

Pizzeria Orsucci da Armando dal 1936


Ferrara
26/10/2020: Ci vado da cinque anni, ogni volta con la grande voglia della prima. Simbolo della mia adolescenza, c'ho portato mezza Ferrara. Credo basti.
25/10/2020: Molto buona la pizza ma a poca scelta di gusti

8,6
1380
Recensioni

Quel Fantastico Giovedi


Ferrara
27/10/2020: abbiamo mangiato all'esterno in una stradina tranquilla con ogni tavolo illuminato.Servizio gentile ed efficiente, proprietaria attenta e cordiale, lista vini adeguata con scelta per tutte le tasche. Cucina raffinata, anche locale: sempre di qualità. Un filo più debole sui dolci ma sempre ottimi. Complimenti allo chef.Rapporto qualità/prezzo elevato. Prenotare!
23/10/2020: Ristorante spettacolare,ho festeggiato i 25 anni della mia ragazza e devo dire che non c'è posto migliore di quello,cibo buonissimo,con porzioni ottime e la qualità è garantita, un ottima vastità di vini,personalmente spettacolare!! Una serata da incorniciare,il locale migliore!! Ottimo ottimo,la proprietaria è stata la cosa più bella!! Lo consiglierei a tutti!! Ristorante da 5 stelle

8,5
173
Recensioni

Pizzeria Notte Di


Argenta
10/10/2020: (Traducido por Google) Un lugar realmente especial para encontrar pizza pero también otras cosas deliciosas. ¡¡Recomendado!! (Original) Un posto davvero speciale dove trovare pizza ma anche altre buonissime cose. Consigliato!!
20/07/2020: (Traducido por Google) Un lugar muy simple con una buena manera de ser siempre simple y amable y la pizza es realmente maravillosa. (Original) Un locale molto semplice e con un bel modo di fare sempre semplici e gentili e la pizza è veramente meravigliosa

8,5
1146
Recensioni

Al Pirata


Voghiera
22/10/2020: (Traducido por Google) Como siempre excelente! (Original) Come sempre eccellente!
21/10/2020: Ottimo, ambiente tranquillo e ospitale. Pesce di qualità

8,5
452
Recensioni

Giuseppe


Ferrara
18/10/2020: La pizza ai ceci qui è davvero ottima! Il personale è gentile e mi piace l’idea di poter mangiare anche fuori ai tavolini
11/10/2020: Una storia....che va avanti da decenni. Pizze e ceci, sempre al top

8,5
1271
Recensioni

Rifugio degli Artisti


Sant'agostino
19/10/2020: Molto interessante,come luogo, personale molto disponibile e professionale, ne vale la pena, per distrarsi e introdursi in un ambiente di sicura novità,.....molto bello, ristorante eccellente!, Super!!!!!!
17/10/2020: (Traducido por Google) Fuimos al restaurante "infernum". ubicación nada que decir, muy bonita, particular y sugerente. Pero a regañadientes nada más. Los precios en mi opinión son realmente desproporcionados. Pequeñas cantidades y calidad media-alta. En mi opinión, deberían especificar que se ingrese a una cocina "gourmet". Gourmet solo en presentación y precio pero nada más. Hubiera preferido que el menú hubiera escrito "tú pagas por la ubicación" en lugar de hacerme pagar de manera verdaderamente injustificada 100 euros por 1 aperitivo para 1 persona, dos primeros platos, una botella de agua, 1 postre y dos cafés. Yo agregaría que en la habitación además del agua, o bebes vino o bebes vino, no hay nada más. (Original) Siamo stati al ristorante "infernum". location niente da dire, molto bella, particolare e suggestiva. Ma a malincuore nient'altro. Prezzi a MIO parere veramente spropositati. Quantità piccole e qualità medio alta. Secondo il mio parere dovrebbero specificare che si entra in una cucina "gourmet". Gourmet solo nella presentazione e nel prezzo ma nient'altro. Avrei preferito che nel menù ci fosse stato scritto " si paga la location" piuttosto che farmi pagare in modo veramente ingiustificato 100 euro per 1 antipasto per 1 persona ,due primi, una bottiglia di acqua, 1 dolce e due caffè. Aggiungo che nel locale oltre all'acqua, o bevi vino o bevi vino, non c'è nient'altro.

8,4
345
Recensioni

Trattoria Antichi Sapori


Mirabello
17/10/2020: Piatti sempre squisiti e presentati con molta eleganza. A volte ne vorrei di più 😊
10/10/2020: Bella location, personale disponibile e gentile. Discreto il rapporto qualità-prezzo. Da visitare almeno una volta.

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